俄拟明年之后推广以辐照杀菌为主的食品冷杀菌技术
据俄塔斯社报道，俄罗斯最早将于2017年后在全国范围内推广以辐照杀菌为主的食品冷杀菌技术。 俄科学院西伯利亚分院核物理研究所及新西伯利亚国立大学放射研究中心主任布里亚兹金介绍，俄已于2016年1月1日通过法律，允许在食品加工领域使用辐照杀菌技术，相关技术标准的制定还需要1至2年时间，因此，该技术在俄大规模应用不会早于2017年。 布里亚兹金指出，辐照杀菌技术可以显著延长食品保质期，特别是那些无法通过热杀菌技术进行处理的食品，如蔬菜、冷藏肉类、谷物等。目前这些食品主要采用气调保鲜法，如采用辐照杀菌技术，冷藏肉类的保质期可延长2至3周，土豆和谷物发芽则会被完全抑制。 目前，俄国内对于辐照杀菌的安全性仍持谨慎态度。部分学者认为，尚无证据证明该方法是绝对安全的。布里亚兹金对此解释说，未来将使用低于5兆电子伏特（MeV）的低能电子束照射食品，这一数值低于国际通行的10MeV标准；而且实验中没有观测到光致蜕变反应，在关闭加速器后，......阅读全文
紫外线知识
紫外线也是一种电磁波，其波长紧邻并短于紫色可见光为200nm～380nm（指近紫外光），太阳是产生紫外线的最大的光源，还有一些其它的物理现象也可以产生紫外线，例如电气焊。由于紫外线的不可见的特性，人们往往在不知不觉之中就受到它的伤害。紫外线对人体的伤害与紫外线的辐射强度和辐射时间成正比，即照射剂量越
英国食品标准署：辐照像微波炉加热一样安全
辐照食品的安全性近来引起广泛关注，英国食品标准署就此接受新华社记者采访时表示，辐照食品是安全的，就像用微波炉加热饭菜一样安全。 英国食品标准署官员乔迪·拜福德说，食品标准署认为辐照食品是安全的，这一结论不仅得到了英国上议院一个专门委员会的调查证实，还被世界许多权威机构所承认，如世界卫生组织
冻干及辐照技术在农产品加工中的应用
真空冷冻升华干燥技术是一项对食品、药品等进行护色、保鲜、保质的新脱水技术，简称冻干技术（freezing-drying），是迄今为止最为先进的农产品脱水干燥技术。冻干农产品是将新鲜原料如蔬菜、肉食、水产、中药材等快速冷冻后，再送入真空容器中升华脱水制成的农产品。 由于冻干过
冻干及辐照技术在农产品加工中的应用
真空冷冻升华干燥技术是一项对食品、药品等进行护色、保鲜、保质的新脱水技术，简称冻干技术（freezing-drying），是迄今为止最为先进的农产品脱水干燥技术。冻干农产品是将新鲜原料如蔬菜、肉食、水产、中药材等快速冷冻后，再送入真空容器中升华脱水制成的农产品。 由于冻干过程是在低温真空状态下进行
关于环氧乙烷灭菌器和辐照灭菌的根本区别
1.环氧乙烷灭菌器 环氧乙烷灭菌装置是一次性使用无菌医疗器械生产企业的关键设备，安装操作、使用管理有其特殊要求，使用环氧乙烷做灭菌剂， 环氧乙烷是一种广谱灭菌剂，可在常温下杀灭各种微生物，包括芽孢、结核杆菌、细菌、病毒、真菌等。 2.辐照灭菌 辐照灭菌是利用电离辐射产生的电磁波杀死大多数物
俄罗斯加快核电投资
俄罗斯领导人肯定了核技术在国家战略和经济上的重要性，宣布将加大投入并加速一项主要的开发计划。 俄罗斯总理梅德韦杰夫在11月21日新沃罗涅日核电站主持召开的一个关于经济现代化与创新的特别会议上，对核电作出了全面高度的评价。梅德韦杰夫表示，核技术已经与生活中的方方面面联系在一起：“经济、电力工
美国疾控中心关于食品辐照安全十问答
食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。那么，美国消费者愿意购买经过辐照的食品吗？美国已批准哪些食品接受辐照？被辐照过的食品对人体有害吗？ 一、问：什么是食品辐照？ 答：食品辐照是预防食源性疾病的一种安全、有效的灭菌保鲜技术，可以除去食品中的致病菌。与牛奶业常用的巴斯德灭菌法以及罐
如何控制氙灯试验箱辐照度？
任何类型的氙灯灯管的输出都会随着时间而衰减。先进的氙弧灯老化试验箱使用一个反馈回路控制系统对此进行补偿。有了该系统，操作人员可预设辐照度水平，而测试室中的辐照度传感器对光线进行测量。当灯管老化导致输出衰减时，系统会通过增加氙灯的功率来进行自动补偿。理论上，光线强度可以在氙灯光谱的任意位置进行监控，但
x射线辐照仪是危险品吗
肯定是啊。但凡跟X射线沾边的仪器，都是要去环保局申请许可证的。X射线仪器如果给光管通电的话，会产生X射线，会有一些不可避免的射线泄露出来。
关于紫外辐照计的基本信息介绍
紫外辐照计是宽谱线功率测量仪，主要用于测量紫外线的辐射能功率密度，即每平方厘米的辐射能功率。 一、紫外辐照计：单位为：微瓦/平方厘米（μW/cm2），探测器位于仪器的前端面，使用方便快捷，测量可靠。 二、主要应用领域： 1. 建筑膜，太阳膜、隔热玻璃等对紫外线的阻隔性能测试； 2. 紫外
紫外辐照计操作说明及注意事项
注意事项1.测试太阳膜或隔热玻璃对紫外线的阻隔性能时，两步测量中光源距离应保持相同。 2.对不同强度的紫外源，选择合适的档位量程。 3.不使用时，请按"POWER"键关机。 4.更换电池时，需打开后盖，移去旧电池，换上6F22碱性电池。 5. 避免与腐蚀性物品接触、远离高温高湿的环境。操作说明1.紫
生物学X射线辐照仪选型建议
在临床放射治疗中，为了避免或减小在对病变组织治疗的过程中正常组织接受的照射剂量，对于治疗线束的选择有着严格的标准。电子、γ射线和X射线均可用于临床放射治疗。由于电子随深度的变化衰减的速度非常快，因此只适用于表皮的治疗。γ射线的能量比较强，穿透性好，通常用于深部肿瘤的治疗。X射线的穿透性由其能量决定，
如何控制氙灯老化试验的辐照量
氙灯老化试验机又名环境老化试验箱，用于材料的老化测试实验，由于很多的产品在自然的条件下会存在一种老化情况，但是这个过程较为缓慢，对于企业的生产是不合理的而且也不现实，所以就用环境试验箱即人工加速老箱来模拟自然环境的老化情况测试，这里模拟主要是模拟自然环境的光照、温度和湿度三个条件的变化。这里标准集团
中瑞祥热卖－紫外辐照计操作说明
紫外辐照计是宽谱线功率测量仪，主要用于测量紫外线的辐射能功率密度，即每平方厘米的辐射能功率。 紫外辐照计 紫外辐照计是宽谱线功率测量仪，主要用于测量紫外线的辐射能功率密度，即每平方厘米的辐射能功率。单位为:微瓦/平方厘米(μW/cm2)，探测器位于仪器的前端面，使用方便快捷，测量可靠
工业纯水机杀菌特点
工业纯水机由预处理系统、精处理系统、后处理系统三大部分组成。原水经PP滤芯（砂棒过滤器）、活性炭单元、软水器单元等预处理系统后，使水中的悬浮物（颗粒物质）、胶体、有机物、硬度、微生物等杂质含量大大降低，以、电除盐等精处理系统的处理负荷，延长其使用寿命。工业纯水机杀菌特点1.紫外线杀菌速度快，效率高，
超声波杀菌的原理
超声波是指频率大于20kHz 的声波，其频率高、波长短，除了具有方向性好、功率大、穿透力强等特点之外，还能引起空化作用和一系列的特殊效应，如机械效应、热效应、化学效应等。 一般认为，超声波具有的杀菌效力主要由其产生的空化作用所引起的。超声波处理过程中，当高强度的超声波在液体介质中传播时，产生纵
新型的全新杀菌机制
全球过度使用或滥用抗生素，导致耐药微生物正在成为传统抗生素产业的死敌，严重威胁着未来人类的健康命运。如何破解这一困境是全球抗生素科学家的研发重点，也将决定未来医药产业发展的重点和方向。 来自哈佛大学、麻省理工、剑桥大学、清华大学、北京大学等国内外著名大学、研究院所的专家学者，以及知名企业
高温杀菌的种类有哪些
高温杀菌可分为湿热灭菌和干热灭菌.（1）干热灭菌法包括：焚烧,烧灼法,干烤法,微波消毒灭菌法,红外线灭菌法.原理：通过脱水干燥和大分子变性来实现.一般细菌繁殖体在干燥状态下.80-100°c经一小时即可被杀死.（2）湿热灭菌法包括：巴氏消毒法（主要用于牛乳等消毒）,煮沸法,流通蒸汽消毒法,间歇消毒法
杀菌锅温度计
杀菌锅温度计的技术指标 连接螺纹：3/4 、27﹡2 、1/2温度计标准尾长：100MM 、120 MM 、150 MM 、200 MM 、300 MM温度范围：80℃～135℃/℉，80-130度，50-150度杀菌锅温度计分度值为 0.5℃更为 温度误差：±0.5℃杀菌锅温度计采用 粗三角红反光
臭氧机的杀菌原理
臭氧杀菌机理以氧化作用破坏微生物膜的结构实现杀菌作用。臭氧首先作用于细胞膜，使膜构成成份受损伤而导致新陈代谢障碍，臭氧继续渗透穿透膜而破坏膜内脂蛋白和脂多糖，改变细胞的通透性，导致细胞溶解、死亡。而臭氧灭活病毒则认为氧化作用直接破坏其核糖核酸RNA或脱氧核糖核酸DNA物质而完成的。 臭氧水杀灭
臭氧机的杀菌原理
臭氧杀菌机理以氧化作用破坏微生物膜的结构实现杀菌作用。臭氧首先作用于细胞膜，使膜构成成份受损伤而导致新陈代谢障碍，臭氧继续渗透穿透膜而破坏膜内脂蛋白和脂多糖，改变细胞的通透性，导致细胞溶解、死亡。而臭氧灭活病毒则认为氧化作用直接破坏其核糖核酸RNA或脱氧核糖核酸DNA物质而完成的。 臭氧水杀灭
次氯酸能给食品杀菌吗
普通的次氯酸不可以，次氯酸如果直接用于食品杀菌，会对人体产生危害，如果是达标食品级的。无毒无害的可以
次氯酸能给食品杀菌吗
食品级的DCW次氯酸不知道您是否了解，它是可以给食品进行杀菌消毒的，它可以杀灭存在于食品中的各种致病菌，并抑制其不再生成，从而延长食品的保质期。DCW次氯酸是由盐和水电解而成的，杀菌完成后，可完全自然降解，没有任何的残留产生。
汞灯的杀菌效果介绍
杀菌效果是由微生物所接受的照射剂量决定的,同时,也受到紫外线的输出能量,与灯的类型,光强和使用时间有关,随着灯的老化,它将丧失30%-50%的强度。紫外照射剂量是指达到一定的细菌灭活率时,需要特定波长紫外线的量:照射剂量(J/m2)=照射时间(s)×UVC强度(W/m2)照射剂量越大,消毒效率越高,
紫外杀菌灯/紫外灯
紫外线灯采用荧光紫外灯为光源，通过模拟自然阳光中的紫外光，对材料进行加速耐候性试验，以获得材料耐候性的结果。 一、紫外线灯参数： 1、灯管型号：UVA-340、UVB-313、UVC-254、UVA-365 2、灯管长度：1200mm 3、直径：38mm/2
杀菌锅选择小窍门
选择原则 1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等
双层杀菌锅的简介
以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 组成结构 杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌
杀菌锅的工作原理
⑴锅体底部为贮水箱子，当食品物料装进杀菌筐并盖好锅门，防止空气进入。 ⑵通过循环泵把水箱里面的杀菌水通过过滤器过滤后抽出，然后通过换热器用蒸汽进行加热杀菌。 ⑶杀菌筐上部的喷水管均匀的喷洒到需要杀菌的食品物料上，杀菌的整个过程中循环量大、锅体里面的温度会保持均匀。通过PLC测出的杀菌温度会自
紫外杀菌灯/紫外灯
紫外线灯采用荧光紫外灯为光源，通过模拟自然阳光中的紫外光，对材料进行加速耐候性试验，以获得材料耐候性的结果。 一、紫外线灯参数： 1、灯管型号：UVA-340、UVB-313、UVC-254、UVA-365 2、灯管长度：1200mm 3、直径：38mm/26mm 4、紫外波长：280nm～
次氯酸的杀菌效果好吗
为什么微酸性次氯酸消毒剂的浓度比普通含氯消毒剂低？含氯消毒剂：溶于水中能产生次氯酸的消毒剂。2000ppm的次氯酸钠释放的次氯酸大约为4-40ppm（根据条件不同释放的量不同），其主要成分不是次氯酸。次氯酸消毒剂：消毒液原液含有稳定的次氯酸的消毒剂。50～80ppm的次氯酸消毒剂所含有的次氯酸就是5