新型的全新杀菌机制
全球过度使用或滥用抗生素，导致耐药微生物正在成为传统抗生素产业的死敌，严重威胁着未来人类的健康命运。如何破解这一困境是全球抗生素科学家的研发重点，也将决定未来医药产业发展的重点和方向。 来自哈佛大学、麻省理工、剑桥大学、清华大学、北京大学等国内外著名大学、研究院所的专家学者，以及知名企业代表，围绕“抗生素耐药性、耐药性的演变和流动性、流行病学和病理基因组学、耐药性的临床表现、新型抗生素的发现和发展、替代性疗法”等6个专题进行深度交流与讨论。 据介绍，信息菌素是一种新型抗生素，具有全新的杀菌机制，通过在细菌的细胞膜上形成一个致死性离子通道，让细菌内容物泄漏、能量耗竭，从而杀死细菌。凡是具有脂质双分子生物膜的微生物都逃避不了这种杀伤。信息菌素具有安全、无免疫原性、杀菌效果强、不易产生耐药性等优点，杀菌效率是目前常规抗生素的数百倍甚至数万倍。 期间，信息菌素发明人、四川大学华西医院丘小庆教授介绍了信息菌素的最新......阅读全文
新型的全新杀菌机制
全球过度使用或滥用抗生素，导致耐药微生物正在成为传统抗生素产业的死敌，严重威胁着未来人类的健康命运。如何破解这一困境是全球抗生素科学家的研发重点，也将决定未来医药产业发展的重点和方向。 来自哈佛大学、麻省理工、剑桥大学、清华大学、北京大学等国内外著名大学、研究院所的专家学者，以及知名企业
Cell发现全新的遗传机制
密歇根大学和加州大学的研究人员在Cell杂志上发表文章，阐明了一个影响好几代人的神秘遗传机制。这些家族的成员一直受到先天眼疾的困扰，但却没人明白其遗传学基础。 研究人员通过测序发现了蛋白RBP4上的突变，该蛋白负责运输视黄醇（一种维生素A），为眼睛发育提供基本的营养。研究显示，这种突变造成了功
海关总署：着力构建进出口食品安全新型监管机制
2月28日，2019年全国海关进出口食品安全会议在北京召开。海关总署副署长张际文在会上表示，2018年，全国海关在党中央、国务院的坚强领导下，认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，始终把维护进出口食品安全放在首要位置，进出口食品安全工作总体稳定，进出口食品安全事业持续向好
Science发现全新基因沉默机制
科学家在研究脆性X综合症的过程中，发现了一种基因沉默的全新机制，文章于二月二十七日发表在Science杂志上。研究显示，阻断这一沉默机制的药物可以防止脆性X综合症的发生。 脆性X综合症是遗传性智力障碍和孤独症最常见的原因，这种疾病在男孩中的发病率更高。二十多年以来人们一直知道，脆性X综合症
欧盟发布新型杀菌剂审查结果
7月5日，欧盟发布新型杀菌剂oxathiapiprolin的风险评估及最大残留限量审查结果，该结果是欧盟成员国爱尔兰依据EC1107/2009指令要求提交的，并于6月23日获得许可。具体残留限量见下表：产品名称MRL值（mg/kg）土豆0.01西红柿、茄子0.2可食葫芦皮0.1生菜0.3
欧盟创新型的鲜奶杀菌技术成功推向市场
鲜奶已成为世界上愈来愈多消费者日常饮食不可或缺的重要组成部分，因为愈来愈多的人深信鲜奶含有更高比例的营养成分和维生素。然而，饮用未经处理的原奶或不适当巴斯德杀菌法加工处理的鲜奶，在历史上曾多次爆发过由李斯特菌属(Listeria)和弯曲菌属(Campylobacter)引起的肠道感染流行病。时至
简述溶葡萄球菌酶的杀菌机制
溶葡萄球菌酶属于水解酶中的内切肽酶，能够快速水解细胞壁肽聚糖，其酶解作用位点是肽聚糖中五甘氨酸肽键桥的第2与第3位或者第3与第4位甘氨酸之间形成的肽键 [1]。由于Gly五肽桥五肤桥联结构主要存在于葡萄球菌细胞壁，溶葡萄球菌酶只是针对细胞壁具有这种结构的细菌，所以只能裂解革兰阳性菌细胞壁，使其死
另辟蹊径开发“水稻癌症”新型杀菌剂
被称为“水稻癌症”的稻瘟病是一种毁灭性真菌病害，每年给我国造成30亿公斤粮食损失，严重制约着我国主粮作物的稳产、高产和优产，威胁着我国粮食安全。 为了攻克稻瘟病，南京农业大学植物保护学院教授张正光带领团队与病菌博弈了近30年。2月26日，张正光团队和上海师范大学教授邢维满团队在《自然—植物》发
另辟蹊径开发“水稻癌症”新型杀菌剂
被称为“水稻癌症”的稻瘟病是一种毁灭性真菌病害，每年给我国造成30亿公斤粮食损失，严重制约着我国主粮作物的稳产、高产和优产，威胁着我国粮食安全。为了攻克稻瘟病，南京农业大学植物保护学院教授张正光带领团队与病菌博弈了近30年。2月26日，张正光团队和上海师范大学教授邢维满团队在《自然—植物》发表了最
研究发现人类威胁记忆的全新神经机制
北京时间3月23日23时，美国佛罗里达州立大学李雯（Wen Li）教授课题组在Current Biology杂志在线发表题为 “Pattern differentiation and tuning shift in human sensory cortex underlie long-term th
机体的天然免疫机制正常血清的杀菌作用
实验概要观察机体的非特异免疫现象；加深理解机体的天然免疫机制。实验原理机体的天然免疫机制是通过机体在种族进行过程中由于不断与病原微生物进行斗争而建立起来的。这种天然获得的免疫性首先表现在种的免疫上，如不同种动物对某些感染具有先天的抵抗力。机体的天然免疫机构对消灭侵入的微生物具有重要的作用。如皮肤与黏
机体的天然免疫机制正常血清的杀菌作用
实验概要观察机体的非特异免疫现象；加深理解机体的天然免疫机制。实验原理机体的天然免疫机制是通过机体在种族进行过程中由于不断与病原微生物进行斗争而建立起来的。这种天然获得的免疫性首先表现在种的免疫上，如不同种动物对某些感染具有先天的抵抗力。机体的天然免疫机构对消灭侵入的微生物具有重要的作用。如皮肤与黏
Science揭示癌细胞生长全新调控机制
在我们的一生中，一些调控人类细胞生长的分子开关承担着替换死亡细胞的重要工作。但当它们无法发挥功能时，可能会形成危及生命的癌症。由德克萨斯大学健康科学中心的科学家们领导的一项研究，揭示出了这些开关的一种新型电控机制。研究结果发布在《科学》（Science）杂志上。 大多数致命的癌症类型，包括胰腺
Science子刊发现全新的DNA修复机制
DNA分子的化学性质并不是特别稳定，会形成不同性质的损伤，因此DNA损伤应答是必不可少的。莫斯科国立大学Vasily M. Studitsky教授的研究团队，发现了一个全新的DNA修复机制。这项研究发表在Science Advances杂志上，为防治神经退行性疾病带来了新启示。 “高等生物的D
Science子刊发现全新的DNA修复机制
DNA分子的化学性质并不是特别稳定，会形成不同性质的损伤，因此DNA损伤应答是必不可少的。莫斯科国立大学Vasily M. Studitsky教授的研究团队，发现了一个全新的DNA修复机制。这项研究发表在Science Advances杂志上，为防治神经退行性疾病带来了新启示。 “高等生物的D
新型非热杀菌技术可高效杀灭大肠杆菌细胞
近日，中国热带农业科学院加工研究所食品加工研究室团队在ε-聚赖氨酸联合姜黄素对大肠杆菌的光动力灭活机制研究取得新进展。该团队研发了以ε-聚赖氨酸（ε-PL）与姜黄素（Cur）联用为介导的光动力对大肠杆菌的协同杀菌技术，并揭示了其杀菌机制，为新型非热杀菌技术在食品安全方面的控制提供了新的思路与参考。相
新型非热杀菌技术可高效杀灭大肠杆菌细胞
近日，中国热带农业科学院加工研究所食品加工研究室团队在ε-聚赖氨酸联合姜黄素对大肠杆菌的光动力灭活机制研究取得新进展。该团队研发了以ε-聚赖氨酸（ε-PL）与姜黄素（Cur）联用为介导的光动力对大肠杆菌的协同杀菌技术，并揭示了其杀菌机制，为新型非热杀菌技术在食品安全方面的控制提供了新的思路与参考。相
细胞可用全新机制使用储存能量
德国科学家成功揭示细胞线粒体呼吸链膜蛋白复合物Ⅰ的结构，并发现了分子复合物中的全新能量转换机制，细胞可通过该机制使用储存在营养中的能量。相关研究成果发表在7月1日的《科学》（Science）杂志网络版上。 有氧呼吸是动植物进行呼吸作用的主要形式，细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用将糖
GPR30受体全新激活机制获揭示
5月14日，中国科学院上海药物研究所研究员徐华强团队、谢欣团队和杨德华团队合作，证明GPR30并非直接雌激素受体，为学界对雌激素信号传导机制的理解提出了新的挑战和机遇。相关研究发表于《细胞研究》。GPR30曾被假定为G蛋白偶联的雌激素受体，但一些结果表明，此假设未必准确。研究团队利用单颗粒冷冻电镜手
研究脑部机制的新型小鼠模型
美国犹他州立大学领衔的研究团队培养出一种新型遗传工程小鼠，该小鼠携带一个蛋白标记，在一定程度上改变了不同钙水平的荧光应答，这就为研究星形胶质细胞和小神经胶质细胞提供了新的途径。该研究成果于2014年8月14日发表在《神经元》（Neuron）杂志上。 炎症是多发性硬化、阿尔茨海默病等神经性疾病共
Nature提出全新观点：不同以往的骨骼生长机制
瑞典卡罗林斯卡医学院研究人员领导的一个国际研究小组报告称，小鼠骨骼生长的机理与在血液，皮肤和其他组织中不断产生新细胞的机理相同，这与之前的观点相悖，之前认为骨骼生长依赖于有限数量的祖细胞。如果这一新发现也适用于人体，那么就可以为生长障碍儿童的治疗提出新的治疗思路了。 这一研究成果公布在2月28
新型钻石发光二极管－紫外杀菌更安全
日本研究人员日前开发出一种能够发出紫外线的钻石发光二极管，可作为杀菌灯使用。与使用水银的传统杀菌灯相比，这种钻石发光二极管的安全性要高得多。 日本产业技术综合研究所日前发布公告称，钻石发光二极管采用的是三层结构，最里和最外两层是包含有杂质的不纯人造钻石，中间夹着的是一层纯净的人造钻石。这种
关于杀菌锅杀菌条件分析
1、传统蒸汽杀菌锅，只能采用饱和蒸汽进行杀菌，也就是说，除非你的产品对压力没有要求，那边才可以用传统的蒸汽锅去做；再风机式蒸汽锅，可以利用风扇叶片，将杀菌锅内的冷气团（压缩空气）与蒸汽进行快速揉合。达到温度均一，无死角的目的； 2、传统蒸汽杀菌时无需开启大排气进行排冷，一般排冷时间都在5分钟以
健全新型举国体制－助力重大科技创新
构建社会主义市场经济条件下新型举国体制，需以制度创新为引领，助力重大科技创新和科技自立自强，有效保障国家科技安全、经济安全、社会安全。完善资源优化配置长效机制，用好政府与市场“两只手”，实现生产要素和创新要素的充分流动和统筹配置，将集中力量办大事的制度优势转变为发展优势和治理效能。 党的十九
希格斯机制获“磁颤”概念全新诠释
奥地利维也纳大学物理学家领导的国际研究团队，利用“磁颤”概念，重新诠释了赋予基本粒子质量并引发相变的希格斯机制。该成果发表在新一期《物理评论快报》上。新研究的基础是量子场论（QFT）——专注于描述粒子及其在亚原子层面相互作用的概念。研究团队开发了一种称为“磁颤”的图形工具，它总结了定义QFT的所有信
植物免疫系统监控病毒全新机制
开发植物的抗病基因是防控病虫害最经济也最高效的手段，但植物是如何识别病原微生物、并在此基础上激活自身免疫系统的，一直是植物病理学领域的核心科学问题。近日，《自然》上在线发表的一项研究揭示了植物与病毒间是如何开展抗病“攻防战”的。 在植物细胞的防御体系中，激素信号系统在抵御病毒等病原微生物的侵染
简单、绿色：全新机制接触电致催化
催化反应与人类活动息息相关，85%的化工产品都离不开催化反应。 中国科学院北京纳米能源与系统研究所所长与首席科学家、中科院外籍院士王中林团队提出了全新的催化机制“接触电致催化”，该机制利用材料间接触起电（摩擦起电）引起的电子转移，作为催化反应的核心，促进化学反应的进行，将推动化学、能源等工业朝
希格斯机制获“磁颤”概念全新诠释
科技日报北京6月10日电 （记者张梦然）奥地利维也纳大学物理学家领导的国际研究团队，利用“磁颤”概念，重新诠释了赋予基本粒子质量并引发相变的希格斯机制。该成果发表在新一期《物理评论快报》上。新研究的基础是量子场论（QFT）——专注于描述粒子及其在亚原子层面相互作用的概念。研究团队开发了一种称为“磁颤
紫外线杀菌灯的杀菌效果的介绍
杀菌效果是由微生物所接受的照射剂量决定的，同时，也受到紫外线的输出能量，与灯的类型，光强和使用时间有关，随着灯的老化，它将丧失30%-50%的强度。紫外照射剂量是指达到一定的细菌灭活率时，需要特定波长紫外线的量：照射剂量（J/m2）=照射时间（s）×UVC强度（W/m2）照射剂量越大，消毒效率越
科学家揭示产生巨磁阻效应的全新物理机制
近日，记者从哈尔滨工业大学深圳校区了解到，该校教授陈晓彬团队在磁隧道结领域中取得新进展，揭示了产生巨磁阻效应的全新物理机制。相关成果发表在《物理评论快报》上。 磁阻器件在磁传感和数据存储技术中应用广泛，实现高磁阻是提高磁阻器件灵敏度的关键。半金属材料仅有一种自旋通道，用于半金属器件中可自然实现