饮料企业急需高质量的检测仪器技术

近五年来,我国饮料产量一直以超过20%的速度高速发展,是饮料行业发展的黄金五年,饮料产量从2006年的4200多万吨到2010年的超过1亿吨。在规模以上企业数量和饮料产量双双快速增长的同时,饮料产品的质量安全控制则成为全行业共同关注的重点,拟建立专业检测中心(实验室)的饮料企业数量不断加大,企业在研发、生产、出厂等环节对检测设备、仪器、技术的需求也随之提高。 为了进一步提升饮料生产企业的食品安全检测能力建设,解决企业在食品安全项目检测上存在的检不出、检不快、检不准的问题,受中国饮料工业协会技术工作委员会要求,中国国际饮料工业科技展(CBST)组委会特别在CBST2011开辟专门展区,展示相关的检测仪器技术,提供检测仪器技术的公司搭建与饮料企业的技术贸易交流平台。 根据中国饮料工业协会对近70家主要饮料企业的调查反馈表明,目前饮料企业主要的检测项目包括常规理化检测、微生物检测、重金属检测、安全指标检测(溴酸盐、亚......阅读全文

我国食品安全检测仪器潜在市场7450亿元

  食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质,主要是一些有害有毒的指标的检测,比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作,并发展形成食品工程单元操作,从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。  近年来,国内发生了众多食品安全

食品安全检测实验室仪器设备的配置方案

近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品,包括初级农产品,如:粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等,也包括加工后的食品,如:罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品安全检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由于性质不同,检测的项目不同,而对实

江西:优化检测仪器-完善食品安全监管检验制度

  依托得天独厚的生态优势,江西省食品工业近年来发展的红红火火。在食品安全问题凸显的今天,江西省应大力建设食品安全信息平台,从建立健全食品生产地标签制度、监管检验信息平台、食品物流信息平台着手,进一步完善食品安全监管检验制度,切实增强江西省食品产业的竞争力和公信力。  随着我国城镇化的发展、城镇人口

高智能全项目多通道食品安全综合检测仪器

HM-GS300多功能食品安全检测仪产品介绍:  多功能食品安全检测仪可快速检测200多项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。  高智能全项目多通道食品安全综合检测仪器为集成

检科院食品安全检测仪器采购项目结果揭晓

  2011年3月11日,中国仪器进出口(集团)公司发布“中国检验检疫科学研究院2010年食品质量安全检验检测体系建设项目设备购置”项目的中标结果。详情如下:   采购项目名称:中国检验检疫科学研究院2010年食品质量安全检验检测体系建设项目设备购置   招标编号:11CNIC01-2011

饮料中4甲基咪唑的检测

2012年2月中旬,美国消费者倡导组织公共利益科学中心(CSPI)公布了一份声明,其中声称,在可乐饮料中发现高含量的化学成分4-甲基咪唑。4-甲基咪唑是一种存在于焦糖剂中的化学物质。它是在生产焦糖色素时产生的。焦糖色素能使可乐饮料变成棕褐色。在实验中发现,4-甲基咪唑能导致动物长肿瘤,有可能给人体带

果汁饮料塑化剂含量检测(二)

整体化色谱柱(Chromolith®) 为了提高检测效率,默克密理博还提供整体化色谱柱(Chromolith®)用于快速检测塑化剂(见图5)。方法采用Chromolith®整体化色谱柱,采用2ml/min的流速,可实现在10min之内完成分析,系统压力小于75Bar。默克密理博的Chrom

饮料包装需要检测哪些项目?

矿泉水、各种饮料夏天成为人民快速消费的产品,在不同的场景方便着不同的人群,我们只需花几块钱就可以拥有一瓶属于自己瓶装水,方便,健康。然而从罐装,封装,运输至消费者打开饮用,饮料包装必须保持密封性,且设计易于开启。饮料包装物理测试确保客户有着良好的使用体验,并降低综合生产成本。我们结合以下相关标准,总

果醋饮料保健康-尚无检测标准

  “欧洲规定果醋商品应标明其成分,因此可以根据标明的成分来看果醋的营养价值。然而在国内,虽然这类商品上也会标明其成分,但是由于没有相关规定,很多厂家都不能如实标明。”   在如今的各大超市中,售卖饮料的货架上出现了越来越多果醋饮料的身影。“美容”、“减肥”、“健康”、“时尚”则是果醋饮料的宣传重

碳酸饮料中还原糖含量的检测

一、应用背景碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素,过量饮用对身体有害。还原糖是指具有还原性的糖类,能够还原斐林(H.von F

果汁饮料塑化剂含量检测(一)

简介 塑化剂指的是工业用的塑料软化剂,主要有邻苯二甲酸二乙基己基酯(DEHP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP)等,不法商家把塑化剂代替起云剂中的棕榈油,添加到食品中,目的是增加饮料流动的黏稠性和稳定性。研究表明,邻苯二甲酸酯在人体和动物体内发挥着类似雌性激素的作

工业ct检测应用

工业ct检测应用工业CT就是计算机断层成像技术,它是与一般辐射成像完全不同的成像方法。它能在对检测物体无损伤条件下,以二维断层图像或三维立体图像的形式,清晰、准确、直观地展示被检测物体的内部结构、组成、材质及缺损状况。工业CT检测的应用有哪些?1.缺陷分析快速、准确、直观的查找到产品的内部缺陷(缺陷

工业CT检测技术

  工业CT检测技术是以X 射线和γ射线作为辐射源的工业CT,其工作原理就是射线检测的原理。计算机层析成像技术使用不同的能量波作为辐射源,其工作原理也有所不同。在工业无损检测中广泛应用的是透射层析成像技术(ICT),使用的辐射源多为x射线或y射线,包括低能X 射线或由加速器产生的高能X射线,常用的γ

浅谈工业CT检测

浅谈工业CT检测工件内部缺陷及结构的检测是工业CT的优势,通过工业CT我们可以在无损坏工件的情况下,很清楚的观察工件内部缺陷及结构。工业CT通过软件,实现工件内部缺陷及结构的尺寸测量可视化。工业CT不仅可以测工件内部还可以测工件表面的结构尺寸,工业CT测量主要包括缺陷尺寸测量,结构尺寸、直径、角度、

“工业过程在线分析检测仪器开发与应用”专项在京启动

  分析测试百科网讯 2016年11月7日,由北京矿冶研究总院牵头,中国科学院沈阳自动化研究所、天津大学、北京化工大学、上海舜宇恒平科学仪器有限公司、聚光科技(杭州)股份有限公司、云南磷化集团有限公司以及辽宁忠旺集团有限公司参与的国家重点研发计划重大科学仪器设备开发专项“工业过程在线分析检测仪器开发

中国饮料工业协会:《非浓缩还原果汁-橙汁》团体标准立项

各有关单位:  为了对现有标准体系进一步补充完善,促进饮料行业产品创新升级。中国饮料工业协会团体标准技术工作委员会拟制定《非浓缩还原果汁 橙汁》团体标准,现对该标准立项计划公开征求意见,如有不同意见请于8月7日前反馈至协会。邮箱:ypf@chinabeverage.org。  中国饮料工业协会  2

关于仪器分析的—色谱分析的内容介绍

  色谱分析法是基于色谱现象而发展起来的一种分析方法。1906年,俄国植物学家茨维特认识到所谓色谱现象和分离方法有密切联系,而且对分离有重大意义。他用这种方法分离了植物色素,并系统地研究了上百种吸附剂,奠定了色谱分析法的基础。20世纪30年代,具有离子交换性能的合成树脂问世,解决了一系列疑难问题,提

征集食品安全检测仪器装备自主化实施项目资料

关于提供《食品安全检验检测仪器装备自主化实施项目》资料的通知  根据国家发改委产业司关于加强食品安全检验检测仪器装备自主化建设的要求,协会决定在行业内开展食品安全检验检测仪器装备自主化、产业化的专题调研。力争在“十二五”期间提升国产仪器在食品安全领域装备状况,从技术和产品上解决自主保障、稳定保障食品

上海建150个食品安全监测点,检测仪器需求巨大

       作为食品安全风险管理的一项重要举措,上海正在全市范围内建立“从田间到餐桌”覆盖全食物链的监测网络,截至目前已建成150个食品安全风险监测点。  记者3月14日从上海食品药品监管部门获悉,这个监测网络涵盖农产品种植养殖、食品生产加工、流通消费等各环节,目前共有150个

食品安全问题频发-检测仪器市场迎来大爆发

  近年来,食品安全事件层出不穷,关于食品安全的话题屡见不鲜,从2005年孔雀石绿事件开始,苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、地沟油、瘦肉精、毒生姜、塑化剂等食品安全问题层出不穷,困扰着大家,迫使政府实施更加严格的食品监管。特别是地沟油事件,影响最大,暴露出了我国食品安全上的一系列问题。  食品安全问题频发

食品安全实施全链条监管-检测仪器市场需求加大

  为加强中秋和国庆期间市场农产品质量监管,维护群众节日消费安全,市工商局从9月12日起启动“两节”食品市场专项监管,并在全市部署开展了食品安全统一抽检工作。据统计,在本次统一抽检工作中,全市要抽检1500批次的产品。   流通食品一日抽检三次   9月12日下午,记者跟随市工商局执法人员来到抚

北京智云达为龙南苏区捐赠食品安全检测仪器

  食品安全关乎民生,食品安全快速检测是解决食品安全问题的最有效手段和技术支撑。龙南苏区是江西赣南等原中央苏区由国家食品药品监管总局对口支援的1个偏远小县,为落实国务院《对口支援若干意见》的要求,确保苏区人民“舌尖上的安全”,强化食品药品安全检验检测体系建设,5月12日,北京智云达科技有限公司为龙南

年中盘点:分析检测仪器为食品安全保驾护航

  食品安全事件频发,政府对食品安全的重视程度不断升级,关于食品检测相关的能力建设投资也在不断加大,新版《食品安全法》的颁布,也让食品检测市场步入了迅猛发展的快车道。本网将根据现有数据,统计2016年上半年市场中涌现的优秀检测机构,和新研发的检测仪器设备。  甘肃省食品污染及有害因素监测年

蒋士强:食品安全对检验、检测科学仪器的需求

        原题目:构建食品安全保障体系中对检验、检测科学仪器设备的需求   说明:此文在《食品安全导刊》2009年第4、5、6期上连载过   (中国仪器仪表学会 北京 100101,中国农业科学院 北京 100081,中国分析测试协会 北京100045)   众多的公

食品安全重法制裁-快速检测仪器市场顺势而上

  2011年5月底,最高法院发出通知强调,要求各级法庭加大力度,严惩危害食品安全的各种犯罪以及相关渎职犯罪。在食品安全矛盾逐步积累、放大到爆发的今天,运动式的检查方式或许是控制食品安全问题必不可少的,但长远来看,强化各级机构的监督检查职能才是抑制食品安全犯罪的长远之计。这其中,各基层检查

配备检测仪器,对油脂、面粉等原料进行食品安全自检

  5月22日,康师傅控股有限公司相关负责人向新京报记者透露,康师傅计划推出高端方便面产品,而为增进该款方便面调料中的牛肉口感,公司已投资3亿元在山东建立世界最大的专业冷冻干燥工厂。  在当天举行的康师傅天津工厂参观活动中,工厂负责人介绍,目前康师傅方便面生产线已实现高度自动化,除包装环节外,制面、

工业分析仪的仪器结构

  仪器主要由测试仪主机、计算机系统、打印机等三大部分组成   测试仪主机原理及各部件功能   1)高温炉:采用新型陶瓷纤维材料制成的红外炉,升温速度快,最高使用温度可达1000℃。   2)电子天平:通过延伸到高温炉内的称杆来精确称量坩埚的质量。   3)升降装置:通过步进电机的旋转带动丝

流变仪:工业仪器发展趋势

工业自动化试验仪器重点发展基于现场总线技术的主控系统装置及智能化试验仪器、流变仪特种和专用自动化试验仪器。从市场需求看,我国工业自动化市场需求日益旺盛。据中国试验仪器协会预测,到十一五末,工业自动化市场需求将*过1000亿元。试验仪器是用以检出、测量、观察、计算各种物理量、物质成分、物性参数等的器具

“吸血鬼饮料”存在较大食品安全隐患-不能买

  近日,多地媒体曝光名为“吸血鬼饮料”“吸血鬼日记饮料”“吸血鬼血浆饮料”等多种“品牌”血袋饮料在网络和实体店铺热销。对此,国家食品药品监督管理总局表示,这些产品未经任何部门批准生产,属于“三无”产品,提醒消费者不要购买使用。  经查,此类产品未经任何部门批准生产,绝大多数仅有英文标签,产品标签标

法食品安全局:警惕“功能饮料”引发的不良反应

  由于担心"功能饮料"有害人体健康,近日法国食品卫生安全局发布报告,建议某些特殊人群应尽量减少饮用"红牛"等品牌的功能饮料,据了解目前法国政府也计划设立一项被被称为"红牛税"的新税种。   本月初,法国食品卫生与安全总局公布了一项调查,提醒心脏病患者和青少年等人群慎用市场上流行的红牛"Red