欧丽薇兰最新发现橄榄油有助营养吸收
6月23日，由IOC公布实验室主办、欧丽薇兰协办的第四届国际橄榄油高峰论坛在京举行，会上公布的最新科研成果显示，橄榄油中富含的橄榄多酚能够促进益生元产生，扩展和丰富肠道菌群多样性，长期食用橄榄油有助于营养吸收和身体健康。 据介绍，IOC（International Olive Council），即国际橄榄理事会，是世界上唯一专注于橄榄油和食用橄榄果发展的国际性政府间组织。由IOC认证的实验室负有对橄榄油样品进行仲裁、认证、调查或检查的义务，其发布的数据代表国际橄榄油行业的最高技术水平。目前在国内，欧丽薇兰IOC公布实验室是唯一通过严苛评审标准的实验室，代表着国际最高检测标准。 IOC公布实验室专家、西班牙巴塞罗那医学院教授MonserratFito认为，橄榄多酚有独特的抗氧化功能，能够帮助促进益生元产生，为肠道有益菌群提供生长繁殖的必要营养，进而增加双歧杆菌数量及其酚类物质的代谢产物，扩展和丰富肠道菌群的多样性。“因此，......阅读全文
营养吸收过程中高胺毒害的机理研究
营养吸收过程中高胺毒害的机理研究NH4+外流和GMPase的活性调节高胺抑制的根尖生长上图：NH4+对根尖生长素报告基因DR5:GUS的影响；NH4+对分生区和伸长区NH4+flux 的影响。 NH4+是主要的氮源，不仅是活细胞必需的营养，而且是代谢过程中普遍的中间产物。然而，过量的NH4+却对植物
广东工业大学陶丽丽、周博团队重要科研进展
二硫化铼超薄纳米片的制备及其在调Q掺铒光纤激光器中的应用 中文摘要： 本文通过液相剥离法从自制二硫化铼粉末中制备二硫化铼超薄纳米片，并将其应用在调Q掺铒光纤激光器中。XRD、Raman和XPS表征结果证明具有层状结构二硫化铼的成功合成；通过SEM和AFM表征发现所制备的二硫化铼纳米片横向尺寸
中意合作加强橄榄油检测技术
中国国家质量监督检验检疫总局代表团4日与意大利农业食品和林业政策部签署合作备忘录，加强两国在橄榄油质量和技术方面的合作。 双方草签《中意橄榄油合作备忘录》，确定不定期会晤机制，以召开橄榄油质量安全和技术交流会议的方式沟通合作交流信息。另外双方计划每年组织培训，加强橄榄油真伪、优劣鉴别
橄榄油鉴别试验方法
橄榄油取自常绿橄榄树的果实。整粒果实含油35％-70％(干基)，其果肉含油75％以上。橄榄油的形状与制油工艺密切相关，优质的橄榄油只能用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行，低压头道所得的橄榄油勿需精炼，即可食用。油脂呈淡黄绿色，具有特殊温和令人喜爱的香味和滋味。而且酸值低(通常为0.2-
橄榄油鉴别试验方法
橄榄油取自常绿橄榄树的果实。整粒果实含油35％-70％(干基)，其果肉含油75％以上。橄榄油的形状与制油工艺密切相关，优质的橄榄油只能用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行，低压头道所得的橄榄油勿需精炼，即可食用。油脂呈淡黄绿色，具有特殊温和令人喜爱的香味和滋味。而且酸值低(通常为0.2-
橄榄油中烟点全自动测定
橄榄油介绍橄榄油在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其较好的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。 与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不
ISO将发布橄榄油检测标准
ISO/TC34/SC11秘书处于2010年4月12日向其所属的各成员国发出通报，对最终国际标准草案FDIS 12871《橄榄油和橄榄果渣油：毛细管气相色谱法测定蜡含量》、《橄榄油和橄榄果渣油：毛细管气相色谱法测定蜡含量》和《橄榄油和橄榄果渣油：毛细管气相色谱法测定脂肪族醇含量》的投票
橄榄油可抑制体内“坏”基因
橄榄油在降低心血管疾病风险等方面的好处已广为人知，一项最新研究揭示了其背后的基因原理，即橄榄油中的酚类物质可抑制一些有害基因发挥作用。 新一期《英国医学研究理事会基因组学》杂志刊登报告说，西班牙科尔多瓦大学等机构的研究人员为分析橄榄油中酚类物质的作用，请２０名受试者分别在早餐中食用酚
原子吸收法测定牦牛奶粉中的营养元素
牦牛是我国青藏高原及毗邻地区特有的畜种资源，牦牛乳是西藏人民的重要食品，具有极高的营养价值，它的特点是干物质和脂肪的含量高，风味独特，品质优良。牦牛乳主要营养成分已有报道，但对牦牛奶粉中微量元素含量的测定还很少见报道。目前，食品中微量元素已成为人们研究的热点。钙、镁、铜、铁、钠、锌和锰是人体
陈薇：抗击疫情，“除了胜利，别无选择”
2020年2月26日是陈薇54岁的生日。就在这一天，由她领衔的团队研制的第一批重组新冠疫苗从生产线上下线。上级领导向她发来生日祝福，“我当时回答就八个字：除了胜利，别无选择！” 9月8日，全国抗击新冠肺炎疫情表彰大会在北京人民大会堂隆重举行，“人民英雄”国家荣誉称号获得者陈薇站上国家最高荣誉
破解柄锈菌抑制薇甘菊生长的秘密
近日，中国农科院（深圳）农业基因组研究所研究员钱万强团队在《植物生理学》（Plant Physiology）杂志在线发表了研究论文，深入揭示了专一性病原菌——柄锈菌通过控制薇甘菊体内茉莉酸水平来抑制其生长的分子机制，相关成果可为开发薇甘菊靶向性防控技术提供新的思路。 ?薇甘菊是一种入侵杂草，原产
破解柄锈菌抑制薇甘菊生长的秘密
近日，中国农科院（深圳）农业基因组研究所研究员钱万强团队在《植物生理学》（Plant Physiology）杂志在线发表了研究论文，深入揭示了专一性病原菌——柄锈菌通过控制薇甘菊体内茉莉酸水平来抑制其生长的分子机制，相关成果可为开发薇甘菊靶向性防控技术提供新的思路。 薇甘菊是一种入侵杂草，原产
“我们的论文就在果园里”：黄丽丽教授早春果园传技忙
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/2/494468.shtm 黄丽丽教授在果园给果农传授苹果腐烂病等病害防治技术。靳军摄影“黄老师，春季给苹果树喷什么药好？”“黄老师，苹果树干上的腐烂病、轮纹病怎么治？”……2月15日上午，陕西乾县阳峪
“我们的论文就在果园里”：黄丽丽教授早春果园传技忙
黄丽丽教授在果园给果农传授苹果腐烂病等病害防治技术。靳军摄影“黄老师，春季给苹果树喷什么药好？”“黄老师，苹果树干上的腐烂病、轮纹病怎么治？”……2月15日上午，陕西乾县阳峪镇的果农们从培训教室又追到田家坳村的苹果园里，将西北农林科技大学植物保护学院教授黄丽丽和她团队成员团团围住，一个接一个提问题。
【实验技巧】丽春红染色
丽春红（Ponceau S）染色是 WB 实验中的一个重要环节，今天就来给大家详解丽春红染色的作用和操作方法。丽春红染色作用可用于 PVDF 膜，硝酸纤维素膜和和醋酸纤维素膜上的蛋白的检测。丽春红染色原理丽春红带负电荷，可以与带正电荷的氨基酸残基结合，同时丽春红也可以与蛋白的非极性区相结合，从而形成
东沛制药治疗神经营养性角膜炎新药欧适维®在华获批
2020年8月20日，意大利制药企业东沛制药宣布，中国国家药品监督管理局已批准其塞奈吉明滴眼液（欧适维®）用于治疗中度或重度神经营养性角膜炎（NK）——一种会导致角膜瘢痕形成和视力下降的罕见进展性眼病。 “神经营养性角膜炎病因复杂、易反复发作等特点，很多患者在就诊时已经出现角膜上皮缺损或者角膜
海外研究：橙汁冷冻后再喝更有助于营养吸收
炎炎夏日，人们都喜欢喝上一杯橙汁解暑，而如何喝橙汁也成为了专家研究的课题。据英国《每日邮报》6月12日报道，研究发现饮用冷冻后再解冻的橙汁，人体可以从中吸收更多的抗氧化物，有助身体健康。图片来源于网络 当橙汁被冷冻再解冻时，果汁中营养成分被分解成更小的颗粒，更容易被肠道吸收。这些被称为类胡萝卜
高油酸花生油作用夸大了
山东读者郑女士问：最近在市场上看到一款名为高油酸的花生油，声称能预防心脑血管疾病、抑制癌症扩散、减肥美容……想问问专家，这种花生油跟普通的有啥区别，真像宣传的那么神吗？ 美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士云无心答：花生油是一种常见的食用油。当我们考虑食用油对健康的影响时，主要考虑两个方面
预防心脏病有新思路，从调节肠道菌群入手
长期以来，大量存在于红肉（如牛肉、羊肉等）里的左旋肉碱曾一度与胆碱和卵磷脂一起被认为属于营养成分，但两年前美国的一项研究指出，左旋肉碱可能在肠道细菌作用下，由利变害，导致动脉硬化。不久前，有科学家根据这一发现，提出了通过干扰肠道细菌来预防心脏病的新思路。 之所以过去被认为是营养物质，乃至一度被
进口橄榄油让人雾里看花
今年10月1日，酝酿多年的橄榄油国家标准《GB23347-2009橄榄油、橄榄果渣油国家标准》(下简称《标准》)正式实施，明确规定了油橄榄果渣油不能算是橄榄油，对反式脂肪酸、油橄榄果实年份在内的标注作了规定。不过在实际购买过程中，消费者买得并不那么安心。 “生产日期”，摘果日期还是灌装
澳研究称橄榄中的活性物质有助防止老年痴呆症
据外媒报道，9月1日澳大利亚研究人员在世界药学大会指出，橄榄中的生物类黄酮可抑制有害大脑的β淀粉样蛋白在脑中的堆积，进而预防老年痴呆症。 澳大利亚查尔斯特大学研究团队以细胞及小鼠做实验，逐一检测橄榄的植物素，这包括类黄酮槲皮素、芸香素、木犀草素、橄榄苦、毛蕊花糖 等，结果显示，芸香素的抑制效
疫情拐点将到？陈薇院士怎么说
1月31日，是中国工程院院士、军事科学院军事医学研究院研究员陈薇团队进驻武汉的第6天。 此前一天，他们紧急展开的帐篷式移动检测实验室开始运行，大大加快了确诊速度。 陈薇是在阻击非典、抗击埃博拉等多场硬仗中作出重要贡献的女科学家，也被视作此次新型冠状病毒疫苗研制赛跑中的“种子选手”。 30日
助播团队开播，薇娅将在3月复出？
今天下午，有网友爆料称，看到消息，传曾经的淘宝第一女主播薇娅（真名：黄薇）将在3月复出。另据今天某科技自媒体在公众号上发文表示，薇娅正在谋求复出，或最晚于今年3月在淘宝重新开播，不过该文目前已被删除。 “刚看到消息，薇娅手下的助播和模特都复出直播了。传言本人也会在3月份复出？当时她的账号被封网
不敢染发了－总局关于85批次染发类化妆品不合格通告
经黑龙江省食品药品检验检测所等检验，标示为江苏爱美斯化妆品股份有限公司等33家企业生产的85批次染发类化妆品不合格（见附件）。不合格产品的问题是实际检出成分与批件配方及标签标识成分不符。现将有关情况通告如下： 一、涉及的标示生产企业、不合格产品为：江苏爱美斯化妆品股份有限公司（委托方：汉高股份
基金委公布医学科学领域项目专业评审组组成名单
关于公布2023年度医学科学领域国家杰出青年科学基金、优秀青年科学基金项目专业评审组组成名单的通告 根据国家自然科学基金委员会相关规定，现公布2023年度医学科学领域国家杰出青年科学基金、优秀青年科学基金项目专业评审组组成名单。 曹流、曹鹏、曹维、曹中炜、曾辉、常俊标、常永生、陈罡、陈厚早、
百欧转子介绍
转子是离心机的重要配件，简单来说，由主机和转子两部分组成，通常一个主机可搭配多个转子配套使用，靠不同型号的转子来满足用户不同的使用需求，从而实现其“多功能”的，继而有效的降低采购成本。 百欧生产的水平转子全部采用304不锈钢铸造与拉伸成型。不锈钢吊篮有不同的适配器来满足不同容量的样品管
百欧转子介绍
转子是离心机的重要配件，简单来说，由主机和转子两部分组成，通常一个主机可搭配多个转子配套使用，靠不同型号的转子来满足用户不同的使用需求，从而实现其“多功能”的，继而有效的降低采购成本。 百欧生产的水平转子全部采用304不锈钢铸造与拉伸成型。不锈钢吊篮有不同的适配器来满足不同容量的样品管
Frontiers－in－Nutrition：昆虫大餐不仅补充蛋白质还可防癌
据欧联网援引欧联通讯社报道，近日，意大利科学家研究发现，吃“虫虫大餐”不仅可以补充蛋白质，还可以防癌。 近日，好奇心十足的日本饕客在东京一家餐厅外排起了长队，争相品尝“暗黑料理”界的新宠——炸昆虫拉面。据报道，位于东京的Nagi豚骨拉面店在4个小时内，就卖光了当天活动限定的100碗昆虫拉面。这
日本东丽研发基因解析芯片
据《日本经济新闻》网站报道，东丽株式会社将在2019年内针对只用一滴血就能发现各种癌症的检测方法，向日本厚生劳动省申请制造销售许可。如果被选为优先审查对象，很可能最早在2020年获批。该方法有望尽早发现胰腺癌等癌症。 报道称，如果获批，预计只需几万日元（1万日元约合639元人民币）即可一次性检
丽蚜小蜂寄生选择实验
实验概要在实验室条件下，评价了不同寄主粉虱及不同寄主植物对丽蚜小蜂产卵选择性及寄生能力的影响。实验材料1. 供试植物：番茄、黄瓜、甘蓝、烟草2. 供试昆虫：丽蚜小蜂、烟粉虱实验步骤1. 昆虫培育 (1) 在室内用网罩培育寄主植物，当苗高达30 cm左右时，按每叶片上5 头的比例接入粉虱成虫；