中国欧盟饲料霉菌毒素脱毒技术联合实验室成立
2016年6月28日,中国农业科学院饲料研究所与奥地利自然资源与生命科学大学农业生物技术学院化学分析实验室在饲料研究所签订了中国-欧盟饲料霉菌毒素脱毒技术合作框架协议,并成立中国-欧盟饲料霉菌毒素脱毒技术联合实验室。 饲料霉菌毒素污染直接影响饲料安全、畜产品安全,最终威胁人类健康,受到世界各国的高度关注。寻找一种快速、高效和安全环保的饲料霉菌毒素脱毒技术是目前亟待解决的难题。签署此合作框架协议、成立联合实验室将加强中国和欧盟之间就解决霉菌毒素的科研项目进行密切合作交流,通过共建“饲料霉菌毒素脱毒技术联合实验室”的方式,双方将在未来4年里在饲料霉菌毒素生物脱毒技术和霉菌毒素脱毒剂产品有效性评价方面展开深入的合作。 饲料研究所齐广海所长、杨培龙首席、王金全博士及新型饲料资源研究与利用团队成员、科研处人员,欧盟方面奥地利自然资源与生命科学大学农业生物技术学院化学分析实验室主任Rudolf Krska教授、百奥明公司全球研发中心......阅读全文
中国欧盟饲料霉菌毒素脱毒技术联合实验室成立
2016年6月28日,中国农业科学院饲料研究所与奥地利自然资源与生命科学大学农业生物技术学院化学分析实验室在饲料研究所签订了中国-欧盟饲料霉菌毒素脱毒技术合作框架协议,并成立中国-欧盟饲料霉菌毒素脱毒技术联合实验室。 饲料霉菌毒素污染直接影响饲料安全、畜产品安全,最终威胁人类健康,受到世界各国
中国欧盟饲料霉菌毒素脱毒技术联合实验室成立
2016年6月28日,中国农业科学院饲料研究所与奥地利自然资源与生命科学大学农业生物技术学院化学分析实验室在饲料研究所签订了中国-欧盟饲料霉菌毒素脱毒技术合作框架协议,并成立中国-欧盟饲料霉菌毒素脱毒技术联合实验室。 饲料霉菌毒素污染直接影响饲料安全、畜产品安全,最终威胁人类健康,受到世界各国
霉菌毒素污染
霉菌毒素一直以来备受关注,2014-2015年,中国农业大学的科研团队对饲料进行抽检发现,黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素的检出率都在九成以上。2016年我国养殖业也因为霉菌毒素损失超过160亿元。2017年饲料以及饲料原料被霉菌毒素污染情况更令人震惊,玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素的检出率
解读霉菌毒素
霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,目前已知的霉菌毒素有500种之多。玉米是饲料中的主要能量饲料,我国主要的玉米产地黑龙江、吉林、河北、山东、河南、内蒙古、辽宁,山西等8省,所产玉米占全国玉米产量的66%以上。而这些地区多属温带季风气候,冬季寒冷干燥,夏季高温多雨。玉米多为秋季收获,此时天气阴冷潮湿,是霉
霉菌毒素危害
霉菌毒素是某些霉菌在谷物或饲料上产生的有毒二次代谢产物,在饲料及原料的生产、加工、运输及贮存过程皆可产生。饲料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害,目前仍是养殖者易于忽略的问题,且容易与其他疾病产生混淆。饲料中常见的霉菌毒素,有黄曲霉毒素(AF)、玉米赤霉烯酮(F-2毒素)、T-2毒素、呕吐毒素和赭曲霉
关于黄曲霉毒素脱毒的简介
黄曲霉毒素B1(AFB1)是迄今为止发现的毒性最强的致癌物质,常发现于玉米、坚果等粮油类食品及其制品中,其毒力相当于氰化钾的10倍、砒霜的68倍。在动物体内,其主要靶器官是肝脏,可引起肝脏出血、肝脏脂肪变性、胆管增生等疾病,并可导致肝癌的发生。人如果食用了AFBI污染的食品,会出现发热、腹痛、呕
霉菌毒素的特征
◆低分子化合物。◆非常稳定,可耐高温,即使加热到340℃也不会将其分解和破坏。◆抗化学生物制剂及物理的灭活作用。◆具有广泛的中毒效应。◆特异性:分子结构不同,毒性相差很大。例如,据报道,黄曲霉毒素B1是常见的一种霉菌毒素,但是仅改变分子结构中的一个化学键,它的毒性显著下降。◆协同性:各种霉菌毒素的同
黄曲霉毒素脱毒物理方法介绍
凹凸棒土由于具有独特的三维空间结构和较大的比表面积,同时带有不饱和负电荷及具有阳离子交换能力,因而具有不同寻常的胶体性质和吸附性能,可用于食品、化工、环境等领域,而且其储量丰富,价格便宜,可作为黄曲霉毒素Bl(AFB1)的吸附剂。通过选择凹凸棒土对黄曲霉毒素B1的吸附热力学和动力学特性进行研究,
黄曲霉毒素脱毒的化学方法介绍
Rethinasamy Velazhahan等研究了印度茴香种子提取物用于降解黄曲霉毒素。多种药用植物的叶或种子提取物都能降解黄曲霉毒素G1,印度藏茴香种子提取物能有效的降解AFG1(降解率65%)。透析产物比粗提物的降解效果好,降解率大于90%,提取物在100℃条件下沸腾10 min,其降解黄
基于木霉真菌毒素脱毒转化和玉米原料真菌毒素污染进展
9月1日,Environmental Pollution在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所研究员武爱波研究组题为Confrontation assays and mycotoxin treatment reveal antagonistic activities of Trichoderm
霉菌毒素危害是什么
霉菌毒素是某些霉菌在谷物或饲料上产生的有毒二次代谢产物,在饲料及原料的生产、加工、运输及贮存过程皆可产生。饲料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害,目前仍是养殖者易于忽略的问题,且容易与其他疾病产生混淆。饲料中常见的霉菌毒素,有黄曲霉毒素(AF)、玉米赤霉烯酮(F-2毒素)、T-2毒素、呕吐毒素和赭曲霉
霉菌毒素污染的坏处
霉菌毒素污染已成为影响世界农业、饲料业和养殖业发展的一大危害,如何认识和防控霉菌毒素则成为能否解决饲料安全和畜产品安全的首要问题,其重要性和紧迫性应当引起我们高度重视。霉菌毒素危害有多大? 近年来,霉菌毒素的污染对农业和畜牧业生产造成了巨大经济损失,仅烟曲霉毒素每年对亚洲养猪业造成的经济损失可能
简述霉菌毒素的特征
◆低分子化合物。 ◆非常稳定,可耐高温,即使加热到340℃也不会将其分解和破坏。 ◆抗化学生物制剂及物理的灭活作用。 ◆具有广泛的中毒效应。 ◆特异性:分子结构不同,毒性相差很大。例如,据报道,黄曲霉毒素B1是常见的一种霉菌毒素,但是仅改变分子结构中的一个化学键,它的毒性显著下降。 ◆
概述霉菌毒素的危害
通过改变机体的新陈代谢和行为,霉菌毒素导致奶牛产奶量降低。一些霉菌毒素损害奶牛的肝脏、肾脏和繁殖功能。其他的代谢损伤则具有较小的器官特异性,如潜在地抑制免疫机能,导致奶牛对传染性疾病和其他疾病的易感性增高。在大多数情况下,霉菌毒素导致奶牛的采食量减少。当给奶牛饲喂含有霉菌毒素的霉变饲料时,奶牛较
霉菌毒素污染的危害
霉菌毒素污染已成为影响世界农业、饲料业和养殖业发展的一大危害,如何认识和防控霉菌毒素则成为能否解决饲料安全和畜产品安全的首要问题,其重要性和紧迫性应当引起我们高度重视。霉菌毒素危害有多大? 近年来,霉菌毒素的污染对农业和畜牧业生产造成了巨大经济损失,仅烟曲霉毒素每年对亚洲养猪业造成的经济损失可能
霉菌毒素对免疫的影响及霉菌毒素处理剂的选择
据统计.全世界每年由于霉菌污染粮食和饲料所造成的经济损失可达数千亿美元。在我国,饲料中的霉菌毒素非常普遍.而且大部分饲料原料检出的霉菌毒素都在2种以上。一、霉菌毒素对猪肠道免疫的影响肠道被称为机体的“第二大脑”。它不但是消化器官,也是大脑以外最为复杂的神经系统,有多达一亿以上的神经细胞分布在肠道。五
植物脱毒及快速繁殖技术
一、 概念与意义 意义:能够有效地保持优良品种的特性; 生产无病毒种苗,防止品种退化; 快速繁殖新品种,使优良品种迅速应用; 节约耕地,提高农产品的商品率; 便于运输。 目前受病毒危害严重影响生产的有: ·大田作物:马铃薯、甘薯、甘蔗、烟草。 ·蔬 菜:白菜、大蒜、葱、番茄、萝卜。 ·果 树:柑橘、
霉菌毒素中毒有何症状
受潮或没有完全干燥的饲草、饲料,在温暖条件下发霉,家兔采食了发霉的饲草饲料后,除霉菌的直接致病作用外,霉菌产生的大量代谢产物,即霉菌毒素,对家兔具有一定的毒性,引起家兔中毒。能引起家兔中毒的霉菌种类比较多,其中,以黄曲霉毒素毒性最强。(1)临床症状 不同的霉菌所产生的毒素不同,家兔中毒后表现的症状也
关于霉菌毒素的现状介绍
霉菌毒素是一种存在饲料和原料中的抗营养因子,是毒素很强的霉菌次生代谢产物。在饲料的加工、运输和贮存过程中都会产生霉菌毒素,应该说世界上没有一个地方可以躲过霉菌污染的。 世界上每次年大约有25%谷物遭受各种霉菌污染,因污染程度不同,不同地区差距很大,中国是霉菌毒素的重灾区。中国动保协会调查统计如
霉菌毒素的现场测定
红外光谱法对霉菌毒素进行快速、高效的测定 在本刊杂志的采访中,Boris Mizaikoff博士介绍了半定量红外光谱霉菌毒素检测分析技术的优点。 人物的话 “最理想的是在下一加工过程开始之前就知道霉菌毒素是否超过了产品允许的极限值。” ——Boris Mizai
霉菌毒素中毒有何症状
受潮或没有完全干燥的饲草、饲料,在温暖条件下发霉,家兔采食了发霉的饲草饲料后,除霉菌的直接致病作用外,霉菌产生的大量代谢产物,即霉菌毒素,对家兔具有一定的毒性,引起家兔中毒。能引起家兔中毒的霉菌种类比较多,其中,以黄曲霉毒素毒性最强。(1)临床症状 不同的霉菌所产生的毒素不同,家兔中毒后表现的症状也
霉菌毒素最全百科
霉菌毒素(mycotoxin)一词源自希腊语的“mykes”,指霉菌和“toxicum”,指毒物。霉菌毒素(Mycotoxins)是由霉菌自然产生的。人们目前所知道的霉菌毒素就有上百种,但还有更多的霉菌毒素不被我们所了解。霉菌产生霉菌毒素是自身的一种防御机制和/或有助于在宿主体内定植。霉菌通过这一天
如何去除霉菌毒素的措施
(1)有多种物理、化学和生物方法可用来降解或吸附饲料中的霉菌毒素,从而防止毒素对饲养动物的伤害,但大多数方法无法在生产中大量、有效并低成本地实现。 目前,用于物理吸附的物质主要是硅铝酸盐类吸附剂。天然硅铝酸盐类(如沸石、蒙脱石、硅藻土、高岭土等)由于具有较大的比表面积和离子吸附能力,对霉菌毒素
关于黄曲霉毒素脱毒的生物学方法介绍
黄曲霉毒素生物降解,是指黄曲霉毒素分子的毒性基团被微生物产生的次级代谢产物或者所分泌的胞内、胞外酶分解破坏,同时产生无毒的降解产物的过程,毒素生物降解是一种化学反应的过程,不是对毒素的物理性吸附作用。国内外众多研究者已经发现包括细菌、真菌及酵母菌在内的大约上千种微生物能够使黄曲霉毒素含量降低,但
关于黄曲霉毒素脱毒的营养素法介绍
维生素缺乏,可加剧AF中毒,反之便会减弱或失活。添加维生素,尤其是维生素A、D、E、K,可缓解AF的中毒效应。补加烟酸和烟酸胺,可以加强谷胱甘肽转移酶的活性,增加解毒过程中与黄曲霉毒素B1的结合。 最近的一些研究表明,饮食因素对黄曲霉毒素B1的生物转化有影响,一些甚至能预防AFB的基因毒性。一
饲料中霉菌毒素的怎样去除
1 山苍子油去毒法按每100 kg发霉饲料用山苍子油10 mL的比例,将油装入瓶中,用三层布扎紧瓶口,然后把油瓶埋入饲料中,密封7天后就可去毒。2清水浸洗法适合于籽实饲料的去毒处理,分为两种形式。一是将霉变颗粒和水按一定比例混合、搅拌、静止、浸泡一段时间后,用抹布擦拭颗粒,捞出在通风处晾干o第二种方
如何检测食品中的霉菌毒素?
霉菌毒素是霉菌在谷物(大豆、玉米、麸皮)中繁殖过程中或者储存过程中产生的有毒代谢产物。正确认识这些毒素,可以帮助我们更好地预防并选择有针对性的脱霉剂。那么霉菌毒素有哪些有哪些?如何检测呢? 霉菌毒素的种类 赭曲霉毒素:与黄曲霉毒素有些相似,主要侵害肝脏和肾脏。它可使肠道相关淋巴组织坏死,降低
饲料中霉菌毒素有哪些危害
霉菌毒素是某些霉菌在谷物或饲料上产生的有毒二次代谢产物,在饲料及原料的生产、加工、运输及贮存过程皆可产生。饲料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害,目前仍是养殖者易于忽略的问题,且容易与其他疾病产生混淆。饲料中常见的霉菌毒素,有黄曲霉毒素(AF)、玉米赤霉烯酮(F-2毒素)、T-2毒素、呕吐毒素和赭曲霉
预防霉菌毒素的措施介绍
目前国内外采取的预防和去除食品中霉菌毒素污染的措施主要有: ①利用合理耕作、灌溉和施肥,适时收获来降低霉菌对食品原料的侵染和毒素的产生; ②采取降低粮食及饲料的含水量,降低贮藏温度和改进贮藏、加T方式等措施来减少霉菌毒素的污染; ③通过抗性育种,培育抗真菌的作物品种; ④加强污染的检测和
霉菌毒素产生的条件是什么
1.霉菌具有高度的适应性,在非常宽泛的条件下,可在任何生长的作物或贮存的饲料上生长和繁殖。因此,霉菌毒素的威胁无处不在。2.霉菌毒素对消化道的破坏最为明显。整个消化道都可能表现出相应的变化。导致嗉囊炎、食道炎、肌胃炎、腺胃炎、坏死性肠炎、肠粘膜脱落等。