欧洲食品安全局：接种疫苗可控制牛结节性皮肤病传播
欧洲食品安全局10日发布的最新研究成果表明，为牛群接种疫苗是控制牛结节性皮肤病传播最有效的途径。 牛结节性皮肤病又称牛结节疹、牛结节性皮炎或牛疙瘩皮肤病，是由疙瘩皮肤病病毒引起的一种牛急性、亚急性或慢性传染病。其临床特征是病牛发热、消瘦，淋巴结肿大，皮肤水肿并局部形成坚硬的结节或溃疡，能引起牛产奶量暂时性下降、公牛暂时或永久性不育等，甚至因为继发细菌感染而导致动物死亡。 牛结节性皮肤病最早在1929年发现于赞比亚，然后传入南非，近年来在非洲很多国家肆虐。2012年后，该病由中东传播至东南欧，在希腊、保加利亚等巴尔干国家迅速蔓延。这一传染病对牛群危害较大，欧盟目前规定，一旦发现就必须扑杀病毒传播范围内的全部易感染动物。 欧洲食品安全局的专家研究对比了控制牛结节性皮肤病传播不同方法的有效性后得出结论认为，接种疫苗最有效。专家称，在牛群全部接种疫苗的情况下，局部扑杀染病牛同样能够有效地彻底清除病毒，而无须像欧盟现行规定那样扑......阅读全文
欧洲食品安全局更新食品接触材料文件法规
2011年6月7日消息，欧洲食品安全局(EFSA)于近日对食品接触材料法规进行了更新。 EFSA对欧盟现有的食品接触材料法规进行了审核，内容包括用于塑料食品接触材料的临时添加剂列表;有效申请减少回收塑料材料程序的授权登记以及有关用于生产食品接触塑料材料和制品的欧盟和国家相关法规等。
欧洲食品安全局：克隆动物食品对人体无害
欧洲食品安全局1月11日宣布，并无证据表明克隆动物食品对人类有危害。 欧洲食品安全局在公告中宣称，经过长时间科学研究证明，并无证据显示克隆动物食品会对人类带来伤害，克隆动物及其后代的肉制品可以放心食用。尽管目前世界上还没有一个国家允许克隆动物肉制品在市场上销售，但欧盟专家预测，一旦克隆动物肉制品生产
欧洲食品安全局呼吁禁止双酚A
不含双酚A的塑料婴儿奶瓶 欧洲食品安全局(EFSA)正在组织召开欧盟成员国专家召开针对双酚A(BPA)的高峰论坛会议。 在这次会议上，欧洲食品安全局将详细阐述目前正在通过的关于食品接触的材料(基金委员会)科学小组起草的草案，以及对双酚A的意见，预计将在2010年5月前通过。欧盟成员国
欧洲食品安全局认定转基因玉米安全
欧洲食品安全局6月30日说，该机构科学家研究认为，美国孟山都公司的转基因玉米品种是安全的，对健康和环境不会造成危害。这一表态意味着欧盟委员会可能据此批准孟山都转基因玉米在欧洲继续种植。 欧盟委员会曾于1998年批准孟山都公司的转基因玉米品种MON810在欧洲商业化种植，许可有效期为10年，
欧洲食品安全局为双酚A“开绿灯”
欧洲食品安全局２１日发布最新评估报告指出，按照当前的接触水平，双酚Ａ对任何年龄段的人群均不会带来健康风险，包括胎儿、婴幼儿和青少年。 双酚Ａ是一种被广泛用于塑料制造的化学物质。人们日常生活中接触到的硬质、透明塑料瓶等用于盛放食品和饮料的塑料包装物以及某些容器的内部涂层中大多含有这一物质。
欧洲食品安全局呼吁修改肉类检验程序
欧洲食品安全局(EFSA)近日提出一些建议，要求改进肉类检验程序以更好保护消费者和动物的卫生和福利。其于6月27日公布的建议将作为反刍动物、养殖场动物、家养单蹄动物(如马)的检验的一组科学意见的一部分。 EFSA的意见强调，传统肉类的检验方法不总是适用于检测主要的肉源性风险，如弯曲菌属和沙
欧洲食品安全局开放转基因数据
图片来源：blog.friendseat.com 欧洲食品安全局(EFSA)近日公布了孟山都公司为获转基因玉米NK603的批准证书而提交的文件和资料。这些资料在EFSA发布的一份公告中出现，这样做说明EFSA打算着手满足公众所倡仪的透明度，旨在通过数据使得广大科学社
欧洲食品安全局：接种疫苗可控制牛结节性皮肤病传播
欧洲食品安全局10日发布的最新研究成果表明，为牛群接种疫苗是控制牛结节性皮肤病传播最有效的途径。 牛结节性皮肤病又称牛结节疹、牛结节性皮炎或牛疙瘩皮肤病，是由疙瘩皮肤病病毒引起的一种牛急性、亚急性或慢性传染病。其临床特征是病牛发热、消瘦，淋巴结肿大，皮肤水肿并局部形成坚硬的结节或溃疡，能引起牛
欧洲食品安全局发布关于食品接触材料的评论意见
近日，欧洲食品管理局(EFSA)结合接触材料、酶、香料和加工助剂(food contact materials，enzymes，flavourings and processing aids，CEF)专家组的调查结果，发布了关于食品接触材料的科学意见。 专家组对几种用于食品接触材料中
欧洲食品安全局更新关于食品中汞含量的建议
作为对欧盟委员会要求的回应，欧洲食品安全局(EFSA)近日根据2003年通过相关意见后展开研究所取得的新证据，更新了对汞的可容忍膳食摄入量的建议。 新提议的限值为: 甲基汞(methylmercury)：1.3微克/每千克体重/周; 无机汞(inorganic mercury)
欧洲食品安全局认为阿斯巴甜对食品安全无害
欧洲食品安全局2月28日发表研究报告认为，此前颇有争议的甜味剂阿斯巴甜对食品安全无害。 人造甜味剂阿斯巴甜由化学家在1965年研制溃疡药物时发现。由于它甜度高、热量低，被广泛使用在饮料、甜点、糖果、奶制品和药品等之中。此前有研究发现，阿斯巴甜可能与孕妇流产和某些癌症有关。 欧洲食品
欧洲食品安全局公布两种食品接触材料的意见
2011年10月19日消息，欧洲食品安全局(EFSA)近日根据食品接触材料、酶、香料和加工助剂(food contact materials，enzymes，flavourings and processing aids，CEF)专家组的研究，对两类食品接触材料的安全性进行评估，并发表
欧洲食品安全局称安全剂量内食用阿斯巴甜无害健康
欧洲食品安全局10日发布一项针对人造甜味剂——阿斯巴甜的全面风险评估报告称，普通人在安全剂量内食用阿斯巴甜对健康无害。 在本次风险评估中，欧洲食品安全局重新严格审查了现有关于阿斯巴甜安全性的所有动物实验和人体试验的科研成果，该机构专家排除了阿斯巴甜导致基因损坏和致癌的潜在风险。 报告
法拒绝欧洲食品安全局关于转基因玉米的结论
新华网巴黎7月3日 法国农业部与可持续发展部3日发表联合声明，拒绝接受欧洲食品安全局近日公布的关于转基因玉米的结论。 欧洲食品安全局6月30日说，该机构科学家研究认为，美国孟山都公司的转基因玉米品种是安全的，不会对健康和环境造成危害。这一结论意味着欧盟委员会可能据此批准孟山都转基因玉米在欧
欧洲食品安全局重申：草甘膦致癌不成立
欧洲食品安全局（EFSA）和欧盟成员国已完成对除草剂草甘膦的重新评估，它们发布报告指出草甘膦不大可能对人类有致癌风险，同时还提出了一些新的加强控制食品中草甘膦残留的安全措施。这一结论将会在欧盟委员会决定是否继续批准使用草甘膦时作为重要参考，同时也会用于欧盟成员国分别重新评估含草甘膦除草剂的安全性
欧洲食品安全局对转基因菌株产生的食品用酶进行评估
欧洲食品安全局（EFSA）于2019年5月14日发布了转基因Bacillus subtilis菌株产生的食品用酶—葡聚糖水解酶的安全性评估报告，认为这种酶在预期条件下不会引起安全问题。葡聚糖水解酶主要用于烘焙。
欧洲食品安全局：新品种转基因大豆是安全的
近日，以不接受现代技术而闻名的欧洲食品安全局（The European Food Safety Authority，EFSA），确认了孟山都公司生产的转基因大豆是安全的。欧洲食品安全局的转基因作物专家组（GMO panel）的职责是对批准转基因作物过程中的科学问题进行裁决。 这些科学问题包括对
欧洲食品安全局发布丙烯酰胺致癌风险－引发社会关注
某些食物高温油炸或烘烤时产生的化学物质丙烯酰胺存在致癌危险。欧洲食品安全局近日发布一份丙烯酰胺研究草案，征求公众意见，将来一旦审议通过，它将成为欧盟国家食品安全领域的决策参考。 这份草案由欧洲食品安全局下属的食物链有毒物质研究专家委员会起草。该委员会主席戴安娜·本福德博士解释说，吃到嘴里的丙烯
欧洲食品安全局拟修订溴氰菊酯等三种农药残留限量
11月9日，欧洲食品安全局通过了由葡萄牙就Sapec Agro SA公司递交的土豆中溴氰菊酯残留限量申请所做的评估报告，建议修订土豆中溴氰菊酯的残留限量。 品种 现行残留量（mg/kg） 建议残留量（mg/kg） 土豆 0.05 0.2 11月10日，欧
欧盟食品安全局批准4种食品接触材料
欧盟食品安全局食品接触材料组在9月会议中，批准两种氧气吸收剂，一种添加剂，一种塑化剂。物质如下：铁(0)改性膨润土，铁(0)改性高岭土，用于吸收食品接触环境中的氧气;2,2,4,4-四甲基-1,3-环定二醇(CAS No 3010-96-6)，在聚酯生产过程中用做单体;聚甘油(CAS No
欧洲食品造假丑闻持续－假肉假蛋冲击欧洲食品业信誉
监管环节—— 重安全轻假冒 “马肉风波”发生以后，欧洲一些国家的食品安全部门正在对涉案企业进行调查。欧盟经济和社会委员会主席斯塔范·尼欧森在接受本报记者采访时表示，可怕的不是“马肉”，而是由此引发的“恐惧效应”在不断扩散，进而会伴随着消费者对欧洲统一大市场的信心丧失，这才是最令人担忧
质检局:新西兰食品安全局宣布中国食品无害
新华网北京８月２７日电（记者 郝亚琳）记者２７日从国家质检总局获悉，日前新西兰食品安全局对新市场上销售的食品的全面检测结果表明，从中国进口的食品符合新西兰卫生和安全标准，新西兰公民可放心使用。 此次检测的对象包括新西兰本地食品和进口食品。鉴于近期国际上对中国食品安全的担心，食品安全局
英国食品安全局再次更新食品颜色添加剂名单
近日，英国食品安全局(FSA)宣布，将Brakes公司、 Devon Rose Ltd公司、 ehl Limited公司、 Morrisons公司、 Organix公司、 Pizza Hut公司、 Pudding Pie Cookery School公司、 Tate & Lyle公司和
不要轻信“欧洲食品就安全”
众所周知，欧洲国家的食品监管向来抓得很紧。但是，由于食品行业涉及多个部门，从（农作物）田间栽培、收获，到食品加工厂、超市门店以及运输部门和遍布各地的大小餐馆等等，只要其中一个环节出现问题就会导致食物中毒事故的发生。据欧洲食品安全网站的最新报道，从2013年1月到2016年12月底，欧洲各国已先后
欧洲食品造假丑闻持续－冲击食品业信誉
检测环节—— 肉制品掺假不难检测 欧洲“马肉风波”发酵了近两个月，马肉冒名顶替牛肉如何被发现?食品成分又是如何被检测的?为此，记者专门采访了比利时根特大学食品安全与技术系食品成分检测实验室主管米娅·埃克豪特教授。 埃克豪特教授向记者表示，在“马肉风波”爆发之前不久，她的实验
越南食品安全局查获大量假冒棒棒糖
越南某媒体报道，9月23日下午，越南同奈市相关部门执法人员根据举报线索，在某小区停车场查获正从车上卸载的假冒棒棒糖11200余盒、装棒棒糖空盒100多个。据悉，此批违法产品货值约达1200万越南盾（约合人民币3500元）。 目前，同奈市食品安全部门正与市检察院、市公安沟通对接，待案件调查清楚
欧洲多道防线护航食品安全
上世纪90年代末，欧洲出现一系列食品危机。家住比利时布鲁塞尔奥德海姆区的欧尔班太太依然清楚地记得1999年发生的二（口恶）英污染事件。当时她和许多比利时人一样，不敢吃任何肉类食品。在那场危机中，比利时宰杀了约700万只鸡，以及6万头猪。随后，英国又爆发了疯牛病和口蹄疫事件，欧洲食品安全亮起红灯。
欧盟食品安全局制定食品用酶安全性评估计划
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，为帮助欧盟委员会制定允许使用的食品酶列表，欧盟食品安全局已完成食品酶的第一轮安全性评估。 欧盟食品安全局会同行业以及委员会进行讨论后预测，在未来的几年里，会有大约300项食品酶的申请需要进行安全性评估。 在2009年以前，欧盟尚未出台对非食品添加剂类食品用酶
越南食品安全局通报进口不合格保健食品预警信息
根据越南食品安全局2021年12月10日发布信息：食品安全局收到越南 SPS 办公室的通知，有关某波兰品牌补钙保健食品中发现2-氯乙醇残留物，目前该产品已在多个市场出售（立陶宛共和国、爱尔兰、加拿大、波兰、越南、黎巴嫩、罗马尼亚、伊拉克、匈牙利、毛里求斯、美国）。上述不合规产品信息如下： 不
欧盟警告：每天摄取400毫升以上咖啡因或损害健康
据“中央社”28日报道，欧洲食品安全局表示，每天摄取相当于4杯浓缩咖啡以上的咖啡因，恐怕会损害健康，尤其是对未成年人和怀孕妇女。 报道称，欧洲食品安全局（European Food Safety Authority）声明表示：“这是首次以欧盟的标准，评估所有食物来源的咖啡因所带来的风险。”欧