新方法让西红柿基因工程研究加速
西红柿对于植物研究来说已经是一个理想的模型物种了，但是美国博伊斯汤普森植物研究所（BTI）的科学家们将修改基因所需时间减少了6周，这使它们更有用。 为寻求西红柿和其他农作物更加多产，BTI助理教授Joyce Van Eck和博士后科学家Sarika Gupta开发了一种更好的方法来“转化”西红柿——在西红柿基因组中导入DNA，并种植新的植物。通过在支持西红柿细胞生长的培养基中添加植物生长激素，他们能加快植物的生长，并最终加快了他们研究的步伐。该研究成果发表在《植物细胞组织和器官培养》上。 通常情况下，转化是通过一种名为根癌土壤杆菌的土壤细菌将一段新的DNA插入西红柿幼苗的细胞组织来实现的。被转化的细胞移植到植物再生培养基上，培养基中含有营养物质和激素，能让小的组织生长为新的小型植物。然后，在种植于土壤中并进入温室硬化之前，这些小苗木被移植到诱导生根的培养基之中。在新方法中，Van Eck实验室的科学家们在再生培养基和生根......阅读全文
西红柿基因转殖
随着生物科技的发展，利用遗传工程，藉由 DNA 载体把外来基因导入植物体内，已经成功且高效率地育成传统育种法无法获得的作物新品种，改良作物承受逆境的能力，以减少损失或提高单位面积的产量，并减缓土地无限开发及农药肥料的滥用，省工又省成本。在各种植物基因转殖法中，比较常用的是基因枪转植、农杆菌转殖及电穿
Science：美味西红柿的关键基因
对于许多的杂货店购物者来说，那些来自商店的看似完美的红彤彤的西红柿却远不如自家宅园里的美味。近日来自康奈尔大学鲍依斯•汤普森植物研究所、美国农业部和加州大学戴维斯分校的研究人员破译了一个可增加西红柿中糖、碳水化合物和类胡萝卜素水平的基因GLK2。相关论文发布在6月29日的《科学》(Science
454用于西红柿基因组测序
最近，西红柿基因组学会完成了一个农业种植西红柿品系Solanum lycopersicum的基因组图谱，以及一个野生型西红柿品系S. pimpinellifolium的基因组图谱，并将其与已知的土豆基因组以及其他植物比较，寻找与水果有些特性相关的基因，相关文献在Nature杂志作为封面文章发
转基因升级！预防癌症的转基因西红柿来了
据赫芬顿邮报（The Huffington Post）11月5日报道，近期英国研究人员称他们利用转基因技术培育出了可以有效预防癌症的西红柿品种。这一研究成果已发表在最新一期的Nature杂志上。这个品种目前还未进入市场。该西红柿就是典型的第二代转基因食品。第一代转基因技术主要是帮助农民生产出更大
新型转基因西红柿具有“好”胆固醇功能
据物理学家组织网3月20日(北京时间)报道，美国加州大学洛杉矶分校研究人员研发出一种新型转基因西红柿，食用后能产生可以模仿“好”胆固醇功能的肽(也称缩氨酸)。小鼠实验证实，喂食这种冻干的西红柿后，其炎症和动脉中的斑块聚集都有所减少。 这种西红柿可制造一种被称为6F的小肽，能模仿高
新方法让西红柿基因工程研究加速
西红柿对于植物研究来说已经是一个理想的模型物种了，但是美国博伊斯汤普森植物研究所（BTI）的科学家们将修改基因所需时间减少了6周，这使它们更有用。 为寻求西红柿和其他农作物更加多产，BTI助理教授Joyce Van Eck和博士后科学家Sarika Gupta开发了一种更好的方法来“转化”西红
飘着玫瑰花香的新型转基因西红柿诞生
《自然—生物技术》：货架时间更长，所需农药和杀虫剂更少 以色列科学家最近开发出一种新型转基因西红柿，闻起来有玫瑰花和柠檬的香味。相关论文在线发表于《自然—生物技术》上。 进行该项研究的是以色列Newe Yaar研究中心的Efraim Lewinsohn和同事。他们向西红柿中导入了一种柠檬罗勒（Oc
英国研究基因改造西红柿－有防糖尿病功能
据香港《文汇报》1月26日报道，基因改造食品一直争议不断，为扭转民众对基因改造食品的负面印象，英国科学家研究了一款紫色西红柿，它含有可抗癌的抗氧化剂“花青素”，并能预防II型糖尿病。 据报道，为扭转民众对基因改造食品的的负面态度，英国科学家2014年前已经开始研究紫色西红柿，它具有丰富的营
研究发现与西红柿选择性栽培有关基因区域
在线发表于《自然—遗传学》上的一项研究公布了农业生产中与西红柿选择性栽培有关的基因区域的检验结果。这或将有助于今后西红柿作物种植方法的改进。 以消费为目的的西红柿种植方法使得西红柿个头更大、味道更好，但是由此也导致其遗传多样性的减少。这限制了农业生产者利用标准的种植技术改进西红柿作物。通过选择
西红柿可防治胃癌
已有许多研究表明西红柿（番茄）具有抗癌特性。一项最新研究提供了进一步的证据，该研究发现西红柿提取物能够治疗、甚至的预防胃癌。 来自美国和意大利的研究人员发现，两个西红柿品种（San Marzano和Corbarino）的全提取物能够阻止胃癌细胞的生长并抑制其恶性特征。 该研究的合着者，费城天
西红柿也能借助转基因检测试纸进行检测
如今，转基因食品种类有很多，其中农产品占多数，如转基因玉米、西红柿、大豆等。就拿西红柿来说，转基因与非转基因从外观上很难区分，营养价值几乎一样，没有本质差别。作为消费者，我们又该如何正确辨别有机西红柿与转基因西红柿呢？转基因西红柿是需要检测才能区分的。权威方法是将样本送至国家转基因检测相关机构，由转
我国ZL法修改剑指“基因窃取”
我国生物遗传资源流失惊人，遗传资源保护将与ZL制度挂钩 在这次人大常委会会议上，国家知识产权局局长田力普介绍，为防止非法窃取我国遗传资源进行技术开发并申请ZL，草案增加规定：依赖遗传资源完成的发明创造，申请人应当在ZL申请文件中申明该遗传资源的直接来源和原始来源;无法申明原始来源的，应当说明理由。
“修改人类胚胎基因”论文，发还是不发？
如果不是国外媒体的爆炒，中国科学家团队关于“修改人类胚胎基因”的论文或许真的就“静悄悄”地发表在国内刊物上，不动声色地被翻过去了。 缘起——对人类胚胎基因动手术 基因编辑技术CRISPR/Cas9，这已不是一项陌生的技术了。在最近两三年里，科学家们普遍都用它作为编辑基因的“手术刀”。该技
“关闭”两基因－西红柿延长保鲜一个月
西红柿保鲜时间通常为15天，之后开始变质。印度研究人员发现影响植物成熟的两个关键基因，“关闭”西红柿中这两个基因后，培育出的新品保鲜时间最长达45天。 这一研究成果刊载于2月2日出版的美国《国家科学院院刊》(PNAS)。 延长保鲜 印度国家植物基因组研究所研究人员发现
政协委员：网传彩椒、小西红柿系转基因说法不实
政协委员：网传彩椒、小西红柿系转基因说法不实 "转基因育种产品能否上市销售，必须经过极其严格的审核，只有确保它不会产生任何副作用时，才可批准上市，同时生产者要提供相关标示，让老百姓有充分的知情权。"全国政协委员、中央农村工作领导小组办公室主任陈锡文5日在回答记者有关"转基因食品安全"问题时
如何选择和处理西红柿种子？
西红柿别名番茄(tomato)，果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。西红柿的营养价值如今已被很多人接受，也因此，很多地方都有种植西红柿，尤其是美国、俄罗斯、意大利和中国为最。那么，西红柿种植前如何选择西红柿种子呢？西红柿种子不但关系到西红柿的生 长状况，还关系到西
西红柿有了国际标准
由联合国粮农组织和世界卫生组织联合创立的食品法典委员会日前推出西红柿的国际标准。根据这一标准，“合格的”西红柿必须完整、干净、新鲜、无虫、无异味。 据法新社7月4日报道，在长达7年的研究和激烈争论之后，食品法典委员会最终确定了西红柿的国际标准。首先，合格西红柿必须呈圆形、伞拱形、椭圆形或泪滴形。其次
科学家揭示为何冷藏西红柿有损味道
一些食物是注定不能被放在冰箱里的，比如西红柿。正如一些消费者早就知道的，将西红柿冷藏起来会永久性地损害它们的味道。不过，个中原因一直不得而知。对为何会出现这种情况的新见解或许有一天能帮助人们开发出在冷藏存储期间也能保持原有味道的西红柿品种。 由来自美国佛罗里达大学的Harry Klee领导的
中国科学家修改人类胚胎基因惹争议
观点一：如果这项技术能够发展到安全而有效，是可以造福人类的。 观点二：如此一来，迟早会有基因修饰婴儿出现，非医疗目的的基因修饰技术也会乘乱而入。 如果不是因为中山大学副教授黄军就将科学家首次利用CRISPR/Cas9技术修改人类胚胎基因的研究成果发表在了《蛋白质与细胞》上，这本国内的英文杂志
基因编辑技术修改人体胚胎－“伦理上可接受”
７月１７日电， 英国纳菲尔德生物伦理学协会近日发布报告说，在充分考虑科学技术及其社会影响的条件下，通过基因编辑技术修改人体胚胎、精子或卵细胞细胞核中的ＤＮＡ（脱氧核糖核酸）“伦理上可接受”。 英国纳菲尔德生物伦理学协会是一家独立机构，着重关注生物与医学技术进步过程中出现的伦理困境。协会发布
中国科学家修改人类胚胎基因惹争议
观点一：如果这项技术能够发展到安全而有效，是可以造福人类的。 观点二：如此一来，迟早会有基因修饰婴儿出现，非医疗目的的基因修饰技术也会乘乱而入。 如果不是因为中山大学副教授黄军就将科学家首次利用CRISPR/Cas9技术修改人类胚胎基因的研究成果发表在了《蛋白质与细胞》上，这本国内的英文杂
修改人类胚胎基因研究惹争议：当科学撞上伦理
对于人类胚胎研究，争议一直存在。 4月22日，自然网站的一篇报道称：中山大学的黄军就团队完成了全球首次在人类胚胎上进行的基因修改实验，他们利用基因编程技术CRISPR/Cas9，修改了β珠蛋白基因，而该基因突变会导致地中海贫血。论文发表在国内期刊《蛋白质与细胞》上。 这项研究因首次对人类胚胎
麦当劳：污染西红柿未现中国市场
从4月中旬开始，美国至少16个州暴发沙门氏菌病疫，造成145例圣保罗沙门氏菌感染，此次致病病原已锁定某些未经烹饪的西红柿食品，包括麦当劳、汉堡王、沃尔玛超市等美国连锁店已紧急终止了西红柿供应。对此，麦当劳中国昨天发表声明称，麦当劳在中国市场没有供应生鲜西红柿产品。同时，沃尔玛也表示，中国市场所销售的
研究称喝西红柿汁减轻运动疲劳
日本一个研究小组报告说，实验鼠运动前和运动中喝纯西红柿汁，有减轻运动疲劳的效果。 在以往的研究中，研究人员就发现西红柿含有抗氧化物质番茄红素以及多种维生素、矿物质和有机酸等营养成分，能减轻疲劳。为了弄清西红柿汁在抗疲劳方面的具体作用，日本著名食品企业可果美公司和铃鹿医科大学成立联合研究小组
西红柿出现氮磷钾有哪些危害
缺氮症：番茄缺氮时，植株生长缓慢吖，叶脉由黄绿色变为深紫色，茎秆变硬，呈深紫色，富含纤维。补救措施发现缺氮，及时用尿素、碳铵等氮肥或人粪尿开沟埋施，或者用0.3%～0.5%尿素溶液叶面喷施。 缺磷症：番茄缺磷时，早期叶背呈紫红色，叶肉组织开始呈斑点状，随后则扩展到整个叶片上，叶脉逐渐变为紫红色
研究称喝西红柿汁减轻运动疲劳
日本一个研究小组报告说，实验鼠运动前和运动中喝纯西红柿汁，有减轻运动疲劳的效果。 在以往的研究中，研究人员就发现西红柿含有抗氧化物质番茄红素以及多种维生素、矿物质和有机酸等营养成分，能减轻疲劳。为了弄清西红柿汁在抗疲劳方面的具体作用，日本著名食品企业可果美公司和铃鹿医科大学成立联合研究小组，
西红柿含有尼古丁？揭露食物隐藏的秘密
专家表示，番茄里面的尼古丁含量甚微，和香烟无法比拟。很多茄科植物中含有尼古丁，比如茄子、辣椒、土豆以及枸杞等。但是真的有那么可怕吗? 尼古丁是一种剧毒成分。科普书上写着，一匹活蹦乱跳的马，只要静脉注射8滴尼古丁，就能令其死亡；一支香烟中所含的尼古丁提取出来，注射到小鼠体内就会令其死亡。香烟的
美借助基因修改HIV成功治疗白血病患者
图片来源：PLOS Biology / Francoise Chanut 据物理学家组织网12月11日报道，美国费城儿童医院的医生宣称，他们从病魔手中成功夺回了一个罹患白血病的7岁女孩的生命，赢得这场胜利多亏了一个可能会让所有人感到意外的“帮手”——经过基因修改的HIV（
农业部正在研究转基因标识制度是否需修改
农业部正在研究转基因标识制度是否需要修改的问题。昨天下午，在第四届媒体记者转基因研修班上，农业部科教司何艺兵处长透露这一情况，他还强调，转基因标识与转基因安全性无任何关联，上市的转基因产品都是安全的。 何艺兵在会上介绍，转基因食品的安全性国际上早有定论。转基因生物的安全性应该是专业的权威机构
农业部正在研究转基因标识制度是否需修改
农业部正在研究转基因标识制度是否需要修改的问题。昨天下午，在第四届媒体记者转基因研修班上，农业部科教司何艺兵处长透露这一情况，他还强调，转基因标识与转基因安全性无任何关联，上市的转基因产品都是安全的。 何艺兵在会上介绍，转基因食品的安全性国际上早有定论。转基因生物的安全性应该是专业的权威机构