胡椒胡椒碱的测定高效液相色谱法
本方法采用高效液相色谱法测定胡椒中胡椒碱C17H19NO3 的含量，适用于胡椒科植物胡椒Piper nigrum L.的干燥近成熟或成熟果实。点击这里进入下载页面：进入下载页面......阅读全文
高速逆流色谱分离制备胡椒中的胡椒碱
摘 要：采用高速逆流色谱(high-speed countercurrent chromatography，HSCCC)法从胡椒中分离制备胡椒碱。HSCCC的溶剂系统条件为正己烷- 乙酸乙酯- 甲醇- 水(1:1:1:1，V/V)。从5g 粗提物中可一次分离得到纯度为98.72% 的胡椒碱单体1.5
紫外分光光度法测定胡椒碱的含量
摘要：本文研究了胡椒碱的乙醇溶液在紫外光谱区有一个灵敏的吸收峰，其最大吸收波长为342mm，据此建立了一个简单、快速、选择性好的测定胡椒中胡椒碱含量的新的紫外分析法。本法胡椒碱浓度在0～70μg／ml范围内服从比耳定律。 目前，市售胡椒粉掺杂使假者较多，其测定方法多为定性方
找到了！胡椒那么辣的原因
胡椒为什么辣？胡椒碱含量的高低决定了胡椒的辛辣程度。10月16日，中国科学家宣布找到胡椒碱的来源，以及哪些基因对胡椒“辣”味机制至关重要。 《自然-通讯》杂志发表的这项最新成果由中国热带农业科学院香饮所联合华中农业大学、马来西亚科学院等7家单位完成。他们绘制了我国胡椒栽培种“热引1号”染色体级
你没见过的水晶胡椒上线
一个有趣的胡椒新种被发现了。近日，这款被命名为水晶胡椒的胡椒属新种在植物分类学期刊PHYTOTAXA上发表，这是中国热带农业科学院香料饮料研究所（以下简称香饮所）胡椒资源育种研究团队近年来发表的第3个国产胡椒属新种。 “在胡椒育种上，该种的发现为我们增加了一份珍贵的育种材料。通过后续的深入研究
黑胡椒提取物的简介
【来 源】本品为胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果实。秋末至次春果实呈暗绿色时采收，晒干，为黑胡椒。 【采 制】秋末至次春果实呈暗绿色时采收，晒干。 【性 状】黑胡椒 呈球形，直径3.5～5mm。表面黑褐色，具隆起网状皱纹，顶端有细小花柱残迹，基部有自果轴脱落
黑胡椒提取物的介绍
黑胡椒作为传统草药用于治疗多种疾病，是重要的药材之一。早在19世纪末，作为胡椒的主要成分——胡椒碱已经被提纯和合成[1]，但对其药理作用研究较少。随着现代药理学技术的发展，对胡椒碱的药理作用有了进一步的了解，现总结如下：1、胡椒碱对中枢神经系统的影响胡椒碱的化学结构属于桂皮酰胺类，我国崔广智等的
高效液相色谱法测定那如一5水丸胡椒碱含量
那如一5水丸为传统蒙药制剂，用于风湿痛、“协日”紊乱引起的脉络病与骨病。处方主要由荜茇、诃子、草乌等药材组成。药材粉碎后，制成水丸。本文对那如一5水丸胡椒碱含量进行测定，以期制定该药品含量标准。 1、仪器、试剂及药品 1.1高效液相色谱仪：1100型(美国Agilentg公司制造)；十万分之
越南是美国最大的黑胡椒供应国
据美国国际贸易委员会统计数据，该国在2019年上半年的黑胡椒进口量达116，904吨，货值约达3.071亿美元。 今年上半年，越南向美国出口黑胡椒增长了34.2％。 越南黑胡椒在美国市场占据了24.6％的份额，目前成为美国最大的黑胡椒供应国。 据悉，今年美国增加了从越南、印度、中国、秘鲁、印
昆明植物所在胡椒属植物研究中取得新进展
胡椒属(Piper)植物约1000-2000种，主要分布在热带地区。生活在云南的少数民族如德昂族、基诺族有利用胡椒属植物的传统。德昂族用苎叶蒟(P. boehmeriaefolium)的根来止牙痛，基诺族则食用假蒟(P. sarmentosum)和裸果胡椒(P. nudibaccatum
印度将加强对进口黑胡椒中农药的检测
2019年9月12日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布1-1605/FSSAl/lmports/2016 （pt-2）号文件，加强对进口黑胡椒中农药的检测。 根据印度香料委员会的建议，印度食品安全标准局现已决定进口黑胡椒货物需要额外检测农药，包括啶虫脒（Acetamiprid）、二硫代氨基
中科院研究人员在云南发现胡椒新种
研究人员在云南西双版纳傣族自治州发现一胡椒新种——麻根。相关成果已于近日发表在国际期刊《植物分类》上。 据论文第一作者、中国科学院昆明植物研究所实验师杨珺介绍，在云南西双版纳州的傣族、基诺族、哈尼族群众非常喜欢一种叫做“麻根”的香料植物，主要食用其茎或叶。香料植物专家程必强于１９８６年首次记录
检测出沙门氏菌－我国生产的黑胡椒被通报
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年11月13日，德国通过欧盟食品饲料类快速预警系统通报我国生产的黑胡椒检测出沙门氏菌。具体通报内容如下： 据通报，以上产品来自西班牙，在我国加工生产。食品伙伴网提醒各出口企业，要充分了解进口国对产品的要求，注意食品中致病菌的存在，保证产
四种测序技术实现了胡椒染色体级别的组装
胡椒为什么辣？胡椒碱含量的高低决定了胡椒的辛辣程度。10月16日，中国科学家宣布找到胡椒碱的来源，以及哪些基因对胡椒“辣”味机制至关重要。 《自然-通讯》杂志发表的这项最新成果由中国热带农业科学院香饮所联合华中农业大学、马来西亚科学院等7家单位完成。他们绘制了我国胡椒栽培种“热引1号”染色体级
上海多家餐馆使用冒牌调料－上岛咖啡现假胡椒粉
“前段辰光上一些餐馆吃饭，发现他们用的胡椒粉很多都是冒牌的！”近日，读者李先生给本报打来电话。对此，记者连日来明察暗访。 调味仓库大兴货现形 记者找到了上海好唯加食品有限公司袁先生，并联络了另一资深“打假人”老张。随同他们和工商执法人员，记者来到了位于浦东川沙的一家“上岛咖啡”加盟店。 “
台湾地区胡椒搀工业碳酸镁无罪检察总长非常上诉成功
台湾地区谢姓堂兄弟被控在胡椒粉加入工业用碳酸镁,获判无罪确定。检察总长以判决违背法令提起非常上诉,最高法院认为,判决见解不当,今天撤销一二审判决中违背法令的判决理由。 最高法院表示,一二审判决见解不当,因此将违背法令的判决理由撤销,但刑事诉讼法规定,非常上诉的不利结果不及于被告,亦即被告无罪确
撒胡椒面？没存在感？这里的高教，除了“厦大”还有啥
提起福建，很多人首先想到的是“胡建人”“广东人吃福建人”的梗，以及棕榈婆娑的闽南风光、凝香悠远的茶……可是，一提到福建的高等教育，很多人想到的却只有“厦大很美”“高考分数线最低的东部省份”…… 由于历史欠账较多，福建高教一度出现了“慢半拍”的发展态势。同样是东部省份，广东喊出“高等教育超越江苏
两会绿色声音：三北工程不能再“撒胡椒面”
全国“两会”正在北京召开。今年是“十二五”开局之年，也是新世纪第二个十年的开启之年。 在这次“两会”上，“十二五”规划正式出台。用中国科学院-清华大学国情研究中心主任、国家发展规划专家委员会委员胡鞍钢的话说：中国的“十二五”规划是世界上最早提出的绿色发展的国家规划。
小食品屡现“菌”超标－新淳白胡椒粉霉菌超标152倍
19日，北京市食品药品监督管理局公布了近日食品安全信息，伯伦牌五香豆干等3种食品因“菌”超标而被全市停售。 其中，北京新淳味美食品厂生产的“新淳”牌白胡椒粉和北京康利达食品有限责任公司生产的“留香园”牌白胡椒粉都被查出了大肠菌群和霉菌两项指标不合格，前者大肠菌群超标5倍、霉菌超标152倍，
我国学者利用32种樟科植物的叶绿体基因组确定山胡椒属
樟科山胡椒属树种经济用途广泛。山胡椒属多数种类的种子富含脂肪，可供制皂及工业油用，如油料植物山胡椒（Lindera glauca）；不少种类富含芳香油，可制香料及药用，如中草药三桠乌药（Lindera obtusiloba）；一些种类的木材有香气，可供家具及文体用品等用，如缅甸著名木材黄金樟的树
白胡椒中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测
白胡椒的气味芳香，具有一定的药用价值,它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强。具有祛腥、解油腻、助消化的作用；其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲，是一种深受大众喜爱的调味品；并且有胡椒的菜肴不易变质，说明胡椒还有防腐抑菌的作用，而且它可以解鱼虾肉毒。由于白胡椒的药用价值和调味作用
六味木香散的含量测定
取本品粉末2.5g，精密称定，置棕色具塞瓶中，分别精密加三氯甲烷25ml、浓氨试液1ml，摇匀，称定重量，避光放置过夜，再称定重量，加三氯甲烷补足减失的溶剂量，滤过。精密量取续滤液5ml，60℃水浴上蒸干，残渣用无水乙醇溶解，转移至5ml棕色量瓶内，并稀释至刻度，摇匀，作为供试品溶液。另取胡椒碱
六味木香散的含量测定及功能主治
含量测定 取本品粉末2.5g，精密称定，置棕色具塞瓶中，分别精密加三氯甲烷25ml、浓氨试液1ml，摇匀，称定重量，避光放置过夜，再称定重量，加三氯甲烷补足减失的溶剂量，滤过。精密量取续滤液5ml，60℃水浴上蒸干，残渣用无水乙醇溶解，转移至5ml棕色量瓶内，并稀释至刻度，摇匀，作为供试品溶液
专家发现吃油腻食物也能瘦的方法
印度西里温凯特瓦拉大学专家发现黑胡椒具有特殊性质，在食物中加入黑胡椒，即便食用油腻食物，同样可起到减肥效果。研究成果发布在《营养和代谢》杂志上。 专家用患有肥胖症的老鼠进行了实验。在22周的时间里，这些老鼠只吃油腻食物。在实验进行到第16周的时候，专家将老鼠分成实验组和对照组，在实验组老鼠的食
120条食品中农药最大残留限量标准（二）
21代森联叶类调味料5干辣椒1022代森锰锌叶类调味料5干辣椒1023代森锌叶类调味料5干辣椒1024稻丰散种子类调味料725敌草胺薄荷0.1留兰香0.1罗勒0.1罗勒（干）0.1马郁兰0.1马郁兰（干）0.1迷迭香0.1迷迭香（干）0.1夏香草0.1夏香草（干）0.1胡椒0.0526敌草隆薄荷1留
概述月桂酸的制备方法
1.工业生产方法可归纳为两类：一是从天然植物油脂经过皂化或高温高压下分解得到；二是从合成脂肪酸中分离。日本主要以椰子油和棕榈核仁油为原料制取月桂酸。用来制取十二酸的天然植物油有：椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及山胡椒仁油等。其他植物中，如棕仁油、擦树籽油、樟树籽油等亦可服务业制取十二酸。提取十
月桂酸的制备方法
1.工业生产方法可归纳为两类：一是从天然植物油脂经过皂化或高温高压下分解得到；二是从合成脂肪酸中分离。日本主要以椰子油和棕榈核仁油为原料制取月桂酸。用来制取十二酸的天然植物油有：椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及山胡椒仁油等。其他植物中，如棕仁油、擦树籽油、樟树籽油等亦可服务业制取十二酸。提取十二酸
月桂酸的制备方法介绍
1.工业生产方法可归纳为两类：一是从天然植物油脂经过皂化或高温高压下分解得到；二是从合成脂肪酸中分离。日本主要以椰子油和棕榈核仁油为原料制取月桂酸。用来制取十二酸的天然植物油有：椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及山胡椒仁油等。其他植物中，如棕仁油、擦树籽油、樟树籽油等亦可服务业制取十二酸。提取十二酸
月桂酸的合成方法
1.工业生产方法可归纳为两类：一是从天然植物油脂经过皂化或高温高压下分解得到；二是从合成脂肪酸中分离。日本主要以椰子油和棕榈核仁油为原料制取月桂酸。用来制取十二酸的天然植物油有：椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及山胡椒仁油等。其他植物中，如棕仁油、擦树籽油、樟树籽油等亦可服务业制取十二酸。提取十二酸
槟榔榈的简介
槟榔榈（arecacatechu）在 印度、 斯里兰卡、 泰国、 马来西亚和 菲律宾都有栽培。树干不分枝，高达12∼15公尺。槟榔子是 棕榈科（Palmae）槟榔榈的种子。而槟榔叶是胡椒科（Piperaceae）蒟（Piper betle）的叶。槟榔果略小于鸡蛋，果皮纤维质，内含一粒种子，即槟榔
辣椒对循环系统的作用
辛辣物质（生姜、胡椒，特别是辣椒）可刺激人舌的味觉感受器．反射性地引起血压上升（特别是舒张压），对脉搏无明显影响。辣椒碱或辣椒制剂对麻醉猫、犬静脉注射可引起短暂血压下降、心跳变慢及呼吸困难，此乃刺激肺及冠脉区的化学感受器或伸张感受器所引起。对离体豚鼠心房则有直接的兴奋作用，对大鼠后肢血管也有收缩