中国疾控中心：雀巢等婴儿食品重金属未超标
近日有媒体报道称，雀巢等欧洲知名品牌婴儿食品中的砷、铅、镉等重金属含量高于母乳，中国的检测标准比国外放宽了几百倍。昨天，中国疾控中心通报称，该类产品重金属含量并未超标，而且我国现行有关标准也均严于国际食品法典委员会的规定。 近日有消息报道称，瑞典卡罗林斯卡研究院在雀巢、喜宝等外国品牌的婴幼儿谷类辅助食品中检出砷、铅、镉，最大检出值分别为33微克/公斤、13微克/公斤、11微克/公斤，婴儿每日进食2次米糊等食品，砷吸入量会较单独喂母乳高50倍，镉高150倍，铅高8倍。 对此，受卫生部委托，中国疾病预防控制中心、国家食品安全风险评估委员会组织专家进行了研讨。专家称，我国根据食品安全风险评估结果，在婴幼儿谷类辅助食品安全标准中规定了砷和铅的限量指标，砷为200微克/公斤，铅为200微克/公斤，但国际食品法典委员会(CAC)未对婴幼儿谷类辅助食品规定砷和铅的限量指标。我国和CAC均未制定婴幼儿辅助食品......阅读全文
新版《食品安全国家标准－奶嘴》即将实施
由常州进出口工业及消费品安全检测中心起草的最新版GB4806.2-2015《食品安全国家标准 奶嘴》标准，将于2016年9月22日正式实施，替代GB4806.2-1994《橡胶奶嘴卫生标准》。 此项《食品安全国家标准 奶嘴》标准属于国家标准，相较于旧版《橡胶奶嘴卫生标准》，新标准中明确了适用范
联合国出台新食品安全与营养标准
7月8日，为了保护全球消费者的健康，联合国食品标准机构——国际食品法典委员会(以下简称“委员会”)通过了新的食品标准，包含水果、蔬菜、鱼类产品以及动物饲料等。 新鲜浆果容易发生微生物污染，并已经与一些易引发人类疾病的病毒(如A型肝炎、诺沃克类病毒)、细菌(大肠杆菌)和原生物联系在一起。新的
印度发布《食品安全和标准》2018年修订草案
2018年3月23日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布File No. REG/11/27/ BEVO-Labelling/FSSAI-2018文件，发布《食品安全和标准》（包装和标签）2018年修订草案，内容包括：一是在第2.3条第2.3.3条中第二条款，内容替代为“进一步规定，除2.4.
湖北批准3项食品安全地方标准立项
根据《湖北省食品安全地方标准管理办法》的规定，经湖北省食品安全标准审评委员会审查，批准《恩施腊肉生产技术规范》、《食品中无机硒的测定方法高效液相—原子荧光法》、《食品中合成着色剂的测定 高效液相—串联质谱法》3项食品安全地方标准立项。 特此公告。 湖北省卫生计生委 2016年5月9
176项新食品安全国家标准公布
记者20日上午从卫生部获悉，截至目前，64种可能违法添加的非食用物质和22种易滥用食品添加剂品种进入“黑名单”。同时，176项新的食品安全国家标准已向社会公布。 20日上午，卫生部公布食品安全相关工作进展情况，还表示，通过开展食品安全风险监测和风险评估，2010年共对12.4万件样品进行了
专家否认食品安全“新国标”降低卫生标准
思念水饺被检出金黄色葡萄球菌 据中国之声《新闻晚高峰》报道，郑州思念食品有限公司水饺被检出金黄色葡萄球菌事件后，思念食品副总经理贾国飚说，“按照国家目前的食品安全卫生标准，水饺中确实不得含有金黄色葡萄球菌”，但是，“按照新的即将生效的食品安全国家标准，被检出有问题的水饺金黄色葡
民生对话：最严标准如何确保西宁食品安全
近日，西宁市被国务院食品安全委员会办公室列为全国第三批食品安全城市创建试点。西宁市力争到2018年，食品安全监管覆盖率达到100%，食品抽检合格率达到95%以上，群众对食品安全满意率达到70%以上。面对这次严格的“考试”，西宁餐饮单位要如何应对？请看本期民生对话—— 对话人物：西宁市食品药品监
江苏发布盐水鸭食品安全地方标准
去年12月30日，江苏发布盐水鸭食品安全地方标准征求意见稿。5月17日，江苏省卫生厅正式发布盐水鸭的食品安全地方标准，这一次明确要求产品不得添加防腐剂和食用香精，新标准将于今年7月1日起实施。据悉，这是目前国内第一个关于“盐水鸭”的地方食品安全标准。 在这份食品地方标准中，对盐水鸭的工艺以
质检总局：我国食品安全标准清理基本完成
标准间交叉重复矛盾问题初步解决 “十一五”末力争使标准标龄由平均12年降至4.5年 本报北京6月19日讯 记者韩乐悟记者从国家质检总局、国家标准化管理委员会今天在京举行的新闻发布会上获悉，我国已基本完成食品安全标准清理的“大动作”，并将加快食品安全标准制修订步伐，力争到“十一五”末解决食品
用统一标准筑起食品安全之墙
据报道，国家卫计委将在2015年底建立统一的食品安全国家标准体系，届时，我国过去由各部委制定的食品安全标准数量将缩减为原先的五分之一左右。卫计委同时加快了对重点和缺失食品安全国家标准的制定和修订。 食品安全监管工作，涉及多个环节，每个环节都有食品安全标准问题。一方面，我国各种类型的食品标准较
我国正逐步建立食品安全限量值标准体系
我国正逐步建立食品安全限量值标准体系 用标准给食品安全划出底线 【最新进展】 限量值，一个陌生的名词突然间让许多中国人熟悉起来。 国务院近日颁布实施《乳品质量安全监督管理条例》，第六条明确规定：乳品质量安全国家标准应当包括乳品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属以及其他危害人体健康物
严防不符食品安全标准的粮食流入市场
“要突出抓好安全储粮和安全生产两个重点，坚决守住粮食收购、粮食供应、粮食质量和廉洁从政从业的四个底线，严防不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场。”6月6日，国家粮食局局长张务锋在全国粮食系统安全工作视频会议上作出上述表示。 当前，我国经济发展进入新常态，粮食形势也呈现出新的阶段性特征，影响粮食
食品安全亟须加强风险控制和标准建设
由中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心和国际食品科技联盟共同举办的，主题为“食品安全风险控制和标准建设”的2013年国际食品安全论坛于4月18-19日在京召开。 食品安全监管亟须破解标准建设难题 据主办方之一中国食品科学技术学会理事长孟素荷教接受中国经济网记者采访时表示，本次会议
甘肃开展食品安全国家标准跟踪评价
近日，从甘肃省食品药品监管局传来消息，甘肃省食品药品监管局、省卫生计生委联合下发通知，决定开展2017年食品安全国家标准跟踪评价工作。 通知要求，食品安全国家标准跟踪评价工作重点对食品安全国家标准食品中致病菌限量，预包装食品的标签通则、营养标签通则以及预包装特殊膳食用食品标签，食品经营过程及生
美国FDA：中国食品安全标准落实面临挑战
美国食品药品管理局(FDA)一名官员周三(11月10日)称，食品安全标准落实问题是中国出口高质量、可信赖食品道路上的最大障碍。 FDA负责食品问题的副局长泰勒(Michael Taylor)在上海告诉记者，经历2008年毒奶粉等一系列食品丑闻後，中国政府在解决食品安全方面取得了长足进步
起草|18项食品安全国家标准目录
各有关单位：根据《食品安全法》及其实施条例规定，我委组织起草了《食品添加剂 爱德万甜》等18项食品安全国家标准（征求意见稿），现向社会公开征求意见。请于2022年10月10日前登录食品安全国家标准管理信息系统（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo）在线提交
汇总，各地备案的食品安全企业标准查询网址
各地备案的食品安全企业标准查询网址，由食品伙伴网汇总整理，供网友参考，如网友发现信息有误，欢迎与网站管理员反馈。 邮箱：bz@foodmate.net。 各地备案的食品安全企业标准查询网址序号地域企业标准查询网站网站链接1全国企业标准信息公共服务平台https://www.qybz.org.
常用食品安全国家标准目录（2021年）
通用标准(13项)食品产品标准(70项)特殊膳食食品标准(9项)微生物检验方法标准(32项)理化检验方法标准(229项)毒理学检验方法及规程标准(28项)兽药残留检测方法标准(41项)农药残留检测方法标准(119项)食品添加剂质量规格及相关标准(639项)食品营养强化剂质量规格标准(50项)食品相关
浙江三项食品安全地方标准出炉
昨天，钱江晚报记者从省卫计委获悉，三个和大家吃饭问题关系很大的食品安全地方标准出炉，分别是《冷鲜禽加工经营卫生规范》、《即食动物性水产品》、《冷冻预制海水鱼制品》。三个新标准将分别从10月1日、12月1日、12月1日开始实施。 从今年2月15日开始，杭州市主城区永久关闭所有活禽交易市场，浙
三部委高压管制食品安全－将组建国家级食品安全标准中心
自2013年3月国务院职能转变与机构改革以来，食品安全管制持续呈高压态势。 昨日(1月16日)，国家卫计委、食药监总局及农业部联合召开新闻发布会，专门就食品安全问题作出通报，并部署下一步规划。 《每日经济新闻》记者在采访中获悉，截至目前，我国5000余项现行食品安全标准已经清理完毕。
卫计委构建食品安全风险监测网－重金属污染涵盖其中
7月10日，经历机构改革和职能转变改革后的国家卫生和计生委(以下称"卫生计生委")首次召开新闻发布会，介绍有关食品标准制定的问题。 据食品安全标准与监测评估司副司长陈锐介绍，改革后，卫生计生委主要负责食品安全风险监测、评估，制定并公布食品安全标准，此外还有一些食品安全性审查、食品安全检验机
解读食安标准－宣贯守护民生——2025年全国食品安全宣传周食品安全标准公益宣贯活动在京举办
为深入贯彻落实《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》精神，在国家市场监督管理总局食品安全协调司指导下，2025年全国食品安全宣传周国家层面重点活动——食品安全标准公益宣贯活动于10月17日在中国食品发酵工业研究院举办。活动由中国检验检测学会联合北京市朝阳区市场监督管理局主办，中轻检验
5千项食品安全标准清理名单年底将出台
农夫山泉和媒体的口水战，以前者宣告退出北京市场步入尾声。而长达一个月的国标、地标之争，也反映出目前中国食品安全标准的混乱现状。 国家食品安全风险评估中心主任刘金峰日前在食品安全论坛上表示，国家食品安全风险评估中心承担了“十二五”规划，正在修订与清理食品国家标准，其中302项标准已经颁布实施
食品安全标准制定工作将加大透明度
4月17-18日，2014年国际食品安全大会在京举行。出席会议的卫生计生委食品安全标准与监测评估司标准管理处处长张旭东，在谈到食品安全国家标准进展时表示，相关部门已经制定了关于公布食品安全标准工作程序，以求解决大家关注的食品安全标准透明度及科学性的问题。 张旭东表示，“十二五”期间，该处承
“欧盟标准”的食品安全体系在河北涿鹿实施
日前，国内首个以欧盟标准进行食品安全检测的“中德合作食品安全保障体系”项目在河北省涿鹿正式实施。今后3年，中德双方将共同投资1亿多元人民币，在涿鹿打造一个从田间到餐桌的食品标准化生产检测链条，为全国提供样板并促进出口。 该项目由国家商务部确定，计划在涿鹿建立起涉及食品安全生产技术推广、培训
我国调整食品安全标准－两年内与国际接轨
国家卫生计生委召开例行新闻发布会，围绕食品安全相关工作及社会热点答记者问。到2015年底，1000多项食品安全标准将基本制定完成，主要食品安全指标将符合国际通行做法并适应中国膳食结构和食品产业国情。 将制定千项国家标准 国家卫生计生委食品司司长苏志介绍，根据计划，今后的食品安全标准体系和目录
食品安全快速检测仪标准增加效益2500万
由福建省计量院起草的《食品安全快速检测仪通用技术条件》标准自实施以来，有效促进我省食品安全快速检测仪器生产单位增产增效，产值从发布前的不到500万元/年增长到近3000万元/年，并带动全国70%的食品安全快速检测仪器生产企业落户福建。 目前全国食品安全快速检测仪器厂商共有30多家，落户福建
新疆发布10项特种乳食品安全地方标准
9日，记者从自治区奶业协会获悉，自治区《食品安全地方标准生驼乳》等10项食品安全地方标准公告近日发布。 自治区奶业协会名誉理事长、乌鲁木齐市奶业协会理事长陆东林说，以骆驼乳、驴乳和马乳等为主的新疆特种乳食品安全地方标准的发布，意味着新疆特种乳生产加工企业的生产今后将有据可依，消费者今后也将
专家：我国尚无儿童食品安全标准－选择时需慎重
据《新闻晨报》报道，儿童有机酱油、儿童面条、儿童专用芝麻酱，在各大超市和母婴用品店，类似儿童专用食品屡见不鲜。不少同一厂商生产的成人食品和儿童食品，甚至营养成分和配料都相差无几，但儿童版的价格却高出许多。专家表示，我国对儿童食品方面并没有明确规定，家长也不必特意购买额外添加营养物质的儿童食品，
《陕西省食品安全城市评价标准》出台
省食品安全委员会日前印发《陕西省国家食品安全城市创建活动工作方案》，并出台《陕西省食品安全城市评价标准》，使食品安全城市有了量化考核指标。确定西安、宝鸡、杨凌、韩城为全省首批国家食品安全城市创建城市。 《标准》明确要求，食品安全监管经费纳入市、区财政预算，市区食品安全监管经费按辖区常住人口每