西王食品高端食用油实验室列入市重点实验室组建计划
近日，滨州市科技局下发《关于下达2016年滨州市重点实验室组建计划的通知》，依托西王食品公司建立的滨州市高端食用油工艺技术与新产品研发重点实验室列入了2016年滨州市重点实验室组建计划，全市仅4家。 为确保各项条件符合重点实验室组建需要，滨州市科技局专家组在对西王食品公司相关材料进行审查后，组织进行了现场评审。通过现场评审，专家组充分肯定了西王食品公司实验室在检验检测水平和仪器设备上的先进性，表示各项条件均满足重点实验室组建计划需要。 据悉，该实验室建设期为三年，建设期间，实验室可以“滨州市重点实验室（筹）”的名义开展工作。组建期满按规定进行验收，通过后，将认定为滨州市重点实验室，并统一授予标志牌。......阅读全文
西王食品高端食用油实验室列入市重点实验室组建计划
近日，滨州市科技局下发《关于下达2016年滨州市重点实验室组建计划的通知》，依托西王食品公司建立的滨州市高端食用油工艺技术与新产品研发重点实验室列入了2016年滨州市重点实验室组建计划，全市仅4家。 为确保各项条件符合重点实验室组建需要，滨州市科技局专家组在对西王食品公司相关材料进行审查后，组
西王食品广告惹争议－金龙鱼转基因成热点
依据有关法律法规，只要是取得国家颁发的生产许可证并且符合国家食品安全标准的食用油，无论是由转基因原料还是非转基因原料制成的，都是健康安全的食品 西王食品最新发布的一则广告在互联网上引发了争议，该公司新签约代言人、影视明星赵薇在广告中称：“不管几比几，不要转基因，我只要西王玉米胚芽油。” 上述
甘肃省将重点检测食用油等21种食品
为了严把食品质量准入关，及时发现和控制食品安全风险，昨日，甘肃省食药监局印发通知，要求全省开展流通环节食品安全快速检测，检测的重点区域包括商场超市、批发市场和集贸市场、小作坊、农贸市场等。重点检测食用油、奶制品、酱油等21种食品。检测的主要项目包括农药（兽药）残留、亚硝酸盐等11类。 通知要
陕西省食品药品安全监测重点实验室迈入“重点”之列
日前，陕西省食品药品安全监测重点实验室（以下简称重点实验室）顺利通过验收。据了解，该重点实验室是陕西省科学技术厅于2021年5月批准，以陕西省食品药品检验研究院为依托单位，西北农林科技大学、西安电子科技大学、西北大学、陕西金色科技有限公司为成员单位，联合共建的省级重点实验室，建设期两年。验收会采取听
东莞2016年底前食用油酒类等重点食品品种可追溯率逾80％
妈妈们给宝宝买奶粉，从去年开始就可以在东莞查到溯源信息，避免了“假奶粉”的困扰。记者今日（5月11日）从东莞市食药监局获悉，这个向市民开放的婴幼儿配方奶粉追溯平台的公众溯源系统，今年将全面推广到婴幼儿配方谷粉（米粉）、食用油、酒类追溯系统应用，在2016年底前重点监管食品品种可追溯率不小于80%
食品技术国家重点实验室落户江南大学
由江南大学承担的“食品科学与技术国家重点实验室”建设工作取得显著成效，日前通过科技部组织的专家组验收。 据江南大学副校长金征宇介绍，食品科学与技术国家重点实验室是于2007年获得科技部批准立项而启动建设的重点项目。几年来，通过实验室的建设，培养出了一支科研开发的队伍。到目前为止，有4人被列
国家焙烤食品检测重点实验室落户中山
从中山检验检疫局了解到，日前，由中山出入境检验检疫局筹建的国家焙烤食品检测重点实验室通过了国家质检总局核查验收组现场审核，成为继国家植物病毒检疫重点实验室后，中山检验检疫局的第二个国家检测重点实验室，将为中山市的进出口食品安全和食品产业发展起到更好的促进作用。 中山是国内重要的焙烤食品生产和
国家食品接触材料检测重点实验室通过验收
浙江台州检验检疫局食品接触材料检测重点实验室近日顺利通过国家质检总局组织的专家组核查验收。 专家组听取了实验室负责人的陈述及答辩，核查了书面材料、审核了设备、环境，对该重点实验室的建设工作给予了高度评价和充分肯定，一致认为该实验室在管理水平、人员情况、仪器设备、环境与设施、技术能力、信息收
天津风味食品配料企业重点实验室学术会召开
日前，由天津春发生物科技集团有限公司主办的天津市风味食品配料企业重点实验室学术会暨技术发展方向研讨会在天津召开。国内科研院所和高校学者、知名食品企业代表、天津春发集团领导和该集团科研人员参加会议，共同分析食品风味配料行业的现状及问题，为咸味香精发展的未来导向及创新驱动献计献策。 天津春发集团
食用油被曝食品安全问题
检出过氧化值或酸值超标， 辽宁3家企业生产的5批次食用油被通报 辽宁省市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2019年第19期）抽检信息显示，有4批次样品检出过氧化值超标，分别为：辽宁绿野农业科技有限公司生产的3批次冷榨花生油（生产日期/批号：2018/6/8、2018/5/7、201
质检总局食品安全检测重点实验室－对食品安全的任性坚持
湖南是农业大省，茶叶、柑橘、猪肉……越来越多的特色食品出现在海外消费者的餐桌上；同时，湖南又是一个食品进口快速增长的省份，食品供应链的全球化，给检验监管带来了极大的挑战。如何保证海量食品安全、快速地进出口，成为国家质检总局食品安全检测重点实验室（湖南）的首要任务。 主
食品科学与技术国家重点实验室通过验收
由江南大学承担的食品科学与技术国家重点实验室建设项目，日前通过科技部组织的专家组验收。验收组专家们认为：实验室通过2年的建设，实现了预期建设目标。据江南大学副校长金征宇介绍，食品科学与技术国家重点实验室于2007年获得科技部批准进行建设。建设期内，实验室围绕食品加工与组分变化、食品安全性检测与控
关注！这14个食品领域全国重点实验室来了
1月10日，国家科技管理信息系统公共服务平台发布《关于公布2024年度全国重点实验室重组结果和专家咨询评议意见的通知》（以下简称《通知》）。2024年度全国重点实验室重组工作已完成。截至发稿，公开渠道可知的全国重点实验室近500家。据不完全统计，食品领域目前共有14个全国重点实验室获批或重组完成。（
国家焙烤食品检测重点实验室在中山建成
中山焙烤类食品加工企业近 1000家，规模以上的企业 97家，年产值 50亿多元，在中山产业结构中占有重要比重，从业人员近 8 万人。 记者昨日从中山检验检疫局了解到，7月31日，由中山出入境检验检疫局筹建的国家焙烤食品检测重点实验室通过了国家质检总局核查验收组现场审核，成为继国家植物病毒检疫
食用油天天见，食品安全更重要
食用油作为一种最常见的油脂，可以为人体提供充分的营养，而且很多食品的基础原料也是食油。随着社会的发展，人们对于食物的安全问题越来越重视，因此要不断提高食用油的质量安全，只有使用科学的检测方法，才能在很大程度上保证食用油的安全。 食用油包括植物油和动物油脂，其中最为常见的就是植物油，作为人们生活的必
上半年食用油口碑报告发布－金龙鱼蝉联第一
（高阳）国家统计局中国统计信息服务中心（CSISC）28日联合新华网、中国质量新闻网发布《2014年上半年食用油品牌口碑研究报告》（以下简称《报告》）。共计14个市场表现比较活跃主流食用油品牌，接受了CSISC民意好口碑的公平监测和评价，随着国家免检产品、中国名牌、中国驰名商标等由政府部门认定的
记国家质检总局食品安全检测重点实验室（湖南）
湖南是农业大省，茶叶、柑橘、猪肉……越来越多的特色食品出现在海外消费者的餐桌上；同时，湖南又是一个食品进口快速增长的省份，食品供应链的全球化，给检验监管带来了极大的挑战。如何保证海量食品安全、快速地进出口，成为国家质检总局食品安全检测重点实验室（湖南）的首要任务。 主持获得国家科技进步二等奖2
食品营养与安全国家重点实验室落户天津科大
省部共建食品营养与安全国家重点实验室１１日在天津科技大学揭牌成立。至此，在津国家重点实验室已有１３家。 天津市科委基础研究处处长金双龙介绍说，科技部日前印发通知批准了天津科技大学省部共建食品营养与安全国家重点实验室。实验室以天津科技大学“食品科学”“发酵工程”等传统特色专业为依托，围绕食品质量
达州市成立“食品药品标准与检测”重点实验室
7月22日下午，食品药品标准与检测达州市重点实验室正式挂牌启动。副市长黄平林在出席启动仪式时高兴地说，该实验室的成立，实现了我市重点实验室“零”的突破。市政协副主席李国友到场祝贺。食品药品标准与检测达州市重点实验室依托四川省达州食品药品检验所组建，新添置了液质联用仪、高效液相色谱仪、气相色谱仪、紫外
湖北省部署重点食品专项整治列出4类重点食品风险清单
近日，湖北省食品药品监督管理局印发《2015年重点食品专项整治工作方案》，决定以肉及肉制品、白酒、桶装饮用水、食品添加剂等4类食品为重点，自2015年5月下旬开始，开展为期半年的重点食品专项整治。 《方案》明确了专项整治的目标、重点、措施和要求。《方案》要求，通过开展专项整治，依法严厉查处一批
江南大学食品科学与技术国家重点实验室获评估
2011年3月7日-9日，江南大学食品科学与技术国家重点实验室迎来了五年一度的生命科学领域国家重点实验室评估。评估专家组一行12人，对实验室五年来的研究方向，研究进展，运行管理情况进行了全面的考察和评估。现场评估分为报告会、现场考察和个别访谈、专家组评议三个部分。 7日上午首先
四川食品安全监测与风险评估重点实验室揭牌
海椒面霉菌污染是否超标?牛奶黄曲霉素含量是否已危害健康?……昨日，依托川大华西公共卫生学院的“食品安全监测与风险评估四川省重点实验室”正式揭牌，是全国首个食品安全风险评估省级实验室，将针对食品安全热点问题开展研究。 如今老百姓越发重视食品安全，甚至有些“谈添加剂色变”，食品添加剂一定会危害
河南批准组建食品安全生物标识快检技术重点实验室
日前，经过河南省科技厅批准，许昌学院申报的“河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室”立项建设。 该实验室主要依托许昌学院食品与生物工程学院和河南众品食业股份有限公司进行建设，在核酸等温扩增、分子印迹、小分子生物传感等方向开展关键技术与理论研究，研发具有自主知识产权、国际领先的针对食源性致病菌
中国食品科技领域首个国家重点实验室成立
31日，南昌大学食品科学与技术国家重点实验室挂牌成立。据了解，这是中国食品科技领域首个国家重点实验室。 据介绍，南昌大学食品科学与技术国家重点实验室由南昌大学与江南大学联合创建，2007年获得国家科技部批准并立项建设。通过三年建设，基本完成了国家重点实验室的建设目
15个食品领域重点实验室/技术创新中心通过验收
近日，国家市场监管总局办公厅发布关于公布2021年批准建设的国家市场监督管理总局重点实验室和技术创新中心验收结果的通知（以下简称“通知”）。“通知”显示，此次主要对2021年批准建设并申请验收的33个国家市场监督管理总局重点实验室和16个国家市场监督管理总局技术创新中心进行集中验收。 验收结果
扬州大学农业部重点实验室以科技保障食品安全
“多亏实验室的老师和同学们，去年农场的奶牛发病率减少了两成，减少了几十万元的损失。” 小武是扬州某农场的经营人员，而他口中万分感谢的实验室，便是扬州大学农产品质量安全生物性危害因子（动物源）控制重点实验室（以下简称实验室）。而就在不久前，这所已经成立十几年的实验室，成功选入了“十三五”农业部
食品包装的检测重点
随着软包装材料的广泛应用，人们逐渐认识到它所带来的包装功能以及包装形式的变革。例如，虽然塑料薄膜的阻隔性能尚不及金属材料和玻璃，但是将高阻隔材料用于薄膜的复合生产后，其阻隔性能完全可以满足当前绝大多数食品的包装要求，而且其力学性能较好，弯曲性能优异，适合食品软包装的使用目的，可实现包装外形轻巧美
中科院金属所十项核心技术入股山东钢企
近日，中科院金属所与山东西王特钢公司签订股权授予和技术合作协议。根据协议，中科院金属所将以十项核心技术入股西王特钢，成为这家香港上市公司的新股东；双方将致力于建立起从“供—产—学—研—售”的合作模式。中科院院士李依依认为，在科技体制改革的背景下，中科院金属所以技术入股，寻求成果转化与企业发展的双
王勇:食品标准不能只有“及格”和“不及格”
俗话说"民以食为天",近几年食品安全问题越来越凸显，成为困扰民生的大问题。对此，全国人大代表、西王集团董事长王勇在北京接受本报记者专访时表示，应该改变当前"一刀切"的标准制定思维，用阶梯式标准鼓励优质优价，推动食品企业创新。同时，王勇还就粮食收储、旗下上市公司向地产业务转型等热点问题回答了记者的
食用油中非食用油的快速测定
1.食用油中如掺有桐油，常采用三氯化锑法，亚硝酸法，及硫酸法进行检验。 方法一 （三氯化锑法） 操作：取油样1ml于小试管中，沿管壁小心加入“桐油鉴别试剂A”1ml，使试管中溶液分为两层，将试管置于40℃温水中，加热约10分钟。如有桐油存在，在溶液分层的界面上，会出现紫红色至深咖啡色