济南：汤圆明明没有过期为何煮出来是酸的
“最近在济南街头，经常看到超市里的冷冻汤圆当街售卖，那种汤圆能吃吗？”日前，市民周女士来电咨询，随着元宵节临近，不少小超市都将本应放在冷冻柜里的汤圆拿到街头摆摊售卖，如今济南白天平均温度并没有达到0℃以下，是否会影响汤圆口感？ 8日，市民张女士告诉记者，曾经从家门口小推车上买过品牌汤圆，虽然没过保质期，但是当天将汤圆煮熟后发现，汤圆颜色很奇怪，闻起来还有点酸。市民于女士则表示，自己从网上购买的汤圆，收货之后却发现近三分之一碎了。“商家加了冰袋，但是到济南历时三四天，早就化了。”她说，看着这些“破碎”的汤圆，也不敢吃了。 对此，三全食品客服人员告诉记者，张女士的产品应该在周转或储存中出现了脱冷的情况，由于产品本身不含防腐剂，脱冷时间稍长就会导致产品出现解冻、发霉、胀包的现象。思念食品客服人员表示，食品对温度、环境以及包装需求非常高，一旦有一方面做不好，就会影响食品的口味和保质期，严重的话，食品会发生变质甚至产生一些毒素......阅读全文
济南：汤圆明明没有过期为何煮出来是酸的
“最近在济南街头，经常看到超市里的冷冻汤圆当街售卖，那种汤圆能吃吗？”日前，市民周女士来电咨询，随着元宵节临近，不少小超市都将本应放在冷冻柜里的汤圆拿到街头摆摊售卖，如今济南白天平均温度并没有达到0℃以下，是否会影响汤圆口感？ 8日，市民张女士告诉记者，曾经从家门口小推车上买过品牌汤圆，虽然
三元鲜奶变质－厂家称因“脱冷”
前天下午1点半，家住密云花园小区的肖先生和朋友在国泰百货商场购物，当场发现购买的三元鲜牛奶变质。经过协商，国泰商场方面按该商品10倍的价格进行赔偿。三元牛奶厂家的工作人员回应称，导致牛奶变质的原因是“脱冷”放置，但不清楚具体哪个环节“脱冷”。 “我们刚结完账，我同学就打开喝了一大口。”肖先
汤圆的质构特性测定
汤圆是深受我国人民喜爱的传统米制品，也是我国人民喜爱的传统小吃之一，速冻汤圆产业发展迅速，如今市面上已有上百种汤圆品牌。但汤圆冻结蒸煮后会出现浑汤、黏牙等问题，如何改善其蒸煮品质、提高产品品质，是实际生产中亟待解决的问题。汤圆的质构特性是汤圆品质的重要组成部分，通过质构仪（物性分析仪）测定汤圆的质构
汤圆的质构特性测定
汤圆是深受我国人民喜爱的传统米制品，也是我国人民喜爱的传统小吃之一，速冻汤圆产业发展迅速，如今市面上已有上百种汤圆品牌。但汤圆冻结蒸煮后会出现浑汤、黏牙等问题，如何改善其蒸煮品质、提高产品品质，是实际生产中亟待解决的问题。汤圆的质构特性是汤圆品质的重要组成部分，通过质构仪（物性分析仪）测定汤圆的质构
湾仔码头红豆沙汤圆竟变醋汤圆超市厂家各执一词
春节一过就是元宵节吃汤圆，然而，市民黄阿姨近日却遇到了烦心事，她到超市买了母亲最喜欢吃的豆沙汤圆孝敬母亲，没想到原本甜糯可口的豆沙馅汤圆却成了 “醋汤圆”，根本无法下咽。更让黄阿姨郁闷的是，她到超市客服部讨说法，得到的回答仅仅是“这批货质量不好，你拿过来换好了”。而汤圆的生产方湾仔码头公司则
上海汤圆和元宵抽检样品均合格
元宵节前夕，上海市食药监局对本市生产经营的汤圆及元宵进行了监督检查，共抽检61件，涉及多个知名品牌，结果显示合格率100%。 市食药监局提醒广大消费者，选购汤圆及元宵时要做到“四看”：看品牌，要选择正规品牌的产品。看储存，目前商场超市销售的多为速冻汤圆、元宵。速冻产品应在冷冻条件下销售，低温
网售“定制”汤圆－食品安全堪忧
元宵节将近，汤圆售卖又进入旺季，喜欢尝鲜的市民会选择榴莲、乳酪甚至肉馅儿，超市没有卖就网上下单。此外记者注意到，淘宝、朋友圈还有“私人定制”，可根据买家口味制作。但《北京市网络食品经营监督管理办法》中明确，网上销售食品应取得食品经营许可或备案凭证。 网上定制汤圆走俏 周女士是广西人，来北京四
元宵节将至－汤圆好吃别过量
元宵佳节即将到来，很多人都会吃汤圆，但从营养学角度来看，汤圆是高糖分高热量的食品，不适合多吃，在医院急诊中因为吃汤圆而发生意外的事也不少。怎样吃汤圆，才能做到“美味与健康”兼收呢？ 汤圆趁热吃 吃汤圆的时候要仔细嚼，以免胃里不舒服。汤圆冷后很难消化，最好热着吃。消化不良和胃溃疡的人要少
江苏苏州老人不幸遭遇“夺命”汤圆
前天上午，120救护车将一位老年患者送到苏州市立医院北区急诊室。到医院时老人神志已丧失，心跳呼吸也停止，虽经医护人员全力抢救，但老人的心跳呼吸终究未能再恢复。经了解，老人是因为食用糯米团子后发生了意外。 “每年这个时候，医院急诊科都会收治到吃汤圆‘吃’出意外的病人。”市立医院北区急诊科副主任
冬至吃汤圆堵住老人气管口
22日是农历冬至，扬州人也叫“大冬”，民间有“大冬大似年，家家吃汤圆”的习俗。22日上午，扬州市一位76岁老汉因“应节”吃汤圆却丢掉了性命。专家提醒市民群众，对于特定人群，食用“应节”食物，更应人性化。 22日上午，扬州友好医院邵伯医院接到患者家人求助，称76岁的孙老汉躺在家里一动不动。医护人
龙凤天津公司针对宁波汤圆事件的声明
近日在北京地区，“天津国福龙凤食品有限公司”生产的，批号为20081231D05T的“龙凤”牌400克/袋 宁波汤圆(黑糯米黑芝麻)，在北京市工商局市场抽检中，初检显示“过氧化值”指标不符合国家标准。 本公司得知此事件后，积极配合工商局对该批号的“龙凤”牌400克/袋的龙凤宁波汤圆(黑糯米
食药监提醒－元宵长期储存应达零下18℃
线上消费增长，食药监部门对元宵、汤圆的检查延伸到配送、储藏环节。2月28日，丰台区食品药品监督管理局（以下简称“丰台区食药监局”）对线上销售的元宵、汤圆配送条件、原料质量进行了检验并提醒称，配送企业需加强冷链研发，为冷冻食品配送提供更好的条件。 不同于往年，此次丰台区食药监局在线下市场、流通、
食药监总局提示－食用元宵时应减少其它主食摄入量
今日元宵节，有出门赏月、喜猜灯谜、共食元宵(汤圆)等习俗，是春节之后的第一个重要节日。国家食药监总局网站发布元宵节饮食安全的消费提示，提示在享受节日气氛的同时，元宵(汤圆)选购食用有小窍门：仔细选购，合理食用，精心储藏。资料图：甘肃张掖市临泽县河西民俗博物馆工作人员在给当地群众和游客煮元宵。王将
电镀污水处理中的含冷脱剂废水与化学镍废水处理
电镀污水处理中的含冷脱剂废水与化学镍废水处理相关知识 北极星水处理网讯（华信博润科技整理发布）电镀行业在新时代的推动下，拓展的领域也越来越广泛，传统处理电镀废水的工艺，已无法再妥善处理现代电镀产业所产生出来的工业废水，为了保护中国电镀行业能够健康良性发展，保护周围的生态自然环境，在中国政府
电镀污水处理中的含冷脱剂废水与化学镍废水处理
电镀污水处理中的含冷脱剂废水与化学镍废水处理相关知识 北极星水处理网讯（华信博润科技整理发布）电镀行业在新时代的推动下，拓展的领域也越来越广泛，传统处理电镀废水的工艺，已无法再妥善处理现代电镀产业所产生出来的工业废水，为了保护中国电镀行业能够健康良性发展，保护周围的生态自然环境，在中国政府
电镀污水处理中的含冷脱剂废水与化学镍废水处理
电镀污水处理中的含冷脱剂废水与化学镍废水处理相关知识 北极星水处理网讯（华信博润科技整理发布）电镀行业在新时代的推动下，拓展的领域也越来越广泛，传统处理电镀废水的工艺，已无法再妥善处理现代电镀产业所产生出来的工业废水，为了保护中国电镀行业能够健康良性发展，保护周围的生态自然环境，在中国政府
除了汤圆，还有这份关于赏月的科普大餐
又到一年元宵节，古诗有云：“爱元宵三五风光，月色婵娟”、“谁家见月能闲坐”，中国历来有元宵赏月的传统。俗话说“十五的月亮十六圆”，壬寅虎年正月里的月亮却是“十五的月亮十七圆”，最圆时刻（望）出现在2月17日0时56分。当然这并不影响人们在今夜赏月抒怀，北京天文馆原馆长、天文科普专家朱进表示，月亮
浅析电镀污水处理中的化学镍废水与含冷脱剂废水处理
中国为了发展自身的经济，所以对电镀生产工艺的需求量也非常大，电镀在生产的过程中，造成废水的现象是不能完全避免的，而且废水里的重金属有害物质的类别也越来越多，这些难以降解的污染物对生态环境的危害不容小觑，现如今也已威胁到了人类的身体健康，利用国家法律的强制性去优化电镀处理废水的过程，创新对电镀废水
电镀污水处理中含冷脱剂废水与化学镍废水处理相关知识
中国为了发展自身的经济，所以对电镀生产工艺的需求量也非常大，电镀在生产的过程中，造成废水的现象是不能完全避免的，而且废水里的重金属有害物质的类别也越来越多，这些难以降解的污染物对生态环境的危害不容小觑，现如今也已威胁到了人类的身体健康，利用国家法律的强制性去优化电镀处理废水的过程，创新对电镀废水的处
蒙脱石
性状本品为类白色或灰白色或微黄色或微红色细粉,加水湿润后有类似黏土的气味且颜色加深。本品在水、稀盐酸或氢氧化钠试液中几乎不溶鉴别(1)取本品与氟化钙各0.5g,置同一坩埚中,加硫酸1ml湿润,用已加水1滴的表面皿盖住坩埚,如必要可缓缓加热,在水滴表面有白色胶状体生成。(2)取本品适量,置于载样架上,
脱“大”脱“水”，通识教育进入新阶段
不久前，武汉大学宣布，新学期将开设两门基础通识必修课程——“人文社科经典导引”和“自然科学经典导引”，旨在对新生进行启蒙性质的通识教育，养成君子人格。据媒体报道，这是武汉大学建校以来首次开设全校通识教育必修课，在国内属首创。 无独有偶。今年4月，复旦大学宣布将启动新一轮课改，集中清理一批不符合
脱片产生的原因和如何防止脱片？
（1）多聚赖氨酸玻片质量的问题。我原先是买的，迈新按说也是不错的，可是都脱成什么样子了。后面补做第二批时用的病理科老师自己做的片子，要好一点。（2）组织切的不好，切片机的问题例如比较老的旧的机器切的厚或者不均匀，或者切片者手法不好等。（3）组织的问题，我用的组织癌症的很多，越是癌症组织有坏死之类越容
烟气脱硝脱硝装置运行原理及组成
氨法脱硫工艺原理烟气运行路径：烟气从现有的静电除尘器和鼓风机通过烟道系统;流过一个100%轴流增压风机，进入脱硫塔。烟气进入脱硫塔后，与包含氨水浆液的逆流喷浆接触，其中的SO2由氨水浆液吸收。脱硫塔液体路径：脱硫塔中浆液的PH值维持在5.0—5.9范围内，该PH值优化了SO2的去除效率和亚硫酸氨的氧
生物酶脱墨剂的脱墨机理
各种专用生物酶分工协作,作用于纤维表面的细小纤维、油墨、胶粘物中的联结剂及油墨、胶粘颗粒,使纤维与油墨、胶粘物之间结合力变弱;直接分解油墨、胶粘物,使其颗粒更细小,并加强其亲水性;在机械力及专用助剂作用下使油墨、胶粘物与纤维充分分离,并保持良好的分散性,有效地防止油墨及胶粘物的附聚及对纤维的二次污染
天津产龙凤宁波汤圆抽检不合格被下架
本报讯北京市工商局2月5日公布了对本市市场销售的元宵汤圆的抽检结果，总体合格率达到98.88%，其中一款天津产的龙凤宁波汤圆被查出不合格。 据了解，市工商局此次在13家商场、超市共抽取了21个厂家生产的89个品种的元宵、汤圆样本，根据国家强制标准对酸价、过氧化值、铅、总砷、挥发性盐基氮、黄
元宵节汤圆热量高－营养师呼吁适量食用
今天是元宵节，吃汤圆是传统习俗，营养师提醒，1颗包馅的汤圆热量可以高达70大卡，民众应适量食用。 元宵节吃元宵，为让民众保持健康，台卫生福利部专家提醒，汤圆外皮大多以糯米制成，含有较多“支链淀粉”，黏性高不易消化，咀嚼不全或胃肠机能不佳的老人、小孩要谨慎且适量食用，慢慢进食，避免消化不良或阻
天津“龙凤汤圆”检出不合格被召回－可引起腹泻
扬子晚报2月7日报道 6日，北京市工商局公布了对该市市场上元宵汤圆的抽检结果，一款标称为“天津国福龙凤食品有限公司”生产的龙凤宁波汤圆（黑糯米黑芝麻）（批次为20081231D05T）被检出不合格，不合格项目为过氧化值项目。北京市工商局表示，将会对不合格产品实行下架。在获悉此消息之后，昨天下午记者紧
兔年元宵节，中国南极科考队员吃上了汤圆
南极广袤无垠的白色大地上，闪烁着中国科考人员坚守苍凉、迎春奋战的身影。2月5日，农历正月十五，《中国科学报》记者连线正在南极中山站考察的中国第39次南极科考队队员桑鹏，获悉元宵佳节当天，科考人员团聚在冰天雪地的中山站，共度了一个艰苦而温馨的元宵佳节。在后方的及时保供下，队员们吃上了香糯的汤圆。中国第
冷溶血试验
实验方法原理 阵发性寒冷性血红蛋白尿症（PCH）是一种自身免疫性溶血综合征患者体内产生一种冷反应性抗体（D－L抗体），这种抗体是一种IgG，在37℃下与红细胞不能牢固结合，当温度低至20℃以下时，如有补体存在D-L抗体便能结合于红细胞表面，当温度再增高至37℃时，由于一系列补体参与反应使红细胞膜上形
冷溶血试验
实验方法原理阵发性寒冷性血红蛋白尿症（PCH）是一种自身免疫性溶血综合征患者体内产生一种冷反应性抗体（D－L抗体），这种抗体是一种IgG，在37℃下与红细胞不能牢固结合，当温度低至20℃以下时，如有补体存在D-L抗体便能结合于红细胞表面，当温度再增高至37℃时，由于一系列补体参与反应使红细胞膜上形成