食药监发布3项食品补充检验方法
按照《食品补充检验方法工作规定》有关规定，《食品中西布曲明等化合物的测定》、《原料乳及液态乳中舒巴坦的测定》、《豆芽中植物生长调节剂的测定》等3项食品补充检验方法已经国家食品药品监督管理总局批准，现予发布。 特此公告。 附件：1.食品中西布曲明等化合物的测定（BJS 201701） 2.原料乳及液态乳中舒巴坦的测定（BJS 201702） 3.豆芽中植物生长调节剂的测定（BJS 201703） 食品药品监管总局 2017年2月28日 2017年第24号公告附件1.doc 2017年第24号公告附件2.docx 2017年第24号公告附件3.docx......阅读全文
澄迈一食品厂秋刀鱼出身不明－食药监封存检验
圣诞过去了，紧接着我们又要迎来元旦，和传统的春节，为了保障节日期间的食品安全问题，海南省食品药品监督管理局开展的关于打击涉嫌走私冷冻肉类食品专项整治行动，也在抓紧进行。今天（28日）上午，一家名为宏邦冷冻食品厂的冷库，因为其中的秋刀鱼来路不明，被就地封存，等待检验。 这家宏邦冷冻食品厂的冷库
国家食药监管局印发保健食品注册申报资料要求补充规定
为进一步规范保健食品注册申报与审评工作，提高保健食品质量安全控制水平，配合《保健食品产品技术要求规范》施行，国家食品药品监督管理局组织制定了《保健食品注册申报资料项目要求补充规定》，并于日前印发，自2011年2月1日起实施。以往发布的规定，与本规定不符的，以本规定为准。
市场监管总局关于发布《食品中动物源性成分定性检测》等13项食品补充检验方法
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》有关规定，市场监管总局批准发布《食品中动物源性成分定性检测》等13项食品补充检验方法和2项修改单。名称和编号如下： 食品中动物源性成分定性检测(BJS 202401) 食品中别嘌醇、苯溴马隆、非布司他等化合物的测定(BJS 202402) 畜禽类食品
国家食药监总局来眉县考察食品安全检验检测中心
12月14日，国家食药监总局规划财务司副司长王天宇带领来陕参加全国县级食品安全检验检测资源整合试点工作现场会与会同志，来到眉县考察食品安全检验检测中心资源整合和建设情况。 考察组先后参观了光谱分析原子吸收室、气相色谱质谱联用仪室、理化试验室和快检室等18个食品实验室，认真听取了工作人员介绍，详
深圳食药监：2014年食品安全抽样检验情况通报
为保障我市食品消费安全，深圳市食品药品监督管理局近期对我市生产、流通及餐饮环节销售的食品和食品相关产品开展了抽样检验。 抽检三个环节经营主体1619家，抽检各类食品和食品相关产品7510批次，其中不合格样品256批次，不合格产品检出率为3.41%。本次抽检，覆盖了肉与肉制品、食用油、大米、乳
35家单位将承担上海食药监食品检验检测工作
2016年3月4日-31日，我局在上海市食品药品监管局政务网和中国上海门户网站同步发布了《上海市食品药品监管局关于遴选2016-2017年度食品检验检测承检机构的通告》。在规定时间内，收到38家检验检测机构的申报材料。经组织专家对申报的检验检测机构进行了遴选评审，现将拟确定的我局2016-201
市场监管总局关于发布2025年食品补充检验方法“揭榜挂帅”项目榜单的公告
为加快食品掺杂掺假物质检验关键核心技术突破，市场监管总局决定在全国范围内组织开展食品补充检验方法“揭榜挂帅”工作。榜单内容及申报要求如下： 一、榜单内容 （一）肉与肉制品中掺杂其他动物源性物质的鉴别及定量测定方法，也可申报具体检验方法，如羊肉中掺杂鸭肉的鉴别及定量测定方法。 （二）食用植物
市场监管总局公开征集2023年第二批食品补充检验方法
为打击食品非法添加、掺杂掺假等行为，强化食品安全监管技术支撑，现公开征集食品补充检验方法和食品快速检测方法。此次公开征集的有关事项和要求如下： 一、征集内容 食品补充检验方法主要包括食品掺假掺杂、非法添加物质检验方法；食品快速检测方法主要包括食品安全日常监管中应用广泛的农兽药残留等物质检测方
食药监总局部署食品安全抽检－主要检验农药残留等
近日，食品药品监管总局印发《关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见》（以下简称《意见》）。《意见》明确， 抽检检验项目主要是食品中农药兽药残留、食品添加剂滥用和非法添加、致病菌、重金属、污染物质等安全性指标。 《意见》要求，各级食品药品监管部门合理分工，防止重复抽检。市、县级食品药品监管
市场监管总局发布两项食品补充检验方法－涉及GCMS、LCMS
分析测试百科网讯 近日，国家市场监督管理总局发布了《水产品及水中丁香酚类化合物的测定》等2项食品补充检验方法的公告。其中，《水产品及水中丁香酚类化合物的测定》规定使用GC-MS进行丁香酚类化合物测定，《豆制品、火锅、麻辣烫等食品中喹诺酮类化合物的测定》规定使用HPLC-MS进行喹诺酮类化合物测定
食品检验的检验方法包括哪些？
检验方法按照检验项目，大致可以分为无机成分分析方法和有机成分分析方法。无机成分的分析检验项目主要包括微量元素中铜、铅、锌、锰、镉、钙、铁等。分析方法主要包括原子光谱法、分光光度法、电化学法、离子色谱法等方法。有机成分的分析一般由气相色谱或高效液相色谱法以及分子光谱法完成。相关检验中，特别是农药残留，
食品检验的方法选择
1标准方法如有两个以上检验方法时，可根据所具备的条件选择使用，以第一法为仲裁方法。2标准方法中根据适用范围设几个并列方法时，要依据适用范围选择适宜的方法。
睾酮的补充方法
(1)动物内脏。含有较多的胆固醇，而胆固醇是合成性激素的重要配方。此外，还含有肾上腺素和性激素，能促进精原细胞的分裂和成熟。因此适量食用动物的心、肝、肾、肠等内脏，有利于提高体内雄激素水平，增加精液分泌量，提高性功能。(2)含锌食物。锌是人体不可缺少的微量元素，它对于男子生殖系统正常结构和功能的维护
《化妆品中甲基泼尼松的测定》补充检验方法发布
国家药监局关于发布《化妆品中甲基泼尼松的测定》化妆品补充检验方法的公告（2025年第47号）根据《化妆品监督管理条例》，国家药监局批准《化妆品中甲基泼尼松的测定》化妆品补充检验方法，现予发布。 特此公告。 附件：化妆品中甲基泼尼松的测定（BJH 202501） 国家药监局2025年4月29日
福建食药监出入境检验检疫加强食品生产安全监管合作
近日，福建省食品药品监督管理局同福建省出入境检验检疫局联合印发了《关于下发出口食品生产企业备案和食品生产许可有关协调意见的通知》，明确在福建出入境检验检疫局辖区范围内，产品全部出口的食品生产企业由出入境检验检疫部门实施备案并监督管理，不再办理食品生产许可；产品既有出口又有内销的生产企业，由两部门
省食药监局:觉得哪种食品不放心你指定－我检验
蔬菜农药是否超标？猪肉会不会含瘦肉精？酱油加没加非法色素？这些一日三餐全家人都在吃的食品，你是不是会有类似的担心和顾虑？ 近日，省食品药品监管局联合杭州市市场监管局共同推出“你点我检进家庭”活动，不仅请市民票选出10种大家最关心其安全的食品类别，还要邀请消费者指定抽检产品进行检测。也就是说，
西班牙召回我国出口食品补充剂
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，西班牙召回我国出口一批次食品补充剂，原因为检出违禁物质-西地那非。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施 通报类型2018-1-8西班牙食品补充剂2018.0060西地那非销售状况不明，召回预警通报 西地
CFDA批准非法掺加化学品的中成药药品检验补充检验方法
国家食品药品监督管理局关于止咳平喘类(批准件编号2009031)、抗风湿类(批准件编号2009025)、降糖类(批准件编号2009029)、安神类(批准件编号2009024)、补肾壮阳类(批准件编号2009030)、降压类(批准件编号2009032)《中成药药品检验补充检验方法和检验项目批准件》。
上海起草制订两项食品测定方法－补充国标缺失部分
上海起草制订两项食品测定方法补充国标缺失部分 豆芽非法、超量使用生长调节剂将不再难罚？33种减肥降脂类化合物再“无所遁形”？昨天，记者了解到，由上海市食品药品检验所起草制订的“豆芽中植物生长调节剂的测定”和“食品中西布曲明等化合物的测定”，是国家食药监总局《食品补充检验方法工作规定》实施后
食品检验的方法有哪些
分析化学的发展为食品安全检验提供了准确可靠的分析方法。随着科学技术的迅速发展，食品检验技术已能达到百万分之一甚至十亿分之一的准确度。 食品检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性，每一项指
食品检验的主要检测方法
分析化学的发展为食品安全检验提供了准确可靠的分析方法。随着科学技术的迅速发展，食品检验技术已能达到百万分之一甚至十亿分之一的准确度。 食品检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性，每
食品理化检验的内容和方法
食品卫生理化检验是一项非常认真和仔细的工作，检验分析的质量经常受到实验室环境、样品、试剂、仪器设备、操作过程、结果计算等多种因素的影响，对这几方面进行切实可行的质量控制是食品检验工作所必需的，其质量控制贯穿于整个检验过程中，要求检验人员必须有认真负责的工作态度和较高的业务素质，全面提高质量
食品微生物检验采样方法
按照上述采样方案，能采取最小包装的食品就采取完整包装按无菌操作进行。不同类型的食品应采用不同的工具和方法：①液体食品，充分混匀，用无菌操作打开包装，用100ml无菌注射器抽取，注入无菌盛样容器。②固体样品，大块整体食品用无菌刀具和镊子从不同部位割取，割取时应兼顾表面与深部，并注意其代表性，小块大包装
食品检验方法有哪些
分析化学的发展为食品安全检验提供了准确可靠的分析方法。随着科学技术的迅速发展，食品检验技术已能达到百万分之一甚至十亿分之一的准确度。 食品检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性，每一项指
谈食品分析与检验的方法
摘要：食品分析与检验作为质量监督和科学研究不可缺少的手段，在控制和管理生产过程、保证和监督食品的质量以及开发食品新资源和新产品、探索新技术和新工艺、保障人们身体健康等方面都具有十分重要的作用。 食品是人类生存不可缺少的物质条件之一，是人类进行一切生命活动的能源。因此，食品品质的好坏直接关系着
食品分析与检验的方法分析
摘要：食品是人类生存与繁衍所依赖的基本物质。近年来我国食品安全问题受到社会公众群体的广泛关注，食品的分析与检验工作质量必须得到落实。食品分析与检验是对食品质量的监督、管理、控制与规范的重要环节，其分析情况与检验质量直接关乎到社会公众群体的身心健康。本文就食品分析与检验的方法进行切入，从感官检验、
市场监管总局发布《食品中坎地沙坦酯、拉西地平、阿齐沙坦的测定》等6项食品补充检验方法
市场监管总局近日发布公告，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》，批准发布了6项食品补充检验方法，涵盖药物残留、添加剂及染料测定等关键领域。这些检验方法包括《食品中坎地沙坦酯、拉西地平、阿齐沙坦的测定》、《食品中普萘洛尔等25种β-受体阻滞剂类化合物的测定》、《小麦粉及其制品和小麦粉添加剂中乙酰氧
中成药和中药材添加化学物质补充检验方法分析
中成药添加相似或相同治疗功效的化学物质、中药材添加化工染料是中药掺杂掺假的主要手段。补充检验方法是认定有掺杂掺假嫌疑药品的技术依据。自2003至2013年,共有135个针对中成药和中药材添加化学物质的补充检验方法获得国家药品监管部门批准。本文通过对近10年批准的方法进行分析,一方面,梳理出易被添加化
化妆品抽检不合格？——看这里（五）补充检验方法篇
国家药监局2023年8月至11月发布的化妆品抽检公告共包含265个不合格批次，除常见的染发剂、防腐剂和防晒剂问题外，还出现多个批次违法添加比马前列素、倍他米松双丙酸酯、特比萘芬、黄体酮、三氯生，涉及组分类别有降眼压药物、激素、抗菌药等。 事实上，国家药监局早在2021年9月发布的科普知识公告文中就有
化妆品抽检不合格？——看这里（五）补充检验方法篇
国家药监局2023年8月至11月发布的化妆品抽检公告共包含265个不合格批次，除常见的染发剂、防腐剂和防晒剂问题外，还出现多个批次违法添加比马前列素、倍他米松双丙酸酯、特比萘芬、黄体酮、三氯生，涉及组分类别有降眼压药物、激素、抗菌药等。 事实上，国家药监局早在2021年9月发布的科普知识公告文中就有