蒙牛回应疑似学生奶中毒事件：需等待检验结果
蒙牛回应疑似学生奶中毒事件：需等待检验结果 ■ “陕西榆林学生奶中毒事件”追踪 陕西榆林市榆阳区鱼河镇中心小学，251名小学生因食用蒙牛学生奶后出现恶心、呕吐、腹泻等症状。截至昨天9时，251名出现不适的学生全部出院。榆阳区成立调查组，“问题”学生奶被封存，牛奶质量问题检测报告可能于下周三四出炉。当地教育局否认学校存管理问题。 救治 最后9名学生出院 昨日上午11时，榆林市一院、二院及星元医院急诊科和儿科，已不见学生奶中毒学生。榆林二院急诊科医生介绍，22日送医的小学生大多出现肠道不适，经过输液等简单治疗后，大部分已于当晚离院回家。 据介绍，事发的鱼河镇中心小学共971名小学生。记者从榆阳区药监局获悉，22日晨，牛奶由学校后勤管理人员统一发放到各班，共发放纯牛奶学生奶699袋，其中，50人未饮用，649名学生空腹饮用，没有饮食其他饮料或食物。 出现中毒症状后，多人被送医院治疗。22日夜，9人在医......阅读全文
蒙牛：无条件回收3000箱生产日期篡改奶
针对“蒙牛一经理篡改生产日期被抓”一案，昨日傍晚蒙牛公司在其官方微博表示，目前正全面配合当地工商、公安机关调查此案，并对涉案的3000箱蒙牛纯牛奶产品进行无条件回收，将就此事向所有员工进行通报。 据浙江省工商局官方网站20日披露，8月3日，浦江县工商局根据线索，在浦江一仓库内查获两个批次的
乳企去年业绩报告发布－蒙牛伊利风头盖过三元
近日，蒙牛、光明、三元等乳企陆续发布2013年业绩报告，在我国乳业大调整的背景下，蒙牛、光明、伊利去年净利润增幅均超过20%，而另一乳企三元业绩相对惨淡，去年净利润亏损2.27亿元。 消费升级使高端乳制品快速放量 蒙牛、光明、伊利三家乳企巨头业绩抢眼。其中，蒙牛营业收入达人民币433
蒙牛表示OMP已暂停产－将改正夸大宣传
昨天下午，因OMP风波处在风口浪尖的蒙牛公司首次公开面对媒体，对近期针对特仑苏OMP牛奶的安全质疑进行回应。已被责令在牛奶中停止添加OMP的蒙牛公司表示，在获得卫生部门的审批之前，OMP牛奶目前已经暂停生产，不过因专家论证饮用OMP牛奶无健康危害，因此目前市场上的在售蒙牛OMP牛奶不会停
广州部分超市重新上架蒙牛特仑苏－称OMP无害健康
广州日报2月15日报道 昨日，蒙牛首次召开发布会，公司总裁杨文俊承认，事件对品牌造成阶段性伤害。而记者走访广州市面发现，之前对OMP牛奶进行下架的超市有的已经重新上架。 蒙牛技术总监母智深表示，OMP牛奶是新鲜牛奶中添加的牛奶碱性蛋白（缩写是MBP）。“OMP是商业产品名称，不是化学属性的名称。
中国通”走进蒙牛工厂－“蓝眼睛”直视中国乳品安全
民以食为天，食品安全问题牵动着每一个人的神经。其中，乳制品的安全问题尤其引人担心，近年来频发的食品安全事故让人们对于国产乳制品普遍缺乏信心。究竟牛奶生产的过程是怎样的?生产条件是否安全卫生?中国乳业今后在国际市场上该如何发展? 3月14日，“中国通直通蒙牛”活动邀请到四位来自中国国际广播电
防不胜防的黄曲霉毒素M1
被检测出黄曲霉素M1实测值为1.2μg/kg(微克/千克)，国家规定的最高值为0.5μg/kg，蒙牛该批次产品超标140%。蒙牛该批次超标的产品为该集团眉山公司2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品。公另一款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶(精品奶)也被检出黄曲霉素M1不
六部委会诊认定蒙牛特仑苏安全－杨文俊回应OMP质疑
2月14日下午14时，蒙牛集团在北京国际饭店举行了新闻发布会，对近日来关于蒙牛特仑苏OMP奶的安全问题质疑进行了回应。以下是发布会全文。 杨再飞：各位尊敬的媒体朋友，大家下午好！很抱歉占用大家情人节这样一个特殊的时间我们召开这样一个临时的新闻发布会，也非常感谢大家能够放弃自己的休
《SPE结合LCMSMS检测牛奶中黄曲霉毒素》网络讲座
继“蒙牛”黄曲霉毒素致癌物风波之后，食用油也被查出黄曲霉毒素超标;而近日南山奶粉在广州同样被查出含强致癌物黄曲霉，国内食品安全问题再遭曝光。黄曲霉毒素的检测再度引起业内人士的关注。 为促进业内专家交流，分析测试百科网将于8月16日特别组织《食品中黄曲
奶业振兴需要技术改造和产业升级
“除了巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳、酸乳和乳粉等，干酪、奶油等也逐渐走上了大城市居民的餐桌，同时，一些高端产品开始推向市场。”这是中国奶业协会在盘点改革开放30年中国奶业发展时，对当前奶业现状的一个描述。众多乳业专家认为，在经过30年的快速增长、尤其是黄金十年的飞速发展后，中国乳业装备工艺水平和自主
与计量仪器亲密接触小学生当起检测员
实验室里的水表、电表、燃气表等检测仪器,让现场的小学生们充满好奇眼光。不少小学生还当起了检测员,与计量仪器来了个亲密接触。 “还是第一次来实验室,看到这么多的高端仪器。”刚走进实验室,来自微山鲁桥的葛子涵还有些羞涩,紧随着质监局工作人员,认真听着对每台计量仪器的介绍。 走进民用四表实验室,检
蒙牛问题奶批号首次披露－北京销量跌近四成
霉变饲料吞噬蒙牛111亿港元市值 北京销量跌近四成 问题产品批号首次披露 在香港上市的蒙牛乳业在度过圣诞节休市后，昨天恢复交易。在休市期间曝出国家质检总局从蒙牛眉山工厂检出产品含致癌物质黄曲霉毒素M1超标的消息，受此影响，蒙牛昨天大幅低开，全天收盘重挫23.95%。 股市蒙牛股价重挫23.
蒙牛公布OMP物质的全部资料
根据蒙牛此前公布的OMP物质的生化指标，和致癌物质IGF-1一模一样，不仅氨基酸数目一样（都是70个），连分子量也一样，都是7649。因此，我恳请蒙牛解释为何不同蛋白质分子量竟然相同。 近日，有关部门对沸沸扬扬的“蒙牛特仑苏”事件表态，称经组织专家进行研讨，认为OMP对人没有健
质检总局：黄曲霉毒素M1检测要求必须严格执行
“黄曲霉毒素M1检测要求必须严格执行”——质检总局相关负责人就液体乳国家监督抽查相关问题答新华社记者问 国家质检总局日前公布了液体乳产品质量国家监督抽查结果，蒙牛乳业(眉山)有限公司和福建长富乳品有限公司各1个批次产品中黄曲霉毒素M1超标，引发公众广泛关注。新华社记者26日就此专访了质检总
蒙牛新总裁首次面对媒体－否认中粮系接管蒙牛
蒙牛新总裁孙伊萍首次亮相。 在与蒙牛亲密接触了60多天后，昨天，“中粮系”女将、蒙牛股份公司新任总裁孙伊萍首次面对媒体称，蒙牛不追求没有质量的增长，将从奶源、营运等各个系统进行提升，全面打造新形象，重塑消费信心。 三大高管签下质量“责任状” 三聚氰胺、黄曲霉素M1
方舟子：蒙牛特仑苏添加OMP增加致癌风险－政府应追责
【新民网·独家报道】11日，媒体报道称，蒙牛特仑苏添加OMP被国家质检总局叫停。知名反伪科学人士方舟子早在2007年就曾对其中的OMP物质提出质疑，今日，方舟子向新民网记者表示，可以肯定的是，OMP物质就是IGF-1，IGF-1如果被人体吸收过多的话，患多种癌症几率大大增加。 以“学术打假
牛奶和奶粉中甲醛的检测方案
乳品行业一波未平一波又起。国产奶粉“三聚氰胺”、“皮革奶”安全事件尚未平息，日前，韩国第三大奶制品生产商——每日乳业又爆出牛奶中检测出含有福尔马林，其原因是使用了受污染的进口饲料。 福尔马林是甲醛的水溶液，过去被广泛应用于消毒和杀菌，但由于它会对人体健康产生不利影响，食品工业等领域近年来已
牛奶和奶粉中甲醛的检测方案
乳品行业一波未平一波又起。国产奶粉“三聚氰胺”、“皮革奶”安全事件尚未平息，日前，韩国第三大奶制品生产商——每日乳业又爆出牛奶中检测出含有福尔马林，其原因是使用了受污染的进口饲料。福尔马林是甲醛的水溶液，过去被广泛应用于消毒和杀菌，但由于它会对人体健康产生不利影响，食品工业等领域近年来已逐步减少使用
荷兰的牛奶检测机构有多牛
一天能检测5万个样本，通过对牛奶的检测，能知道奶牛们有没有在草原享受足够的阳光和青草，还能知道这头牛是不是已经怀孕了。 这不是吹牛啦。 最近，时局眼(微信ID：Shiju-yan)被邀请到荷兰的这家第三方检测机构进行了实地考察。 每个工作日可以检测5-6万个样本 这家检测机构名叫“Qli
牛奶中尿素速测试纸检测说明
【简 介】 一些厂家为了提高牛奶的含氮量和增加牛奶的比重，在牛奶中掺入尿素。饮用含有尿素的奶会对饮用者的胃肠产生刺激，还会损害人的肾脏。本品适用于纯鲜牛奶中尿素的半定量检测。【检 测 原 理】尿素与试纸上的药剂发生显色反应，根据试纸的颜色变化可以检测出牛奶中尿素的含量。【技 术 指 标】检测范围 0
如何检测牛奶中的抗生素
如果饮用含有抗生素的牛奶，可能会引起饮奶者出现过敏反应，长期饮用，还可能引起细菌的耐药性，造成人体肠道内菌群失调，抑制一些有益菌的生长。此外，含有抗生素残留的牛奶，可以抑制乳酸菌的生长繁殖，这样的牛奶就不能加工发酵乳制品。测定奶中残留抗生素常用TTC法，其原理和方法如下。（1）原理 指示剂2，3，5
牛奶体细胞数有哪些检测方法？
牛奶体细胞数量是衡量奶牛生理健康状况的重要指标,高体细胞数直接指证奶牛的乳腺患有炎症性疾病。患炎症奶牛所产的牛乳不仅营养成分含量偏低,而且人们误饮后甚至会引发群体性食物中毒,直接威胁饮用者的安全和健康。对牛乳体细胞数进行检测,可以及时发现有炎症的奶牛,进而从源头上保障牛乳的品质。介绍了关于牛乳体细胞
牛奶中抗生素的快速检测
本文主要对大观霉素、庆大霉素、新霉素、链霉素四联胶体金快速检测试纸条的检测限、特异性、重复性、假阳性率、假阴性率以及影响胶体金检测效果的主要因素等方面进行了评价。 大观霉素、庆大霉素、新霉素、链霉素四联胶体金快速检测试纸条，是以胶体金技术和免疫层析技术相结合，可一次检测4 种抗
专家：OMP即激素蛋白IGF1－蒙牛仅做过大鼠实验
编者注：2月11日有媒体报道称，国家质量监督检查检疫总局2月2日向内蒙古自治区质量技术监督局发出公函,要求该局责令蒙牛公司禁止向“特仑苏”牛奶添加OMP物质。当天上午，在香港上市的蒙牛乳业股价大跌4.33%。特仑苏中添加的OMP到底是一种什么物质？有何作用？又引发了怎样的争议？以下为媒体在去年的报
“OMP”问题最初揭露者方舟子：OMP变身记
编者按：作为“OMP”问题最初的揭露者，旅美自由学者方舟子回顾了两年来蒙牛在这一问题上的态度，并从科学的角度阐释了所谓的OMP的真相 这场已持续两年的战争的导火线，纯粹来自一次偶然事件。 2007年3月8日，我在北京一家超市见到在推销蒙牛特仑苏牛奶，并摆着一块
蒙牛OMP原料安全性未受美国FDA认证
北京晚报讯“美国FDA称未对OMP原料安全性进行过认证”，20日，又一颗重磅炸弹抛向蒙牛。来自《财经》的报道指出，美国食品药品监督管理局(FDA)并未对蒙牛所说的OMP牛奶的碱性蛋白食品原料进行过安全性认证。 在国家质检总局叫停添加OMP后，蒙牛集团曾在2月12日发布的一份声明中声称：OM
蒙牛跨界杀入智能健康，是产品转型还是营销？
今年以来，互联网巨头们频频通过战略投资和搭建平台的方式，进军移动智能健康领域。然而令人颇为意外的是，最近有论坛网友和媒体陆续爆料，蒙牛正在“出轨”开发一款跨界科技领域的新产品，而且很可能跟智能健康产品有关，一时间引起业界种种猜测。而就在10月5日谜题终于揭晓，蒙牛在澳门的新品发布会中宣布，蒙牛联
质检总局答问－称霉变饲料导致蒙牛毒素超标
国家质检总局日前公布了液体乳产品质量国家监督抽查结果，蒙牛乳业（眉山）有限公司和福建长富乳品有限公司各1个批次产品中黄曲霉毒素M1超标，引发公众广泛关注。新华社记者26日就此专访了质检总局相关负责人。 记者：我们注意到此次液体乳国家监督抽查中，有两家企业的产品被检出黄曲霉毒素M1超标。请介绍一
蒙牛打“法律空档期”擦边球－OMP特仑苏仍在市场销售
在全国人大常委会刚刚通过的《食品安全法》中，强化了对食品添加剂的严管和规范。按照这一法律条款，添加了食品添加剂目录以外的物质，哪怕是对人体无害，也是违法行为。同时还强调，食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围;不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质
蘑菇检测：协会不相信小学生－我不相信协会
近日，北京西城阜外一小六年级学生张皓，经过对市场上的鲜蘑菇调查实验后发现，市场上的鲜蘑菇超九成都被荧光增白剂污染。专家说，增白剂被人体过量吸收，会成为潜在的致癌因素。(据中国之声《新闻晚高峰》11月30日报道)消息传出后，再次引发民众对食品卫生安全的关注。北京市食品办、北京市工商局和中
牛奶里的黄曲霉毒素哪来的？
■ 新闻缘起 国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。其中，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对此，蒙牛在其官网承认这一检测结果并解释造成产品不合格的