欧盟发布2016年食品和饲料中化学污染物数据分析报告
2017年5月5日，欧洲食品安全局发布2016年度食品和饲料中化学污染物数据分析结果报告。总体来说，从29个国家或地区收集到12.5万个样品，经检测共得到159种化学污染物的83.72万个结果数据。该报告给出了污染物质、数据提供国和食品或饲料组的结果数量概况，也显示了数据提供国家的结果分布情况。......阅读全文
欧盟食品安全局就转基因棉花相关事项发布意见
据欧盟食品安全局(EFSA)消息，针对孟山都转基因棉花MON88913用于食品与饲料、进口与加工的事项，7月29日欧盟食品安全局专家组对此发布了意见。 欧盟专家组认为，基于目前的数据，转基因棉花MON88913当中的 CP4 EPSPS蛋白质不具有过敏性与毒性;该转基因棉花也不会对环境
三聚氰胺事件及其对全球食品供应链的冲击
近期关于亚洲国家发生的三聚氰胺污染婴幼儿配方奶粉的新闻报道，又一次引起了全球对食品供应链安全的关注。其实，2007年3月相类似的事件在美国宠物食品中也曾发生过，世界各国政府管理机构都在研究科学的质控方法检测三聚氰胺和其代谢物，以其保证人类食品和动物饲料的安全性。 有关婴幼儿配方奶粉、饼干和糖果中检
欧盟对部分汽车加大污染物排放控制力度
欧盟委员会４日发布公告提示说，对部分新款公交车和重型卡车执行“欧６”排放标准的法规，已从２０１２年１２月３１日起正式生效。这意味着欧盟进一步加大了对相关车辆污染物排放的控制力度。 按照“欧６”标准，欧盟境内部分公交车和重型卡车尾气中的氮氧化物和颗粒物含量要比此前执行的“欧５”标准分
欧盟修关于订持久性有机污染物指令
欧盟修订关于持久性有机污染物(POPS)的指令以符合斯德哥尔摩公约要求 根据《关于持久性有机污染物(POPS)的斯德哥尔摩公约》缔约方第五次会议通过的决议，欧盟委员会决定于2013年1月10日起，禁止销售或使用任何含有硫丹(endosulfan)的物品。 决议同时修订了关于对六氯丁二
胆酸的化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：3.62、 氢键供体数量：43、 氢键受体数量：54、 可旋转化学键数量：45、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：986、 重原子数量：297、 表面电荷：08、 复杂度：6379、 同位素原子数量：010、 确定原子立构中心数量：1111、 不确定原子立构中
国标：肉类砷限量项目从无机砷变为总砷
6月起，我国食品安全国家标准《食品中污染物限量》正式实施。关于肉类的砷限量有了变化，限制项目从无机砷变为总砷。专家表示，肉食品中砷限制项目的更改会加快禁用含砷饲料的趋势。 饲料砷超标引发全国关注 猪肉中的砷来源于饲料，而饲料中加砷问题一直备受关注。黄浦江死猪曾被网民质疑为砷中毒，农业
RASFF通报生物源性污染物双稠吡咯啶生物碱（－PA）
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年6月20日，德国通过RASFF通报土耳其出口的牛至不合格，因为这些产品中存含生物源性污染物：双稠吡咯啶生物碱（Pyrrolizidine alkaloids, PA）。据了解，牛至原产于地中海、欧洲及南亚，在我国多数地区也有分布。在西式
欧盟拟批准葡萄干提取物作为饲料调味物质
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会的要求，欧盟食品安全局动物饲料专家组（FEEDAP）就葡萄干提取物作为饲料调味物质的安全性与效能发布意见。 欧盟专家组采用一种酿酒葡萄vinifera的种子与皮进行了研究。目前欧盟批准葡萄提取物等来自食品的调味物质用于食品，且不需要特殊许可。 欧
欧盟延长枯草杆菌DSM－15544饲料添加剂授权期限
据欧盟官方公报消息，2019年5月29日，欧盟委员会发布（EU）2019/893号条例，继续批准枯草杆菌DSM 15544（Bacillus subtilis DSM 15544）作为饲料添加剂用于鸡育肥。 据了解，枯草杆菌DSM 15544作为饲料添加剂所属添加剂类别为“促生长性添加剂”，功
欧盟评估奶牛饲料添加剂中Amaferm的延期授权申请
2020年2月18日，欧盟食品安全局（EFSA）发布Amaferm®作为奶牛饲料添加剂延期授权申请的评估结果。 据了解，Amaferm®是米曲霉（Aspergillus oryzae）菌株NRRL 458的发酵产物，含有α-淀粉酶和纤维素酶活性，被授权用作奶牛饲料添加剂。经过评估，FEEDAP
欧盟批准蛋氨酸锌硫酸盐作为饲料添加剂
据欧盟官方公报消息，2019年7月2日，欧盟委员会发布法规（EU）2019/1125号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准蛋氨酸锌硫酸盐（zinc chelate of methionine sulfate）作为动物饲料添加剂用于所有动物物种。 根据附件中规定
欧盟修改BioPlus－2B作为火鸡育肥饲料的授权条件
2019年6月18日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就修改BioPlus 2B（地衣芽孢杆菌DSM 5749和枯草芽孢杆菌DSM 5750）作为火鸡育肥饲料的授权条件发表科学意见。 据了解，拟议的授权条件不会修改先前关于添加
细胞化学基础腺苷计算化学数据
疏水参数计算参考值（XlogP）：无氢键供体数量：4氢键受体数量：8可旋转化学键数量：2互变异构体数量：3拓扑分子极性表面积：140重原子数量：19表面电荷：0复杂度：335同位素原子数量：0确定原子立构中心数量：4不确定原子立构中心数量：0确定化学键立构中心数量：0不确定化学键立构中心数量：0
欧盟委员会修订多环芳烃以及重金属相关法规
据chemicalwatch网站消息，日前欧盟委员会在官方公报中修订了食品中多环芳烃污染物以及重金属污染物有关的法规。 鉴于近期的科研数据以及欧盟食品安全局食物链污染物专家组在2008年采纳的意见，欧委会决定以食物中四种多环芳烃污染物的总含量作为评价多环芳烃污染的一个指标，这四种多环芳烃分别为
欧盟化学品产量保持增长
欧洲化学工业委员会(Cefic)最新发布的化学趋势报告显示，1~5月，欧盟化学品产量较2017年同期增长了0.9%，相关产品表现差异较大。比如，化妆品、油漆涂料、人造纤维等特种化学品行业的产量同比增长了近5%，而特种化学品整体仅增长1.2%。相比之下，基础无机物产量则下降了6.3%。 1~5月，欧
欧盟化学品产量增长9.4％
欧洲化学工业理事会(CEFIC)10月27日公布的数据显示，今年8月份欧盟化学品产量同比增长9.4%，与7月份同比增长14.3%相比，增幅有所回落。 CEFIC最新公布的数据显示，1～8月，欧盟化学品总产量同比增长12.8%，价格同比上涨4.9%，其中8月份化学品价格同比上涨5.8%
俄罗斯通报出口饼干中检测出缩水甘油酯
2020年1月17日，欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）发布2020.0245号通报，德国通过欧盟预警系统通报俄罗斯出口饼干不合格。 据通报，此次不合格产品中检测出了缩水甘油酯（glycidyl esters），其含量为5384µg/kg。产品已被销至塞浦路斯、德国和爱尔兰，目前产品已经
美国FDA采用ThermoFisher仪器检测食品中三聚氰胺
2008年9月， Thermo Fisher Scientific Inc.(SAN JOSE, Calif.,)-- 世界领先的服务机构，宣布了一项非常实用的技术，它可以检测进口婴儿奶粉中近期新发现的一种污染物---三聚氰酸、三聚氰胺。该技术借助Thermo Scientific LC
欧盟食品安全局公布化学复合物风险评估方法及重点
据欧盟食品安全局(EFSA)消息，7月12日欧盟食品安全局公布"化学复合物"风险评估方法研究进展及未来工作重点。化学复合物包括天然及人造化学物质，其风险取决于混合物毒性及暴露水平。 单一化学物质风险评估过程中，依据其毒性数据制定安全限量，评估消费者暴露情况及健康风险。化学复合物评估采用类似
欧盟拟改革版权法促进数据挖掘
近日，欧盟委员会宣布了一个被期待已久的提案，帮助研究人员更容易地从研究论文中获得数据。目前，软件能快速分析数百万篇在线文章和数据集。科学家希望这种文本和数据挖掘技术（TDM）能揭露科学知识模型和产生新假设。 但该领域一直受版权法的限制。在欧盟，这种数据挖掘工作需要获得论文版权所有者的许可。为
欧盟将全面实施科研数据开放制度
日前，欧委会在其更新的“地平线2020”工作方案中宣布，将从2017年开始全面实施科研数据开放制度，并欢迎成员国参照这一制度出台相关政策，以此来进一步推动欧盟“开放科学”战略。 从2014年开始，欧委会在地平线2020计划启动之际就推出了科研数据开放试点。经过近2年来的运行，欧委会评估报告认
欧盟将全面实施科研数据开放制度
日前，欧委会在其更新的“地平线2020”工作方案中宣布，将从2017年开始全面实施科研数据开放制度，并欢迎成员国参照这一制度出台相关政策，以此来进一步推动欧盟“开放科学”战略。 从2014年开始，欧委会在地平线2020计划启动之际就推出了科研数据开放试点。经过近2年来的运行，欧委会评估报告认
中国输出欧盟消费品（RAPEX）召回数据
希腊受伤塑料机器人产品包装和玩具上缺少关于安全使用的指引说明。包装上的标识没有使用希腊本国语言，因此用户不知悉安全使用产品所必需了解的信息。比利时烧伤, 火灾自平衡滑板车产品的充电电路没有断路开关。电池会因此过度充电和过热，从而引起火灾或造成使用者烧伤。比利时烧伤, 火灾自平衡滑板车产品的充电电路没
选择合适的食品安全检测方法
最近几年，众多食品污染事件的频频发生引起了人们对食品安全前所未有的关注，全球相互依赖的食品生产网络监管系统正受到日益明显的挑战，政府相关部门纷纷对相应的规定做了修订和提高，并不断寻求对全球食品供应链中污染物进行准确鉴定的仪器方法。本文通过食品中三聚氰胺和二英的分析为例，讨论了食品检测实验室方法的选择
饲料鱼油中的环境污染物追踪：从海洋到餐桌
华东师范大学生命科学学院水生动物营养与环境健康实验室（LANEH）杜震宇教授课题组在水产品安全性评价研究领域又获重要进展，相关论文以《饲料鱼油污染物追踪：从海洋到餐桌》为题近日在线发表于国际知名环境期刊《Environmental Pollution》。据悉，这是国际上首次对饲料鱼油污染物从生
欧盟修订食品与配料标识规定
近日，欧盟发布(EU)No 718/2013号法规，修订(EC)No 608/2004规定中涉及添加植物甾醇、植物甾醇酯、植物甾烷醇、植物甾烷醇酯的食品与食品配料标识规定。最新修订内容如下：1. 修订(EC)No 608/2004第三点，标签应该声明“产品不适用于无需控制血胆固醇人士”;
欧盟修订食品与配料标识规定
近日，欧盟发布(EU)No 718/2013号法规，修订(EC)No 608/2004规定中涉及添加植物甾醇、植物甾醇酯、植物甾烷醇、植物甾烷醇酯的食品与食品配料标识规定。 最新修订内容包括：修订(EC)No 608/2004第三点，标签应该声明"产品不适用于无需控制血胆固醇人士"
欧盟拟修订食品接触物料规例
2011年9月15日，欧洲委员会提出修订欧委会第10/2011号规例的方案。该规例监管所有接触到食物的塑料和物品，于2011年1月15日公布，同年5月1日起在欧盟施行，部分条文属于过渡性质。 该规例已经直接影响塑料生产商以及向欧盟出口食品的业者。不论是会接触到、已经或可能接触到食品的
波兰通报称印度出口的米糠油不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年12月24日日，波兰通报来自印度的米糠油不合格。 据了解，缩水甘油酯被发现存在于食用油脂中，是具有潜在致癌作用的油脂加工污染物。根据欧盟法规，缩水甘油脂肪酸酯（glycidyl fatty acid esters）在植物油酯中的最大限
二噁英到底对健康的影响有多大？
摘要：世界卫生组织2016年10月在其官网上曾发布“二噁英及其对人体健康的影响”一文，论述了二噁英的背景知识、污染来源、典型污染事件、对人体健康的影响和易感群体、预防和控制对二噁英的接触、消费者可以采取哪些措施来降低接触风险以及如何辨别并检测环境和食品中的二噁英等专业权威性信息，很值得一读。