端午节吃养生粽就能放“粽”?台湾营养师打脸
据台湾媒体报道,端午节脚步越来越近,到了端午节,总要吃吃粽子、应景一下。但民众千万别以为吃紫米粽、五谷粽等养生粽,就能大吃特吃,过于放“粽”。台湾营养师张益尧表示,粽子多由糯米制作而成,吃太多糯米,不只容易胃酸过多、消化不良,血糖也会快速攀升,像紫米粽,虽然含有花青素,但紫米也是糯米,摄取过量,一样也会出现这些问题。 吃太多紫米粽、五谷粽 一样也会消化不良 另外,像五谷粽等养生粽,往往含有糙米、燕麦等多种谷物,因为含有米糠,属于高纤维食物。张益尧营养师表示,五谷粽等养生粽的确比传统糯米肉粽来得健康、营养,但一次吃太多,也会刺激胃酸分泌,如果没有细嚼慢咽,更容易消化不良。 一颗粽子搭配1、2碗蔬菜 营养更均衡 张益尧营养师分析,传统肉粽热量很高,以北部粽来说,糯米会先用油炒,加上肥肉、花生等馅料,一颗热量为550到600大卡,相当于3份主食、2到3份蛋白质,油脂也有3份之多,有的成年男性一餐吃一颗不够,会吃到两颗,......阅读全文
端午节吃养生粽就能放“粽”?-台湾营养师打脸
据台湾媒体报道,端午节脚步越来越近,到了端午节,总要吃吃粽子、应景一下。但民众千万别以为吃紫米粽、五谷粽等养生粽,就能大吃特吃,过于放“粽”。台湾营养师张益尧表示,粽子多由糯米制作而成,吃太多糯米,不只容易胃酸过多、消化不良,血糖也会快速攀升,像紫米粽,虽然含有花青素,但紫米也是糯米,摄取过量,
硫酸铜浸泡粽叶-返青粽吃不得
端午节即将来临,市场上各式各样的粽子已开始热销。冷冻粽子、真空粽子、熟制粽子品种较多,其中容易混杂“返青粽”。市消协提醒消费者:颜色鲜绿粽子是用工业染料“返青”的,市民在选购粽子时要警惕“返青粽叶”,对一些表面光鲜,色泽鲜绿、看上去十分新鲜诱人的粽子,要谨慎购买。 据介绍,新鲜粽叶在制作过程中要经
“养生大师”频频出事-谁来驱散社会养生迷雾
又一个养生偶像,曾经头顶中国道教协会副会长以及重庆市政协委员等诸多头衔的李一,被赶下“神坛”,而此前的所谓“养生大师”张悟本引起的社会关注余温尚存。“养生大师”频频“出事”,百姓观之如雾里看花。谁该来驱散养生迷雾,还百姓一个真真正正的养生?
养生市场乱象:修脚师更名“养生师”揽客
北京“大道堂”宣传册上称,曾和卫生部有关部门合作培养养生师;卫生部负责人表示国家目前并无养生师职业资格认证。 ■ 核心提示 张悟本的悟本堂虽于6月2日被拆除,但养生市场乱象并未因此而停止,各种食疗、足疗、手诊等名目繁多的养生场所、养生书籍仍比比皆是。 记者调查发现,在养生乱象中,中医学说被夸
养生市场红火亦乱-“疏堵”结合规范中医养生
新闻背景:中医养生市场红火亦乱 从“食疗第一人”张悟本到“神仙道长”李一,从《刘太医谈养生》到《把吃出来的病吃回去》……近年来,中医药知识不断普及,全社会涌起中医养生保健热潮,一时间泥沙俱下。各色“养生大师”和中医保健图书噪声社会。 3月4日,全国政协医卫界别小组
靠喝“养生茶”养生,却喝出肾衰竭......
据中华医学会和中国医师协会联合发布的报告,我国慢性疼痛的患者已超过3亿,且发病率在逐年增加。疼痛已成为继心脑血管疾病、肿瘤之后第三大健康问题。 然而,很多疼痛患者认为“是药三分毒”,所以没有寻求专业医生的治疗,而是希望找到既能止疼又没有任何毒副作用的好办法。 日前,河南郑州的程先生就遇到这样
透视养生乱象:勿让养生沦为招摇撞骗大旗
北京的陈女士最近脑子像过电影 前不久,她和身边的很多人一样迷上了中医养生――电视频道锁定了各类养生节目,各类养生书籍也看得津津有味。还时不时“照方抓药”为自己和家人“调理”一下。但是,看的节目、书籍多了,深深的困惑也随之而来:那些顶着各种头衔、光环侃侃
端午临近要警惕-太有劲道或为“硼酸粽”
端午节临近,粽子作为应节食品,安全性备受关注。近日,香港食物环境卫生署安全中心最新的粽子抽检结果显示,有不法商家在粽子里添加非食用防腐剂“硼酸”。记者查阅近两年监管部门在生产和流通领域的粽子抽检情况,却发现硼酸及相关物质不在市质监和工商部门的抽检项目中。 据报道,香港食环署安全中心近
科迪速冻金丝蜜枣粽霉菌超标25倍
据国家食药监总局消息,近期,吉林省食药监局对5类食品78批次样品进行了抽检。其中,河南科迪速冻食品有限公司生产的金丝蜜枣粽(粽子)的菌落总数检验结果为36000CFU/g,此项目国家标准为≤10000CFU/g。同时,该产品霉菌计数检验结果为1300个/g,超国家标准(≤50个/g)25倍。
小雪时节话养生
天气越来越冷了,最低气温已逼近零度,严冬已至,该下雪了吧?不管这雪花有没有飘来,冬季的第二个节气——小雪已经到来了。 到了小雪以后,气温越来越低,天气也变得阴暗寒冷,阳光逐渐减少,大家的情绪就容易变得低落,容易忧伤不开心,所以到了小雪季节保持乐观情绪、开心状态就变得很重要。天气好的时候注意保
养生为啥这么火?科学养生尚在初级阶段
编者按: 近几年,养生话题红遍各类媒体,养生书籍销售火爆,养生“专家”更是风头正劲……可以说,全民养生热已形成一股强大的潮流。今天,本版推出“透析养生热”系列文章,深度解析这股养生热潮背后的诸多乱象与动因,同时倡导普及养生知识,做到科学养生。 曾经以养生为内容的宣传
曼谷唐人街:粽香飘端午-文化代代传
国际在线报道(记者 李敏):泰国是华裔人口占比 较高的国家,许多中华传统文化在泰国都有传承。端午节被泰国华人称为最重要的中华传统节日之一,而粽子作为端午节文化的代表性符号,更是被赋予了特殊的意义。端午节来临之际,总台记者探访了泰国曼谷唐人街上售卖粽子及原料的华人店铺。 每年端午节来临之际,曼谷
造么?食用穿“返青粽叶”的粽子易中毒
清水煮完后的新鲜粽叶风干粽叶相同的干粽叶煮10分钟硫酸铜溶液中煮出来的粽叶变成青绿色(上),清水煮出来的粽叶则发黑发黄(中),氯化铜溶液中煮出来的粽叶变成墨绿色(下)近日,西安公安在官方微博发布提醒:粽子穿“绿衣”小心铜中毒,市场上呈鲜绿色的粽子不能买,因为这些绿衣粽子是通过
春季饮食养生讲究多
春天不只是万物复苏的季节,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而乍暖还寒,气候很不稳定,除了要做好全身调节外,饮食调养也特别重要。下面,就看看营养专家,为你推荐的春季养生饮食方法,帮你通过饮食调理,以最好的状态适应春发时节。 春季要“顺时养生” 中医讲究“顺时养生”,春天的时候正是万
益生菌是养生骗局吗?
最近,国外顶级学术期刊上发布的两篇关于益生菌的研究文章引起广泛关注。一些媒体在援引这两篇研究文章时指出,“最新研究显示,益生菌不仅无益,还有害健康”,“益生菌,一个养生骗局”.一时间,益生菌成了“无益菌”.国外学术期刊上发布的这两项研究的结论到底是什么?益生菌真的是养生骗局吗?日前,中国食品科学
用工业染料“返青”-勿让“返青粽”坑了您健康
快过端午节了,市场上各式各样的粽子已开始热销。冷冻粽子、真空粽子、熟制粽子品种较多,其中容易混杂“返青粽”。消费者协会提醒消费者:颜色鲜绿的粽子是用工业染料“返青”的,市民在选购粽子要警惕“返青粽叶”,对一些表面光鲜,色泽鲜绿、看上去十分新鲜诱人的粽子,要谨慎购买。 新鲜粽叶在制作过程中
无机营养生物的定义
无机营养生物(lithotroph)属于化学营养生物,是“有高度合成能力,利用二氧化碳或碳酸盐作为唯一碳源,利用氨,氨盐,硝酸盐或亚硝酸盐等作为氮源” 的细菌。
举例介绍什么营养生殖
由植物体的营养器官(根、叶、茎)产生出新个体的生殖方式,叫做营养生殖。例如,马铃薯的块茎、蓟的根、草莓匍匐枝、秋海棠的叶,都能生芽,这些芽都能够形成新的个体。营养生殖能够使后代保持亲本的性状,因此,人们常用分根、扦插、嫁接、压条、高压等人工的方法来繁殖花卉和果树。在自然状态下进行营养繁殖,叫做自然营
甘油三脂的养生指南
一.合理饮食调养:人体脂类包括脂肪和类脂两种。高脂血症与饮食的关系最为密切。人体脂肪的积聚和部分类脂的来源,主要来自饮食。 二.绝对戒烟忌酒:香烟中的尼古丁,能使周围血管收缩和心肌应激性增加,使血压升高,心绞痛发作。不适当饮酒能使心功能减退,对胃肠道、肝脏、神经系统、内分泌系统均有损害,应绝对
台湾新北碱粽不合格-3件含禁用硼砂
新北市府卫生局今天公布抽验市售粽子、包粽馅料及干货,赫然发现有3件碱粽检出早已经禁用的硼砂,已经移请地检署侦办。 辅仁大学食品科学系名誉教授丘志威,今天在记者会中强调,硼砂在民国50多年时,就已经禁止使用,竟然现在还有食品业者违法添加。 邱志威表示,硼砂会经胃酸作用转变为硼酸累积人体,引
利用柊叶、粽叶芦作为食品包裹材料的科学性
柊叶(Phrynium pubinerve)和粽叶芦(Thysanolaena latifolia)广布于亚洲南部。柊叶之叶可清热利尿、治音哑、喉痛、口腔溃疡和解酒毒等。民间取叶裹米棕或包物用。粽叶芦秆高大坚实,作篱笆或造纸,叶可裹粽和用作饲料,花序用作扫帚。据《南方草木状》(嵇含,公元304年
广东曝光2批次碱水粽存在微生物污染问题
据广东省市场监督管理局消息,端午节前,广东省市场监督管理局组织开展了对节令性食品(粽子)的监督抽检工作。本次共抽检粽子121批次,抽样检验合格119批次,不合格2批次,主要涉及微生物污染问题。 不合格产品为标称广州市德明良信食品有限公司生产的红豆碱水粽和纯碱水粽,商业无菌不符合食品安全国家标准
“养生月饼”养的哪门子生?
随着中秋的临近,除了省内某个品牌月饼票火爆销售甚至在“黄牛”手中倒卖,越来越多家自誉为“养生月饼”的概念也大行其道。笔者就纳闷,这种由脂肪、面粉、食糖的食品居然有“养生”功能,实在是百思不得其解。难道加了一点所谓的螺旋藻、高纤维、西洋参等就能够“点石成金”了吗? 笔者特地去搜索了
冬至将至,养生最重调养心神
12月22日是冬至节气。我国民间素有“冬至大如年”的说法,常见的民俗有祭祖、吃饺子、吃汤圆。这一天,北半球迎来白昼最短、黑夜最长的一天,此后自然界的阳气会回升,万物重新萌发生机。广安门医院主任医师赵昕提醒:冬至时节养生,最应该重视的是调养心神。 赵昕说,这个时节,除了保持心情恬淡、心态乐观、不
如何保养生物显微镜
如何保养生物显微镜关于维护,通常应注意细节,细节损失,并不严重,早期不容易找到,但经过多年的积累,是非常重要的,修复是非常困难的。根据用户的经验,提出以下维修方法供参考: 1、无论在用于或存储陶粒滤料显微镜应该避免灰尘、潮湿、寒冷、炎热,和蒸汽含有酸和碱性的。 2、不得把化学物质附近陶粒滤料
如何保养生物显微镜
如何保养生物显微镜关于维护,通常应注意细节,细节损失,并不严重,早期不容易找到,但经过多年的积累,是非常重要的,修复是非常困难的。根据用户的经验,提出以下维修方法供参考: 1、无论在用于或存储陶粒滤料显微镜应该避免灰尘、潮湿、寒冷、炎热,和蒸汽含有酸和碱性的。 2、不得把化学物质附近陶粒滤料
光[能]异养生物的定义
中文名称光[能]异养生物英文名称photoheterotroph定 义以光为能源,以有机物为碳源的生物。应用学科生态学(一级学科),生理生态学(二级学科)
光[能]自养生物的定义
中文名称光[能]自养生物英文名称photoautotroph定 义能利用光能将无机化合物合成自身营养物的生物。包括绿色植物、蓝藻和光合细菌。应用学科生态学(一级学科),生理生态学(二级学科)
“小雪”中医专家教你如何养生
小雪节气(11月22日)到来,气温逐渐在下降,人们的活动积极性也在降低,很多人在家里的时候就会紧闭门窗。其实,这对我们的身体很不利,这是小雪养生绝不能碰的禁忌中的一种。那么,小雪养生不能碰的禁忌都有哪些呢?小雪养生食物都有哪些呢?山西省中医院内科主任医师胡兰贵针对小雪节气后人们常见的养生误区进行
臭氧对人体养生方面的作用
臭氧具有:杀菌、解毒、保鲜、除臭、漂白、消炎、镇痛、造氧、净化空气、活化细胞、促进新陈代谢等功能。可以将人体的泌尿系统、消化系统、口腔卫生、内分泌系统、解毒系统、以及呼吸系统,都调整到最佳状况,所以臭氧在养生方面具有很大的优势。在欧洲国家,臭氧水享有“万能药”的美誉。 1 、对妇科疾病的治疗作用臭氧