上海市人大常委会召开2017年度食品安全执法检查启动会
为贯彻落实中央和市委有关食品安全工作的重要部署，督促和支持市政府及相关部门严格执行《中华人民共和国食品安全法》和《上海市食品安全条例》等法律法规，自2017年6月下旬至9月下旬，上海市人大常委会将组织开展本市食品安全执法检查。6月16日下午，市人大常委会召开食品安全执法检查启动会，听取市政府及相关部门情况汇报，同时，对今年的食品安全执法检查工作作了动员部署。市人大常委会主任殷一璀出席并讲话，副主任钟燕群主持会议。 会上，副市长许昆林代表市政府发言，市食药监局、市农委等部门和黄浦区政府分别结合各自职能，汇报了本部门贯彻实施《上海市食品安全条例》工作情况。许昆林副市长就本市各级政府和食品安全监管部门迎接市人大今年的执法检查工作，提出了两点意见：一是要高度重视，以执法检查为契机，落实食品安全“四个最严”和“四个强化”的总体要求；二是要聚焦重点，以贯彻落实《上海市食品安全条例》为契机，建设市民满意的食品安全城市。 殷一璀主任在总......阅读全文
上海公布第三批食品安全“黑名单”
昨天，市食安办和市食药监局发布第三批食品安全"黑名单".因在小龙虾汤料中添加罂粟壳、回收"地沟油"加工毛血旺等，上海狄咖龙饮餐饮有限公司等5家食品生产经营者，以及王长委等7名责任人，被列入食品生产经营严重违法失信企业及有关责任人"黑名单".相关责任人不仅将面临最严厉的行政处罚或刑事制裁，还将面临
国家食品安全风险评估分中心落户上海
国家食品安全风险评估中心中科院上海生科院分中心近期正式授牌落成。 随着"毒奶粉"、"地沟油"等恶性事件频发，食品安全与质量控制再次成为社会各界关注的焦点。2011年10月，国家食品安全风险评估中心在北京成立，承担着"从农田到餐桌"全过程食品安全风险管理的技术支撑任务，填补了我国食品安全风险
上海金山区加强食品安全信息追溯管理
日前，山林、融氏、石库门3家企业成功申报上海市重要产品追溯体系建设示范支持项目，建立起“一根一码”“一瓶一码”的食品安全信息追溯管理系统。而在食品流通环节，永辉超市金山店的智能电子秤可以打印出带有二维码的价签，市民只需拿出手机扫一扫，就可了解到所购买的蔬菜或肉类的进货时间、生产厂家等内容，超市的
2012上海国际食品安全研讨会圆满闭幕
2012年10月17日，由上海市食品学会、德国慕尼黑国际博览集团共同主办的2012上海国际食品安全研讨会于2012慕尼黑上海分析生化展期间(analytica China)在上海国际博览中心圆满闭幕。本次食品安全研讨会也是在analytica China首次亮相。 会议邀请了上海海洋大
上海将施行食品安全信息追溯管理办法
今年10月1日，《上海市食品安全信息追溯管理办法》将施行，大米、蔬菜等将首批纳入统一追溯平台。在近日举行的2015（第四届）国际家禽产业论坛上，上海市食品药品监督管理局副局长顾振华透露，大米、畜肉、禽类中的活禽以及蔬菜这四大类中的一些品种将首批可在全上海统一平台实现可追溯，其他类别食品逐步推进，
上海形成食品安全网络监督全覆盖网络
中新社上海六月十一日电 记者今日从上海市政府新闻发布会上获悉，经过几年努力，上海目前已经形成全覆盖食品安全监督执法网络，监管威慑力大大增强及应急处置食品安全问题的效率大大提高。有关人士称，上海的食品安全总体处于平稳、有序、可控状态，但也面临新考验。 据知，上海食品及药物监管部门目前正启动世
2012上海国际食品安全研讨会圆满闭幕
2012年10月17日，由上海市食品学会、德国慕尼黑国际博览集团共同主办的2012上海国际食品安全研讨会于2012慕尼黑上海分析生化展期间(analytica China)在上海国际博览中心圆满闭幕。本次食品安全研讨会也是在analytica China首次亮相。 会议邀请了
邵明立局长检查上海世博园区食品安全工作
2010年5月10日，国家食品药品监督管理局局长邵明立对上海世博园内部分餐饮服务单位供餐情况进行检查，并视察设在园区物流仓库的食品安全快速检测实验室，看望慰问园区食品安全保障人员。上海市食品药品监督管理局党委书记王龙兴及有关负责同志陪同检查。 邵明立在检查时，对供餐企业自觉
SFEC－2014上海食品安全展引领行业发展趋势
SFEC 2014引领行业发展趋势，集中展示涵盖食品安全与生物技术、微生物与生命科学、检测分析与控制、追溯技术四大板块的全方位产品内容是不容错过的业内展会。展会致力于推动业界各分支领域的创新与商业发展，汇聚来自世界各地科研及食 领域的专家学者，是您提升市场竞争力及寻找创新解决方案的绝佳平
上海：首批100家食品安全追溯示范点出炉
首届中国国际进口博览会将在上海举行。4月3日，市商务委就博览会期间本市食品流通安全信息追溯工作召开动员会，指出将努力实现展会期间区域餐饮采购的肉类蔬菜等食品可全程追溯。4月3日还公布了首批100家上海食品流通安全信息追溯建设示范点名单，盒马鲜生、康品汇、上蔬永辉、麦德龙等第一批登榜。 “保障‘
上海福喜过期肉事件再次敲响食品安全警钟
“刚刚去肯德基，拿出一张去年的优惠券，店员说，对不起先生，这张是过期的，不能用。我当时就火了，把优惠券甩她脸上，你也知道过期不能用啊。”这是上海福喜食品有限公司使用过期变质肉事件发生后网上迅速流传的一个段子，幽默中反映出此次食品安全事件的关键点：过期。 “过期券不能用，过期食品不能卖”，这
2013年上海市食品安全白皮书发布
食品安全事关百姓健康，是全社会共同关心的重大民生问题。上海市委、市政府坚持以人为本，高度重视食品安全，全面落实本市食品药品监管体制改革各项工作，加强食品安全科学全程监管，不断完善食品安全监管的各项制度，努力探索科学监管的方法和途径;各监管部门坚持以"五个最严"(最严的准入、监管、执法、处罚、问责
默克产品为2010年上海世博会食品安全提供保障
以“城市，让生活更美好”为主题的2010 上海世博会聚集了全世界的目光。对于不同的人而言，美好的含义颇丰，但自始至终都离不开日常饮食卫生安全。值2010 年上海世博会正式开幕之际，默克化工凭借旗下Merckoquant®系列水和食品分析产品：双氧水测试条，砷测试条，铅测试条和氰化物测试条等，获得
溯源督查－上海市抓牢抓实校园食品安全工作
上海市聚焦影响校园食品安全关键因素，加强部门协作，多措并举夯实校园食品安全底线，努力保障儿童青少年健康安全。 追溯食品原材料，建设学校放心食堂。部署推进建设群众满意的食品安全城市，督促学校落实食品安全管理主体责任，各级教育、食品监管部门落实日常监管责任。2017年市教委会同原市食药监局印发通知
深圳进行食品安全突击检查－“上海青”农残超标
深圳市食药局突击检查了位于罗湖区KKmall南京大牌档以及一日三餐2家餐馆，南京大牌档“上海青”疑似检出农药残留超标。还发现了餐厅原料储存有生熟混放嫌疑、备餐间地面有明沟、专间管理不到位、面点加工间没有设置专门食品添加剂专柜等问题。 22日，深圳市食药局突击检查了位于罗湖区KKmall的南
上海食品安全风险监测结果今后逢双月上半月公布
东方网8月16日消息：市食安办昨天公布本市5月到6月食品安全风险监测结果，2065批次食品经监测，总体合格率为94%.市食安办表示，从本月开始，以后每逢双月的上半月，将公布本市食品安全监管部门前两月开展的食品安全风险监测结果。 市食安办共对970件食品开展了致病菌监测，在少部分生畜禽肉、水
新规出炉在即－上海明年将重点整治食品安全
今天下午，上海市人大代表集中赴湖南街道举行座谈，听取对《上海市食品安全条例（草案）》的修改意见。据悉，沪新版食品安全条例将提交明年两会正式表决，上海也将把食品安全纳入明年的“重点整治”项目。 座谈会上，不少来自基层的市民和相关职能部门代表围绕中小型餐饮备案制度、网络食品经营准入以及事中事后监管
上海：食品安全投诉举报年内实现“一号通”
今年年内，上海将成立全市统一的食品安全投诉举报受理中心，消费者投诉有望“一号通”。 目前，我国的食品安全监管工作涉及工商、质量技术监督、食品药品监管等多部门，各个部门都设立了各自的投诉举报电话。但对于许多消费者来说，往往很难区分和记住这些复杂的号码。 在１３日举行的
上海市加强冷加工甜点食品安全监管工作
为加强冷加工甜点食品安全监管，保障消费者食用健康，近期，上海市食品药品监督管理局下发通知，要求从4个方面加强冷加工甜点食品安全监管工作。 一是严格实施行政许可。冷加工甜点生产经营单位应取得“糕点类”、“其他类（冰点心）”等相关食品生产经营的许可资质，各级食品药品监管部门应严格按照相关类别食
德国RETSCH参加中国（上海）食品安全检测与技术研讨会
随着食品安全问题在当今社会关注度的不断提高，食品安全的形势、食品质量的检测技术以及食品质量检测中本身的质量控制变成了当今热烈讨论的话题。借此机会，国联资源网携手食品安全与检测网，针对这一时下热门话题，举行了中国(上海)食品安全检测与技术研讨会。 业内人士深知，检测中不可或缺
五洲东方赞助协办2011上海食品安全研讨会
近年来食品安全问题日益成为民众关注的焦点，新形势下食品企业如何应对危机、求得发展，这是所有食品企业面临的问题。为了更好地加强行业技术人员的交流沟通，提高食品安全意识和控制水平，促进中国食品安全的发展，由食品伙伴网召集相关的专家、学者及食品业界的同行在上海市闵行区上海铭阳大酒店举办食品伙伴网201
国家食品安全风险评估中心分中心落户上海生科院
2013年12月30日，国家食品安全风险评估中心分中心签约授牌仪式在京举行。国家卫计委副主任、国家食品安全风险评估中心理事长陈啸宏，国务院食品安全办副主任、国家食品安全风险评估中心副理事长刘佩智，共同为分中心授牌。农业部副部长、国家食品安全风险评估中心副理事长陈晓华出席并主持授牌仪式，中科院上海
2014中国（上海）食品安全科技峰会在沪成功举办
2014年11月20日-21日，2014中国（上海）食品安全科技峰会在上海举办，并同期举办“第二届快速检测暨移动实验室发展高层论坛”，会议旨在分享食品质量安全管控先进经验，建立有效的检验检测机制，健全产业链质量控制和可追溯体系，交流分析检测最新技术和解决方案，探讨如何应用现代高科技手段，提高快速
上海检验检疫局:多部门责任共担保世博会食品安全
2010年上海世博会是展示中国综合实力和政府形象的一次盛会，确保食品安全是保证世博会成功举办的重要基础。上海检验检疫局副局长卢钟山对中国经济网记者谈到，要确保世博会期间的食品安全，食品生产经营单位、世博会主办者、各参展方、食品安全监管部门和消费者都必须履行法定职责、责任共担。 卢钟山表示，从
上海建150个食品安全监测点，检测仪器需求巨大
作为食品安全风险管理的一项重要举措，上海正在全市范围内建立“从田间到餐桌”覆盖全食物链的监测网络，截至目前已建成150个食品安全风险监测点。 记者3月14日从上海食品药品监管部门获悉，这个监测网络涵盖农产品种植养殖、食品生产加工、流通消费等各环节，目前共有150个
新版《食品安全法实施条例》解读培训成功于上海举办
12月19-20日，由上海市食品安全工作联合会、食品伙伴网联合举办的新版《食品安全法实施条例》解读培训在上海成功召开，来自全国各地的200余位食品行业精英参与其中。本期培训由食品伙伴网信息服务事业部杨雪经理主持。 本期培训特别邀请了上海市食品安全工作联合会、华东理工大学、上海市食品药品安全研究
上海夯实食品安全地方标准－今年审议通过7项
食品安全标准是落实食品安全“五个最严”要求的重要技术手段。上海市食安办和市食药监局高度重视此项工作，近年来开展了大量卓有成效的工作。 据悉，去年以来上海已经发布《青团》等14项食品安全地方标准，近期，《餐饮服务单位食品安全管理指导原则》、《调理肉制品与调理水产品》、《发酵肉制品生
上海市食药监公布六项食品安全地方标准
日前，上海市食药监管理局召开新闻发布会，就本市食品药品投诉举报情况以及近期新通过的六项食品安全地方标准向社会公布。 据介绍，本市“12331”食品药品投诉举报热线自2012年1月1日开通以来，共受理市民药品咨询、投诉、举报超过11万件，2013年受理量同比上升48%.今年1-2月
上海食品安全卫生质量标准体系将与国际接轨
11月10日，由上海市质量协会、上海市食品化妆品质量安全管理协会、上海质量管理科学研究院主办的2010中国国际工业博览会质量创新论坛在新世界商城举行。 围绕“食品安全与风险管理”这一主题，来自美国、加拿大和中国等国食品安全管理方面的政府部门、企业代表和专家200余人展开了交流。 据
严厉打击！上海要真刀真枪解决食品安全问题
11月13日，上海市食品药品安全委员会办公室、市市场监管局、市公安局、市教委、市农业农村委在金山区举行整治食品安全问题联合行动罚没物品集中公开销毁活动。 今年以来，上海围绕严厉打击食品生产经营环节违法违规行为、保健食品行业专项清理整治、学校及幼儿园食品安全、农产品质量安全、外卖食品污染风险问题