吃鱼竟能带来意想不到的健康益处
一项新的研究指出，一周至少吃两次鱼可以显着减少类风湿性关节炎的疼痛和肿胀。之前的研究已经表明，鱼油对类风湿性关节炎的积极效果，在此次研究中，研究人员进一步确认了鱼中所含的欧米伽 -3的神奇效果。 研究人员表示：“在此次研究中，我们希望吃鱼能否起补充ω -3脂肪酸的效果，因为，一般来说，鱼中的ω -3脂肪酸含量有限，然而，即便如此，在针对176名参与者的研究中，我们仍然发现，每周吃鱼可以降低疾病的活跃度。 类风湿性关节炎是身体的免疫系统错误地攻击关节引起的，它会造成关节的肿胀和疼痛，也能影响身体系统，如心血管和呼吸系统疾病，根据关节炎基金会的数据，在美国大约有150万人有此类疾病，而且女性比男性更为平常。在这项新研究中，我们把饮食和关节炎疾的风险连接在一起。 “虽然这并不是全新的概念，然而试验结果却很有趣，因为吃什么东西就和吃药一样重要。在针对类风湿性关节炎患者的饮食时，我们建议他们连续几个月多吃些鱼，研究结果喜忧参半。......阅读全文
猫咪为何爱金枪鱼
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斑马鱼基因编辑技术介绍
斑马鱼又叫蓝条鱼，因为其体表有暗蓝色和银色的类似于斑马一样的条纹而命名。斑马鱼属于鲤科鱼类，同属鲤科的还有我们十分熟悉的鲤鱼、鲫鱼等。斑马鱼的体型较小，成鱼体长约4-6厘米，而且成鱼常年产卵且产卵量大，可达300-1000粒，还是体外受精并发育，因此十分适合进行实验室的大规模养殖与筛选。斑马鱼这种原
斑马鱼胚胎DNA的制备
材料和试剂1. 蛋白酶K（罗氏03115836001）2. 1M的Tris，pH值8.33. 氯化钾4. 吐温20（10％，EMD4 biosciences，655207）5. NP40（10％，Merck，492018）设备1.
斑马鱼胚胎细胞的培养
成纤维细胞饲养层 原代培养 细胞系 实验方法原理 通过用链酶蛋白酶除去绒毛膜、用添加成分的 FGF 培养液培养细胞和采用不同的胰蛋白酶消化
人体鱼序列征的概述
人体鱼序列征（sirenomelia seguence）即并腿畸胎序列征，因其形体与神话中的美人鱼相似而得名。此种畸形少见，发生率约1/24000-1/67000（由于以往将此种畸形归于尾发育不全，发生率可能被低估）。此种畸形的形成可能与血管窃血现象有关。即一条由卵黄动脉衍化而来的粗大畸形血管起
欧洲将禁止“随手丢鱼”
一项欧洲新政策禁止丢弃鱼类。图片来源：JAMES BOARDMAN 早在到达餐盘之前，很多海鲜就被扔掉了。实际上，当渔民整理渔获物时，他们会把不需要的鱼扔回大海——占全球渔获物的20%。而且，绝大多数鱼已经死亡。近日，这种浪费行为在欧盟水域成为非法行为。科学家相信，这一政策将提高渔业效率，并最终增
转基因斑马鱼的构建
实验概要本实验对斑马鱼导入含 EGFP的质粒，观察其在动物体内的表达情况，在斑马鱼体内，绿色荧光蛋白从原肠胚到出苗期均能在荧光显微镜下观察到绿色荧光。主要试剂EGFP、绿色荧光蛋白基因、pEGFP-N2载体、E.coli主要设备试管、试管架、可调式微量加样器、电泳仪、电泳槽、染色缸、42℃恒温水浴箱
海中“牛排”月亮鱼为何恒温
月亮鱼肉色通红，享有海中“牛排”的美誉，被饕客们奉为珍馐。它还是目前已知的唯一“全身恒温”的鱼类物种。 近日，中科院南海海洋研究所研究员林强团队联合厦门大学环境与生态学院教授王大志团队、德国康斯坦茨大学教授Axel Meyer等，揭示了海洋鱼类的恒温演化与环境适应机制。相关研究成果以Repor
鱼宝宝出生也挑日子
鱼类竟然可以选择自己的生日？没错，来自以色列耶路撒冷希伯来大学和沃尔卡尼农业研究组织的团队研究表明，鱼类胚胎会通过一种神经激素主动控制其孵化时间，这种激素会触发溶解卵壳的酶释放。发表在最新一期《科学》杂志上的这一开创性发现，为生物学和进化论提供了新视角。斑马鱼胚胎。图片来源：以色列耶路撒冷希伯来大学
4.25亿年前神奇古鱼带来“从鱼到人”演化的新证据
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绘制夏威夷岛“鱼流图”
珊瑚礁中的鱼 图片来源：Shawn Heinrichs/Conservation International近日，美国夏威夷大学马诺阿分校的研究人员在《生态学与环境前沿》上发表了一篇论文。海洋学、遗传学、生态学、渔业生物学和社会科学等领域的专家，对鱼类的自然和商业流动进行了深入研究，绘制出“
鱼吃塑料因为闻着香
人们已经知道数百种海洋生物吃塑料，但原因是什么？研究人员发现，似乎海洋生物喜欢闻浸泡在海水中的塑料的气味。 美国国家海洋和大气管理局西南渔业科学中心的Matthew Savoca探索了海洋生物的饮食偏好。他和同事将凤尾鱼放置在有塑料气味的海水中。为了制作出这些海水，研究人员将塑料小球放置在海
古硬骨鱼又大又快
图片来源：Maurilio Oliveira 科学家一直在努力解释为什么硬骨鱼如此小：其中最重的海洋太阳鱼的重量也仅有2.3吨，但像鲸鲨这样的软骨鱼类重量却可以达到34吨。现在，一项对古代大型动物的新研究表明，这种现代差异仅仅是进化上的偶然。 有一种观点认为，占所有鱼类物种95%的硬
古硬骨鱼又大又快
图片来源：Maurilio Oliveira 科学家一直在努力解释为什么硬骨鱼如此小：其中最重的海洋太阳鱼的重量也仅有2.3吨，但像鲸鲨这样的软骨鱼类重量却可以达到34吨。现在，一项对古代大型动物的新研究表明，这种现代差异仅仅是进化上的偶然。 有一种观点认为，占所有鱼类物种95%的硬骨
创建荧光鱼研究基因功能
研究人员正在利用作为分子“灯塔”来研究动物的早期发育阶段。研究人员聚焦的Sp2基因可调节其他的表达，他们创建的荧光鱼也可为探究发展成因提供线索。此项研究成果刊登在近期出版的《期刊》(The Journal of Biological Chemistry)上。 Sp2是Sp转录因子家庭的成员之一，
研究发现鳉鱼胚胎假死偷生
一条年轻的非洲绿松石鳉 图片来源：ITAMAR HARE 在津巴布韦和莫桑比克这样的国家，为了在长达数月的干旱季节里的干涸池塘上存活，非洲绿松石鳉做了一件通常只在科幻小说上才会有的事情：它的胚胎进入假死状态。 为了能在极端环境中生存，许多物种已经演化出进入几种独特的生命暂停能力。滞育是最常见类型
斑马鱼人类疾病模型的构建
斑马鱼是唯一的经过大规模遗传筛选的脊椎动物物种。许多斑马鱼的哺乳动物同源基因已经被克隆，并且发现有相似的功能，证实了斑马鱼作为人类疾病模型的可行性。通过Tol2转座子技术、基因突变（插入诱变、ENU化学诱变）、基因敲除（TALEN,CRISPER）等技术，构建在特点靶点标记荧光蛋白的转基因品系及
鱼糕质构特性的测定
鱼糕是中国湖北荆州一带的一种传统鱼糜制品，因其口感嫩滑，营养丰富，而受到消费者的喜爱，但是目前市场上的鱼糕多为作坊式生产，各个商家品质不一，极大地阻碍了鱼糕产业的发展。质构特性是衡量鱼糕制品品质的主要指标之一，目前企业主要使用感官评定法进行评价，而感官评定法虽然直观，但易受评价员的主观因素影响，并且
鱼香菜系多“三高”
现在烧菜方式越来越多，其中鱼香茄条、鱼香肉丝、鱼香豆腐等因色泽红亮、咸甜酸辣兼备、葱姜蒜辛香突出备受人们喜爱。鱼香菜系具有鱼香味，但其味并不来自“鱼”，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。从营养学角度看，鱼香菜系是典型高油、高糖、高盐的“三高
金枪鱼适合存放的温度
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域。 金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼。金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。有些金枪鱼，例如蓝鳍金枪鱼可以利用泳肌的代谢；使体内血液的温度高于外界的水温。这项生理功能使金枪鱼能够适应较大的水温范围，从而能够生
斑马鱼色素细胞如何形成条带
一项研究发现，斑马鱼的特征条带反映了这种动物的皮肤上的色素细胞的运动和它们之间的相互作用。尽管科研人员长久以来就注意到了数学模型可以准确地重现动物界的许多特征条带和斑点，动物图案背后的生物过程在很大程度上尚未得到解释。为了更好地理解这些过程，Hiroaki Yamanaka 和Shigeru
记“彩虹鱼”科考团队“小花”们
探秘全球最深的马里亚纳海沟，巾帼不让须眉。由上海海洋大学和西湖大学联合组建的“彩虹鱼”2018马里亚纳海沟海试与科考团队中有8名女队员，占科研人员的五分之一。 自从“沈括”号起航，船上的“海试大学”就正式开学，来自中国科学院海洋研究所的博士后李小花担任教务长，组织大家利用航渡的空隙时间，相互
拉脱维亚鱼罐头出口市场过于分散
拉脱维亚最大鱼罐头企业“自由浪花”公司（Brivais Vilnis）首席执行官巴布瑞思表示，拉鱼产品加工企业产能很大，但不得不采取低价倾销，销售价格甚至低于成本价格。目前拉鱼罐头出口市场过于分散，没有一个单一市场进口大量产品。很多拉企业盯住美国市场，因为美元购买力走强，美消费者对透明盖子的鱼罐
探秘小丑鱼身上的条纹
发育可塑性是指生物体根据环境信号调整自身发育的能力，从而产生与环境相适应的替代表型。然而，发育可塑性背后的机制还没有被完全理解。 日本冲绳科技学院的Vincent Laudet和同事研究了巴布亚新几内亚金贝湾的橙色小丑鱼（Amphiprion percula）。他们发现，生活在巨柄藻海葵中的幼
人体鱼序列征的畸形特征
人体鱼序列征的主要畸形特征是双下肢融合，足缺如或发育不良，形似鱼尾，双下肢可完全融合、部分融合、可仅有软组织融合，也可有下肢骨性融合，骨盆骨发育不全。腰骶-尾椎骨发育不全或缺如。其他畸形有：肛门闭锁，直肠不发育，双肾不发育，膀胱、输尿管、子宫缺如，内外生殖器官异常等。偶可伴有先天性心脏病、肺发育
中科院自动化所仿生机器鱼团队：子非鱼焉知鱼之乐
看到一条鱼，大多数人想到的是各种鱼类美食，然而对中科院自动化所仿生机器鱼团队成员来说，他们想到的是怎样改进算法，让机器更加具有生物属性。牟克雄（左四）和谭民（右三）的机器仿生鱼团队参加国家科学技术奖励大会 日前，该团队完成的项目“仿生机器鱼高效与高机动控制的理论与方法”获得了2017年度国家自
武汉研究斑马鱼揭示器官再生之谜
身长约4厘米，具暗蓝与银色纵条纹 基因与人类的相似度达87% 心脏能再生 约2000种人类疾病能出现在其身上 胚胎在体外发育，且完全透明 一种经济实惠的实验动物，一对斑马鱼一次可生产300只“鱼宝宝” “斑马鱼的基因与人类相似度高达87%，人类无法长出第二个心脏，而斑马鱼的心脏却能再生
定向基因编辑改写斑马鱼的DNA
斑马鱼是基因研究中一种常用的模式生物。现在科学家可以对它们的基因组进行定向的编辑。 据Nature近日报导，在对脊椎动物和人类疾病的研究中，斑马鱼是一种重要的模式生物。它的卵是透明的，在体外孵化，它的繁殖周期很短，生长速度快，这些都意味着，很适合在生物生存的条件下对它的胚胎进行密切研究。而
Science:鱼的味道与被杀情况有关
如果你是一个具有生态保护意识的食客，你可能已经问过你吃的鱼是如何从大海游到了河道。但你可曾过问它是怎么死的?研究人员已经证明，在重压下遭到宰杀的鱼的肉质保质期可能比那些被快速宰杀的鱼肉的保质期更短，而且味道更糟。在这项即将发表在2016年1月1日出版的《食物科学》的研究中，研究团队
大马哈鱼善用地磁导航
美国一项新研究发现，太平洋西北地区年幼的大马哈鱼能顺着溪流游数百甚至数千米，在海洋中繁衍生长。虽然它们可以利用自己的嗅觉回家产卵，但大鳞大麻哈鱼有一种类似GPS定位功能的天生方向感。科学家现在猜测，尽管没有习得这种本领，但大鳞大麻哈鱼天生会使用地球磁场找到自己在海洋中的栖息地。 为研究大马