延长水果保鲜期的纳米喷雾，你用吗？
水果不好保存，容易造成浪费。韩国科学技术院的研究人员推出一种纳米喷雾，喷在某些水果表面能够延长保鲜期４周甚至更长。 纳米喷雾的主要成分是植物多酚。这是一种无毒食品添加剂，具有抗菌性能。英国《每日电讯报》１６日援引测试结果报道，喷上喷雾的蜜橘，在２５摄氏度环境中能保存２８天不腐烂，全部可食用；而未喷喷雾的蜜橘，２７％已经腐烂。此外，喷过喷雾的草莓，５８小时后仍有半数品相良好，而未喷的只有６％还未腐烂。 纳米喷雾使用方便，喷一下只需几秒，意味着可以大规模使用。研究人员目前正在申请ZL，计划投入商业生产。 英国西英格兰大学的卫生与环境教授达伦·雷诺兹去年发明了一款类似喷雾，能够延长西红柿、黄瓜上架时间一天。他认为，这类产品能够减少食物浪费，有助于解决全球饥饿问题。 不过，有些社交媒体用户对这类发明表示担忧，认为喷雾非天然，可能有损新鲜水果的口感和质量。一名网友评价说：“聪明的研究，愚蠢的目标。”......阅读全文
喷雾定量测试仪
喷雾定量测试仪用于测定织物的表面润湿性。它包括一个金属框架允许蒸馏水通过喷嘴喷射到试样在45°和150毫米低于喷嘴。将标本的外观与可选的摄影比例尺进行比较。 测试仪符合 ISO 4920、AATCC 22、M&S P23标准。 GB/T4745-1997 《纺织织物 表面抗湿性
雾化喷雾粒径怎么测量？
近年来，我国喷雾行业稳步增长，喷嘴喷头行业的地位越来越重要。目前喷嘴雾化技术几乎已经涵盖所有的工业领域，如交通运输、农业生产，以及人民的日常生活，除了各种燃料（气体、液体和固体燃料）的燃烧外，雾化技术在非燃烧工业如催化造粒、食品加工、粉末涂覆、喷雾剂产品、农药喷洒方面等也有着广泛的应用。
关于二氧化氯的保鲜的作用介绍
1、食品的保鲜 二氧化氯一般使用浓度较小，可直接用于水果、蔬菜、肉类的杀菌、保鲜。将水果、蔬菜在二氧化氯溶液中浸泡片刻，即能杀死微生物又不与脂肪酸反应，不破坏蔬菜的纤维组织并对果蔬的味道、营养无任何损害，且无需再用清水清洗。在流通领域中，有些不宜水洗的果蔬，可用固体的二氧化氯与果蔬一起装入包装
怎么样提高实验型喷雾干燥机的喷雾效果？
如何提高小型喷雾干燥机的喷雾效果?首先，在喷雾干燥机开机之前，用户准备好喷雾干燥所需物品，提前对冷却水桶和加料桶清洁，并检查送料泵、输料管是否存在滴漏。如可以，用户还应尽量对罐体、收粉器及管道内部进行清洗、干燥。然后将一定量的水注入冷却水桶，将需要喷雾干燥的料液倒入加料桶。其次，进一步检查、连接除湿
手动喷雾器及小型机动喷雾器的故障排除
一、手动喷雾器 1.喷不出雾且滴水其原因一是套管内滤网堵塞，二是喷头内斜孔堵塞，卸下清除堵塞物即可。 2.喷雾时水和气同时喷出其原因是桶内的输液管焊缝脱焊，或输液管被药液腐蚀，需进行焊补或更换新管。3.喷出的雾零散，不呈圆锥形其原因是喷孔形状不正或被脏物堵塞，造成雾化不良。应拧下喷头
手动喷雾器及小型机动喷雾器的故障排除
一、手动喷雾器 1.喷不出雾且滴水其原因一是套管内滤网堵塞，二是喷头内斜孔堵塞，卸下清除堵塞物即可。 2.喷雾时水和气同时喷出其原因是桶内的输液管焊缝脱焊，或输液管被药液腐蚀，需进行焊补或更换新管。3.喷出的雾零散，不呈圆锥形其原因是喷孔形状不正或被脏物堵塞，造成雾化不良。应拧下喷头
实时喷雾激光粒度仪可用于实时测量喷雾和动态气溶胶
实时喷雾激光粒度仪用于实时测量喷雾和动态气溶胶等，完全按工业、农业应用标准设计，可用于喷漆、涂料、农业、消防、保洁等的喷嘴研究，以及汽车行业的燃油喷射等，并可于恶劣环境。 实时喷雾激光粒度仪优势特点： 1、测试范围宽，根据不同镜头的选择可覆盖0.1-3500微米的动态范围2、平行光路设计，可实现宽广
喷雾干燥塔通过雾化蒸汽喷嘴实现喷雾干燥作业
喷雾干燥塔为连续式常压干燥器的一种。用特殊设备将液料喷成雾状，使其与热空气接触而被干燥。用于干燥有些热敏性的液体、悬浮液和粘滞液体，如牛奶、蛋、单宁和药物等。也用于干燥燃料、中间体、肥皂粉和无机盐等。喷雾干燥塔雾化蒸汽喷嘴如果在过热蒸汽冷却的同时还希望降低蒸汽的压力，则经常选择雾化蒸汽喷嘴（有时也常
美国研制出安全又环保牛奶保鲜膜
塑料保鲜膜的安全性备受争议，大量使用还危害环境。美国研究人员正在研制的一种用牛奶蛋白质制成的食物保鲜膜则安全、环保，甚至可以食用，有望３年内上市。美国农业部研究人员佩吉·汤玛索拉介绍，这种新型保鲜膜的原料是牛奶中沉淀出来的酪蛋白，延展性不如塑料保鲜膜，但隔绝氧气的能力是塑料保鲜膜的５００倍。另一
聚柠檬烯薄膜可延长食物保鲜期
巴西科学家使用柑橘果皮的主要成分柠檬烯的一种衍生物和甲壳类动物外骨骼中的生物聚合物壳聚糖，制造出了一种新型包装薄膜，其不仅可生物降解，而且能延长食品的保鲜期。相关论文刊发于最新一期《食品包装与保质期》杂志。 由于拥有抗氧化和抗微生物作用，柠檬烯以前曾被用于研制食品包装薄膜，但在包装的制造过程中
科学家开发出电子“热缩保鲜膜”
在可穿戴设备的曲面屏幕、医疗器械的复杂表面、家用电器的不规则外壳，乃至飞机机翼、机器人关节与建筑结构表皮等各类三维曲面上，制造高性能柔性电路一直面临诸多挑战，例如共形贴合困难、精度控制复杂、材料适配性差、长期可靠性不足，并且常伴随电路易断裂、信号不稳定、制造良率偏低、规模化生产困难等一系列问题。
二氧化氯保鲜剂应用范围
1、对肉禽、水产品的保鲜：在鱼苗储运时，如对储箱内壁预处理，对防治疾病有较好作用。新捕获的虾用本品处理，在7-10天可保持原有色泽、鲜度，食用时鲜味不变，处理过的鸡肉在5℃温度下，可有效延长储藏期。 2、刚挤出的牛奶、乳品厂的鲜奶产品加入本品后，能将保质期延长至5到7天。 3、碳酸饮料、纯净
脉冲磁场技术为米制品保鲜提供新方案
近日，中国农业科学院农产品加工研究所植物化学组分与组学研究创新团队发现脉冲磁场技术能够显著改善大米淀粉凝胶的品质，有效抑制淀粉回生并提升其冻融稳定性。这一发现为米粉、米糕、鲜食汤圆等鲜食米制品的保鲜技术开辟了新路径，相关研究成果发表在《碳水化合物聚合物（Carbohydrate Polymers）》
白萝卜心变蓝是加了保鲜剂吗？
民谚说“入秋萝卜胜良药”，眼下正是白萝卜上市的季节。不过，有时候人们会发现买来的白萝卜切片后中间是蓝色的。网上有些“科普”解释说“蓝心萝卜是加了有毒保鲜剂，不能吃”。这样的说法有道理吗？ 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授宋弋在接受《中国消费者报》记者采访时说，“萝卜心变蓝的情况比较罕见
二氧化氯保鲜剂的概述
就食品添加剂而言，最重要的莫过于对人健康的影响，二氧化氯保鲜剂无色无味、无毒无害、无腐蚀无刺激、不易燃、不挥发、绿色环保。本品少量食用，不会在人体内产生有害物质，在人体内不会残留，对人身无任何伤害。能有效控制蛋白氨酸转化为乙烯的反应，从而抑制果蔬的腐烂变质。它不易和脂肪氨基酸、多糖类物质以及顺丁
食品保鲜“黑科技”：让冻鱼重新活起来
正在举行的第十九届中国制冷、空调与热泵节能博览会上，记者看到颇为神奇的一幕：一条活蹦乱跳的鲫鱼被放进一种特殊的液体中，数分钟后，鱼儿被冻得硬邦邦的不动了。随后，工作人员将僵硬的鱼儿放进水桶里，几分钟后，鱼儿又游动起来，竟然“复活”了。现场专家解释，奥秘在于使用了生命微冻液。在微冻液内结冻生命体，
氮气在食品保鲜和医药工业上的应用
氮气发生器是一种产生高纯度的小流量氮气的仪器。氮气发生器的纯度能达到99.9995%；净重只有60kg。非常适用于高流量GC尾吹气和载气以及溶剂蒸发等应用。它主要应用领域为：航空航天、核电核能、食品医药、石油化工、电子工业、材料工业和科学实验等，例如：1.电子：在精密电子行业，精密仪器的
气调保鲜技术在包装行业上的各类应用
我们知道，气调保鲜技术是人为控制气调保鲜库中气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、湿度、温度（冰冻临界点以上）及气压，通过抑制储藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程，使之处于近休眠状态，而不是细胞死亡状态，从而能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等的基本不变，进而达到长期保鲜
食品用保鲜膜标准12月起正式实施
保鲜膜您可能经常用到，但您能分清哪种保鲜膜可用于微波炉加热、哪种保鲜膜适合包装熟食吗?12月1日起，由国家质检总局发布的新版《食品用塑料自粘保鲜膜》标准将正式开始实施，所有保鲜膜都要“明示身份”。 11月27日，记者走访了长春市的几家超市和农贸市场。在工农广场附近的一家超市里，记者看到货架
浙江玉环首创水产品溯源系统为品质“保鲜”
浙江省玉环市水产资源丰富，有“中国东海渔仓”之称，但过去因加工链断档、违法添加剂使用等问题，使水产品行业被许多“潜规则”所困扰。浙江省首个一站式综合海洋捕捞水产品追溯服务平台近日投入使用，让水产“困境”迎来了突围。 打开手机扫一扫虾制品包装盒上的二维码，程序便立马跳转至“水产品溯源”，不但批次
一些农产品保鲜贮藏温度的调节：
大部分的果品如苹果、梨、葡萄、猕猴桃、杏、李、樱桃、柿等北方落叶果树的果实保鲜贮藏温度在–1℃～1℃之间比较理想。1、冬枣、蒜苔的适宜温度在–2℃～0℃；2、桃果适宜温度在0℃～4℃；3、草莓0℃～1℃；西瓜4℃～6℃；4、香蕉13℃左右；柑橘3℃～6℃；5、西红柿、青椒10℃左右；6、胡罗卜、
扫描电镜揭秘牛奶包装盒的保鲜秘密
牛奶之所以存在不同的保质期，是杀菌方式和包装方式不同决定的。 牛奶杀菌主要有两种方法：巴氏杀菌法（60℃~85℃）和超高温灭菌（135℃~150℃）。巴氏杀菌法保质期一般为 2~7 天，需要冷链运输，冷藏保存。超高温灭菌法保质期达到 6 个月以上，而且可以常温储存。 牛奶在长时间保存、运输过程中保
科学家揭示康乃馨鲜切花采后保鲜机制
记者从华中农业大学获悉，该校园艺林学学院张帆教授团队通过组学和分子生物学实验发掘并鉴定到一批参与乙烯诱导康乃馨鲜切花采后衰老过程的候选基因，深入解析了部分候选基因的功能，拓展了人们对乙烯调控康乃馨鲜切花采后衰老机制的理解，为培育货架期和瓶插期延长的康乃馨新品种奠定了关键的理论基础。该研究成果发表
你是否了解气调保鲜箱的功能及特点
气调保鲜箱主要针对于市场上各种水果、蔬菜、花卉、苗木等进行贮藏保鲜试验，通过微电子技术自动控制箱内氧气、氮气、二氧化碳、乙烯的浓度，以及控制温度、湿度条件达到保鲜效果，是微生物、环保、食品生产、高校、科研机构等单位不可缺少的理想设备。 有温度、湿度、各种气体的流量和浓度、乙烯脱除装置、照明
类玉米素的适用作物
适用作物：广泛适用于水稻、棉花、番茄、马铃薯等多种作物播前浸种，可起保护作用和促使提早发芽及生长壮苗；收获前1周作茎叶喷雾可对果实起保鲜作用；幼苗移栽前浸根可避免伤害根部，以利复原，茁壮成长；孕穗期喷洒刺激穗分化增加粒数及粒重。
从柑橘废弃物中提取活性成分可用于食品保鲜
近日，中国农业科学院麻类研究所南方特色作物遗传育种团队联合兄弟单位，通过自组装技术合成橙皮苷纳米棒，并负载到海藻酸钠或羧甲基纤维素钠的膜基质中，制备的多功能食品包装膜在水果保鲜方面具有应用潜力，相关研究成果发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。 随着人们生活水平的提高，消费者对新鲜
喷雾干燥的优缺点（实验室小型喷雾干燥机）
喷雾干燥的优缺点(实验室小型喷雾干燥机) 实践证明，在当代，喷雾干燥是非常重要的工业干燥操作。它的工业应用非常广泛几乎涉及国民经济的每一个部门。一、喷雾干燥的优点 1、只要干燥条件保持恒定，干燥产品特性就保持恒定。 2、喷雾干燥的操作是连续的，其系统可以是全自动控制操作。 3、喷雾干燥系统适用于热敏
小型喷雾干燥机雾化方式与喷雾干燥相关因素分析
在小型喷雾干燥机中，喷嘴雾化有哪些形式?基本原理是什么?小型喷雾干燥机中喷嘴雾化，一般来讲是有五种：垂直逆流、垂直混流、垂直下降并流回转圆盘雾化、垂直下降并流喷嘴雾化、水平并流喷嘴雾化。基本原理：当液滴被雾化后，其一般是为10—200微米，这时，物料比表面积是非常大的。所以，要进行进一步雾化，得到合
臭氧发生器在仓储保鲜行业中的选择和应用原则
一般在仓储保鲜行业，消毒保鲜空间较大，应选择较大型的强制扩散型"开式"臭氧发生器，安装在库房上方以便臭氧的扩散。仓储保鲜消毒浓度要求较高，臭氧消耗量大，一般1000立方米空间可按10～15克/小时规格选择。臭氧对仓库内微生物的杀灭效果，取决于臭氧的浓度，微生物种类，处理时间，库房温湿度，墙、顶棚
以蟹壳和木头为原料－环保薄膜有望替代食品保鲜塑料
美国佐治亚理工学院研究人员23日在美国化学协会期刊《ACS可持续化学与工程》上发表研究报告称，他们利用从蟹壳和树木中所提取材料制成一种新型环保薄膜，能够更有效地隔绝氧气，有望成为目前广泛使用的食品保鲜塑料的替代品。 研究人员从蟹壳和树木中所提取的材料分别是甲壳素和纤维素。他们将甲壳素纳米维纤