天津检验检疫局退运一批韩国进口海苔
从天津出入境检验检疫局官网获悉，该局工作人员近日截获了一批菌落总数超标的韩国进口海苔，并依法对其进行监督退运处理。 据介绍，这批海苔包括三个品种，共计222箱，重217千克，货值近9000美元。实验室检测结果显示三种海苔菌落总数全部超出了《食品安全国家标准藻类及其制品》的限量要求，检验检疫人员遂判定其为不合格产品，并监督企业实施了退运处理，预防了食品安全事件的发生。 食品中菌落总数是衡量食品卫生状况的基本指标，微生物超标将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使保质期内的食品也失去食用价值。海苔加工过程较长，步骤复杂，容易出现菌落总数超标盒二次污染的问题。 天津检验检疫部门在此提醒广大消费者，在购买进口食品时，应该关注两点：一是看进口食品的中文标签，根据食品安全法的要求，进口的预包装食品应当有中文标签。二是可以要求经销商出具该批食品的《入境货物检验检疫证明》并核对品名、生产日期和保质期等信息。......阅读全文
波力海苔被检出菌落总数超标－曾获绿色食品称号
又有著名食品品牌的产品在广州被检测出“不合格”了。广州市工商局网站上公布，获得“绿色食品”称号的波力海苔，菌落总数超标而不合格。 广州市工商局近期对大米、挂面、方便面(米粉)、婴幼儿配方米粉(婴幼儿补充谷粉)等食品进行了抽检。540批次的样品中，515批次的实物质量合格，实物质量合格率为95.
天津检验检疫局退运一批韩国进口海苔
从天津出入境检验检疫局官网获悉，该局工作人员近日截获了一批菌落总数超标的韩国进口海苔，并依法对其进行监督退运处理。 据介绍，这批海苔包括三个品种，共计222箱，重217千克，货值近9000美元。实验室检测结果显示三种海苔菌落总数全部超出了《食品安全国家标准藻类及其制品》的限量要求，检验检
海苔饼干添加浒苔应定性为掺杂掺假
近日，笔者在巡查一家食品生产企业时，发现其生产的海苔饼干原材料使用的不是海苔末，而是粉碎后的干浒苔。企业负责人说，浒苔是海苔的一种，浒苔的味道浓郁一些，比添加海苔的口感要好。为了查清楚浒苔是不是海苔的一种，能不能作为食品原料，笔者请教了华中农业大学的植物学家，并查阅了相关国家标准。 《GB/T
61批韩国不合格食品未予准入
9月26日，国家质检总局公布了2016年8月未予准入的食品化妆品信息，共涉及236批食品化妆品。其中，61批不合格食品产地为“韩国”，包括中国消费者熟悉的好丽友饼干、农心辛拉面等产品。 在61批产地为韩国的不合格食品中，未予准入的事实包括超范围或超限量使用食品添加剂、超范围使用营养强化剂
平板菌落计数法菌落总数介绍
菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物，它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度，与培养基混合，在一定培养条件下，每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。 菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克
菌落总数标准，菌落总数计数方法
膨化食品的菌落总数不得超过10000cfu/g，大肠菌群不得超过90MPN/100g。固体饮料产品的菌落总数不得超过1000cfu/g，大肠菌群应不得超过90MPN/100g，霉菌不得超过50cfu/g。食醋中的菌落总数不得超过10000cfu/mL。一、菌落总数标准1、膨化食品：膨化食品的菌落总数
菌落总数标准，菌落总数计数方法
膨化食品的菌落总数不得超过10000cfu/g，大肠菌群不得超过90MPN/100g。固体饮料产品的菌落总数不得超过1000cfu/g，大肠菌群应不得超过90MPN/100g，霉菌不得超过50cfu/g。食醋中的菌落总数不得超过10000cfu/mL。一、菌落总数标准1、膨化食品：膨化食品的菌落总数
沃尔玛卖过期海苔被诉－生产日期实为保质日期
超市销售的韩国海苔中文标签注明的生产日期实为保质期,职业打假人阎先生以超市卖过期食品构成欺诈为由,将北京沃尔玛百货有限公司建国路分店告上法庭,要求对方退一赔十。昨天上午,朝阳法院审理了此案。 包装上韩文翻译错误坑人 据阎先生说,2013年8月,他在沃尔玛建国路店购买了16包单价为19
菌落总数
一、菌落总数介绍： 菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物，它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度，与培养基混合，在一定培养条件下，每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。 菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养
菌落PCR
实验方法原理 直接挑取菌落进行PCR，PCR的95℃加热可以破胞，释放基因组DNA或质粒，成为PCR体系的模板，然后进行链式扩增。实验材料 基因样品试剂、试剂盒 dNTPPCR混合液仪器、耗材 PCR仪实验步骤 1. PCR混合液的制备（1）Taq buffer（10×） 180 ul（2）dNT
菌落总数
一、菌落总数介绍： 菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物，它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度，与培养基混合，在一定培养条件下，每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。 菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养
菌落PCR
实验方法原理 直接挑取菌落进行PCR，PCR的95℃加热可以破胞，释放基因组DNA或质粒，成为PCR体系的模板，然后进行链式扩增。 实验材料 菌落样品
菌落PCR
菌落PCR可用于：（1）重组体的筛选；（2）重组体DNA测序分析。实验方法原理直接挑取菌落进行PCR，PCR的95℃加热可以破胞，释放基因组DNA或质粒，成为PCR体系的模板，然后进行链式扩增。实验材料菌落样品试剂、试剂盒dNTPPCR混合液仪器、耗材PCR仪实验步骤1. PCR混合液的制备（1）
菌落总数测定菌落计数的注意事项
(1)如果稀释度大的平板上菌落数反比稀释度小的平板上菌落数高，则系检验工作中发生的差错，属实验室事故。此外，也可能因抑菌剂混入样品中所致，均不可用作检样计数报告的依据。 (2)如果平板上出现链状菌落，菌落之间没有明显的界限，这是在琼脂与检样混合时，一个细菌块被分散所造成。一条链作为一个菌落计，
江苏省市场监管局不合格食品核查处置结果通告
国家市场监管总局发布的《关于9批次食品不合格情况的通告》（2019年第14号）涉及江苏省3家生产经营企业。现将不合格食品核查处置结果通告如下： （一）抽检基本信息。《通告》（2019年第14号）涉及天猫糖糖屋零食物语食品专营店（经营者为南京糖糖屋零食物语食品有限公司）在天猫（网站）销售的标称南
市场监管总局关于6批次食品不合格情况的通告
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检（产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/），发现水产制品、食用农产品、饼干3类食品6批次样品不合格，涉及微生物、重金属污染指标等问题。现将具体情况通告如下： 一、微生物指标问题 （一）淘宝猪八戒
菌落是什么
菌落是指单个细菌生长繁殖产生的,由无数细菌组成的细菌集团.一般来讲,细菌的细胞形态影响菌落特征,比如S型肺炎双球菌带荚膜,其菌落表面光滑,R型肺炎双球菌无荚膜,菌落表面粗糙.同样,霉菌菌丝较放线菌粗大,因此菌落分布比较疏散,能蔓延至整个培养基.其原因：菌落的特征是细菌自身的形态结构以及营养特性在菌落
菌落总数介绍
菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物，它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度，与培养基混合，在一定培养条件下，每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。 菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克
菌落计数方法
平板菌落计数法，是种统计物品含菌数的有效方法。方法如下：将待测样品经适当稀释之后，其中的微生物充分分散成单个细胞，取一定量的稀释样液涂布到平板上，经过培养，由每个单细胞生长繁殖而形成肉眼可见的菌落，即一个单菌落应代表原样品中的一个单细胞；统计菌落数，根据其稀释倍数和取样接种量即可换算出样品中的含菌数
菌落pcr步骤
一、引言常规的PCR扩增需要进行细菌培养、质粒制备等多步操作后才能进行基因扩增,操作繁琐耗时较长,同时在反复的操作中DNA量损失也较大,产率较低。在1989年 Gussow Clackson3建立了菌落PCR( colony PCR)法,菌落PR与我们通常的普通DNA的PCR的不同在于,直接以单个菌
菌落PCR实验
菌落PCR标签： 菌落 PCR菌落PCR（Colony PCR）可不必提取基因组DNA，不必酶切鉴定，而是直接以菌体热解后暴露的DNA为模板进行PCR扩增，省时少力。建议使用载体上的通用引物。通常利用此方法进行重组体的筛选或者DNA测序分析。最后的PCR产物大小是载体通用引物之间的插入片断大小。
镀铝复合膜包装的海苔出现吸潮现象的原因解析
镀铝复合膜包装的海苔出现吸潮现象的原因解析 质量问题： 镀铝复合膜包装的海苔易出现吸潮的现象。 原因分析： ——包装材料 阻隔性较差——海苔出现吸潮的问题主要与接触的水蒸气含量较多有关，若包装对水蒸气的阻隔性较低，即水蒸气透过量较高，则环境中的水蒸气向包
日本召回HOTEI水产公司生产的保鲜剂超标的海苔酱
1月23日，日本消费者厅发布消息称，日本HOTEI水产公司生产的海苔酱因保鲜剂（山梨酸）超过使用标准，决定对相关产品进行召回。 召回日期：2020年1月22日 召回商品： 海苔酱（瓶装） 220g 赏味期限2020年05月07日
菌落总数测定菌落计数的相关内容
1. 从温箱内取出平皿进行菌落计数时，应先分别观察同一稀释度的两个平皿和不同稀释度的几个平皿内平板上菌落生长情况。平行试验的2个平板与菌落数应该接近，不同稀释度的几个平板上菌落数则应与检样稀释倍数成反比，即检样稀释倍数越大，菌落数越低，稀释倍数越小，菌落数越高。 2. 计数菌落时，应选取菌落数
一周食安黑榜：盒马所售红肠超标样品菌落总数超标14倍
最近一周，淘宝盒马鲜生均因所售产品菌落总数超标上黑榜。盒马鲜生所售红肠超标最严重的样品菌落总数超标14倍，大肠菌群超标85倍。进口食品也出现食品安全问题，北京物美所售3批次俄罗斯进口饼干及郑州丹尼斯百货所售1批次美国进口天然饮用水均被检出不合格。保健食品方面，安徽永生堂药业有限责任公司生产的霍山
2批次日本产可口可乐钙超标
在此次披露的不合格进境食品中，产地为日本的2批次可口可乐饮料被检出超限量使用营养强化剂钙。这2批次产品为可口可乐北海道蓝莓味清凉饮料，共计1.7吨，进口商均为宁波雨田伟业进出口有限公司。 这并非可口可乐首次出现在未准入境食品名单中。2015年，6批次由The Coca-Cola Company
韩国大川海苔在华再曝砷超标－两度上质检“黑榜”
本月，由浙江农资集团金鸿进出口有限公司从韩国进口的“大川”牌海苔又遭质检总局通报砷超标。 据国家质检总局最新公布的2014年10月进境不合格食品信息，浙江农资集团金鸿进出口有限公司进口的1批次“大川拌海苔”，在浙江进境口岸检验出砷超标，被予以退货处理。 这批抽检不合格的大川海苔重量总计7
关于菌落的简介
菌落，亦称集落。一定种的单个菌体或孢子在一定的固体培养基上生长繁殖后形成的肉眼可见的微生物聚集体。 在培养基表面生长的菌落，叫表面菌落；在表面下生长的菌落，叫埋藏或深层菌落。不同的微生物形成的菌落有不同的特征，是鉴定菌种的重要标志。 各种微生物在一定条件下形成的菌落特征，如大小、形状、边缘、
菌落溶血环特点
α溶血：菌落周围血培养基变为绿色环状；红细胞外形完整无缺。β溶血：红细胞的溶解在菌落周围形成一个完全清晰透明的环。γ溶血：菌落周围的培养基没有变化；红细胞没有溶解或无缺损。双环：在菌落周围完全溶解的晕圈外有一个部分溶血的第二个圆圈。
菌落总数如何检验
菌落总数的测定，一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液，然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合，在一定温度下，培养一定时间后（一般为48小时），记录每个平皿中形成的菌落数量，依据稀释倍数，计算出每mL（或每克）原始样品中所含细菌菌落总数。菌落总数的测定，一般将被检样