高科技含量砧板唱响食品峰会

仝宝生：需要从源头解决食品安全问题

　　2014年6月14日，由国际食品安全协会主办、世界粮农组织协办的第三届国际食品安全峰会在北京召开，本次峰会以“挑战与变革”为主题多方位探讨全球食品安全问题的发展趋势，同时分享了来自国际食品安全协会成员国家与企业的发展案例。永业公司副总裁仝宝生应邀出席了本次峰会，参与“食品安全严峻形势下的产业链科

辽宁推进校园大宗食材电子化溯源管理

　　“截至目前，我司直接采购的77类产品，扫码覆盖率达到93.5%，供应商食材扫码覆盖率也达到92%。借助‘食安辽宁’溯源码，人工节省最为明显，其次是简化了溯源流程，还有就是节省大量材料打印纸张。”在辽宁丹东世顺餐饮有限公司报告厅，听着张经理的介绍，看着电子屏幕上关于溯源码使用前后每日填写台账、索证

滕佳材：重点治理10类危害食品安全的“潜规则”

　　12月14日，国家食品安全示范城市创建推进会在湖北宜昌举行。国务院食品安全办副主任、国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示，“‘潜规则’问题是发生系统性、区域性风险的源头，是导致食品安全满意度低的重要原因之一，是我国某些食品产业口碑不好、消费信心低迷的罪魁祸首。因此，创建食品安全示范城市，必先

食品药品监管总局发布130项药包材国家标准

　　从国家食药监总局官网获悉，近日，食品药品监管总局2015年第164号公告发布了YBB 00032005-2015《钠钙玻璃输液瓶》等130项直接接触药品的包装材料和容器(以下简称“药包材”)国家标准。新标准将于2015年12月1日起实施。　　按照《中华人民共和国药品管理法》及

淮北市开展秋季学校食堂食品安全风险隐患专项检查

　　8月19日，记者从淮北市市场监管局获悉，淮北市市场监管局、淮北市教育局联合部署开展秋季学校食堂食品安全风险隐患专项检查，严防严管严控校园食品安全风险。　　据悉，淮北市市场监管局、淮北市教育局从建立健全食品安全制度、食品安全操作规范、食品加工场所卫生、食材采购查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康、食

“超级蓝月”+月全食今晚现身

　　北京时间1月31日晚，天文爱好者等待已久的“‘超级蓝月’+月全食”将在天幕现身。除了长枪短炮，观月还需储备哪些知识点？收下这份观月攻略，让你有备而去，尽兴而归。　　【月以稀为贵】　　海上生明月，天涯共此“食”。此次“超级蓝月”与月全食组合为何如此受瞩目？　　其实，“蓝月”并不稀有，但如果“蓝月”

肉眼看日全食如何防护双眼

　　人的一生会经历很多事情，但是很多人的一生都无缘遇上日全食。所以，面对2009年的这次“天赐良食”，我们一定要事先准备，并掌握安全、正确的观测方法。 安全第一，绝对不要用肉眼直接观看太阳! 　　以往历次日全食因缺乏常识，缺少保护措施而发生的视网膜灼伤、视神经损伤惨案不计其数，有的甚至永久失明。所

保障食品安全－仅有“食安险”还不够

　　 海南省近日出台《关于进一步推进海南省食品安全责任保险工作的指导意见》，提出从2017年起在全省推广食品安全责任保险。对公共服务性质的餐饮企业，由各市县财政给予一定投保补贴；对责任明确的重大保险事故，保险机构可直接对受害者先行赔付，或预付赔款，以保护食品消费者的合法权益，及时化解矛盾纠纷。（据法

安徽食品生产企业－有了食安自查指南

企业未依法开展食品安全自查的，属地食药监管部门将对其依法处理。日前，安徽省食品药品监管局出台《安徽省食品生产企业食品安全自查工作规范》（以下简称《自查规范》），帮助企业解决“谁来查、查什么、怎么查”难题，督促企业落实食品安全主体责任。《自查规范》明确了食品生产企业应当建立健全本单位食品安全自查制度。

食安委：严惩将成食品安全治理常态

　　根据国务院食品安全委员会的统一部署，各地区、各有关部门大力开展食品安全综合治理和专项整治，严厉打击违法犯罪行为。 　　去年，各级公安机关共侦破食品安全类犯罪案件5200余起，抓获涉案人员7000余人;各级检察机关共依法从快批捕制售有毒有害食品等犯罪嫌疑人1801人，提起公诉1254人;各级人民

六安市食品安全宣传活动

  为进一步提升中小学生食品安全意识，拓展食品安全科普知识，近日，六安市市场监管局开发区分局开展食品安全“百千万”工程暨保健食品进校园宣传活动。宣传活动现场 图片来源：六安市市场监管局开发区分局  在六安市鹏飞学校，分局执法人员针对5—8年级学段的学生，重点围绕食品安全、制止餐饮浪费、保健食品等相关

安赛蜜事件的食品安全隐患

　　短时间内大量食用安赛蜜，会引起血小板减少从而导致急性大出血，2008年6月，我国新实施的GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》规定，巧克力及巧克力制品(包括代可可脂巧克力)不允许添加安赛蜜。新标准发布将近两年了，头顶“新世纪中国优秀企业” “中国名牌创造奖”“中国名牌产品”“中国驰名商

光明莫斯利安“贵族酸牛奶”－成分只是普通食品

　　定价高一倍，喝了能长寿，不论从何种角度看，光明乳业旗下的莫斯利安都是名副其实的“贵族酸牛奶”。　　之所以卖得贵，莫斯利安走的是国际路线——号称来自世界长寿村莫斯利安的独特益生菌，连包装也充满异域风情。2013年，莫斯利安卖了32.2亿元，同比大增106.5%。　　不过，健康时报记者调查发现，神秘

2023首届食品青年科学家峰会报告征集中！

2014中国（上海）食品安全科技峰会在沪成功举办

　　2014年11月20日-21日，2014中国（上海）食品安全科技峰会在上海举办，并同期举办“第二届快速检测暨移动实验室发展高层论坛”，会议旨在分享食品质量安全管控先进经验，建立有效的检验检测机制，健全产业链质量控制和可追溯体系，交流分析检测最新技术和解决方案，探讨如何应用现代高科技手段，提高快速

第二届食品安全科技峰会分会报告

　　2015年5月21日-22日，第二届中国（上海）食品安全科技峰会在上海虹桥宾馆举办，本次大会由上海市食品学会、上海市食品安全协会联合会主办，上海海洋大学、上海浩韵文化传播有限公司承办，旨在针对食品安全移动快速检测、法规与标准、质量控制和可追溯体系建设等相关议题进行分享与交流，同时也就在

第二届食品安全科技峰会在沪举办－助力食品安全检测发展

　　2015年5月21日-22日，第二届中国（上海）食品安全科技峰会在上海虹桥宾馆举办，本次大会由上海市食品学会、上海市食品安全协会联合会主办，上海海洋大学、上海浩韵文化传播有限公司承办，旨在针对食品安全移动快速检测、法规与标准、质量控制和可追溯体系建设等相关议题进行分享与交流，

首届“发现中国好食材”活动启动聚焦食材安全

　　为聚焦食品安全问题，全面、客观、真实地反映我国食材安全问题的现状及其发展方向，新华社媒体“发现中国创造力”组委会于6月29日正式启动2014年“发现中国好食材”活动，在中国餐饮行业面临关键转折之际，秉承“来源可溯、流向可追、质量可控”的理念，对全国餐饮生产企业进行采访报道。　　 截至目前，组委会

棒材测径仪对线棒材断面形状进行测量

前言棒材测径仪是专门用于棒、线、管材的热态及冷态在线非接触实时测量。提供三种基本类型：LPXJ40.8、LPBJ70.8、LPBJ100.8，可以测量最大Φ40mm、Φ70mm和Φ100mm的棒、线、管材的外径尺寸。棒材测径仪采用光电高速测量，全数字处理技术，独立的抗环境干扰系统设计，提供0.02m

调查美国五大食品商：全食超市最多包装含致癌物质

　　据英国《每日邮报》12月12日报道，一项针对美国五大食品商的调查显示，全食超市、德尔海兹集团、艾伯森公司、克罗格公司四家食品商合计占总调查62%的外卖包装被检测出含有PFAS致癌物质，只有乔氏超市例外。目前，全食超市表示不再使用这种包装。　　据报道，一项针对美国五大食品商的调查显示，亚马逊旗下的

滕佳材：中国将搭建有效的全球食品安全治理平台

　　 12月12~13日，由国家食品药品监管总局主办、中国营养保健食品协会承办的2016中国特殊食品合作发展国际会议在北京召开。记者从会上获悉，我国特殊食品行业供需两旺，一方面拥有全球最大的特殊食品消费市场，健康需求迫切且多样，市场开发潜力巨大；另一方面已具备全产业链研发制造能力，在原料供应、产品加

2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会

2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会时间：2025年3月30日-4月2日(四天)地址:国家会展中心（上海）主办单位:中国旅游饭店业协会上海博华国际展览有限公司联合主办：中华全国工商业联合会烘焙业公会 上海市餐饮烹饪行业协会展出面积：40万平方米，14个馆第三十三届上海国际酒店及餐饮博览会（2

广州食安办下文加强检测食品塑化剂

         记者孙晶报道：台湾问题食品令消费者人心惶惶。记者5月31日获悉，广州市食安办已经下文要求各相关部门严查食品“塑化剂”。而各大商场表示，目前还没有发现问题台湾食品，一旦发现立即下架。　　广州市食安办负责人昨日表示，针对台湾有多家企业在食品中添加“塑化剂”邻苯二甲酸酯，该物质非食品添加

食安办到主簿所检查食品快检工作

　　2017年3月29日，县市场局综合协调股汪振兴一行到主簿食品药品监管所检查食品快检工作。　　汪振兴首先对现场检测和操作的情况进行了了解，听取了主簿所所长黄向阳关于快检室近期工作汇报及工作计划，随后与食品安全一线执法人员进行了座谈，听取日常监管工作中对食品安全标准的需求及建议。　　汪振兴对主簿所快

食品安全管理升级－国家食安委正筹建

　　《食品安全法》将于6月1日正式实施，记者从日前在北京召开的“食品安全国际对话”论坛上获悉，一个高于卫生部的国家食品安全委员会正在筹备之中，而在此食品安全委员会之下，将设立食品安全科学技术委员会、食品安全风险评估委员会、食品安全标准委员会三个机构作为技术支撑。此外，为了配合《食品安全法》实施，操作

美国食品安全峰会上百人疑似食物中毒

最近一次美国食品安全峰会成为美国全国食品问题的一个现场实例，月初在马里兰州巴尔的摩举行的那次峰会上有100多名与会者因疑似食品中毒而病倒。 另外，据路透社4月29日报道，美国马里兰州卫生局发表的声明说，那次会上多数患者都是腹泻。当地卫生官员最初说1300多名与会者当中，400人生病，并且

卫星拍摄日全食期间地面月球阴影

　　NASA公布的这两张地球卫星图片由日本的卫星拍摄于中国台湾上空，展现出日全食发生前后该地区上空光线的变化。左图8时30分图像，右图9时30分图像。 　　据美国有线电视新闻网(CNN)7月23日报道，美国国家航空航天局(NASA)公布了22日发生日全食期间，卫星拍摄的两张地球图片，显示出日全

动物对日全食具有惊人反应

当日全食到来时，太阳会完全被月亮遮蔽，月球巨大的影子掠过地球表面，地表温度急剧下降。一些动物似乎认为这是短暂的夜晚，而另一些动物则焦急地踱步，甚至抬头凝视天空。动物对日全食的不同反应，引起世界各地研究人员的兴趣。人们仍在试图了解动物对日食的反应。研究人员在日食期间观察了各种各样的动物，从野生河马到宠

天文奇观月全食全过程欣赏

墨西哥城。 墨西哥城。 美国迈阿密。 美国迈阿密。 阿尔及利亚阿尔及尔。 巴西圣保罗。

动物对日全食具有惊人反应

原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519330.shtm当日全食到来时，太阳会完全被月亮遮蔽，月球巨大的影子掠过地球表面，地表温度急剧下降。一些动物似乎认为这是短暂的夜晚，而另一些动物则焦急地踱步，甚至抬头凝视天空。动物对日全食的不同反应，