“老婆饼”里添加霉克星浏阳老板被终身禁入食品行业
浏阳市永安镇三味斋食品厂老板龚文斌因在其生产的“老婆饼”等糕点中使用国家明令禁用的“霉克星”，近日被法院以犯生产、销售有毒、有害食品罪判处有期徒刑十个月，缓刑一年，并处罚金6万元。同时，浏阳市食药工商质监局也对其作出了终身禁入食品行业的处罚，这是浏阳首起终身禁入的案例。 违法添加“霉克星”获刑十个月 今年39岁的龚文斌是福建人，2013年起在浏阳永安创办三味斋食品厂，主要生产“老婆饼”“粗粮王”“枣尚好”“小小杂粮”等糕点类食品。 根据判决文书认定，为使生产的糕点不产生霉变，龚文斌在明知食品生产中不得添加“霉克星”的情况下，联系平江一家化工公司邮购了4袋共80包（每包500克）“霉克星”，并于2016年7月开始添加使用。 “霉克星”究竟是什么东西？浏阳市食药工商质监局相关负责人介绍说，其学名为“富马酸二甲酯”，曾经是食品级应用的防霉产品，但由于长期食用易损伤肝、肾，多年前已被我国明令禁止在食品中应用。 在添加使用......阅读全文
“老婆饼”里添加霉克星－浏阳老板被终身禁入食品行业
浏阳市永安镇三味斋食品厂老板龚文斌因在其生产的“老婆饼”等糕点中使用国家明令禁用的“霉克星”，近日被法院以犯生产、销售有毒、有害食品罪判处有期徒刑十个月，缓刑一年，并处罚金6万元。同时，浏阳市食药工商质监局也对其作出了终身禁入食品行业的处罚，这是浏阳首起终身禁入的案例。 违法添加“霉克星”获
板栗饼里有无板栗工作人员:老婆饼里也没老婆
“12.8元买一斤送半斤。”如今福州街头不少板栗饼店打出类似的招牌，可一些市民反映有些板栗饼吃不出板栗味。目前市场上带壳板栗一斤售价十几元，板栗饼售价怎么这么便宜？近日记者调查发现，在一家加盟公司网站上，“板栗饼”主要原料竟是油、粉、糖；在公司总部制饼间，记者看不到板栗壳，总部工作人员竟辩称“老
似饼非饼、混装销售？严防“天价月饼”反弹回潮
8月下旬，福建晋江一家食品企业在制作平价月饼。 中秋临近，月饼登场。记者调查发现，随着作风建设持续深入，“天价月饼”得到有效遏制，市场消费更趋理性，但也存在一些通过包装、混售推高价格的“擦边球”现象。在喜迎佳节的同时，仍要保持警惕，防止“天价月饼”反弹回潮。 单价500元以上盒装月饼销售占比不到
癫克星胶囊的介绍
癫痫是大脑神经元突发性异常放电，导致短暂的大脑功能障碍的一种慢性疾病。由于异常放电神经元所涉及的部位不同，可表现为发作的运动、感觉、植物神经、意识及精神障碍。它是多种原因引起的临床常见的症状之一。据国内流行病学调查，其发病率约为人群的1‰，患病率约为人群的5‰。癫痫病目前是一种需要长期治疗的慢性
龋齿克星—纳米缓释药物
通常，用来治疗牙菌斑和预防龋齿的药物会在吞咽过程中被唾液带走，无法发挥作用，针对这一问题，研究人员给出了让药物能够持续发挥作用的方法。 牙菌斑是基质包裹的互相粘附、或粘附于牙面的细菌性群体。最近，有一篇发表在期刊《ACS Nano》上的文章，介绍了由罗彻斯特大学Danielle Benoit
Nature－Communications：肺癌新克星
近日研究发现，一个来自德克萨斯大学跨学科的医学分支研究团队已鉴定出代表新型抗癌药物的小分子，该分子可以靶向治疗肺癌。相关文章发表在《Nature Communications》上。该项PCTZL(WO 2013028543 A1)被相关机构记录在册。 在很大程度上幸存的肺癌患者身体状况非常差是
小型手抓饼真空和面机
小型手抓饼真空和面机手抓饼原名葱抓饼，2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。手抓饼皮大多使用高筋面粉，将适量的高筋面粉、盐、鸡
南工大推出毒废“克星”
毒土回生不靠“洗” 污水变清不靠“兑” 在经济转型升级的当下，许多中小型化工厂、医药厂等不是关停并转就是远距离搬迁，随之而来的是搬迁后遗留厂址的土壤修复。别外，化工企业产生的废水难氧化、难降解，现有的通用处理技术难以达到排放要求，所以就难免出现偷排或大量兑水达标的现象。如今这两个问题都有了
超级细菌MRSA有了“克星”
英国《自然》杂志28日发表的一篇微生物学论文称，美国科学家发现一类新型抗生素，可以在小鼠模型中杀死耐甲氧西林的金黄色葡萄球菌——MRSA。超级细菌MRSA对传统抗生素均具有耐药性，而这项研究有望促进开发有效且临床适用的新型抗生素。 抗生素耐药性对全球公共卫生造成的威胁越来越严重，但过去30年里
茶是骨质疏松药克星
老年人易患骨质疏松，因此常常需要长期服用钙剂、维生素D和骨再吸收抑制剂（如阿仑膦酸钠）等药物。吃这些药的同时，老年人还要适当管住嘴，尤其是浓茶和咖啡等，和骨质疏松药是“相克”的。图片来源于网络 浓茶中含有较大量的咖啡因，会抑制钙和阿仑膦酸钠的吸收，从而降低这些药物的使用效果，因此应避免用茶水送
砒霜，或是癌症的终极克星！
砒霜，或是癌症的终极克星！ 砒霜，又称三氧化二砷（ATO)，据历史记载，砒霜是世界上古老的毒物之一。由于技术上的限制，砒霜中常因混有大量的硫或硫化物而呈红色，故又称“鹤顶红”。古时候常以砒霜作毒药，中国古典小说《水浒传》里武大郎死于砒霜，清末的光绪皇帝的死也与砒霜有关。 然而，砒霜同样可以作
以毒攻毒！疱疹病毒“变身”癌症克星
科技日报北京9月26日电 （记者刘霞）英国科学家在近期举办的2022年欧洲肿瘤医学会（ESMO）上提交论文称，他们的研究结果表明，一种经过基因改造的疱疹病毒可能给已经穷尽所有其他疗法的癌症患者带来希望：在一个有39名患者参与的试验中表现出了显著疗效。 研究人员指出，这种名为RP2的病毒是一种转基
核酸纳米材料有望成肺病克星
由美国印第安纳州普度大学教授、国际知名核酸纳米专家毛诚德和第三军医大学全军呼吸内科研究所王关嵩教授领衔的科研团队，通过自组构建一种核酸纳米材料，并在材料上加装具有靶向定位功能的配体或抗体，使其能像“导弹”一样精确地到达指定的肺血管内皮细胞，阻止或抑制肺血管内皮细胞的异常增殖和凋亡，以预防慢性阻塞
研究发现胰腺癌新克星
人为什么得胰腺癌？可能是因为身体缺了一个抑癌基因。昨日从广医三院获悉，广州医科大学DAMP研究中心负责人唐道林教授领衔的课题组发现了一种内源性的胰腺肿瘤的新型抑癌基因——高迁移率族蛋白1（HMGB1），这一研究为寻找胰腺癌治疗药物和检测手段提供了新的思路与实验线索。该研究成果已在4月4日出版的C
质子重离子能否成为癌症“克星”？
随着加速器应用技术、计算机技术和影像诊断技术等医学物理技术的发展和推广，质子治疗成为当今医学物理界的前沿热点。请关注——质子重离子能否成为癌症“克星”？ 不久前，世界卫生组织公布了2030年最常见死因预测报告，称在未来一百年中，癌症依然居于人类“夺命杀手榜”的首位。而质子或重离子射线治疗肿
Cell重要论文：有毒蛋白的克星
包括帕金森氏病在内的一些致命性脑疾病与特定蛋白错误折叠成无序的团块和称作淀粉样蛋白的稳定的不溶性纤维有关。由于其结构稳定、有序，淀粉样纤维很难被打碎。例如帕金森氏病中的α-突触核蛋白(a-synuclein)形成淀粉样纤维累积在路易体(Lewy bodies)。相比之下，蛋白质团块是对诸如热
以毒攻毒！疱疹病毒“变身”癌症克星
英国科学家在近期举办的2022年欧洲肿瘤医学会（ESMO）上提交论文称，他们的研究结果表明，一种经过基因改造的疱疹病毒可能给已经穷尽所有其他疗法的癌症患者带来希望：在一个有39名患者参与的试验中表现出了显著疗效。 研究人员指出，这种名为RP2的病毒是一种转基因的单纯疱疹病毒，通过“连环出击”，
肿瘤免疫疗法——多突变癌症克星
临床试验中使用的新型免疫系统激活抗癌药物让许多看似无法治愈的黑素瘤或肺癌患者重获新生，但这些药物对结肠癌似乎无效。不过有一个例外——一位男性患者的结肠癌转移瘤在2007年接受药物治疗后消失了——引起了研究人员的兴趣。他们怀疑该患者之所以能够康复，可能与肿瘤中出现大量突变有关。如今，一个小型临床试
面包坊多用人造奶油－专家称含反式脂肪酸多吃有害
很多市民没想到，诱人的蛋糕面包实际暗藏“甜蜜杀手”。 专家称人造奶油含反式脂肪酸多吃有害 中消协近日呼吁“蛋糕店有义务清楚明确标注所用奶油是人造奶油还是天然奶油”，并透露“长期超量食用人造奶油会诱发肿瘤”。 然而，记者走访广州多家面包店、蛋糕坊，发现部分现烤食品缺乏详细的原料标签，
Cell：埃博拉病毒终于有了“克星”
埃博拉病毒是引起人和灵长类动物发病且致死率很高的生物安全四级（Biosafety Level 4）烈性病毒。据世界卫生组织统计，自1976年首次被发现至今，埃博拉病毒已经在非洲肆虐了近40年；2014年3月开始，一场以几内亚、利比里亚和塞拉利昂为中心的扎伊尔型埃博拉病毒疫情迅速在整个西非蔓延开来
南大科研团队或发现夸克星
近日，南京大学天文与空间科学学院研究团队，通过分析最近发生的一次史上最剧烈的超新星爆发，推测发现了夸克星存在的重要证据。 据该研究团队领导者、南京大学天文与空间科学学院教授戴子高介绍，基于“组成强子的基本粒子是夸克”这一理论，1970年人们提出夸克星的概念，即一类完全由夸克组成的天体。经研究，
大豆真的是乳腺癌的克星？
知道吃什么来降低乳腺癌的风险可能会令人困惑。例如，研究人员对女性是否应该避免食用豆制品进行了研究，例如豆腐和大豆。对于已经患有乳腺癌的女性来说，这个问题更加棘手。 大豆食品中含有一种叫做异黄酮的类似雌激素的化合物。在实验室研究中，异黄酮已被证明可以减缓乳腺癌细胞的生长，而在亚洲国家对乳腺癌妇女
无锡发布不合格食品风险控制情况
12月9日，无锡市市场监督管理局官网发布通告称，江苏省市场监管局发布的《江苏省市场监管局关于16批次食品不合格情况的通告（2019年第43期）》，涉及无锡市3家食品生产经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下： 江阴市长泾香润园食品厂生产的老婆饼。 （一）抽检基本情况。《通告》（2019
亚临界流体萃取胡麻籽低温压榨饼中油脂
为高品质提取胡麻籽低温压榨饼残油,采用D-optimum响应面设计优化亚临界丁烷萃取胡麻饼工艺,研究萃取温度、时间和液料比对油脂提取率的影响,并将所得油与粕与正已烷工艺进行品质比较。结果表明:液料比和萃取时间对油脂提取率的影响显著(P0.05);液料比与萃取温度交互作用显著(P0.05);最佳工艺参
有了PSA，老婆大人再也不担心我受「腺」制了
说起前列腺癌，广大男性朋友可能会闻之色变，但对于“下水道修理工”来说，却多几分淡定从容，除了日益先进的筛查和治疗手段外，还需归功于PSA——为数不多的特异性较高的肿瘤标志物。PSA的前世今生 自1986年PSA（前列腺特异性抗原）被引入临床以来，人们对这个肿瘤标志物在前列腺癌的诊断、分期和治
我科学家找到寨卡病毒克星
导致大量小头症的寨卡病毒现在遇到了克星。北京时间15日3时,《科学·转化医学》期刊介绍了中科院微生物所严景华团队和高福团队从中国寨卡康复病人体内鉴定出高效、特异的寨卡病毒单克隆抗体。实验表明,这种抗体能有效治疗小鼠体内的寨卡病毒感染。 寨卡疫情自去年在巴西暴发后,迅速在南美、中北美加勒比海地区
日本：北海道大学发现诺瓦克病毒克星
图片说明：显微镜下的诺瓦克病毒 北海道大学的研究小组于2013年6月28日发表文章声称其发现了一种能够大量去除导致食物中毒的诺瓦克病毒(Norovirus)的肠内细菌。 此项发现可以运用于治疗药物的开发、水质净化技术。并且被登载于美国病毒学专业杂志电子版上。 诺瓦克病毒是一种能够入
小麦的“癌症”克星找到了！袁隆平这样评价
小麦赤霉病，是世界范围内极具毁灭性且防治困难的真菌病害，有小麦“癌症”之称。令人振奋地是，我国科学家在攻克小麦赤霉病上已迈出了关键一步。 山东农业大学农学院教授、山东省现代农业产业技术体系小麦创新团队首席专家孔令让及其团队从小麦近缘植物长穗偃麦草中克隆出抗赤霉病主效基因Fhb7，并成功将其转
加疯狂的寨卡病毒有了克星
记者28日从南通大学获悉，该校陈金铃副教授与德克萨斯大学医学部联合发表在《细胞报告》上的一项研究成果，揭示了I型干扰素IFN-λ抵抗寨卡病毒感染的能力，为感染寨卡病毒导致不良妊娠孕妇的诊治提供了理论依据。 成人感染寨卡病毒大多没有明显症状，或是症状轻微。但在孕期患有寨卡病毒的母亲所产下的孩子则
这6种食物是高血脂的克星
高血脂会对我们人体健康造成严重的危害，还会伤害到心脑血管健康，严重会夺走人们的生命。 而且，血脂高除了是机能老化引起的，绝大部分是人们自己吃出来的。还有，高血脂也是有天敌的，比如以下这6种食物，血脂高的人经常吃点，有助于加快降血脂速度。 1、纳豆 纳豆中含有的纳豆激酶、异黄酮、皂苷素、粗多