山东三家食品公司因产品超过食品安全标准限量受处罚
记者1月30日获悉，莱州市福昱食品有限公司、莱州市猴哥食品有限公司、莱州市味圣调味品有限公司三家食品公司因产品超过食品安全标准限量，莱州市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款，对三家公司分处没收违法所得、没收非法财物处罚。 莱州市福昱食品有限公司因生产绿豆棒冰大肠菌群项目超过食品安全标准限量被处没收违法所得人民币25元并处罚款人民币50000元；莱州市猴哥食品有限公司因生产柠檬口味棒冰环己基氨基磺酸钠、糖精钠项目超过食品安全标准限量被处没收违法所得人民币16元并处罚款人民币50000元；莱州市味圣调味品有限公司因生产的味极鲜酿造酱油氨基酸态氮、苯甲酸项目超过食品安全标准限量被处没收违法所得人民币13.75元并处罚款人民币10000元。 据中国企业信用档案库显示，莱州市味圣调味品有限公司从事食醋、酱油的生产和批发零售，注册资金为50万；莱州市猴哥食品有限公司从事冷冻饮品（冰棍）、速冻面米制品（速冻......阅读全文
山东食品安全风险监测正式启动
近日，山东省食品安全风险监测正式启动。据了解，今年是山东省实施食品安全风险监测第一年，将展开跨部门、全过程、系统化的监测行动，监测范围覆盖全省人口53%以上，以便及时发现食品安全隐患，及时进行风险预警。 据了解，监测内容涵盖了产品常规监测及食品生产经营过程和特定危害因素的专项监测。除生鲜乳
山东2017年食品安全整治方案出台
近日，记者从省食品药品监督管理局获悉：由省食安办会同省食安委有关成员单位联合制定的《2017年全省“守护舌尖安全”整治行动总体方案》正式出台。今年，山东省将重点围绕农药使用、畜禽水产品、集体用餐、“三小”食品和农村食品安全五个方面开展专项整治。 据省食安办相关负责人介绍，为贯彻落实省食安委全
山东出台食品安全约谈工作的指导意见
为有效防范和及时消除已发现的食品安全生产隐患，省食药监局日前出台《关于加强生产环节食品安全约谈工作的指导意见（试行）》。意见明确规定，凡发现未履行食品安全主体责任等七种情形的，食药监管部门将对企业主要负责人进行约谈，并将对约谈整改落实情况进行跟踪核查。 根据意见，监督抽检中发现食品生产者存在
山东规范餐饮食品安全监督检查行为
日前，山东省食品药品监管局出台《山东省餐饮服务食品安全监督检查管理办法》（以下简称《办法》），明确餐饮服务食品安全监督检查的适用范围、原则、层级职责、检查内容、方式及程序，《办法》自今年12月1日起施行。 《办法》规定，省、市食品药品监管部门制定年度监督检查计划，县级食品药品监管部门根据计划
山东省首次设立食品安全总监
9日,记者从山东省食药监局获悉,新组建的省食药监局“三定”方案正式公布,规定了该局的主要职责、内设机构和人员编制等。省食药监局将主要承担生产、流通、消费环节的食品安全和药品监管等10项职责。为增强食品监管力度,省食药监局将首次设立食品安全总监、药品安全总监及食品药品稽查专员等职位。 至少4
山东出台10大食品安全专项整治方案
近日，山东省食安办印发《2014年全省食品安全专项整治工作方案》，对全省食品安全专项整治作出具体部署。据了解，整治范围涵盖婴幼儿配方乳粉、肉类、食用油、学校周边食品等专项整治。 按照《工作方案》安排，今年山东将重点开展4个方面共10项综合治理和专项整治。一是强化食用农产品源头治理。二
山东省食品安全专项整治行动成效明显
2014年，山东省食安办针对食用农产品源头和食品安全隐患多的重点品种、重点区域和重点场所，牵头组织开展了10项食品安全专项整治。之后，针对整治中发现的问题食品为重点，组织开展了打击食品安全违法犯罪“百日行动”。全省各级食品监管部门共查处违法违规案件23596起，取缔违法违规业户3125家；各级
山东将推广试点食品安全责任险
在饭店吃出啥问题，饭店有时推三阻四不愿赔，这或许是许多消费者都碰到过的。今后吃出啥问题，有望由保险公司来赔钱。22日，山东省食品安全责任保险试点签约仪式在济南举行，我省将推广试点食品安全责任险。 22日，全省食品安全责任保险试点签约仪式在济南举行。省食药监局与泰山财产保险公司签署了食品
山东聊城38台食品安全查询机“上岗”
在柳园路一家大型超市，一市民正在使用食品安全查询机。 8月1日起，聊城市东昌府区全区流通环节食品安全查询系统启动。截至目前，市区13家大、中型超市已经装入食品安全查询机，共计38台，已全部投入使用，消费者可轻松查询所买商品的真实身份。 据聊城市东昌府区工商分局工作人
山东集中开展火锅店食品安全专项检查
冬天吃火锅是件美事，但吃的火锅安不安全让不少人担忧。为规范火锅店，山东省决定自1月10日-2月10日在全省集中开展火锅店食品安全专项检查，将重点检查畜禽肉购进情况以及火锅底料、自制锅底、调味料的制作等。 山东省食药监局要求，每个县(市、区)随机抽取辖区内至少10家火锅店，每个设区市在全市抽