这五大食品谣言,你信了吗
近日,针对网络上各种盛传的食品类谣言,由原国家食品药品监督管理总局新闻宣传司指导,中国健康传媒集团食品药品舆情监测中心与腾讯指数、腾讯新闻和“较真”平台联合发布了最新的五大谣言。面对这些防不胜防的谣言,你中招了吗? 谣言1 靠薯条治脱发 解析:有报道称,日本科研团队发现麦当劳薯条可以生发。这个研究确实存在,但跟麦当劳薯条一点关系都没有。麦当劳和肯德基等为防止热油滴溅,会使用聚二甲基硅氧烷(PDMS)。再生发研究中PDMS被发现是一种合适的培养基,能快速大规模培养毛囊胚芽细胞。媒体误将两者联系在一起,是对研究结果的误读。 谣言2 喝糖水能治煤气中毒 解析:实际上,煤气中毒时喝糖水不但没有直接的治疗作用,还可能好心办坏事,因为人在昏迷时气道和食道之间的保护性反射机制消失,灌进去的糖水很可能误入肺部,导致吸入性肺炎。抢救煤气中毒患者最重要的是改变环境,把患者移到......阅读全文
麦当劳禁止其他餐厅奥运期间售卖薯条引发民众不满
国际在线消息:据《卫报》消息,麦当劳日前以“赞助协议”为由,要求伦敦奥组委禁止奥林匹克公园40个场馆内800家餐饮店在2012年伦敦奥运会期间兜售薯条,除非将薯条同炸鱼一起搭售,引发广大民众不满。 网友AndronicusComnenus:这完全是出于利益考虑,到底是谁在负责奥运会?是麦当
北京开出最贵环保罚单-麦当劳薯条供应商排污被罚391万
央广网北京4月30日消息据中国之声《新闻纵横》报道,昨天,北京市丰台区环保局通报,因水污染物超标排放,依据《北京市水污染防治条例》对北京辛普劳食品加工有限公司处以近392万元的环保行政处罚,这也是北京有史以来环保领域罚款金额最高的行政处罚。 这次被罚的北京辛普劳食品加工有限公司,是中国地区麦当
“麦叔叔”“肯爷爷”美味难挡-却含丙烯酰胺-应减少食用
“麦叔叔”和“肯爷爷”的洋快餐形象可谓风靡全球。做为洋快餐的两大代表,其在中国消费者心目中的地位多年来互有高低,在仲伯之间。 不过,近几年来国内外层出不穷的“洋快餐薯条含大量致癌物、反式脂肪酸”的消息,也让不少消费者心有余悸。 究竟洋快餐的健康风险有多高?反式脂肪酸可怕吗?麦当劳、肯德基
麦当劳调整晚餐战略--米饭推广处于观察期
麦当劳将在汉堡、薯条等主要产品外增加米饭产品。 麦当劳将在汉堡、薯条等主要产品外增加米饭产品。 麦当劳中国首席执行官曾启山: 麦当劳在本月10日起将在全国全部餐厅中推出4款新的米饭类产品。在以“汉堡”、“薯条”为核心的菜单上,这样的产品组合在该公司的历史上十分罕见。
毒杯-防腐剂-橙汁肉虫-历数麦当劳食品安全事件
编者按:最近有调查发现,洋快餐麦当劳的麦乐鸡含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”,但麦当劳方面称无碍健康。并不只有麦乐鸡问题,麦当劳一直以来各种问题层出不穷,含毒玻璃杯、汉堡含防腐剂过多、炸薯条中反式脂肪酸含量增加、被英国营养协会列入“黑名单”等等。食品安全是一道不容有任何疏漏
麦当劳食品安全问题不胜枚举-劣迹斑斑
编者按:最近有调查发现,洋快餐麦当劳的麦乐鸡含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”,但麦当劳方面称无碍健康。并不只有麦乐鸡问题,麦当劳一直以来各种问题层出不穷,含毒玻璃杯、汉堡含防腐剂过多、炸薯条中反式脂肪酸含量增加、被英国营养协会列入“黑名单”等等。食品安全是一道不容有任何疏漏
“麦当劳中国”:未在华进口和使用转基因土豆
美国农业部于10日生效的一项批准麦当劳薯条主要供应商种植转基因土豆的决定,令曾在华卷入福喜问题原料事件的快餐巨头麦当劳再度成为新闻热点。 10日上午,麦当劳中国向中新社记者发来回应称,麦当劳中国未曾使用、也从未进口报道中所提及的转基因土豆,“麦当劳中国使用的土豆完全符合国家法律法规的要求”。
麦当劳网站发文建议员工少吃快餐多食健康食物
据俄罗斯《报纸报》12月25日消息,麦当劳公司网站发布一篇文章,建议自己的员工尽量少吃汉堡和薯条等快餐。 12月24日,麦当劳公司网站发布一篇文章,建议自己的员工少吃汉堡等快餐,多食用健康食品。建议中说道:"尽管快餐厅提供的食物方便且经济,但这些食物中含有过多热量、脂肪、糖和盐。食用这类食
添加剂检测标准缺失-洋快餐钻空子
口号为“我就喜欢”的麦当劳最近有点让人喜欢不起来了。从最近的“橡胶”麦乐鸡,联想到此前的苏丹红、滤油粉,到含镉玻璃杯,洋快餐的安全着实让人担忧。 7月16日晚,国家药监局通报针对麦乐鸡的检测结果,“特丁基对苯二酚”的含量未超国标,而“聚二甲基硅氧烷”则因无相关标准暂无法检测。由于国内现行食品安
麦乐鸡含化妆品成分-六成网友短期内不会再吃
“麦当劳居然含有化妆品成分,我们还能吃呀?”昨天,麦当劳爆出其畅销品种麦乐鸡中含有泥胶和化妆品成分,顿时引来一片哗然。 六成网友不敢再吃了 在某社区QQ群中,名为“蜗牛”的网友就称,麦乐鸡爆出含有的两种“聚二甲基硅氧烷”(用于果蔬保鲜)和“特丁基对苯二酚”(用于植物油与动物脂肪的防
麦当劳已全面停用福喜原料-北京麦当劳门店客流大降
在华深陷“变质肉”丑闻的美国福喜集团正试图挽回中国消费者的信任,昨日福喜集团在上海召开新闻发布会,再次对国内消费者道歉,并称将调整福喜中国管理团队。然而这份道歉却留不住合作伙伴的心,麦当劳中国昨日发表声明,宣布“由于消费者的担忧,麦当劳已全面暂停使用所有福喜中国(包括其合资公司)的食品原料”。
英国饮食国粹“炸鱼薯条”被指鱼肉造假
炸鱼和薯条曾在“英国十大特色”调查中得票率第一,被英国人称作是英国“国吃”。 英国的饮食国粹——炸鱼和薯条,近期被曝出存在“造假”的嫌疑。这让以“英国美食”为骄傲的英国人慌张了一下。 可是,炸鱼的种类,真的吃得出来区别吗? 据报道,贩卖炸鱼和
转基因让土豆更健康
不久以前,国内有一个前电视主持人声称要调查美国转基因食品的情况,给美国麦当劳公司写信询问他们是否使用转基因食品。据说得到答复说“美国本土麦当劳不含转基因,关于中国市场,对方不回答。”其实在美国麦当劳网站上写得清清楚楚:“我们菜单中有些食品含有转基因成分,就像食品杂货店、餐馆和家庭厨房中的许多成分
中美麦当劳无区别-麦当劳禁用抗生素承诺有做秀性质
解说】近日,麦当劳做出承诺,将从2018年开始,在全球鸡肉供应中逐步停止使用抗生素。8月27日,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅接受中新社记者采访时表示麦当劳此举有做秀性质,其承诺只涉及了少部分用药情况。 【解说】全球大型跨国连锁餐厅麦当劳最近宣布,从2018年1月开始麦当劳将在美
麦当劳在澳大利亚销量大减声称因四分之一青年失业
据《澳洲日报》报道,全球最大的快餐连锁巨头麦当劳承认在澳大利亚的销量减少了。该公司引用了错误的年轻人失业数据,以解释为什么买汉堡和薯条的人少了。 虽然麦当劳在2012年引进的"Loose Change"菜单支撑了它去年的食品销量,但即便有这样廉价的选择,也已经无法诱使节俭的消费者打开荷
麦当劳停用抗生素
北美东部时间8月23日,世界著名连锁餐饮品牌———麦当劳宣布,将自2018年1月1日起,逐步在全球范围内停用肉鸡抗生素。 这一决定在很大程度上是一种危机公关:2015年11月,科学家从快餐连锁店的鸡肉食品中发现了一种“超级细菌”,这种细菌足以抵御被称为“最后一道防线”的史上最强抗生素———粘杆
麦当劳开心乐园餐疑含防腐剂-竟6个月不腐烂
1、图为摄影师萨利正为开心乐园餐拍照,这份食品就在这个小桌子上放了6个月之久。(AFP/国际在线) 国际在线专稿:据法新社消息,为了考察麦当劳食品是否含有防腐剂等对人体有害的添加剂,美国艺术家、摄影师萨利・戴维斯半年开始了一项“开心乐园餐工程”
薯条纸杯封口盖膜开启力的检测方案
薯条纸杯封口盖膜的开启力此项指标是食品生产企业离线或在线重点控制的产品性能之一。本文以XLW(EC)智能电子拉力试验机测试薯条纸杯封口盖膜开启力的过程为例,介绍了检测薯条纸杯封口盖膜开启力的监测方法及试验原理、设备参数等信息,为企业监控薯条纸杯封口盖膜开启力及选择相应的检测设备提供参考。关键词:薯条
如何检测薯条纸杯封口盖膜的开启力?
薯条纸杯封口盖膜的开启力此项指标是食品生产企业离线或在线重点控制的产品性能之一。本文以XLW(EC)智能电子拉力试验机测试薯条纸杯封口盖膜开启力的过程为例,介绍了检测薯条纸杯封口盖膜开启力的监测方法及试验原理、设备参数等信息,为企业监控薯条纸杯封口盖膜开启力及选择相应的检测设备提供参考。关键词:薯条
这五大食品谣言,你信了吗
近日,针对网络上各种盛传的食品类谣言,由原国家食品药品监督管理总局新闻宣传司指导,中国健康传媒集团食品药品舆情监测中心与腾讯指数、腾讯新闻和“较真”平台联合发布了最新的五大谣言。面对这些防不胜防的谣言,你中招了吗? 谣言1 靠薯条治脱发 解析:有报道称,日本科研团队发现麦当劳薯条可以生
专家细数反式脂肪酸四宗罪-危害堪比杀虫剂
目前在全球食品市场,正悄然蕴酿着一场战争——反“反式脂肪酸”。据英国路透社7月2日报道,美国纽约自7月1日起禁止所有餐厅、快餐店、饼店等使用反式脂肪酸,成为全美首个禁用反式脂肪酸的城市。这引起了全球食品市场的强烈反应,日本和东南亚国家的食品生产商已接到政府通知,必须严格控制出口美国食品的反式脂肪酸含
美反快餐广告惹怒麦当劳
一则电视广告惹怒美国快餐巨头。广告以倒人胃口的画面反对快餐,把麦当劳著名广告词“我就喜欢它”改编为“我曾喜欢它”。 这则广告由美国责任医疗医生委员会制作,14日在美国首都华盛顿一档流行节目中播出。 广告画面中,一名体型肥胖中年男子躺在太平间,手里拿着半个汉堡,妻子俯在他身上哭泣
肯德基麦当劳频陷质量门
近日,洋快餐食品安全又起波澜。一则“肯德基、麦当劳原料鸡被曝45天速成”的消息,再次触动了公众对食品安全高度敏感的神经。尽管两大洋快餐巨头迅速做出了回应,但消费者仍然疑虑难消。为此,记者对近两年关于肯德基、麦当劳等洋快餐的报道进行了查询整理,发现洋快餐质量问题屡被曝光,安全质量难让人
日本麦当劳将推出“樱花汉堡”
据共同社报道,日本麦当劳将于3月21日至4月中旬限期推出"樱花照烧汉堡"。 新品汉堡使用樱花粉色面包与调味酱。各地售价不同,在350日元(约合人民币21元)~410日元之间。消费税上调后的售价将另行公布。 "樱花照烧汉堡"以普通夹有鸡蛋的照烧汉堡为基础制作而成,面包因使用樱花叶而带有
英国一肯德基蟑螂吃薯条-被罚1.1万英镑
蟑螂在肯德基快餐店派餐区吃薯条蟑螂在肯德基快餐店派餐区吃薯条位于英国威斯特敏斯特市来赛斯特广场上的肯德基快餐店卫生状况堪忧 在英国威斯特敏斯特市一次卫生检查中,世界知名快餐连锁企业肯德基的一家分店被发现有蟑螂在派餐区吃薯条,另外还存在其它诸多卫生问题,肯德基因此被罚款11000英镑
真功夫排骨进口还是国产?产地难说清
昨日,广东检验检疫局局长李延辉一行做客广东“民声热线”。就真功夫排骨原料一事,该局相关处室负责人表示,通过正常检验检疫的动物都是安全的,但真功夫的排骨说不清楚到底是进口的还是国产的。 对于日前真功夫快餐店的排骨原料出问题一事,广东检验检疫局食品监管处处长杨国海表示,广东对进口肉类
美国农业部批准种植一种转基因土豆
美国农业部近日批准种植一种转基因土豆。与普通土豆相比,这种土豆可防止因擦伤表皮而变黑,且在烹饪过程中产生的潜在致癌物质较少。 这是美国农业部2000年后批准的第一种转基因土豆。上世纪90年代,全球最大种子公司孟山都也曾有一种抗病毒转基因土豆拿到了商业化种植许可,但由于没有带来经济上的好处,这个
世卫组织矛头指向洋快餐-1个炸鸡腿赛60支香烟
世界卫生组织公布了历时3年的研究结果让人触目惊心:吃烧烤等同吸烟的毒性。研究表明,1个炸鸡腿等同于60支香烟的毒性,1串烤羊肉等同于20支香烟的毒性。吃烧烤和油炸食品容易诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。烧烤危害人们的健康,对儿童的伤害尤甚。近日,美国50个州的550多名健康专家和机构发出联名信
麦当劳回应塑化剂油条事件:这个检测结果莫名其妙
麦当劳的食品安全就像个熊孩子,冷不丁就给市场“惹点祸”。图片来自互联网 12月4日,上海市消保委与上海市食药监局联合发布《油条消费体察情况》(下称“油条消费体察”),结果显示,一家上海麦当劳门店的油条被检出塑化剂(DEHP)数值为1.35mg/kg,接近于国家临时限量值的上限水平。 12月5