真功夫排骨进口还是国产?产地难说清
昨日,广东检验检疫局局长李延辉一行做客广东“民声热线”。就真功夫排骨原料一事,该局相关处室负责人表示,通过正常检验检疫的动物都是安全的,但真功夫的排骨说不清楚到底是进口的还是国产的。 对于日前真功夫快餐店的排骨原料出问题一事,广东检验检疫局食品监管处处长杨国海表示,广东对进口肉类的检验检疫是非常严格的。国内进口的企业也要进行备案,在国家质检总局的网站上进行公布。进口的产品还要取得检疫许可证,然后才是进入现场监管环节。“通过我们正常检验检疫的动物,可以说都是安全的。至于真功夫的排骨问题,假设我作为一个进口商,我把排骨卖给了李先生,李先生卖给张先生,张先生卖给王先生,环节非常多,说不清楚这个排骨到底是进口的还是国产的。”杨国海表示。 近期,麦当劳的食品安全问题也备受关注,杨国海说,根据麦当劳的执行总裁公布的结果,目前90%以上的原料是国产的,只有少量原料进口,比如薯条。麦当劳此次被检出两种添加剂,但经调查,这种......阅读全文
真功夫排骨进口还是国产?产地难说清
昨日,广东检验检疫局局长李延辉一行做客广东“民声热线”。就真功夫排骨原料一事,该局相关处室负责人表示,通过正常检验检疫的动物都是安全的,但真功夫的排骨说不清楚到底是进口的还是国产的。 对于日前真功夫快餐店的排骨原料出问题一事,广东检验检疫局食品监管处处长杨国海表示,广东对进口肉类
肯德基、麦当劳、真功夫三大快餐声明整改脏冰块
肯德基、真功夫、麦当劳被曝冰块不达标 细菌含量超马桶水——— 昨日,针对央视曝光崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳所供食用冰块检测结果均超出国家标准的新闻,三大快餐均发表声明,称将督促门店整改。 央视节目《是真的吗》记者调查发现,3家快餐店所供冰块的大肠菌群、金黄色葡萄球菌以及沙门氏菌群
中式快餐真功夫被曝排骨检疫证明造假
摘要:麦当劳麦乐鸡问题还未有明确的官方说法,中式快餐第一品牌真功夫又被曝进口排骨质量存在安全隐患。日前,中式快餐连锁企业真功夫内部会议资料遭曝光,会议资料提及供应商提供的进口排骨质量问题频发。真功夫高管承认曝光的资料属实,并表示问题排骨不会被消费者食用。 中式快餐“真功夫”被
检验检疫部门销毁65箱进口食品和添加剂
昨日上午,检验检疫部门对一批在国内禁止使用的进口食品和食品添加剂进行了销毁处理。 据介绍,该批作销毁处理的意大利食品和食品添加剂有四个品种,分别为哈密瓜味冰淇淋粉、樱桃汁、饼干味汁、英国蛋糕汁,共计65箱,重729公斤,货值2392欧元,主要用于冰淇淋的生产加工。其中,樱桃汁标签上标有我国
肯德基等冰块被曝脏过马桶水-制冰餐企将被约谈
针对媒体曝光肯德基、真功夫等知名快餐企业食用“脏过马桶水”,昨天,北京市卫生监督所表示,将在全市范围内启动为期一周的夏季饮品专项监督检查活动,自制夏季饮品、使用冰块、制冰机等被列为重点检查对象。 重点检查快餐冰块 针对近日媒体曝光肯德基、真功夫等“冰块菌落数量高于国家标准,且高于马桶
真功夫进口排骨质量引关注-供货商未予正面回应
真功夫进口排骨质量问题引起消费者关注真功夫华南后勤总部 对于原料是否进口是否经严格检疫检验 供货商未予正面回应 真功夫给记者书面声明称 采购到缺陷原料“不可避免” 声明称问题原料在每次检验发现后将会全部销毁 真功夫进口排骨的质量问题引起关注。在接受记者采访时,真功夫餐饮管理有限公司副总裁兰刚
真功夫供应商承认进口排骨在国内购买-非直接进口
昨日(7月15日),提供过问题排骨的一家供应商 “苏州虹信国际贸易有限公司”(以下简称苏州虹信)向记者坦言,肉排并非企业从丹麦等地直接进口,而是在国内市场从进口商处购买,记者记者随后发现供应商的进口肉来源存疑。另外,真功夫方面昨日公开声明,供应商检验检疫证明并非作假,而是在文件传递过程中正式的检
餐饮业的“新闻事件”不断-板子该打在谁身上?
最近餐饮业的“新闻事件”不断。先是麦当劳的“麦乐鸡含毒”,随后就被“烤鸭油致癌”和“真功夫的问题排骨”接力上,一件件涉及到餐饮的负面事件,把所有的餐饮企业都推到风口浪尖上。但是,仔细分析一下,这些看似是餐饮企业的问题,很多都未必应该由餐饮企业一方担责。 麦当劳的麦乐鸡块涉嫌含有“特丁基对苯二酚
天津检验检疫局严格把控食品添加剂进口安全
近日,天津检验检疫局新港办事处工作人员在现场查验过程中发现一批进口胭脂红食用色素的中文标识没有“食品添加剂”字样,不符合《食品安全国家标准 食品添加剂标识通则》的要求,为不合格中文标识,需进行后续整改。进口食品添加剂的中文标识是现场检验检疫工作的查验关键点,也是造成进口食品添加剂不合格的最主要原
厦门海沧检验检疫提醒:韩国再度修改《食品添加剂法典》
11月23日,据厦门海沧检验检疫局消息,近日韩国食品药品安全处发布了第2016-124号告示,对《食品添加剂的标准及规格》的部分内容进行了修改。这是韩国今年继4月份之后再一次对《食品添加剂法典》进行修改。 据悉,本次修改内容主要包括对糖精钠的使用对象食品扩大至25种,增加了果酒(0.08g
肯德基冰块菌落数超马桶水箱水12倍
冰块脏过马桶水 肯德基道歉 真功夫启动内部调查 肯德基的冰块脏过马桶水?央视前天报道,调查人员在崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳3家快餐店中,取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果发现,肯德基、真功夫的冰块菌落数量高于国家标准,且高于马桶水数倍。 对此,肯德基昨天在微博发出道歉信,
肯德基真功夫等冰块菌落超马桶水
上周六央视报道称,肯德基、真功夫冰块菌落超马桶水。对此,昨日肯德基和真功夫回应称,已监督餐厅按照标准严格清洁和消毒了制冰设备。 肯德基冰块菌落高马桶水12倍 据央视报道,北京农学院食品科学与工程系副教授丁轲称,按照国家《冷冻饮品卫生标准》,在冷冻饮品中,每毫升可食用冰块的菌落总数不得
麦当劳其他产品也可能含有添加剂成分
麦当劳的麦乐鸡被曝含化学成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。昨日,卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人强调,食品生产经营单位应依法按规定的品种、用量和范围使用添加剂。 卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介绍,这两种物质是国际食品法典允许使用的添加剂。国际食品
麦当劳拒绝透露麦乐鸡产品添加剂含量
麦当劳近日因“麦乐鸡”产品被查出含有泥胶和石油成分,深陷“橡胶门”事件。环球网记者于7月7日下午致电麦当劳食品有限公司询问具体情况,麦当劳公司工作人员并未就事件给出最新解释,表示“只有我公司声明中的内容”。 7月7日,记者致电麦当劳北京分部的公共关系部门
真功夫惊曝“铁丝排骨”-供应商遭调查
昨日(7月14日),真功夫内部会议资料被媒体曝光引起社会关注。据报道,这些内部会议资料,讲的都是供应商提供的进口排骨质量问题。同时,也有消息称,真功夫供应商的检疫证明存在作假嫌疑。 记者经过调查发现,两家供应商均未获得进口排骨的相关资质,两地监管部门也已开始对辖区内的两家问题排
福建检验检疫局:小宠出境-检验检疫来支招
在生活中,人们把越来越多的情感寄托到宠物上,有的人甚至把宠物看做家庭成员之一,然而带着宠物去旅行,这个看起来很美好的想法,实现起来却并不容易。 用了“洪荒之力”,终于找对地方了 近日宁德一位陈小姐带着她心爱的贵宾狗来到的出入境检验检疫局,“下个月我就要出国了,想带着小狗一起去,今天可算是找对
山东检验检疫局强化进口粮食检验检疫监管
随着我国人民生活水平的提高,对禽肉鱼蛋乳等的需求量日益增加,以饲用为主要用途的进口大豆等粮谷的进口量逐年增加。 记者从山东检验检疫局了解到,2015年山东省口岸进境大豆2033.5万吨,同比上涨20.1%。其中日照口岸是全国最大的进口粮谷类产品口岸,2015年进口大豆916.6万吨,占全国
漯河检验检疫局进口食品添加剂货值占河南省98%
2017年,漯河检验检疫局共检验进口食品添加剂109批次、重量2700.14吨、货值8347.92万元,同比分别增长13.33%、98.14%、77.53%,进口主要商品为复配增稠剂、复配乳化剂、食用香精等,进口批次、重量、货值占全省97.32%、83.96%、98.63%。 为保障进口食品添
真功夫内部会议资料曝光-进口排骨质量遭质疑
真功夫是中国最大的中式快餐连锁企业真功夫主打产品“香汁排骨饭” 内部会议资料曝光 自检发现进口排骨质量问题及检疫证明作假 高管直面媒体承认会议资料是真实的 问题供应商曾被暂停资格 真功夫副总裁兰刚:问题排骨没上餐桌 排骨饭我们都经常去吃 真功夫在全国拥有近360家门店,是中国
宁波北仑检验检疫局推进检验检疫工作创新纪实
透过千年时光,光辉灿烂的丝路文明在四明大地薪火相传,留下智慧印记。迈进崭新时代,检验检疫人和“互联网+”行动擦出火花,闪烁智慧灵光。 “‘互联网+’趋势不可逆转,大有可为,我们要大力发展数据化、智能化质检。”质检总局局长支树平强调,质检系统要加贴“智慧标签”,让质检技术走进“互联网+”的奇妙世
深圳检验检疫局缴获检验检疫假证书近4000份
去年下半年以来,为落实国家质检总局“质量和安全年”活动部署,深圳检验检疫局联合警方开展了严厉打击制售假检验检疫证书专项行动,连续端掉了11个制售假证窝点,批捕20余人,缴获各类检验检疫假证书近4000份,假印章近百枚,其中检验检疫假印章48枚,涉及全国26个检验检疫局。现场查获的假检验检疫印章
福建检验检疫局完成涉台检验检疫监管立法研究
日前,福建检验检疫局完成了2015年质检总局重点调研题目和政研课题《涉台检验检疫监管立法研究》结题工作。该课题系统研究了当前涉台检验检疫监管过程中,检验检疫工作面临的形势和挑战,提出解决思路和工作建议,起草监管办法草案,为质检总局制定统一的海峡涉台检验检疫监管办法,提供理论支持和立法参考。
真功夫进口排骨存隐患
麦当劳麦乐鸡问题还未有明确的官方说法,中式快餐第一品牌真功夫又被曝进口排骨质量存在安全隐患。昨天,真功夫发表声明明确表示,进口的问题排骨全部销毁,问题产品绝不可能上餐桌。 原高管报料 进口排骨频出问题 昨天, 有媒体报道称,曾在真功夫内做过主管的黄俊(化名)近日向媒体提供了
麦当劳回应麦乐鸡质疑-称符合添加剂使用国标
称受争议的两种物质符合添加剂使用国标 日前,美国快餐巨头麦当劳旗下的热销产品麦乐鸡卷入到一场成分风波中。据海外媒体报道,该食品中含有两种分别可以在“泥胶和石油”中检出的成分。 称为防止炸鸡食油起泡 据海外媒体报道,在美国麦当劳出售的麦乐鸡,含有泥胶和石油成分的化学物质,即分别是二甲基聚矽氧
深圳盐田检验检疫局退运超范围使用食品添加剂巧克力派
5月31日,深圳盐田检验检疫局退运两款超范围使用食品添加剂的土耳其产巧克力派,共计982千克,货值2379.5美元。盐田局工作人员在现场审核产品包装和标签时,发现其中两款产品标签的配料中含食品添加剂焦亚硫酸钠。根据我国相关国家标准,此类产品不允许使用焦亚硫酸钠作为添加剂,此种情况属超范围使用食品
“真功夫”称问题排骨初检已销毁
真功夫“排骨风波”令消费者对真功夫的食品安全产生担忧。记者昨日致电真功夫集团总部,真功夫副总裁兼首席营销官张帆表示,“有问题的排骨原料绝不可能上餐桌。” “问题排骨初检时已报废” 真功夫加工中心的负责人介绍说,真功夫的食品从原料的验收到后续的加工,每一道工序都有人专门负责把关,目的
检验检疫监管条件有调整-天津检验检疫局提醒企业注意
从天津出入境检验检疫局官网获悉,近日,国家质检总局对《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》(以下简称《目录》)作了相关调整,近200个商品的检验检疫监管条件发生了变化。 相较近两年的调整方向,此次没有新增任何商品的检验检疫类别,调整的方式全部为取消类。主要集中在以下两个方面:
天津检验检疫局试运行“进境废物原料现场检验检疫系统”
日前,天津检验检疫局自行研发的“进境废物原料现场检验检疫系统”在天津静海子牙循环经济产业园区投入试运行。该系统旨在提升检验检疫执法把关效能,进而提升进境废物原料现场检验检疫工作便利性。系统试运行以来,成功试用了50多批进境废物原料的现场检验检疫工作,达到预期的目的。 进境废物原料
检验检疫部门通报2015山东口岸检验检疫十大案例
1月21日山东出入境检验检疫局召开的新闻发布会上,通报了山东口岸2015年检验检疫十大检出案例。 1、兰花里检出“大”病毒 [案例回放]2015年2月2日,山东青岛检验检疫局从韩国进口的大花蕙兰中检出检疫性有害生物——番茄环斑病毒(Tomato ringspot Nepovirus),这是全
北京检验检疫局检验检疫技术中心实验室改造纪实
初冬的北京,寒意已浓。2016年11月25日,质检总局局长支树平一行来到北京检验检疫局检验检疫技术中心调研。走进实验室,超大的开间、标准化的工位、一体化的设备带、科技感十足的排气罩和整齐排列的供气管路,大大小小的各种仪器设备有序地运转……一个现代感十足的“实验工场”吸引了支树平局长,他在听取汇报