中国和印度成为乌克兰葵花油籽的主要购买者
乌克兰国家新闻社3月28日消息，乌克兰海港管理局局长拉维斯在新闻发布会上表示，2017年海港货运结构中，植物油呈现增长，全年达到约18.7%。去年乌克兰葵花籽油出口创纪录。主要购买者是中国和印度，购买量分别达到出口量的30%和14%。 2017年乌克兰农食品出口超过179亿美元，比2016年增长16.3%。......阅读全文
含油量测定仪对桐籽含油量的检测分析
桐油不是一种食用油脂，但是其在化工等行业的应用是十分广泛的，桐油主要是使用桐籽进行炼取的。随着工业技术的不断提高，也逐渐的发现桐油的干燥性十分的强，对桐籽的含油量检测就比较的麻烦。必需要适应这一特点才能更准确的测定出桐籽的含油量。含油量测定仪是一种新型的快速的检测物质含油量的仪器。 称取桐
粮谷及油籽中酰胺类除草剂残留量测定实验
GC-ECD法 实验材料 粮谷 油籽 试剂、试剂盒
枸杞籽油的超临界萃取及其微胶囊化技术的研究
在枸杞的世界生产总值中，我国枸杞产量居于首位，枸杞加工比例呈上升趋势。随着枸杞汁、枸杞酒等产品产量的增加，大量枸杞废渣带来的环境污染和资源浪费问题日益突出。在生产加工过程中，产生的皮、籽等废渣含量占枸杞鲜果总量的20%~25%，枸杞籽是枸杞废渣中的主要成分，占废渣干重的60%~70%。枸杞籽中籽油含
赣紧急叫停味圣灭活罂粟籽油脂粉末－食用可成瘾
记者昨日从省工商部门获悉，我省近日在专项整治市场巡查中，发现一种名为“味圣灭活罂粟籽油脂粉末”的产品。经鉴定，该产品属于违法产品，长期食用对健康有损害。 据了解，日前省卫生厅已下发紧急通知，要求全省范围内立即停止使用“味圣灭活罂粟籽油脂粉末”。 “味圣灭活罂粟籽油脂粉末
欧盟拟修订咯菌腈在某些油籽中的最大残留限量
2020年1月31日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息称，拟修订咯菌腈（Fludioxonil）在某些油籽中的最大残留限量（MRLs）。 据了解，该申请由Syngenta France SAS提出。目前咯菌腈在亚麻籽、芝麻、油菜籽、芥末籽、琉璃苣籽、亚麻荠籽、大麻籽中最大残留限量为0.01m
微波预处理超临界CO_2萃取牡丹籽油的工艺研究
为实现超临界CO2萃取技术高效萃取牡丹籽油,先利用微波技术对原料进行预处理,再利用超临界CO2萃取技术萃取牡丹籽油。固定微波功率800 W,采用正交实验得到微波预处理最佳条件为:微波预处理时间40 s,原料粉碎粒度100目,原料水分含量6.2%。采用响应面法对超临界CO2萃取工艺条件进行优化分析,得
辣椒籽油的亚临界萃取工艺及其挥发性香气物质研究
辣椒籽作为辣椒果肉加工的副产物,一直得到不到合理的开发利用。辣椒籽中含有20%左右的油脂,其中富含丰富的不饱和脂肪酸,是一种食用价值很高的植物油脂。同时,脱脂的辣椒籽中含有丰富的植物蛋白和膳食纤维,都具有很高的利用价值。总体来说,辣椒籽具有很高的开发价值。然而,传统的压榨提油工艺,对于油料作物的利用
芦荟超声－微波协同萃取物抗脂质氧化作用的研究
实验名称：芦荟超声 -微波协同萃取物抗脂质氧化作用的研究 实验目的：研究芦荟不同溶剂超声微波协同萃取提取物对菜籽油、猪油、棉籽油及葵花油的抗氧化作用。 实验方法：以无水乙醇、蒸馏水及无水乙醇 -蒸馏水(体积比为1：1)为溶剂,采用超声微波协同萃取提取,采用743 Rancimat食用
浙大特聘教授3年研究揭开千年亚麻籽健脑益智之谜揭开
浙江大学特聘教授、杭州天龙集团亚麻产业研究院院长王维义和他的研发团队经过3年研究，终于找到并分离出了这种生物活性物质——一种多不饱和脂肪酸（ω-3），揭开了千年亚麻籽健脑益智之谜，并在水溶植物ω-3应用技术上获重大突破。这在国内还是首次，已获国家发明ZL。 王维义将多不饱和脂肪酸（ω
葡萄籽提取物可减少视网膜神经节细胞的死亡
低聚原花青素减少过氧化氢诱导的RGC-5视网膜神经节细胞株凋亡(Hoechst 33342染色).左：400 mol/L过氧化氢干预的RGC-5视网膜神经节细胞株;右：20 mol/L低聚原花青素干预的过氧化氢损伤RGC-5视网膜神经节细胞株. 箭头标注凋亡细胞. 许多视网膜神经疾
加拿大召回一款疑受肉毒杆菌污染的鱼籽产品
据加拿大食品检验局（CFIA）消息，近日加拿大食品检验局发布召回通报称，Imperial Caviar & Seafood公司宣布召回一款鱼籽产品，因为该产品疑受肉毒杆菌污染。 受召回鱼籽产品的信息如下：品牌名称规格产品代码条形码VIP鱼子酱俱乐部虹鳟鱼籽50 gBB-11-OCT-2018
研究揭示橡胶籽油营养特性及其抗炎和抗氧化分子机制
近日，中国农业科学院饲料研究所饲用微生物团队和水禽营养与饲料团队合作研究了橡胶籽油的营养特性，并揭示了其抗炎和抗氧化的分子机制，相关研究发表在《营养学杂志（Nutrients）》上。 橡胶籽油是一种典型的富含ω-3不饱和脂肪酸的木本油料，能够促进畜禽产品ω-3不饱和脂肪酸富集，研究表明橡胶籽油
“亚麻籽胶和松树脂酚二葡萄糖苷提取方法”获ZL授权
11月2日获悉，由中国科学院兰州化学物理研究所中科院西北特色植物资源化学重点实验室（甘肃省天然药物重点实验室）药物化学成分研究组发明的“亚麻籽胶和开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷的提取方法”，获国家发明ZL授权（ZL号：ZL200810184476.X）。 该发明采用碱水溶液室温
辣椒和葡萄籽中主要有效成分的盐析萃取研究
以植物为原料提取天然产物时,通常面临原料组成复杂、多种有效成分共存、分离提取步骤多、产品收率低、原料浪费严重等突出问题。比如,在辣椒红色素的提取过程中,其副产品辣椒碱具有辛辣味,影响辣椒红色素的品质,需进一步分离去除,而研究已证实辣椒碱具有多种生理功能,也是一种高附加值产品；同样,现有不少文献报道从
河北张家口检验检疫局助亚麻籽油出口马来西亚
5月27日，一批重7.6吨、货值31540美元的亚麻籽油经河北张家口检验检疫局查验合格后，出口马来西亚。张家口出口亚麻籽油是以天然亚麻籽为原料，用物理压榨的方式精制而成，因α-亚麻酸含量高备受欧盟、日本、泰国等国外市场青睐。 该批亚麻籽油为张家口局辖区首次出口马来西亚，张家口局立足企业发展实
气相色谱法检测油茶籽中4种脂肪酸含量
在我国，由山茶科油茶树种子压榨获得的茶籽油历史悠久，有“东方橄榄”之称。橄榄油因其富含油酸和抗氧化成分，作为“地中海膳食结构模式”中的主要食用植物油脂早已被世界卫生组织（WHO）推荐为对人体心血管健康有益的保健型营养油。 近年来，有研究表明，茶籽油中也含有维生素E、角鲨烯等其它抗氧化成分，这些成
超临界二氧化碳萃取葡萄籽油工艺优化
为了回收利用葡萄酒酿造过程产生的副产品中的有效成分,本文利用超临界CO_2萃取技术从葡萄籽中提取含有不饱和脂肪酸的葡萄籽油,意在考量超临界CO_2技术在萃取葡萄籽油方面的作用。设计单因素实验,研究了萃取压力、萃取温度、CO_2流量以及停留时间对葡萄籽油萃取率的影响。单因素实验结果表明萃取压力对萃取结
西班牙研究人员从葡萄籽中提取低成本抗氧化剂
西班牙埃斯特雷马杜拉科技研究中心(Cicytex)的研究人员从葡萄籽提取物中开发出一种健康的产品，呈现粉末状态，是一种天然的低成本的抗氧化剂，可直接用于传统食品添加剂或者作为添加剂的组成部分。 加工这些附属产品可以减少对环境污染，带来环境和经济利益。Cicytex团队也确认这些提取物具有抗
实验室用全自动定氮仪对小麦籽蛋白质的测定
小麦品质差异在很大程度上影响其经济价值, 其中蛋白质含量是衡量加工品质的重要指标。蛋白质为复杂的含氮有机化合物, 其含量测定通常采用经典的凯氏定氮法。 现国际上普遍采用全自动定氮仪检测蛋白质, 该法具有自动、省时、准确, 减少环境污染等优点。经典的凯氏定氮法与全自动定氮仪的原理是一致的, 不同
牡丹籽油超临界CO_2萃取工艺优化及抗氧化活性的研究
以牡丹籽为原料,利用超临界CO2萃取法提取牡丹籽油。采用单因素试验对影响牡丹籽油萃取率的3个因素(温度、压力和时间)进行了考察;以萃取率为响应值,以温度、压力和时间3个主要影响因素设计正交试验(L934),对提取条件较为温和、对油脂抗氧化性成分破坏较小的超临界提取工艺进行了优化;采用DPPH法和亚铁
单籽豆化石揭示古近纪的西藏是北半球区系交流枢纽
单籽豆属（Podocarpium）是豆科一个灭绝属，在欧亚大陆拥有丰富的化石记录，最早可追溯到始新世。然而，一些关键地区（如青藏高原）化石记录的缺乏，使得科学家对于该属物种多样性和生物地理演化过程的认识还远远不够。 中国科学院西双版纳热带植物园古生态研究组长期在青藏高原中部开展古植物研究工作，
超微粉碎机是如何将葡萄籽加工成保健食品的
超微粉碎技术是近年来迅速发展起来的一项高新技术，能将原材料加工成微米甚至纳米级的微粉，已经在各行各业得到了广泛的应用。 实际上，超微粉碎机的工作原理与普通粉碎机的相同，利用各种特殊的粉碎设备，通过一定的加工工艺流程，对物料进行碾磨、冲击、剪切等，将粒径在3毫米以上的物料粉碎至粒径为10微米以下
广东通报进口巴氏消毒奶不合格逾3成－捷克饼加罂粟籽
记者24日从广东检验检疫局举行的新闻发布会上获悉，从去年8月份开始广东口岸陆续有巴氏消毒奶进口，截至目前，该局已检出多批进口巴氏消毒乳不合格，其中超过保质期15批，大肠菌群超标3批，细菌总数超标1批，不合格率达到31%。 广东检验检疫局相关负责人表示，由于巴氏消毒奶采用巴氏杀菌工艺，杀菌温
高效液相色谱法检测葡萄籽提取物中的原花青素
以葡萄籽提取物为原料，以AB8大孔树脂为原料吸附纯化，不同浓度乙醇梯度洗脱，真空干燥洗脱液，采用高效液相色谱仪对分级产物进行定性、定量分析。1. 液相色谱条件流动相：A为2%冰醋酸；B为乙腈：水：冰醋酸80:19.6:0.4检测波长：280 nm；流速：1.0 mL/min；色谱柱：反相 C18 柱
简述葵花籽油的用途
葵花籽油凝固点低，易被吸收。葵花籽油中还含有比较多的维生素A和胡萝卜素，有治疗夜盲症，预防癌症、降低血清胆固醇的浓度的作用。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，因而是一种高级营养油。葵花油还可以强身壮体、延年益寿。
没有国标随意勾兑？健康调和油问题内幕大调查
由于用调和油一直没有统一的国家标准，特别是没有对调和油配料比例的统一要求，一些不法生产企业常常会打出一些模糊概念。 大豆油、色拉油、花生油、橄榄油、调和油，面对超市的用油货架上名目繁多的油您是如何挑选的呢？如果告诉你，目前只有调和油没有国家，完全依靠企业各自的标准来生产的话，你
市售鲜榨食用油或是不合格产品有害物质难去隐患大
近年来，“地沟油”等食用油负面事件让消费者对食用油的安全忧心忡忡。不少消费者转而购买号称“无添加、纯正”鲜榨食用油或尝试在家榨油。 不过，专家对此并不看好，这种看起来金黄澄亮、闻起来香喷喷的鲜榨油，实际上可能暗藏安全隐患。 家用榨油机受热捧 10
食用油检测仪简介
食用油快速检测仪为集成化油品快速检测分析设备，能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价、过氧化值含量；通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为劣质油、地沟油等。仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测水产品、
粮谷及油籽中酰胺类除草剂残留量测定实验——GCECD法
实验材料粮谷油籽试剂、试剂盒丙酮正己烷乙醚氯化钠无水硫酸钠乙腈仪器、耗材茄形瓶凝胶色谱柱弗罗里硅土固相萃取柱离心管定量试管实验步骤1. 提取 称取约10 g（精确至0.01 g）样品于50 mL离心管中，加入lO mL 水后，浸泡过夜；加入20 mL丙酮，振荡3 min，于4000 r/ min下
火锅“毒”招长期食用当心中毒上瘾
入冬以来，吃火锅的市民增多。有从事餐饮行业的有关人士向记者透露，一些火锅店老板为做旺生意，各出奇招，在火锅料里加入各种配料，其中包括罂粟籽粉。记者在采访中发现，在一德路专售火锅配料的店铺内，罂粟籽粉也十分畅销。据店主介绍，近期广州有许多酒楼食肆都来购买罂粟籽粉，进货量也很大。目前虽然“灭活”后的罂粟