骨汤纳米颗粒或揭示食物人体相互作用新方式
得益于“香醇、营养、精心熬制”等得天独厚的优势，骨汤在中华饮食文化中已传承千年。随着近年来“胶原蛋白”概念大热，骨汤也在世界范围内流行起来。近日，中国食品科学技术学会青年委员会委员柯李晶在《npj-Science of Food》发表了《骨头汤中的纳米颗粒，可能更有营养》（http://m.ce.cn/bwzg/201803/28/t20180328_28637965.shtml），从纳米颗粒的角度揭示了骨汤营养方面的答案。 2015年初，骨汤（或肉汤）成为纽约和芝加哥等美国大都市的时尚健康食品。通常来说，经过厨师长时间精心熬制的骨汤含有胶原蛋白，而钠和脂肪的含量较低。 《骨头汤中的纳米颗粒，可能更有营养》一文中提到，柯李晶博士及其同事希望从不同的角度揭示“骨汤为何具有营养价值以及是如何实现的”这一问题的答案。他们没有测定猪骨汤成分的经典量效关系，而是仔细研究了在几小时温和的烹饪过程中，由天然骨成分自动生成的胶质纳米颗......阅读全文
骨汤纳米颗粒或揭示食物人体相互作用新方式
得益于“香醇、营养、精心熬制”等得天独厚的优势，骨汤在中华饮食文化中已传承千年。随着近年来“胶原蛋白”概念大热，骨汤也在世界范围内流行起来。近日，中国食品科学技术学会青年委员会委员柯李晶在《npj-Science of Food》发表了《骨头汤中的纳米颗粒，可能更有营养》（http://m.c
新发现：骨汤纳米颗粒或揭示食物人体相互作用新方式
得益于“香醇、营养、精心熬制”等得天独厚的优势，骨汤在中华饮食文化中已传承千年。随着近年来“胶原蛋白”概念大热，骨汤也在世界范围内流行起来。近日，中国食品科学技术学会青年委员会委员柯李晶在《npj-Science of Food》发表了《骨头汤中的纳米颗粒，可能更有营养》（http://m.c
绿豆汤中的纳米颗粒可作为载体运送抗原至淋巴结
绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效，天热时喝上一碗，神清气爽。近日，山东大学崔基炜教授课题组发现绿豆汤中富含大量的纳米颗粒，并利用该颗粒作为载体，通过负载治疗剂（如药物、抗原和佐剂等）研究了在肿瘤治疗中的新用途。
纳米科技破译人骨“密码”
骨骼虽为人体最大的组织器官，却最容易引起缺损。在我国，每年因骨折、骨肿瘤等骨科疾病造成骨缺损或功能障碍的患者就超过300万人。随着纳米与生物技术在医用材料领域的不断渗透，患者看到了“断骨再生”的曙光。 从高分辨电子显微镜和原子力放大镜分析，人体骨骼有一套非常精巧的结构：一束束胶原
骨松宝颗粒的鉴别
1)取本品3g，加稀盐酸10ml，即产生大量气泡；滤过，取滤液5ml，加甲基红指示液2滴，用氨试液中和，再滴加盐酸至酸性，加草酸镣试液，即生成白色沉淀，分离，沉淀物不溶于醋酸，但可溶于盐酸。 2)取本品3g，加乙醇10ml，温浸30分钟，滤过。取滤液1ml，加盐酸数滴及镁粉少许，置水浴上加热数
骨松宝颗粒的性状
本品为淡棕色至棕褐色的颗粒；气微香，味微苦。
专家揭秘“骨汤补钙”－含钙检测结果出人意料
有一些民间流行的养生方法，有的科学，有的不科学。科学的像红枣补血、山药补气、生姜驱寒，都经过了生活经验和科学实验的考验。还有一些养生方法，存在很大争议，喝骨头汤补钙吗？ 冬天，喝一碗热气腾腾、香气扑鼻的排骨汤，真别提有多美了。当然骨头汤这么受欢迎，不仅是因为味道好，还是因为，大家相信它营养丰
纳米颗粒跟踪分析技术对药物输送纳米颗粒的观察
纳米颗粒在药物输送中的应用持续迅猛发展。 纳米颗粒可提供优良的药代动力学特性、长效和缓释以及特定细胞、组织或器官的靶定。 可利用的能用于疾病治疗的新生物活性化合物的发现速度在不断递减，这推动了人们对纳米颗粒药物输送的关注。 每年进入市场的新药越来越少，利用纳米颗粒的多用途和多功能结构进行药物输送的兴
利用纳米颗粒跟踪分析（NTA）技术对药物输送纳米颗粒...
利用纳米颗粒跟踪分析（NTA）技术对药物输送纳米颗粒进行直接观察、测定大小和计数简介 纳米颗粒在药物输送中的应用持续迅猛发展。 纳米颗粒可提供优良的药代动力学特性、长效和缓释以及特定细胞、组织或器官的靶定。 可利用的能用于疾病治疗的新生物活性化合物的发现速度在不断递减，这推动了人们对纳米颗粒
健儿强骨颗粒的药理毒理
健儿强骨颗粒能综合调整吸收机能，促进钙磷的平衡吸收，对钙的吸收尤为明显，并能显著提高血清中25(OH)D2水平，增加骨盐及骨密，对佝偻病临床消失率达95%以上。
骨松宝颗粒的用法用量
口服，一次1袋，治疗骨折及骨关节炎，一日3次，预防骨质疏松，一日2次，30天为一疗程。
健儿强骨颗粒的成分介绍
牡蛎、党参、麦冬、百术、大枣。
骨松宝颗粒的成分介绍
淫羊藿650g、续断50g、赤芍50g、川芎50g、知母50g、莪术50g、三棱50g、地黄40g、牡蛎(锻)10g。
健儿强骨颗粒的用法用量
开水冲服，一次1-2袋，一日3次。
纳米颗粒识别血管斑块
现行医疗技术中，医生只能识别由于血小板聚集而变窄的血管。方法是从手臂、腹股沟或颈部的血管处开一个切口植入导管，从导管注入染色剂，使X射线显示狭窄部位。日前，由凯斯西储大学科学家率领的一组研究人员开发了一种多功能纳米颗粒，能使磁共振成像（MRI）定位动脉粥样硬化引起的血管斑块。此项技术向无创性
纳米颗粒的分散技术
颗粒分散是指粉体颗粒在液相介质中分离散开并在整个液相中均匀颁的过程，根据分散方法的不同，可分为以下几种：一、机械搅拌分散主要借助外佛罗里达剪切力或撞击力等机械能，使纳米粒子在介质中充分分散，通过对分散体系施加机械力，引起体系内物质的物理、化学性质变化以及伴随的一系列化学反应来达到分散目的，但是研磨过
纳米颗粒的分散技术
颗粒分散是指粉体颗粒在液相介质中分离散开并在整个液相中均匀颁的过程，根据分散方法的不同，可分为以下几种：一、机械搅拌分散主要借助外佛罗里达剪切力或撞击力等机械能，使纳米粒子在介质中充分分散，通过对分散体系施加机械力，引起体系内物质的物理、化学性质变化以及伴随的一系列化学反应来达到分散目的，但
味千拉面受累“骨汤门”事件影响业绩股价双面拉黑
味千昨日发布上半年业绩预告，受累“骨汤门”事件影响，预计上半年盈利将大幅减少。但是味千并未公布具体减少的幅度。去年同期，味千实现营业额16.65亿港元，净利润约3.3亿元，同比前一年增长近4成。 对于业绩大幅下降的原因，味千在公告中表示，主要因为三方面导致：一是来自2011年第三季前后，部
健儿强骨颗粒的贮藏及包装
贮藏 密封，防潮。 包装 BOPP铝膜袋，5克/袋×10袋/盒。
健儿强骨颗粒的功能主治
健脾益气，补肾壮骨。用于儿童佝偻病及因缺钙导致的其它症状。
骨松宝颗粒的功能主治
补肾活血，强筋壮骨。用于骨痿(骨质疏松)引起的骨折、骨痛、骨关节炎，以及预防更年期骨质疏松。
骨松宝颗粒的性状及鉴别
性状 本品为淡棕色至棕褐色的颗粒；气微香，味微苦。 鉴别 1)取本品3g，加稀盐酸10ml，即产生大量气泡；滤过，取滤液5ml，加甲基红指示液2滴，用氨试液中和，再滴加盐酸至酸性，加草酸镣试液，即生成白色沉淀，分离，沉淀物不溶于醋酸，但可溶于盐酸。 2)取本品3g，加乙醇10ml，温浸3
健儿强骨颗粒的成分及性状
成分 牡蛎、党参、麦冬、百术、大枣。 性状 本品为浅黄色的颗粒；味甜。
健儿强骨颗粒的规格及贮藏
规格 每袋装5克 贮藏 密封，防潮。
基于纳米颗粒的疫苗平台
科研人员报告了一种基于纳米颗粒的疫苗平台，它能够带来针对多种病原体的免疫力。对正在进化的病原体和突然的疾病暴发的有效响应需要安全而有效的疫苗，能够迅速且在床边按需生产。Daniel Anderson及其同事开发了一个基于纳米颗粒的疫苗平台，这些纳米颗粒是由大的重复分支的分子组成，它们聚集并俘获了
定点“爆破”的纳米颗粒药物
以纳米药物制药剂为基础的纳米微粒药物输送技术是当今药学的重要发展方向之一。虽然纳米技术问世不久，但在医药领域，致力于分子水平上的研究已有较长历史。本文介绍利用纳米颗粒为载体实现对药物的选择性释放，用于肺肿瘤的治疗。 纳米粒子作为载体的药物可以用来防治肺癌：来自德国的NIM和
纳米颗粒如何加速医学研究？
近年来，科学家们在很多研究中都利用纳米颗粒来进行疾病的治疗和诊断等，比如有研究人员就利用纳米颗粒开发出了能检测胰腺癌的新型生物传感器；那么近期纳米颗粒还在哪些方面推动了医学研究呢？本文中，小编对相关研究进行了整理，分享给大家！ 【1】Nat Biotechnol：重磅！科学家开发出能携带CRI
面馆骨汤咋“熬”出来的－农大否认给味千做过认证
近日，味千拉面骨汤被曝为汤粉勾兑而成。 日式骨汤拉面一直以“大骨现熬、“营养丰富、汤白味浓”而深受消费者的喜爱，以至于大大小小的日式拉面馆开遍全国。然而近日，被称为日式快餐“巨无霸”的味千拉面，却陷入了“用汤粉调制骨汤”的丑闻里，号称含钙量高达1600毫克的一碗汤
北京开查味千拉面“骨汤门”－中消协称已涉嫌欺诈
7月28日，在市内一家味千拉面连锁店，顾客在消费。味千拉面陷入“汤底门” 市值一天蒸发15亿。 北京开查味千拉面“骨汤门” 将检测其面料所用添加剂;中消协称味千行为已涉嫌欺诈 昨日，北京市卫生监督所表示，已介入对味千拉面在京门店的调查，将对其面料使用添加
附桂骨痛颗粒的功能主治
附桂骨痛颗粒，温阳散寒，益气活血，消肿止痛。用于阳虚寒湿型颈椎及膝关节增生性关节炎。症见：局部骨节疼痛，屈伸不利，麻木或肿胀，遇热则减，畏寒肢冷等。