食品安全在行动：公安部公布食品犯罪八大案例
6月14日，公安部公布了全国公安机关实施“亮剑”行动以来在打击食品药品犯罪方面破获的八起典型案例。 自2010年11月公安部部署开展打击侵犯知识产权和制售伪劣商品犯罪“亮剑”行动以来，全国公安机关打掉一大批犯罪团伙，破获食品犯罪案件2400余起，药品犯罪案件850余起。 八起食品犯罪典型案例如下： 刘某等人制售假药案。2011年5月20日，在公安部统一部署下，吉林、广东两省公安机关协作联动，破获刘某等人特大制售假药案，捣毁制售假药窝点6个，缴获假冒药品1亿余粒。 陈某等人制售“问题猪肉”案。2011年5月19日，陕西省公安机关根据行政部门移送的案件线索，循线深挖，破获陈某等人制售“问题猪肉”案，捣毁窝点3个，查扣“问题猪肉”150吨。 杨某等人制售“地沟油”案。2011年5月6日，内蒙古公安机关成功捣毁一处制售地沟油黑窝点，抓获杨某等4名犯罪嫌疑人，现场查获地沟油20余桶共计4500余公斤。 谢某等人制售假酒案。......阅读全文
科学时报：食用油“防火墙”应尽快升级
随着公安部对地沟油流向的公布，食品安全问题再次被推至风口浪尖。民众对地沟油顾虑重重，呼吁“地沟油”监测标准早日出台。在北京市食品安全监控中心，技术人员通过对胆固醇、电导率、多环芳烃、特定基因组成等四大类核心指标的检测，并经过反复检测、论证，最终在食用植物油国家卫生标准之外，确立了四大类
陕西特大地沟油案宣判
日前，西安市新城区法院对公安部挂牌督办的陕西特大制售“地沟油”案进行了一审公开宣判。被告人李广生被判处有期徒刑12年，并处罚金30万元，被告人孙宝成被判处有期徒刑1年又5个月，缓刑2年。 法院经审理查明，被告人李广生等人于2006年6月成立陕西谷丰粮油工贸有限公司，李
昆明日报：不要让“地沟”成为道德高度
如果不是国家公安部挂牌督办并统一部署的打击制售“地沟油”犯罪活动，向民众揭开了地沟油黑幕，也许我们还对所吃过的油心存侥幸，以为“地沟油”还离我们很远很远。据专家分析并保守估计，我国每年返回餐桌的地沟油为200万至300万吨。依据这个基本判断，13亿中国人没准都吃过地沟油
华中农大专家：中国每年逾200万吨地沟油返回餐桌
华中农大专家称： 不达标的都是地沟油 我国每年返回餐桌的地沟油为200万-300万吨 公安部公布破获团伙生产销售食用地沟油案件引来全国性舆论反响，华农食品科技学院教授王承明昨日接受本报专访时表示，不可低估地沟油重返餐桌的全国规模及其造成后果的严重性。 从事
根治“地沟油”还需要市场的力量
如果人们发现利用地沟油制造生物柴油等产品，不但能够得到政策的支持，还有钱赚，那么，又何必冒着违法的风险让地沟油冒充食用油呢？ 近日，北京市卫生局表示，北京将在全市范围内启动餐饮服务环节“地沟油”专项治理。各区县餐馆食用油进货渠道将进行逐一排查，每天须上报与“地沟油”相
南京新型地沟油猪下水所制－原料新鉴定难
1月6日，南京市人民检察院召开新闻发布会。检察机关工作人员分析了去年6月查办的一起“地沟油”案件，称此种“地沟油”为猪下水所制。 2012年6月，南京市浦口区人民检察院成功办理了南京第一起“地沟油”犯罪案件，此案件中的“地沟油”与以往“地沟油”相比又有新特点。 原料“新” 传统
迪马科技率先推出地沟油检测解决方案
近日，公安部指挥浙江、山东、河南公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件，一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。地沟油是各种废弃食用油脂的统称。虽然国家明令禁止将废弃油脂再加工进行使用或者销售，但出于利益驱使，个别不法企业或个人仍冒天下之大不违，造成每年
台湾地沟油事件持续发酵－专家支招巧避地沟油
日前，台湾地沟油事件仍在持续发酵。最新消息称，溢旺贸易委托生产的“香蒜吐司”使用了问题油，而这批吐司部分已流入市场，其中一家经销商来自大陆。与此同时，上海市食药监局发现并下架问题食品约8700件(袋)。在日常生活中，该如何避免地沟油呢？ 超市未现相关食品 9月初，台湾地区查获一起“地沟油”混
上海证券报：“达标”的地沟油
近日，公安部门成功破获了一起特大利用“地沟油”制售食用油案件。“地沟油”流向餐桌的传闻终于得到证实。 “地沟油”非常难查，难到它成为一种传说——很多人都在谈论地沟油流向餐桌的问题，但过去从来没有被证实过。为什么？“只要不进实验室，绝对看不出来是什么油”。其实，即使进了实验室，也可能是徒劳的。曾
新京报社论：地沟油产业链并非不可斩断
公安机关此次破获“地沟油”大案，说明跨省食品监管体制漏洞并非不可以克服。突破食品监管的地域限制，显然需要多个执法、职能部门的密切协作。 7月中旬，在公安部部署指挥下，浙江、山东、河南等地公安机关抓获制售地沟油主要犯罪嫌疑人32人，现场查获用地沟油炼制的食用油成品百余吨。侦查表明，目前一些地方已
地沟油现身－请监管部门各就各位
在食品安全体系中，食品监管部门能否充分发挥作用，是决定成败的关键。对制造假冒伪劣食品的商家，以前并不是没有惩处措施，为何有毒有害食品还是久禁不绝？即使是以罚款为主，只要监管及时到位，该罚款的罚款，该关门的关门，黑心商家们也不敢那么猖獗。当前的食品市场乱象，与法律制度存
地沟油为何难治理？“高档地沟油”检测技术难识别
既然检测存在难度，如何控制“地沟油”？ 有业内人士认为，管控“地沟油”，可以从“地沟油”回收处置企业打开突破口。 然而，记者调查得知，“地沟油”回收处置也有不少漏洞。 在上海经营过中餐馆，目前在浙江省杭州市从事餐饮培训行业的张海对《法制日报》记者说，在“地沟油”转运、处理过程中，时有偷运现
上海推出地沟油处理新技术－可将地沟油化为乌有
在市民谈“油”色变的背景下，上海科研人员日前发布了一项能从源头上解决“地沟油”的新技术。一款名为“地沟油清除器”的新设备经上海市环境保护工业行业协会测定，污油去除率达到了99%，并已经在一些酒店试用，将地沟油化为乌有。灵感来自污水处理 “捞不到地沟油，就意味着从源头上斩断了‘地沟油’
揪出地沟油：每年约150万吨地沟油流向餐桌
格外寒冷的冬天，给从事一项工作的人们带来了便利。在城市中，有这样一群人，他们以打捞下水道中废弃食用油脂——“地沟油"获取暴利。由于低温使下水道中的油脂冷凝为白色、灰色或是褐色的固体，“乖乖地”呆在下水道里，这给他们的工作提供了更多的便利。 被捞出的“地沟油”中很大一部分经过再次提炼、销
谁在打捞地沟油？－调查轰传网络的地沟油视频事件
视频显示，两个人在捞地沟油。 这两天，一段名为“宁波大学北区地沟油实拍”的视频在网上传得沸沸扬扬。 视频中，一名白衣男子从隔油池里舀出黄色浑浊的地沟油，倒进塑料桶里，左侧放着一个同样的塑料桶，里面盛着半桶地沟油，视频中还有一名红衣男子在帮忙。 发帖人“放牛娃的春天”称，挖地沟油
宝鸡金台法院审理一起“地沟油”案件－7被告当庭认罪
4月18日上午，朱某等七人生产、销售有毒、有害食品案在宝鸡市金台区人民法院第一法庭敲响法槌，这起广受社会各界广泛关注的“地沟油”案件公开开庭进行审理。宝鸡市人民检察院组织全市两级检察机关公诉部门40余名检察官观摩了此次庭审，20余名市民代表旁听了全案的庭审。 记者从宝鸡市金台区人民法院了解到，
哪是地沟油“重灾区”：油条摊、川湘菜、火锅店用油量大
近日，各地公安部门联合破获了一起利用“地沟油”制售食用油的特大系列案件，摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络。“地沟油第一案”的成功破获，揭开了这条肮脏的黑色产业链，同时也暴露出“地沟油”回收监管方面存在的诸多问题。9月18日，央视《每周质量报告》在报道中又披露，“地沟油提炼出来的油竟能通过质
卫生部组织研究地沟油鉴别方法－已摸索出指标体系
9月16日，昆明安宁市公安局郎家庄派出所民警发现一涉嫌制造“地沟油”的黑工厂。图为用机器压榨出来的肉渣饼。 卫生部正全力组织科研攻关研究鉴别“地沟油”检验方法。这将改变中国缺少地沟油鉴别标准的问题。 按照国务院食安办的统一部署，卫生部组织科技部、工商总局
孙宝国院士被指曾称地沟油不可能回到餐桌
孙宝国（资料图片） 近日，关于地沟油事件的讨论一直备受关注。今年9月13日新华社发布消息称，地沟油流向餐桌传闻被证实。9月18日晚，知名财经评论家叶檀在微博发表言论称，工程院院士在8月份曾提出观点，否认目前市场上存在大量地沟油的传闻。叶檀称，孙宝国认为如果地沟油要处理到没有异味，需
探究智云达“地沟油”快检产品
“地沟油上餐桌”新闻爆出，让市民恐慌。专家们意见不统一，有的认为是谎言，有的认为实际情况更严重，市民不知道该相信谁。如果您怀疑自己吃到了“地沟油”，那就自己来检测吧。 近日媒体报道，一款“地沟油”检测产品《“地沟油”多参数综合快速筛查速测盒》即将面市，为了了解该产品的具体情况，仪器信息
餐饮地沟油快速检测
家在浙江的高女士前几日给我们消费者体验中心寄来了一个油的样品，请我们帮忙检测是否是地沟油。 1、极性标志物的检测 将待测油样混匀，用0.2 mL塑料吸管取油样，滴6滴于玻璃比色管中，加入1 mL试剂1，摇动30秒，沸水中煮5分钟。 取出冷却，与标准比色管对比
【健康元陷“地沟油门”】
地沟油流向图 公司回应：没办法检测;产品已售出约800吨;承诺有质量问题负全责 地沟油入药?昨日有媒体曝光，上市公司健康元全资子公司，河南焦作健康元生物制品有限公司(以下简称“焦作健康元”)涉嫌采购地沟油制药，并“用于生产制药原料”一事，引发关注。
“地沟油”的快速检测
食用油作为人们不可缺少的食品，广泛应用在消费者的餐桌上。但一些不法商贩，在利益的驱使下，使用餐厨废弃物提炼的所谓“地沟油”，带来严重的食品安全隐患，引起了社会的高度关注。为有效解决“地沟油”回流餐桌问题，切实保障食品安全和人民群众身体健康。2010年7月19日，国务院办公厅在《关于加强“地沟油”;整
国办部署严打“地沟油”－专家称地沟油检测是世界性难题
4月24日，《国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》发布，在加强源头治理的同时，文件要求推动餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品的无害化处理和资源化利用，把“地沟油”治理作为“十三五”期间食品安全重点工作任务，加大对制售“地沟油”违法犯罪行为的打击力度。 “地沟油
针对性检测缺失－地沟油竟达国标－新检验方法或将出台
地沟油提炼出来的油符合国家标准?昨天，央视《每周质量报告》报道，地沟油多年来屡打不死屡禁不绝，除了不法分子作案手段越来越隐蔽外，针对地沟油的监管漏洞也让地沟油造假很轻易过关，有专家指出，“经提炼的地沟油，若以当前国家《食用植物油卫生标准》检测，也都可能过关。”有关人士呼呼，我国应该尽快建立一套专
“地沟油”多参数综合快速筛查速测盒
近日媒体报道，一款“地沟油”检测产品《“地沟油”多参数综合快速筛查速测盒》即将面市，为了了解该产品的具体情况，仪器信息网编辑走访了该产品的生产企业——北京智云达科技有限公司。北京智云达科技有限公司(以下简称：智云达)副总经理李坚刚先生及研发人员热情的接待了我们。有关媒体称，5月22日，卫生部表示初步
河北班车事件致14人遇难－公安部立案调查
记者从现场救援指挥部获悉，经全力搜救，石家庄市平山县敬业集团通勤车涉水倾覆事故最后1名失联者于2021年10月12日14时28分打捞出水，已无生命体征。至此涉事车载51人中有37人平安（29人已返回工作岗位；在医院留观的7人已有5人出院，2人医生建议再留观1-2天；肇事司机1人被依法控制），14
公安部启动“打击食品犯罪保卫餐桌安全”专项行动
2013年，全国公安机关将开展“打击食品犯罪保卫餐桌安全”专项行动，严厉打击涉及面广、社会影响大、群众反响强烈、带有行业“潜规则”性质的危害食品安全违法犯罪活动，全力保障人民群众餐桌安全。 公安部副部长黄明表示，当前食品安全犯罪形势仍然严峻，特别是春节期间食品市场供需两旺，食品安全风险集中
法庭毒物分析公安部重点实验室在京揭牌
肇事司机逃逸后过几天再来找交警，也有望查出是否饮酒。1月24日，“法庭毒物分析公安部重点实验室”在北京公安局刑侦总队法医鉴定中心揭牌，并聘请15名专家做智囊。酒精等毒物事后检测是实验室的研究内容之一，酒精检测时间有望大大延长。 实验室主任、北京市公安局刑侦总队副总队长张大明介绍，该实
山东环保厅联合公安部门打击环保数据造假
两名身着警服的公安人员和一名环保执法人员一起进入一家企业厂门口传达室，出示执法证后，告知门卫打开厂门并不得通知厂内有关人员，然后向厂外等候的载有山东省环境信息与监控中心技术人员的车辆发出进入指令…… 封锁消息 突击检查 3月初，3辆汽车飞驰在济菏高速公路上，车内既有山东省环保厅政法处