问“世界最差牛奶标准”到底是为谁诞生的?
7月3日,在上海举办的中国经营论坛上,光明乳业总裁郭本恒表示,中国生乳标准几乎是全世界最差,“垃圾生产出来的就是垃圾”。 他的这番话是对广州市奶业协会理事长王丁棉的言论支持。日前王丁棉称中国奶业“新国标”蛋白质含量远低于发达国家3.0克以上的标准;而菌落总数则比美国、欧盟10万个的标准高出20倍。2010年新颁布的国家生乳标准细菌总数由原来的每毫升不超过50万个提高到200万个,蛋白质含量由原来的最低每百克2.95克降至2.8克。这一标准堪称“世界最低”。 四次参与乳品“国标”制定的西南民族大学教授魏荣禄说:“200万个是什么概念?形象地说,就是在牛场挤奶的牛舍里,苍蝇乱飞。”他还说,原奶细菌包括乳酸菌、酵母菌、霉菌以及致病菌,如此低的标准容易造成食品安全隐患。 原生乳国标是1986年制定,25年后重新修改,按理说,随着时代进步食品标准也应该“与时俱进”。如今“新国标”不进反退,成......阅读全文
乳品新国标再引争议
新国标被指偏向常温奶 导致巴氏杀菌鲜奶市场占有率不足20% 对乳品新国标的质疑声再在业内响起。据报道,日前,广州市奶业协会理事长王丁棉反映中国乳业行业标准被个别大企业绑架,是全球最差标准。 据悉,导致争议再度升温的仍然是卫生部去年敲定的乳业新国标中,原奶细菌数允许最大值为每毫升200万个
乳品新国标,进步还是倒退?
“大头奶粉”、“结石奶粉”等问题奶粉的不时出现,让许多婴幼儿家长们草木皆兵,甚至对乳品质量和“权威鉴定”失去了信任。而激素,作为最新的关于乳品的关键词,在引起轩然大波后,公众发现,尚未列入乳品的国家标准之内。 今年6月1日正式实施的乳品新国标,再一次受到质疑:“雌激素为什么不纳入新
乳企否认绑架乳品新国标制订
11月28日,《人民日报》刊登了一篇题为的报道,曝出乳品新国标是由企业起草的内幕。对此,乳企纷纷予以否认,称负责起草的只是最初讨论稿,最终稿要综合各方意见,不代表企业单方意志,企业绑架和左右标准制定的说法不成立。 伊利昨晚发给晨报记者的回复中承认在参与标准的起草工作,并表示“除伊利、
乳品新国标倒退25年-质量世界最低
别让低标准带来恶性循环 今年6月1号起,由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施,其中共包括66项具体标准,涉及生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等所有乳类和乳制品。这是2008年“三聚氰胺事件”发生后,有关部门对1986年颁布的乳品标准进行的一次重大修订,因此也被称为乳品新国标。然而,正是
直接进样法测Pb“挑战”乳品新国标
杨老师:我为什么要“挑战”乳品新国标? 在笔者现场观察杨老师培训的过程时发现,杨老师让每位学员必须亲自做样,体验整个过程,并回答各种现场问题。回答问题时,他总是不厌其烦地解释,让大家理解“为什么要这样做”,而不是简单地让大家copy一个方法。比如在优化实验条件时,他强调不要简单地记参数,因
行业难题无从回避--乳品新国标卡着谁的喉咙
自乳品安全国家标准公布之日起,争论就不曾停止过。 “在梦想和现实之间,人们不知道屈从于哪一个。新标准中对原奶质量的框定照顾了国情,却失了人情。其根源则是乳制品行业不及根本的发展方式。最麻烦、最艰难的奶源问题再次暴露而无从回避。此题不解,标准高低的争论都是没有意义的。”一业内人士
乳品新国标被指倒退25年-卫生部回应
今年4月,新版乳业国家强制性标准正式颁布,并从6月起开始正式实施。 在生乳安全标准中,生乳蛋白质含量由1986年旧版生乳国标中的2.95%降到了2.8%,新标准中的这一数值创造了历史新低。 降低生乳蛋白质标准是否和奶农达不到标准而添加三聚氰胺有关?新国标是否意味着乳品质量的降
乳品新国标两关键标准最后变脸-被疑暗箱操作
□内部待议稿上显示,巴氏奶标准初稿的起草单位是蒙牛乳业集团,生鲜乳标准由伊利集团起草,酸奶标准则由光明集团起草。——曾寿瀛,中国奶业协会乳品工业委员会副主任,先后四次参加相关乳品标准制定的讨论会 □我至今也没有明白,反复讨论形成的送审稿,其中一些关键性标准,最后为什么会被推翻?——魏荣禄,西部
乳品“新国标”纷争-关键指标的显著降低让人惊讶
新标准出台过程令人费解,关键指标的显著降低让人惊讶,而非止一处的标准模糊或硬伤,令人担忧其是否堪当整饬乳业的重任 来自商务部、卫生部等中央部委的数十名官员共商食品安全议题。一名听众当场质问国家食品药品监管局食品安全监管司司长徐景和:“食品安全监管到底谁说了算?究竟能不能管好?管不好应该如何
乳品新国标出台内幕曝光-乳业三巨头起草标准
“内部待议稿上显示,巴氏奶标准初稿的起草单位是蒙牛乳业集团,生鲜乳标准由伊利集团起草,酸奶标准则由光明集团起草。” ――曾寿瀛,中国奶业协会乳品工业委员会副主任,先后四次参加相关乳品标准制订的讨论会 “我至今也没有明白,反复讨论形成的送审稿,其中一些关键性标准,最后为什
乳品国标-消费者最“计较”什么?
卫生部日前在网站上发布了最新的系列乳品安全新国标,将原有的160多项紧缩到66项,其中最引人关注的,莫过于三聚氰胺的含量限制及检测办法不在新国标之列。 照卫生部和一些专家的说法,之所以如此,是因为卫生部早些时候公布了四批可能违法添加的非食用物质和易被滥用的食品添加剂“黑名单
圣元1122道检测对位乳品国标
经过约8个小时,北京商报记者一行从北京驱车到达了青岛市黄岛区。圣元奶粉生产基地就坐落在这里。这里是中国乳品行业第一家符合GMP药厂标准的现代化生产工厂。圣元生产的每一罐奶粉,从“原材料采购-加工-质检-包装-贮存-装运”都要经过1122道质量控制。这1122道关卡的“中枢”就是圣元投资4000多
意大利将引入乳品强制性原产国标签
6月2日消息,意大利将针对乳制品引入强制性原产国标签,并已经将法令草案向布鲁塞尔进行了通报。根据该法令,相关生产厂将说明乳制品(诸如牛奶、奶酪等)中原料的来源,以及包装国家、加工国家。
从高端乳品走俏看创造新供给
乳品,如今已成为不少人走亲访友采办礼物的一个选择。春节临近,在各大超市的乳品货架上,马苏里拉奶酪、特色常温酸奶、高原牦牛奶等高端品种吸引了不少消费者的注意,而且价格不菲,250毫升的某款牦牛奶卖到了10元以上。 2017年我国高端乳品消费超过1200亿元,占全部乳品消费的两成以上,增速约30%
涂料新国标即将出台
涂料新国标即将出台,可挥发性有机化合物含量有望降至现行规定的四分之一。国家环保部有关人士近日透露,涂料行业新的国家标准可能在未来几个月内出台。届时,现行标准中有关VOC含量的规定将更加严格,有可能从≤200克/升降至每升50克-60克,比欧洲标准75克/升还低,涂料企业势必进行全面盘整。
新国标能否杜绝“毒跑道”
近年来,层出不穷的“毒跑道”事件引发社会的高度关注。今年5月,编修历时两年之久的塑胶跑道国家强制性标准《中小学合成材料面层运动场地》GB 36246-2018在国家标准化管理委员会网站正式发布。那么,新国标能否杜绝“毒跑道”? 新国标主要起草人之一、中国聚氨酯工业协会副秘书长李建波向记者表示,
农残新国标即将实施
2016年12月28日,中国农业部颁布《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763-2016)新标准,并规定于2017年6月18日正式实施。这一新国标在标准数量和覆盖率上都有较大突破,规定了433种农药在13大类农产品中4140个残留限量,较2014版增加490项,基本涵盖我国已
乳品安新全国标出台对三聚氰胺“零容忍”
合理设置标准实施过渡期 为做好新旧标准衔接,合理设置标准实施过渡期,卫生部根据标准修改情况、对生产工艺的影响和实施难度,分类确定了标准的具体实施时间,分别为:《生乳》和《生乳相对密度的测定》等检验方法标准自2010年6月1日起实施;《巴氏杀菌乳》等乳品产品标准和《乳制品良好生产规范》等
乳品安全新国标不再设三聚氰胺相关规定
中新网4月22日电 据卫生部网站消息,卫生部日前公布《生乳》(GB19301-2010)等66项新乳品安全国家标准。新的乳品安全国家标准中不再设置三聚氰胺相关规定。 2008年10月7日,卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局联合发布公告(卫生部2008年第25号公告),公布三
家电多项新国标已正式实施
多项新国标已正式实施 近几年来,各种家电标准竞相出台。这些标准的公布,加快了我国家电标准化的进程,同时也为消费者的家电消费和维权提供了便利的依据。 由国家标准化主管机构批准发布的国家标准,对全国经济、技术发展有重大意义。去年11月起,一些新国标将开始正式实施。 多种
新国标为何宽容“金葡菌”
就在两大速冻食品知名品牌近期相继检出金黄色葡萄球菌(以下简称"金葡菌")而陷于风口浪尖之时,卫生部正在征求意见的速冻食品"新国标",金葡菌却从"不得检出"变为可有限检出。 我国现行《速冻预包装面米食品卫生标准》规定金葡菌等致病菌不得检出。而卫生部今年9月公布的《速冻面米制品食品安全国
保鲜膜今起实施新国标
即日起,《食品用塑料自粘保鲜膜》和《塑料一次性餐饮具通用技术要求》两个新国标开始实施。新国标严格规定,PVC保鲜膜须标明禁微波使用,一次性餐具不能乱标可降解。 保鲜膜“国标”规定,新标准适用于以聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等为主要原料生产的食品用塑料自粘
电动筛选器(新国标)使用原理
电动筛选器(新国标)是根据GB5494-85《粮食油料检验杂质、不完善粒检验法》国家标准研制生产的一种专业设备。该设备与谷物选筛配套后,广泛适用于粮食、油料的筛选测定,是农业育种所必需的筛理分级设备。电脑筛选器工作原理:该设备选用台式结构,由蜗轮蜗杆作变速传动,筛体由三点平面支撑,通过偏心连杆机构作
电动筛选器(新国标)故障解析
电动筛选器(新国标)是 根据2009年1月1日开始实施的最新国标GB5494-2008《粮食检验 粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法》研制生产的一种专业设备。电动筛选器(新国标)常用于谷物的筛选,当然还有油料等。在农业越来越追求现代化,精细化的今天,电动筛选器(新国标)的出现,无疑为农业中粮油品质的
农残新国标基本与国际接轨
农业部与国家卫生计生委近日联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。记者注意到,新国标规定了387种农药在284种(类)食品中3650项限量指标,与2012年颁布实施的《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)相比,新增加了65种农药、43种(类)和
新国标验粉筛仪器结构分解
新国标验粉筛是根据新国家标准GB/T5507-2008《粮油检验 粉类粗细度测定》自主研制开发的粉类粗细度检验筛。验粉筛是粮油检测中重要的仪器之一,其他还有如面筋测定仪、降落数值测定仪、白度测定仪等等,在粮油检测中占据重要的地位。验粉筛的原理是样品在不同规格的筛子上筛理,达到不同颗粒分离。根据筛
新国标圆形验粉筛的优势
JYSY30×8(新国标型)圆形电动验粉筛是我公司根据最新国家标准GB/T5507-2008《粮油检验粉类粗细度测定》的要求研发生产。结构上选用重心稳定、精度高的蜗轮蜗杆作变速传动,通过偏心连杆机构作平面回转运动,和托盘一体的压紧杆座使筛子固定更牢固。其原理是样品在不同规格的筛子上筛理,不同颗粒
新国标验粉筛的仪器结构
新国标验粉筛是根据新国家标准GB/T5507-2008《粮油检验粉类粗细度测定》自主研制开发的粉类粗细度检验筛。验粉筛是粮油检测中重要的仪器之一,其他还有如面筋测定仪、降落值测定仪、面粉白度测定仪等等,在粮油检测中占据重要的地位。验粉筛的原理是样品在不同规格的筛子上筛理,达到不同颗粒分离。根据筛上物
建筑卫生陶瓷新国标将实施
有消息称,建筑卫生陶瓷行业7项新国家标准即将于2011年下半年正式推行。这7项新国家标准是刚刚落幕的第三届全国建筑卫生陶瓷标准化技术委员会首次年会暨国家标准审议会的全国建筑卫生陶瓷标准化委员会专家组最新审议通过的。 即将实行的标准包括: 《建筑卫生陶瓷分类及术语》国家标准 《节
水质“新国标”-离龙头直饮有多远?
7月1日起,我国正式实施新版的《生活饮用水卫生标准》,城镇供水水质的国家强制标准从原来的35项增加到106项,拉开了水质监测的序幕。然而记者调查发现,纸面上的标准并不代表实际监测能力,水厂水质达标并不代表居民家中的“龙头水”即可直饮。问题究竟出在哪里?“新国标”如何造就“高水质”? 标准升