光明乳业收回总裁“最差论”的诡谲
在乳业专家王丁棉关于“中国乳业标准全球最差”的观点引起轩然大波后，光明乳业总裁郭本恒成为首个站出来公开支持该观点的企业家代表，然而郭言甫出，即被光明乳业代其收回;而王丁棉本人也向记者表示，自己最近备受各方压力和“公关”。 “我们的生奶标准几乎是全世界最差”、“垃圾生产出来的就是垃圾”、“国家标准太低也是在害农民”、“你看它做的广告是风吹草低现牛羊，实际上是沙尘暴的发源地”，如此言论，势大力沉，入骨三分，备受关注，尤其值得一提的是，这些言论出自光明乳业总裁郭本恒之口。 然而，一切都充满着诡谲与迷雾。没多久，这些言论就被光明乳业收回。之所以收回，不外乎两方面原因：其一，光明乳业承受不住巨大的压力。来自于方方面面的“公关”，让其烦不胜烦;其二，“杀敌一千，自损八百”。郭本恒的言论虽然酣畅淋漓，但必须厘清的是，光明乳业本身就是国产奶企企，说“我们的生奶标准几乎是全世界最差”，岂不是自掴耳光......阅读全文
恒天然乌龙事件或改写奶源格局欧洲乳企趁势崛起
新西兰恒天然肉毒杆菌乌龙事件已过去整整一年。在过去的一年里，全球奶源格局已然发生改变：全球奶粉原料商霸主的影响力正在减弱，欧洲乳企则乘势崛起。乳业专家王丁棉对北京晨报记者表示，今年澳大利亚及欧盟的大包粉进口出现明显增长，这些增长都来源于恒天然丢失的份额，“预计恒天然完全恢复元气还需要两
进口常温奶五年激增百倍－本土常温奶恐步奶粉后尘
进口常温奶正来势汹汹，销量与日俱增。广东省奶业协会副会长王丁棉向记者透露，去年进口常温奶销量同比增加一倍，达到19.5万吨。2008年进口常温奶销量不到两千吨，三聚氰胺事件以后到2013年，进口常温奶销量激增百倍。虽然目前进口常温奶销量在国内常温奶市场所占比例还很小，但是乳业专家担忧，以此速度发
－王丁棉：中国乳制品行业亟待重建信心
尽管“三聚氰胺”事件发生已经接近5年时间，但“三聚氰胺”事件的后遗症太严重，阴影到现在还没有过去。消费者对乳制品的质量安全意识大大提高，这对行业发展是一种促进。 由于“三聚氰胺”事件的影响，现在整个乳制品行业出现了信任危机，消费者对乳品企业产品不放心、不信任。在这种情况下，作为乳品行业的从
光明蛋黄派被检防腐剂超标－光明乳业紧急澄清
2013年第三季度流通环节第一次乳制品及含乳食品抽样检验结果(来源：广州市工商局网站) 光明乳业产品商标(资料图) 光明牛奶注心蛋黄派(资料图) 光明牛奶注心蛋黄派(草莓味)被检出防腐剂加和系数严重超标，光明乳业对此声明称，该品牌和产品非光明乳业及旗下任何企业产品。 广州市工商局15
一个月三起食品安全事故
光明乳业日前在公司官网上公开致歉，就近来大家关心的几项事情的进展情况进行通报，不仅详细介绍了安徽“学生加餐事件”、上海“液体渗入事件”、广东“奶酪黄油抽检”的处理进展和最新权威调查结论，并详细告知公司的整改措施，同时再次恳请广大消费者、媒体、政府及监管部门、社会各界对公司继续严格监督，帮助光明乳
聚焦中国奶业发展动态
【导语】由于奶业的“三聚氰胺”事件，中国奶业发展大大受挫，奶粉滞销严重区出现奶粉生产液态奶，奶农杀牛现象;以光明为代表的液态奶生产企业依旧看好常温奶市场，欲在此实现突破;“三聚氰胺”事件则带动了鲜奶企业的快速发展，专家分析：以酸奶为代表的崛起，将是中国乳业的第三次拐点。 奶粉滞销严重
光明10天内两遭政府处罚
光明乳业将问责违禁配方门责任人 上海市质监局同时表示，已责令光明停止生产该产品，同时严厉查处其违法行为 一波未平一波又起，对于光明乳业来说，今年是个多事之秋。3个月出现5次质量问题，旗下光明宝宝奶酪产品被指添加禁止婴幼儿食用的乳矿物盐，又遭到武昌扬州等地消费者的
光明乳业1年被检4553次引热议质检人员称:走个程序
频繁抽检难保放心奶 乳品安全取决于奶源质量 “2011年国家抽查光明乳业4553次，这么抽(检)会抽死人”，光明乳业总裁郭本恒近日一次讲话引发了消费者高度关注。 4000多次抽检，消费者还担心喝不上“放心奶”，问题究竟出在哪里?如何让人们增强信心? 强调“4000多次检查”意在
添加复原乳却不标注－新希望等6家企业被点名
上周末，国家食药监总局发布的最新通报显示，10家乳企在复原乳标签标识上存在问题，其中新希望等6家企业明明添加复原乳却不标注。业内专家表示，国家相关部门此举将促进企业更倾向于使用鲜奶加工液态奶。 □事件 6家企业复原乳未标注 上周末，国家食药监总局发布通报称，今年，各地食品药品监管部
北京开始下架无抗奶－企业称下架合格产品不合理
卫生部、农业部等六部委叫停“无抗奶”的公告发布后，昨天，北京商家开始对含有“无抗奶”标识的产品进行下架处理，长达7年的“无抗奶”争论至此被叫停。但是，有奶企及业内专家表示：侵害消费者健康的“有抗奶”在市场上仍然存在，而“无抗”应当是奶企的最低道德准则，建议政府部门加快修订相关国家标准，并出台措施
上海质监局：光明乳业擅改配方将依法处罚
随着上海市质监部门和工商部门的介入，光明乳业宝宝奶酪添加违规配方的事件进一步发酵。 昨日(9月19日)，上海市质监局通过其官方微博表示，据初步查实，光明乳业自去年12月11日起，擅自更改了产品配方，其附属的上海光明奶酪黄油有限公司梵古易乳制品分公司生产
光明乳业3株菌种将遨游38万公里太空
作为全球三家拥有菌种自主知识产权的乳品企业之一，光明乳业的三株菌种将于今年搭载在中国探月工程三期再入返回飞行试验的返回舱内，利用太空微重力环境进行“育种”，期望未来能够培育出“太空牛奶”。 4月2日，在北京钓鱼台国宾馆举行的光明乳业与中国探月工程质量保障对标合作仪式上，中国探月工程副总指挥
“肉毒杆菌”乳品疑问之二：多道检测为何未截住毒菌
新西兰恒天然集团2013年8月3日宣布，该集团设在北岛怀卡托地区的工厂去年5月生产的浓缩乳清蛋白粉中检测出肉毒杆菌，涉嫌受污染产品的总量约40吨。据悉，这些可能造成服食者中毒的受污染浓缩乳清蛋白粉被提供给8家厂商，用作生产婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料的原料，涉事产品估计达到900吨。新西兰初级产
乳企自建奶源大多只是做做样子－专家称成本负担过大
从去年监管部门多次发文要求婴幼儿配方乳粉生产企业须具备自建自控奶源，至今已经过了一年多的时间，此间建立奶源基地、发展自有奶源成为行业发展重点。然而多位专家在接受《经济参考报》采访时表示，到目前为止，真正实现自建自控奶源的企业比例很小，由于成本过高导致很多企业只是做做样子，而因为违反了专业化分工的
“乳加力胶丸”被曝光含有乳矿物盐企业已同意退货
近日，包括乳加力胶丸、恒寿堂宝素康乳胶丸在内的多款婴幼儿补钙产品被曝含卫生部禁止添加的乳矿物盐。事后，乳加力生产厂家对媒体回应称，同意消费者退货，并将更换产品包装，新包装将注明类似“适用于3岁以上儿童”等字样。 乳矿物盐是以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分而制成的
中国加强复原乳监管－统一蒙牛光明维维乳业等逐一受检
在进口奶粉价格不断走低的情况下，中国严管复原乳标签标识的行动再度变得炽热。 小食代在湖北省食药监局在官网看到，昨日，该局一口气挂出了7份对不同乳品公司复原乳标签标识检查情况的通报，涉及统一企业、蒙牛、光明、维维乳业等。 复原乳不涉及质量问题。通俗来说，复原乳是指用奶粉勾兑还原而成的牛奶，
光明乳业—江南大学乳品科学创新实验室揭牌成立
近日，江南大学与光明乳业股份有限公司合作共建的乳品科学创新实验室揭牌暨专利菌株授权使用协议签约仪式举行。光明乳业总裁朱航明及江南大学校长陈坚共同为“光明乳业—江南大学乳品科学创新实验室”揭牌。 揭牌仪式结束后，朱航明与陈卫教授还签署了《植物乳杆菌CCFM8610菌株授权使用协议》。该专利菌株目
光明乳业陷“掺假”疑云－100多公斤变四百公斤？
近日，光明乳业股份有限公司（以下简称光明乳业）遭到了奶农实名举报，举报人称光明乳业南京龙耳奶站收购的原料奶掺假，部分奶农证实了该说法。光明乳业曾承认生奶产量跟实际收奶量“有出入”，此后又在向人民网发来的书面回复中解释，公司所收生奶各项理化指标均在正常值内，收奶操作上无违规行为。 奶农实名举
政府重修奶业国标－企业争夺主导权
乳制品安全标准的重修工作，引发了一场大小企业的口水战。但对主持此项重修工作的政府部门来说，如何更好地保护消费者健康安全才是首要目的。即便标准重修完成，如果不在终端加强检测，标准本身也会变得毫无意义。 “他们一旦得逞，消费者将越来越搞不懂什么样的牛奶是好牛奶。”54岁的乳业“大炮”王丁棉有点
专家：停止对恒天然产品进口－国内乳企受打击巨大
乳业专家王丁棉告诉记者，我国是新西兰乳制品最大的出口市场，80%的进口奶粉来自新西兰，而恒天然控制了新西兰90%的奶源。也就是说，中国有 70%的进口奶粉来源于恒天然。国内的乳制品企业除了个别品牌从美国、欧洲购买原料，几乎没有哪家不用恒天然集团的乳粉。而根据资料显示，一些如惠氏、雅培等洋品牌
新希望乳业旗下5款产品上黑榜－疑原料奶污染
新希望乳业正面临一场严峻的信任危机，这个在2008年三聚氰胺事件中因品质合格而“置身事外”的西部巨人，却在眼下新一轮的乳企扩张风潮中“阴沟翻船”。 2014年5月6日，国家食品药品监督管理总局今年首次通报全国范围内的乳制品不合格样品，新希望乳业控股有限公司(下称“新希望乳业”)旗下5款产品
光明乳业３个月内５次问题３次道歉乳企靠何立身？
由于光明乳业在小小光明宝宝奶酪中违规添加含有乳矿物盐的食品添加剂，且未按规定向质监部门报告，２０日，上海市质监部门表示，已责令企业停止该产品的生产，将在进一步调查核实的基础上，对企业存在的违法行为，依据相关法定程序进行查处。专家认为，对于任何一个企业而言，诚信都是立身和发展的基石；对
“肉毒杆菌”乳品疑问之三：损失到底由谁进行赔偿
新西兰恒天然集团2013年8月3日宣布，该集团设在北岛怀卡托地区的工厂去年5月生产的浓缩乳清蛋白粉中检测出肉毒杆菌，涉嫌受污染产品的总量约40吨。据悉，这些可能造成服食者中毒的受污染浓缩乳清蛋白粉被提供给8家厂商，用作生产婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料的原料，涉事产品估计达到900吨。新西兰初级产
光明一月三碰“食品安全线”自曝家丑并已主动召回
与很多食品企业出事后遮遮掩掩不同的是，光明此次及时通报事故，赢得了不少消费者的信心。 “自曝家丑”并已主动召回 牛奶混入清洗液、学生奶引发学生身体不适以及上周最新的奶酪、黄油菌落总数超标事件，近年来一直以品质稳定著称的光明乳业，竟在这短
光明食品再购澳洲乳业－谋划子公司再次海外上市
记者昨天从光明食品集团证实，集团于近日与西澳大利亚40年历史的乳品企业MundellaFoods签署收购协议。 光明食品集团新闻发言人潘建军向京华时报记者确认，此次收购是由公司旗下澳大利亚子公司玛纳森全资收购，因为还要对其2013年的财务进行审计，因此具体的收购价格还没最终确定。 据
光明乳业鲜奶被指喝出红枣味－公司回应称无异常
光明乳业又曝“乌龙”? 昨天(2月22日)，有读者向记者反映，当日送来的光明鲜牛奶有股怪味。随后记者在微博上发现多人爆料称，该牛奶中吃出了类似红枣的味道。 原味鲜奶为何会喝出红枣味？记者昨日致电光明乳业，公司相关负责人表示，已与消费者取得联系，相关工作人员会上门处理，要对产品进行分析
产奶大国何以纷纷“海外背奶”
“从孩子出生到３岁，我一直找朋友从日本背奶粉回来。国产奶不放心，‘海外背奶’又担心‘断奶’。”说起“海外背奶”的经历，家住哈尔滨的丁先生万般无奈。 中国奶业协会最新数据令人尴尬——目前我国牛奶产量位居世界第三位，但乳品进口量占比却接近我国乳品消费总量的三分之一。消费者“海外背奶”缘何不断？国产
部分洋奶粉“断供”？奶企回应不存在供应难题
现象 酷暑按理是传统销售淡季，部分“洋奶粉”却在香港广州出现“缺货”现象。香港食物及卫生局20日公布上月中至本月上旬香港奶粉供应情况，称主要品牌美赞臣和美素佳儿的缺货情况都见上升，其中美素佳儿的平均缺货率为47%~75%。本报记者“扫街”发现，广州部分超市近日也出现了美赞臣、多美滋部分产品断供
乳业兼并重组细则将出传国家千亿支持兼并
传国家预备千亿元用于支持兼并;业内人士透露税收将有优惠 新快报讯 记者邱春燕 报道 昨日，新快报记者在国务院官方网站搜索到，乳业兼并重组方案细则本周已上报国务院，待批准后预计8月公布。据悉，细则包括财政、税收、金融等政策，扶持建设大型乳企将是政策重点。 “赢家只可能是现有大型乳企
乳业国标反对者:喝低标牛奶还不如喝白开水
6月15日，生乳国家标准颁布实施一年后，素有“中国奶业第一炮筒”之称的广州市奶业协会理事长王丁棉在业内会议上炮轰该标准为“全球最差，是全球乳业的耻辱”，并称“中国生乳标准被个别生产常温奶的大企业绑架”。 这场业内讨论，再一次引发公众对中国乳制品行业的信任危机