汉族人解酒靠的是“杜康基因”不少汉人不能分解乙醛
复旦大学现代人类学教育部重点实验室李辉课题组新近完成一项研究，发现了一种约70%的汉族人身体里都有的对酒精有很强解毒作用的“杜康基因”――乙醇脱氢酶基因的一种变体。其研究论文发表在最新一期英国《人类遗传学年报》上。 “杜康基因”学名是乙醇脱氢酶第七亚族基因（ADH-1-B），其主要功能是将人体摄入的酒精分解为乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下进一步被分解为乙酸，而乙酸是人体内众多代谢反应需要的底物，这就完成了人体对酒精的解毒过程。 李辉等科研人员通过对古尸进行DNA的比对分析后发现，汉族人群在进化过程中，一些人因酒精中毒身亡，另一些人的基因则发生了变异，逐渐适应了这种毒素，这一时期对应的恰好是中国夏、商、周时期。这一时期中国人在农业生产上有了突飞猛进的发展，粮食大量富余、囤积，酿酒、饮酒也大行其道。传说中的杜康，就是夏朝末年的知名“酒仙”。因为这种基因的形成年代与“杜康酿酒”这一历史故事的时间相吻合......阅读全文
汉族人解酒靠的是“杜康基因”－不少汉人不能分解乙醛
复旦大学现代人类学教育部重点实验室李辉课题组新近完成一项研究，发现了一种约70%的汉族人身体里都有的对酒精有很强解毒作用的“杜康基因”――乙醇脱氢酶基因的一种变体。其研究论文发表在最新一期英国《人类遗传学年报》上。 “杜康基因”学名是乙醇脱氢酶第七亚族基因（ADH-1
复旦大学科学家发现东亚人特有“解酒基因”
复旦大学现代人类学研究中心12日公布的一项最新研究成果称，发现了一种特别的“杜康基因”，它对酒精有很强的解毒作用。 约70%的汉族人身体里都有这种基因。最新一期的英国《人类遗传学年报》刊登了这项研究成果。 复旦大学现代人类学教育部重点实验室的负责人李辉介绍说，这种“
喝酒脸红的原因分析
喝酒容易脸红是酒精中毒的反映；东亚人酒精中毒的比例比欧美人低，是因为他们体内在2800年前进化出了乙醇脱氢酶基因ADH1B的一个特殊变体类型H7，这个基因变体可以高效降解与酒精相关的大量毒素。复旦大学人类学教育部重点实验室李辉课题组最近揭示出了人体基因进化与人类社会发展的关系，他们认为，这个变体的出
乙醇脱氢酶的简介
乙醇脱氢酶（Alcohol dehydrogenase，简称ADH）的系统名为： 乙醇：辅酶I氧化还原酶（alcohol：NAD+ oxidoreductase），大量存在于人和动物肝脏、植物及微生物细胞之中，是一种含锌 金属酶，具有广泛的底物特异性。乙醇脱氢酶够以 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD
乙醇脱氢酶的测定
实验方法原理 ADH 反应：乙醛 + NADPH + H+ ⇌ 乙醇 + NAD+此反应是可逆的，并且可以从两个位点检测出来，平衡常数是 8×1012 mol/Ｌ。乙醇的生成是人们希望看到的，由此可以更为简单地检测这个方向的反应进程。但是也有极为不利的因素，即乙醛的毒性以及此反应速度过快。实验材料
乙醇脱氢酶的测定实验
还原反应测定 氧化反应测定 实验方法原理 ADH 反应：乙醛 + NADPH + H+ ⇌ 乙醇 + NAD+此反应是可逆的，并且可以从两个位点检测
怎样查体内乙醇脱氢酶
乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,总称脱氢酶。脱氢酶是生物体内特有的物质，它在人体内含量的高低多少因人而异,现在可证明的是它与人的遗传基因有关糸,具体的产生机理尚不清楚.它的作用是分解乙醇，目前尚没有药物可以取代脱氢酶的作用。酒精在人体内的分解代谢主要靠两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶
简述乙醇脱氢酶的性质
乙醇脱氢酶是一个质量为80kDa的二聚体，包括一组同工酶，这些同工酶都能够将乙醇转化为乙醛。在哺乳动物中，这是一个涉及辅酶烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）的氧化还原反应。乙醇脱氢酶负责催化氧化伯醇和二级醇成为醛和酮，另外也可以影响它们的逆反应。但是对于伯醇，这种催化作用并不强，而在二级醇和环醇中
关于乙醇脱氢酶的简介
乙醇脱氢酶（Alcohol dehydrogenase，简称ADH）的系统名为：乙醇：辅酶I氧化还原酶（alcohol：NAD+ oxidoreductase），大量存在于人和动物肝脏、植物及微生物细胞之中，是一种含锌金属酶，具有广泛的底物特异性。乙醇脱氢酶够以烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)为辅
关于乙醇脱氢酶的基本介绍
乙醇脱氢酶，大量存在于人和动物肝脏、植物及微生物细胞之中作为生物体内主要短链醇代谢的关键酶，它在很多生理过程中起着重要作用。是一种含锌金属酶，具有广泛的底物特异性。
关于乙醇脱氢酶的发现介绍
首次分离出乙醇脱氢酶（ADH）是在1937年，是从酿酒酵母（面包酵母）中纯化得到的。Hugo Theorell和他的同事研究了马肝脏中乙醇脱氢酶催化机理的很多方面。乙醇脱氢酶还是首先测定了氨基酸序列以及蛋白质三维结构的寡聚酶之一。在1960年初，在果蝇属果蝇中也发现了乙醇脱氢酶。
关于乙醇脱氢酶的亚基介绍
底物与锌和乙醇脱氢酶配位，每个亚基有两个锌原子。其中一个是参与催化的活性位点，配体是Cys-46, Cys-174,His-67和一个水分子。 另一亚基则涉及结构。在这种机制下，氢化物从乙醇到达NAD +。晶体结构表明，His-51去掉了烟酰胺核糖的质子，而正是烟酰胺核糖去掉了Ser-48的质子
乙醇脱氢酶的疾病诊断
人体内ADH主要在肝脏生成，所以肝脏疾患可能与血清ADH活性相关。用 分光光度法测定血清中ADH的活性并结合临床探讨该项指标在肝脏疾病的诊断上有重要意义。通过实验测定血清ADH活性，从而反应出肝脏功能正常与否。通过对肝脏病人血清中ADH的测定表明，结果均显著高于健康人参考值。
乙醇脱氢酶应用研究现状
乙醇脱氢酶(ADH)是广泛分布于人和动物肝脏、植物及微生物细胞之中的含锌金属酶，具有广泛的底物特异性。ADH作为生物体内主要短链醇代谢的关键酶，近年来已经受到了国内外研究者的普遍关注，并对其同功酶的结构、理化性质、生物学功能、遗传学特性、分离提取技术等进行了较多的基础性研究工作，为其在科学研究和工农
简述乙醇脱氢酶的作用机制
结合辅酶NAD+→通过锌结合乙醇底物→His-51的去质子化→烟酰胺核糖的去质子化→Ser-48的去质子化→乙醇的去质子化→氢化物从醇盐离子转移至NAD+,使NADH和锌结合醛或酮→释放产物醛。这些步骤是基于动力学的研究得出，在酵母和细菌中，以上步骤刚好相反。
关于乙醇脱氢酶的演化介绍
生物遗传的许多证据表明，谷胱甘肽甲醛脱氢酶与ADH3一样，可能是整个乙醇脱氢酶家族的祖先。早在进化时，有效消除内源性和外源性甲醛的方法就很重要，并且这种能力已经通过时间保留在了ADH3中。由于基因的一系列突变，ADH3的重复基因演变为其他的乙醇脱氢酶。据认为，在酵母中发现了将糖类转化为酒精的的能
简述乙醇脱氢酶的临床意义
1、酒精中毒 曾有研究显示，乙醇脱氢酶可能导致患者对乙醇代谢依赖性的酗酒。研究人员初步检测到一个可能与酗酒有关的几个基因。如果这些基因变体编码的ADH2和ADH3进入慢代谢形式，可能会增加酗酒的风险。该研究发现，突变的ADH2和ADH3与亚洲人群酗酒有关。然而，事实是否真是如此，还需要继续深入
关于乙醇脱氢酶的活性部位介绍
活性中心由一个锌原子，His-67， Cys-174，Cys-46，Ser-48，His-51，Ile-269，Val-292，Ala-317和Phe-319构成。锌负责结合底物酒精。Cys-146，Cys-174和His-67结合锌，Phe-319，Ala-317，His-51，Ile-269
简述乙醇脱氢酶的催化作用
在化学工业中,利用ADH的催化特性生产许多原材料及中间反应物。在二氧化碳转化合成甲醇的过程中，ADH就发挥了酶的催化作用。为实现CO2向甲醇的转化，研究者曾尝试了多种方法，其中酶催化法以其高效、专一及反应条件温和等优点，近些年来备受关注，在CO2的固定和还原反应中已有应用。许松伟等采用甲酸脱氢酶
乙醇脱氢酶的测定实验——还原反应测定
根据酶的来源，有许多种的乙醇脱氢酶（ADH），通常使用的酶是由酵母或马的肝脏中提取出来的。它们的结构和专一性都截然不同。酵母的 ADH 展现出醇的高活性，它是一个相同四聚体的酶，相对分子质量约为 148 000。哺乳动物的乙醇脱氢酶是一个 Mr＝79000 的二聚体，并且比较偏好较高浓度的乙醇。该酶
乙醇脱氢酶的测定实验——氧化反应测定
实验方法原理乙醇 + NAD+ ⇌ 乙醛 + NADPH + H+由于平衡易向正方向移动，逆反应的抑制必须加入碱性的 pH 试剂以及另一种试剂来捕捉乙醛，以便将产物从平衡中移走。实验材料乙醇脱氢酶稀释溶液试剂、试剂盒甘氨酸-二磷酸钠溶液磷酸钾乙醇NADBSA 溶液氨基脲仪器、耗材分光光度计实验步骤实
提高植物细胞中乙醇脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH）的活性
以下方法可能有助于提高植物细胞中乙醇脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH）的活性：适度缺氧处理：在一定程度上创造缺氧环境，诱导植物细胞启动应对缺氧的机制，从而提高 ADH 和 ALDH 的活性。但缺氧程度和时间需要控制，过度缺氧会对植物造成伤害。激素调节：使用适当浓度和类型的植物激素处理，例如乙烯
关于乙醇脱氢酶对酒精浓度的作用介绍
日常交际生活中，人们不可避免地要接触酒精。酒后驾车造成的交通事故已是屡见不鲜。另外，饮酒过量可引起酒精中毒。鉴于酒后事故及酒精中毒的严重后果，所以迅速测定血浆中乙醇浓度，对预防事故的发生及早期诊断和处理急性酒精中毒具有非常重要的临床价值。报道了一种新的酶终点法测定血浆中乙醇浓度的方法，无需去除蛋
关于酵母细菌中的乙醇脱氢酶的介绍
与人类不同，酵母和细菌（乳酸菌，以及某些条件下的大肠杆菌除外）不将葡萄糖发酵为乳酸，他们将葡萄糖发酵为乙醇和二氧化碳。总反应式为：Glucose + 2 ADP + 2 Pi → 2 ethanol +2 CO2+ 2ATP+ 2H2O。在酵母和许多细菌中 ，乙醇脱氢酶在发酵起着重要作用：从糖酵
乙醇脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH）的活性受哪些因素影响？
乙醇脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH）的活性受以下因素影响：氧气浓度：低氧环境会诱导 ADH 活性增加，促进无氧呼吸产生的乙醇代谢；而氧气充足时，ADH 活性相对较低。底物浓度：乙醇和乙醛的浓度会影响酶的活性。底物浓度增加，在一定范围内酶促反应速度加快，但过高的底物浓度可能会产生抑制作用。pH
人－乙醇脱氢酶－（ADH－）elisa试剂盒标本要求
人 乙醇脱氢酶 （ADH ） 酶联免疫 分析 本试剂盒仅供研究使用。 96T 使用目的 ： 本试剂盒用于测定人血清、血浆及相关液体样本中乙醇脱氢酶（ADH）表达。 实验原理 本试剂盒应用双抗体夹心法测定标本中人乙醇脱氢酶（ADH）表达。用纯化的人乙醇脱氢
关于乙醇脱氢酶在疾病诊断中的作用介绍
人体内ADH主要在肝脏生成，所以肝脏疾患可能与血清ADH活性相关。用分光光度法测定血清中ADH的活性并结合临床探讨该项指标在肝脏疾病的诊断上有重要意义。通过实验测定血清ADH活性，从而反应出肝脏功能正常与否。通过对肝脏病人血清中ADH的测定表明，结果均显著高于健康人参考值。
大鼠乙醇脱氢酶1（ADH1）ELISA试剂盒
大鼠乙醇脱氢酶1（ADH1）ELISA试剂盒说明书检测原理试剂盒采用双抗体一步夹心法酶联免疫吸附试验（ELISA）。往预先包被乙醇脱氢酶1（ADH1）抗体的包被微孔中，依次加入标本、标准品、HRP标记的检测抗体，经过温育并彻底洗涤。用底物TMB显色，TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用
关于乙醇脱氢酶在人体内的存在形式介绍
在人类中，乙醇脱氢酶以多种二聚体的形式存在，由至少7种不同的基因编码。乙醇脱氢酶一共具有五个类别（Class I-V），但在人的胃肝脏中存在的主要是Class I。它催化乙醇乙醛氧化作用为：CH3CH2OH+ NAD+ → CH3CHO + NADH + H+。这使得人类可以饮用含酒精的饮品，但
有助于提高植物细胞中乙醇脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH）活性的因素
以下方法可能有助于提高植物细胞中乙醇脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH）的活性： 1. 适度缺氧处理：在一定程度上创造缺氧环境，诱导植物细胞启动应对缺氧的机制，从而提高 ADH 和 ALDH 的活性。但缺氧程度和时间需要控制，过度缺氧会对植物造成伤害。 2. 激素调节：使用适当浓度和类型的植