绵阳现“针孔桃”疑人为注射甜味素
市民张女士买的桃子，一夜之间出现“针孔” 是注射甜味素还是尖嘴虫咬伤 求证报告 微博爆料 微博“蜀龙网看绵阳”称：“绵阳市民买的鲜桃一夜变烂，疑人为注射甜味素，变质处有‘针孔’痕迹。” 求证对象 绵阳市果品协会会长漆长贵，绵阳市农业局农技推广中心主任田永青 专家释疑 桃子本来就不耐储藏，容易变质，人为注射甜味剂可能性不大，不合常理。针孔应该是很微小的尖嘴虫子所刺。 寻找“针孔桃”本报征集实物 “鲜桃一夜变烂，疑人为注射甜味素，变质处有‘针孔’痕迹……”昨日，绵阳媒体披露，该市市民张女士买了4斤鲜白花桃，哪知放进冰箱，第二天变成烂桃，而且变质处有“针孔”痕迹。此报道一刊发，立即引起了微博疯转、市民热议。 “针孔桃”到底是怎么一回事呢?随即，华西都市报记者向农业专家、水果专家进行了调查求证。 事件回放新鲜桃变“针孔桃” ......阅读全文
甜味剂糖精钠的测定
糖精及其钠盐是使用较广的甜味剂之一，它的化学名是邻磺酰苯亚胺（O-sulfobenzolc acidimide）。分子式为C7H5SO3N。白色结晶或粉状，无臭或微有酸性芳香气，在水中溶解度极小，味极甜。糖精钠进入人体后不分解，不供给热能，无营养价值，随尿排除体外。测定糖精的方法较多，有薄层色谱法、
甜味剂的检测方法有哪些？
结合《食品添加剂使用卫生标准》中的相关规定，甜味剂包括天然甜味剂与人工合成甜味剂。其中有15种为合成甜味剂，例如糖精钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(甜味素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、阿力甜和环已基氨基磺酸钠等。 目前检测甜味剂的方法主要包括气相色谱法、液相色谱法、离子色谱法、紫外分光光度法、薄层色谱
欧盟修订埃玛菌素在猕猴桃和桃中的最大残留限量
2019年6月11日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息称，修订埃玛菌素（Emamectin））在猕猴桃和桃中的最大残留限量。 根据法规（EC）No 396/2005第6条，申请者Syngenta （France SAS）向法国国家主管部门提交申请，要求修订埃玛菌素在猕猴桃和桃中的最大残留限量
针孔阵列盘式激光共聚焦显微镜
针孔阵列盘式激光共聚焦显微镜是为了解决快速变化过程的共聚焦检测问题而提出的，其核心是双碟片ZL技术，由日本Yokogawa Electric公司发明，包括微透镜阵列碟片与针孔阵列碟片同步旋转。 与常规激光共聚焦方法不同，针孔阵列盘式激光共聚焦显微镜采用CCD作为探测器，无需载物台进行扫描运动，只要
针孔电火花检测仪检测原理及结构简述
针孔电火花检测仪检测原理及结构简述 1、检测原理：电火花检测仪器是通过对各种导电基体涂层表面加一定量的脉冲高压，如因防腐层过薄，漏金属或有漏气针孔，当脉冲高压经过时，就形成气隙击穿而产生火花放电，同时声光报警，从而达到对防腐层检测之目的。检测时工件和仪器地线必须接触良好。 针孔电火花检测仪操作步
桃分子进化遗传机制获破解
日前，中国农业科学院郑州果树研究所研究员王力荣团队与华中农业大学教授郭文武、美国康奈尔大学Boyce Thompson研究所教授费章君合作完成基于480份桃全基因组重测序解析桃育种历史的研究成果，在线发表于《基因组生物学》。该研究采用目前最大规模的桃重测序，揭示了桃驯化和改良的基因组印记，阐明桃
贯叶金丝桃的理化鉴别
取该品粉末0.5m，加乙醇5ml，振摇后浸渍30min，滤过，滤液供下述试验:取滤液0.3ml，加5%亚硝酸钠、5%硝酸铝各1滴，溶液呈鲜黄色或黄棕色，再加5%氢氧化钠2～3滴，立即变为血红色。取滤液0.3ml，加盐酸1滴呈粉红色，如加5%氢氧化钠代之以盐酸则溶液呈鲜黄色。
贯叶金丝桃的形态特征
多年生草本，高20-60厘米，全体无毛。茎直立，多分枝，茎及分枝两侧各有1纵线棱。叶无柄，彼此靠近密集，椭圆形至线形，长1-2厘米，宽0.3-0.7厘米，先端钝形，基部近心形而抱茎，边缘全缘，背卷，坚纸质，上面绿色，下面白绿色，全面散布淡色但有时黑色腺点，侧脉每边约2条，自中脉基部1/3以下生出
葡桃果的主要价值
蒲桃树冠丰满浓郁，花叶果均可观赏，可作庭荫树和故堤、防风树用。 果实的可食用率高达80%以上，并具有一定的营养价值。果味酸甜多汁，具有特殊的玫瑰香气，颇受人们欢迎。果实除鲜食外，还可利用这种独特的香气，与其他原料制成果膏、蜜饯或果酱。果汁经过发酵后，还可酿制高级饮料。 花、种子和树皮也具有一
桃灵丸的组成及主治
组成 五灵脂1两（水淘），川乌（煮熟，去皮，炙干）3钱，玄胡索3钱，桃仁（去皮尖）5钱，防风5钱，乳香3钱（去油），没药3钱（去油）。 主治 妇人一切血气心疼。
新研究揭示桃的“西游”历史
桃起源于我国，河西走廊和塔里木盆地是我国西北桃种质资源的集中分布地，地方品种类型最为丰富。然而，该地区桃种质资源来源不明，多样性水平不清楚，严重阻碍了西北地区桃种质资源的有效开发和利用。 近日，中国农业科学院郑州果树研究所桃资源与育种团队利用群体遗传分析揭示了我国西北地区桃遗传多样性特征和桃向
新研究揭示桃的“西游”历史
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/507468.shtm
再探猕猴桃基因奥秘
毛花猕猴桃 刘永胜供图 这项研究不仅证实了猕猴桃进化过程中两次近代基因组倍增历史事件对物种分化和物种形成的影响，而且进一步揭示猕猴桃富营养成分诸如维生素C、类胡萝卜素、叶绿素和类黄酮等的基因组学机制，为猕猴桃品质改良和遗传育种奠定了坚实基础。 猕猴桃起源于中国，大约100年前引入新西兰开始驯化和
贯叶金丝桃的分布范围
产河北、山西、陕西、甘肃、新疆、山东、江苏、江西、河南、湖北、湖南、四川及贵州。。南欧、塞浦路斯、非洲西北部、近东、中亚、印度至蒙古和苏联也有。
甜味剂检测方法——离子色谱法
离子色谱是用电导检测器对阳离子和阴离子混合物作常量和痕量分析的色谱法。离子色谱只有十几年的历史，今后在选择新的洗脱液，合成新的低交换容量离子交换树脂和高灵敏度的检测器方面有很广阔的发展前景。
甜味剂检测方法——液质联用法
液相色谱-质谱联用技术具有高选择性、高准确度、高灵敏性并且能够提供相对分子质量和结构等信息在药物分析、食品分析和环境分析等许多领域得到了广泛的应用。由于在白酒甜蜜素的检测容易出现假阳性，液相色谱-质谱确证技术越来越广泛的应用于甜味剂的检测中
用“甜味剂”替代砂糖－有功也有过
今年3月，世界卫生组织发出呼吁，要人们把饮食中的砂糖使用量减半，可大大降低患病风险。欧美超市里，已有越来越多的砂糖替代品，这些形形色色的“甜味剂”都宣称自己“比砂糖更甜，热量更低，也更健康”.比如一些老牌子的人工甜味剂阿巴斯甜、糖精以及蔗糖晶，早已作为食品添加剂得到广泛应用。一些新的天然甜味剂，
湿海绵针孔检漏仪使用时应注意事项
1、为不影响检漏效果，应将地线与被检测物的金属部分接触良好。2、若湿海绵针孔检漏仪长时间不用，应将电池充满电后再放置；每3~6个月补电一次。3、初次使用前如果海绵已经变硬，请将浸于水中约2~3分钟（请勿浸入80oC以上的水中），软化后即可使用。4、请勿暴晒，每次使用，为不影响检测效果，请保持充足的水
铝箔针孔度检测仪和岩石仪座偏摆仪
铝铂在包裝制造行业的运用十分普遍，比如，聚乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等药物的泡罩包装袋子得全是铝铂片状。厚0.02mm上下的铝铂上非常容易出現透光性小圆孔是铝铂难以避免的重特大缺点，作为包裝的针眼总数和尺寸决策铝箔包装后运送和存储的全过程中是不是会危害产品品质。 因而，铝铂生
针孔检测仪_高精度检测仪的工作原理
该原则是基于使用的高亮LED和高速工业相机，高亮的LED光束作为光源，当铝箔上出现针孔的时候，光束穿透铝箔，高速工业相机作为光传感器，接收到通过铝箔箔上针孔的光。这个很小的光产生一个信号告诉系统有个洞，并根据针孔的大小、形状、亮暗等信息，计算出针孔的类型、面积和实际的坐标位置。 由于检测精度、
市场监管部门开“食品安全实验室”实测给你看
昨天，杭州市市场监管局协同市食品安全监督协会组织开设了一场“食品安全实验室”，委托浙江公正检测公司，针对“腌菜亚硝酸盐含量变化”“打针毒西瓜是否可信”“螺蛳重金属含量”进行实测。 市面上流传着这样的说法：有些西瓜看上去又红又甜，是因为有人给西瓜打了针，注射了色素和甜味剂。这样的传闻几乎每年都
猕猴桃汁抑制小鼠肺癌发展
在所有癌症中，肺癌是5年生存率最低的癌症之一。临床上确定的事实是，各种水果中的活性成分可最大限度地降低罹患癌症等慢性疾病的风险。日本冈山大学研究人员使用小鼠模型证明，猕猴桃汁及其组分异槲皮素有助预防和抑制肺癌发展。研究结果近日发表在《基因与环境》上。 猕猴桃是多酚和维生素C最丰富的来源之一。此前
桃小食心虫性信息素的定义
中文名称桃小食心虫性信息素英文名称sex pheromone of Carposina niponensis定 义桃小食心虫雌蛾分泌的性信息素，主要成分为顺-7-二十碳-11-酮和顺-8-十九碳-12-酮。应用学科生态学（一级学科），化学生态学（二级学科）
简便合成二氢猕猴桃内酯
茂名学院化学与生命科学学院的研究人员研究了二氢猕猴桃内酯的简便合成方法。他们以β-紫罗兰酮为原料、过氧乙酸为氧化剂，以一锅法合成二氢猕猴桃内酯，并考察了影响二氢猕猴桃内酯产率的各种因素。实验表明，合成二氢猕猴桃内酯的适宜工艺条件为：β-紫罗兰酮用量为10.0g，催化剂浓硫酸用量为 1.5ml，过
桃灵丸的用法用量及组成
用法用量 每服25丸，姜汤送下。 组成 五灵脂1两（水淘），川乌（煮熟，去皮，炙干）3钱，玄胡索3钱，桃仁（去皮尖）5钱，防风5钱，乳香3钱（去油），没药3钱（去油）。
金丝桃苷解痉镇疼作用
研究发现金丝桃苷的镇痛作用是通过减少痛神经末梢Ca2 而产生的，同时发现金丝桃苷可抑制高钾诱发的ca2 内流，说明金丝桃苷对神经组织ca 通道亦有阻滞作用，并进一步提出金丝桃苷可能是ca2 通道阻滞剂。临床观察显示，金丝桃苷注射液治疗原发性痛经，疗效与阿托品相似，除少数嗜睡副作用外，无阿托品常见
贯叶金丝桃的药理作用
抗抑郁作用 贯叶金丝桃中的金丝桃素在体内不可逆的抑制A、B型单胺氧化酶。金丝桃素的标准提取液已在多种动物模型中测定抗抑郁活性，试验发现它能加强小鼠在陌生环境中探索活动，延长麻醉剂的睡眠时间，降低雄鼠的进攻行为。同时给15名女患者服金丝桃素标准液，证明对焦躁不安、易怒、情绪低落、嗜睡、厌食、抑郁
高剂量甜味剂可抑制小鼠免疫反应
三氯蔗糖是一种强效且无热量的代糖，它比蔗糖要甜600倍。除了作为甜味剂使用刺激嗅觉外，一项3月15日发表于《自然》的新研究发现了三氯蔗糖明显的生物作用——降低小鼠免疫反应。未参与该研究的美国普渡大学行为神经科学家Susie Swithers致力于研究人造甜味剂的使用对健康的影响。她指出，有一种普遍观
科学合理使用食品甜味剂是安全的
炎炎夏日，正值饮料消费旺季，碳酸饮料使用甜味剂引发热议。记者注意到，科信食品与健康信息交流中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会、中华预防医学会健康传播分会共同发布的《食品甜味剂科学共识（2022）》（以下简称《共识》）指出，科学合理使用甜味剂（又称代糖）是安全的。
人工甜味剂或与心脏病事件有关
美国科学家研究认为，一种常用的人工甜味——剂赤藓糖醇可能与心脏病事件相关。相关研究2月28日发表于《自然—医学》。人工甜味剂应用于食品和饮料中以降低糖和热量摄入。人们常建议将之作为代谢疾病（如糖尿病和心脏病）患者替代糖的选择。监管机构一般认为这些甜味剂是安全的，但很少有研究调查过其长期健康影响。赤藓