2011食品安全技术与标准国际研讨会论文征集通知
尊敬的先生/女士： 为展示我国食品安全检测技术、实验室质量管理及标准制定方面取得的优秀成果，促进国内外食品安全检测和标准制定合作与交流，推进国内外食品安全资源和信息共享，从而促进国内食品安全保障体系建设。由中国国家认证认可监督管理委员会(CNCA)与AOAC(国际官定分析检测协会)中国分部联合主办、山东检验检疫局食品农产品检测中心承办“2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区会议”拟于2011年10月20-21日在青岛召开。 为确保本次会议圆满完成，特针对本次会议主题进行全球论文征集，热忱欢迎各位专家学者踊跃投稿。 一、征文内容 食品中化学污染物质的检测(含农兽残、重金属、非法添加剂等)； 天然毒素的检测； 食品微生物检测； 转基因检测； 食品营养物质检测； 方法验证、质量控制和实验室认可； 食品安全形势、突发事件及对策； 食品污染物风险分析研究； 产业链全过程监测技术等。 二、征文要求......阅读全文
AOAC中国区年会暨食品安全技术与标准国际研讨会开幕
2011年10月20日，AOAC中国区年会暨食品安全技术与标准国际研讨会在山东青岛隆重召开。本次大会由中国国家认证认可监督管理委员会和AOAC中国分部主办，由山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心和世界展览服务有限公司承办，得到了中国出入境检验检疫协会、美国科文斯实验室、天津
AOAC中国区年会暨食品安全技术与标准国际研讨会学术报告
专题二：食品中污染物质和残留的检测技术 食品中污染物质和残留的检测技术专题报告现场 报告题目：安捷伦食品安全筛查全新解决方案 报告人：安捷伦科技(中国)食品项目经理张伟国博士 安捷伦科技(中国)食品项目经理 张伟国 博士 食品安全检测时全球关注的话题。安
2025－AOAC食品检测技术与标准研讨会会议议程
食品质量安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品质量安全检测技术与标准, 跟踪AOAC标准项目进展,了解AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目的进展, 搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，AOAC中国分部等单位于2025年3月25-27日在深圳安蒂娅美兰酒店联合举办
鲍蕾：化学分析方法的验证技术与AOAC标准验证程序
2014年7月31日，第二届国际检验检测技术与装备博览会在北京国家会议中心隆重召开（以下简称检博会）。本届博览会以“高端技术，服务民生”为主题，以“质检、科技、国际”为特色，秉着“搭建国际平台，服务检测市场”的宗旨，为科技服务水平提升、检验检测行业和谐发展、科技成果交流与合作、检验检测仪器拓展市
第七届食品安全技术论坛分会：食品安全法规与标准
2014年3月20日下午，第七届中国北京国际食品安全技术论坛——食品安全法规与标准专题研讨会在北京国家会议中心召开。会议邀请了中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心的张永建主任，AOAC中国区主席、山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心副主任鲍蕾博士，嘉吉投资(中国)有限公司北亚
中国食品科学技术学会启动与AOAC国际成为战略学术伙伴
在由中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟于2017年4月20日在北京举办的“2017年食品安全国际大会”上，中国食品科学技术学会与AOAC国际正式签约，就双方成为战略学术伙伴达成共识。 中国食品科学技术学会作为我国食品科技界唯一国家级学术组织，在近40年的发展中，通过产学研对接，充分发挥专家
第五届中国国际食品安全与质量控制会议专题报告掠影
食品安全科学与对策 报告现场 山东出入境检验检疫局生物毒素检测专家，AOAC中国区主席 鲍蕾博士 山东出入境检验检疫局生物毒素检测专家，AOAC中国区主席鲍蕾女士介绍了《AOAC与食品安全检测标准》。 实验室检测获得准确检测结果的控制条件中，采用经过充
2011食品安全技术与标准国际研讨会论文征集通知
尊敬的先生/女士： 为展示我国食品安全检测技术、实验室质量管理及标准制定方面取得的优秀成果，促进国内外食品安全检测和标准制定合作与交流，推进国内外食品安全资源和信息共享，从而促进国内食品安全保障体系建设。由中国国家认证认可监督管理委员会(CNCA)与AOAC(国际官定分析检测协会)中国分部联合
第124届AOAC中国区会议在奥兰多召开
近日，第124届AOAC(国际官定分析检测协会)中国区会议在美国奥兰多召开，来自中国国家认监委、卫生部、国家食品药品监督管理局等单位的国内资深科学家、美国食品药品管理局的华人科学家、AOAC首席科学官、AOAC部分理事会成员以及其他海内外的著名科学家参加了这次会议。 山东检验检疫局鲍
食品安全需要高“标准”
围绕食品标准，近来事情甚多，既有农夫山泉陷入“标准门”中，亦有菊花产品被指存在农药残留问题。《人民日报》针对菊花产品的食用安全和标准问题连续做了报道。该报记者发现，菊花检测项目或缺乏标准，或分散在食品安全标准、地理标志产品标准、代用茶标准等多项标准文件中，且规定不一。 食品安全的低标准意味着食
食品快速检测技术未来的发展趋势？
科技的发展使食品变得更加丰富，但同时给食品安全带来了新的风险，需要食品安全检测技术不断创新，以满足食品安全监管的需要。当前，对于快速检测技术的需求尤为迫切。传统的食品安全检测方法虽在检测精度、准度上具有一定的优势，但是检测时间较长、对人员素质要求较高、检测成本较大，是基层监管执法的短板，难以满足
AOAC致函中国检科院对国际乳品检验标准一致化的贡献
美国洛杉矶当地时间9月30日上午，国际分析化学家协会（AOAC INTERNATIONAL）婴幼儿配方食品及成人营养素分委会（SPIFAN）向中国检验检疫科学研究院综合检测中心（CAIQTEST）代表张凤霞、乐粉鹏、吴博隆，授予关于参加AOAC 2012.15等6个AOAC国
鲍蕾博士当选国际分析化学家协会董事局理事
在2014年9月上旬召开的第128届国际分析化学家协会(AOAC INTERNATIONAL)年度会议上，山东检验检疫局技术中心食品农产品中心副主任、联合国粮农组织与世界卫生组织食品添加剂和污染物联合专家委员鲍蕾博士，当选AOAC董事局理事，并荣获2014年度“AOAC国际标准合作研究奖”，成为
AOAC中国分部会议在美国费城召开
在国家认监委的支持下，首届AOAC(国际分析化学师协会)中国分部会议日前在美国费城召开，来自海内外的32名华人科学家出席了会议。AOAC中国分部主席、山东检验检疫局技术中心博士鲍蕾主持了会议。AOAC主席Darryl Sullivan、AOAC首席科学官Al Poland、AOAC部分董事会成员
关于举办2025－AOAC食品检测技术与标准－研讨会的通知（第三轮）
各有关单位：食品质量安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品质量安全检测技术与标准, 跟踪AOAC标准项目进展,了解AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目的进展, 搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，AOAC中国分部将于2025年3月在深圳举办“2025年AOAC食
2011食品安全技术与标准国际研讨会日程公布
会议日期： 2011年10月20-21日 举办城市： 青岛 会议地址： 青岛海情大酒店 主办单位： AOAC中国分部，中国国家认证认可监督管理委员会 承办单位： 山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心 世界展览服务有限公司 2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国
庞国芳研究员成为我国首位荣获AOAC奖科学家
国家质检总局首席研究员、秦皇岛出入境检验检疫局技术中心主任庞国芳，近日荣获2007年度国际AOAC资深专家奖，成为AOAC设立该奖项26年来第一位获此殊荣的中国学者。 庞国芳研究员 国际AOAC(国际公职分析化学家联合会的简称)于1884年在美国成立，是世界上最早的农产品食品行业性
食品安全标准整合完成－415项食品安全标准将陆续发布
记者从国家食品安全风险评估中心获悉，我国食品安全标准整合已经全面完成，确定整合415项食品安全标准，将有效解决食品标准间矛盾、交叉、重复的问题。 受食品产业发展水平、风险评估能力等因素制约，现行食品安全标准还存在一些突出问题，比如标准间既有交叉重复、又有脱节，标准间的衔接协调程度不高；个别重
山东检验检疫局攻关结硕果为食用油检测提供国际标准
日前，山东检验检疫局技术中心收到权威国际标准化组织AOAC INTERNATIONAL(国际公定分析检测学会，原名美国公职分析化学家学会)的祝贺信，由山东局技术中心食品农产品检测中心副主任鲍蕾博士主持完成的“橄榄油、花生油和芝麻油中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的检测”获得评审通过，已颁布
CEM水分和脂肪测定方法获AOAC认证
CEM公司——全球领先实验室仪器设备供应商近日宣布：AOAC（美国官方分析化学师协会）一个国际性非营利组织近日通过官方方法2008.06，该方法利用微波能量对生肉和肉制品来进行水分含量测定，利用核磁共振（NMR）方法进行脂肪含量测定。CEM SMART TRAC快速脂肪/水分测定系统用于进行此次合作
我国食品安全标准远远滞后
安全事件频发，食品标准可以相信谁? “民以食为天，食以安为先”。然而近年来，食品安全却成为争议最大、批评最多的民生问题之一。2010年，食品安全问题也是层出不穷。在种种食品陷阱面前，人们不禁要问，现在吃什么才是安全的?面对质疑，行业规范模棱两可，权威标准或滞后或缺失，普通人应该相信谁
食品安全标准如何缩短“时差”？
植物奶油风波折射监管滞后 前些日子，食品中常见的植物奶油因被曝光含有大量反式脂肪酸，一时间成为众矢之的。植物奶油危机生成后，卫生部随即表示：相关部门已对反式脂肪酸进行管理，并将开展对反式脂肪酸的风险监测评估。这一事件，不禁让人联想起曾经的苏丹红、三聚氰胺等“食品安全门”，同样先由媒体曝光披露危害，
食品安全标准工作再加强
据新华社消息，近日，国家卫生和计划生育委员会在网站发布《关于加强食品安全标准工作的指导意见》，要求各地依法履行食品安全标准工作职责，加强食品安全地方标准工作和食品安全企业标准备案工作，开展食品安全标准研究和跟踪评价。 指导意见明确，地方食品安全标准工作的工作职责和具体要求包括：依法履行食品
3M与山东检验检疫局共建食品安全合作实验室
近日，3M 中国有限公司(以下简称 3M)与山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心在中国青岛举行了“3M 食品安全合作实验室”(以下简称“合作实验室”)签约及揭幕仪式，双方的领导出席了此次仪式。 从左至右：3M 中国医疗产品部总经理吴亮，3M 亚太食品安全部总经理廖咏薇，3M 全球研发及法
粮食行业产品标准是否为食品安全标准？
粮食行业产品标准为产品质量标准,并非食品安全标准。其食品安全要求应按相应的食品安全标准和法律法规规定执行。国家卫生健康委员会负责食品安全标准制定和释疑工作。
布鲁克两项MALDI－Biotyper－OMA应用获AOAC方法奖
分析测试百科网讯 在2018年国际食品保护协会年会上，布鲁克宣布了一项食品微生物学中任何微生物分离物确认和鉴定的标准化工作流程。 布鲁克研发的世界领先的台式MALDI Biotyper(MBT)系统使用蛋白质指纹识别技术，可以实现快速微生物鉴定，MBT拥有检测时间短和操作时间最短两项特点。此外
庞国芳当选中国工程院院士
2007年12月29日，2007年中国工程院院士增选选举结果正式公布，秦皇岛检验检疫局庞国芳研究员当选。 庞国芳是国家质检总局首席研究员，国际AOAC（美国国际公职分析化学家联合会）研究导师，是我国食品安全检测技术领域学科带头人。 庞国芳长期工作在我国外贸进出口商品质量检测第一线，探索开发食品安
AOAC中国分部年度会议即将在青岛召开
2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区年会将于10月20-21日在青岛举办。 会议将汇聚来自国内外在化学和微生物学等领域著名的专家和学者，围绕着“加强国际交流与合作，提高我国食品安全标准和检测水平”这一宗旨从科学技术、最新产品、检测方法以及解决方案等视角展开研讨，因此，
打造与国际标准接轨的食品安全深圳标准
深圳市有关部门应当借助“全国食品安全城市创建活动”纳入试点的机遇，加速整合近几年来围绕加强食品安全工作取得的各项改革成果，针对本地区的食品安全形势更好地确立治理重点，全面打造与国际标准接轨的食品安全深圳标准。 据报道，深圳市日前被国务院食安委列入“全国食品安全城市创建活动”试点城市。同批纳入
食品安全标准将“瘦身”－超半数标准年底前整合
我国食品标准将“瘦身”。国家卫生计生委昨天介绍，今年年底前，我国将完成50%以上食品安全国家标准整合工作。至2015年底，完成对各类食品标准中涉及安全内容的整合工作，基本解决现行标准交叉、重复、矛盾的问题。 国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司司长苏志介绍，国家卫生计生委201