瘦肉精阴霾催生定制猪肉市场小心买到假土猪
在上海,能放开肚皮吃而不担心食物被瘦肉精污染的餐厅有多少家?日前世界游泳锦标赛在上海开锣,而组委会指定了15家餐厅作为安全用餐指南。 正是由于瘦肉精这个词最近频频出现,使得消费者对于猪肉产生了戒备之心,从而催生了肥猪土猪市场的兴起,据悉,目前广州的肥猪供应已经占据整个的10%。此外,向农庄定制猪肉的方式,也正在兴起。 瘦肉精安全事件层出 2011年7月16日,在上海开幕的世界游泳锦标赛开赛前,组委会起草了被称为“史上最难堪”的安全用餐指南,指定只有15家餐厅可以为运动员提供安全食品。以避免因世界上最优秀的游泳运动员因嘴馋,而断送了自己的运动生涯。 而稍早前,环法自行车赛冠军孔塔多尔被检查出兴奋剂时,就表示是食用了受污染的猪肉。此前著名柔道运动员佟文由于吃猪肉而在世锦赛上被检测出兴奋剂(克伦特罗),因此禁赛2年。为此,天津柔道队自己建养殖场,养了十几头猪,以防重蹈覆辙。 中国青年报的报道称......阅读全文
莱克多巴胺和瘦肉精的前处理及检测
方案优势 简单,快速,准确。 采用标准 国家相关标准 方法/原理/步骤 猪肉猪肝中莱克多巴胺和瘦肉精的前处理 1.萃取 5g匀浆样品加25ml乙腈
不被纳入常规检测的六种瘦肉精
据报道,河南一些地方“瘦肉精”事件光后,河南省委省政府高度重视,对济源市的“双汇”冷鲜肉进行抽检,首次通报数据显示,“双汇”品牌部分冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。 “瘦肉精”是一类药物的总称,这类药物实际上既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂。主要有盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁
盐酸克伦特罗及莱克多巴胺(瘦肉精)的检测方案
动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定—液相色谱串联质谱法(GB/T 22286-2008)—(瘦肉精)盐酸克伦特罗及莱克多巴胺的检测 试样中的残留物经酶解,用高氯酸调节pH值,沉淀蛋白后离心,上清液用异丙醇-乙酸乙酯提取,再用阳离子交换柱净化,液相色谱-串联质谱法测定,内标法定量。
莱克多巴胺检测试剂
一、概要 莱克多巴胺(Ractopamine,RAC)是一种苯乙醇胺类β2-肾上腺素受体激动剂,具有广泛的生理效应,临床上主要用于治疗支气管哮喘,冲血性心力衰竭症和肌肉萎缩症等。当其用量高于临床用量的5~10倍时,能调节体内代谢,增加脂肪分解,促进蛋白合成,表现出营养再分配效应。添加于饲料
HQ090022莱克多巴胺卡
【产品简介】 莱克多巴胺检测卡(组织)用于快速检测猪肉、猪内脏中莱克多巴胺残留,整个检测过程只需要30分钟,适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测,该产品经检验与沙丁胺醇等β类兴奋剂均无交叉反应。本检测卡的灵敏度为1 ng (1ppb)。 【产品组成】 莱克多巴胺
HQ090022莱克多巴胺卡
【产品简介】 莱克多巴胺检测卡(组织)用于快速检测猪肉、猪内脏中莱克多巴胺残留,整个检测过程只需要30分钟,适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测,该产品经检验与沙丁胺醇等β类兴奋剂均无交叉反应。本检测卡的灵敏度为1 ng (1ppb)。 【产品组成】 莱克多巴胺
莱克多巴胺快速检测卡检测说明
【简 介】莱克多巴胺(Ractopamine,简写 Rac)能使牲畜脂肪组织转化为肌肉组织。近来不良商家开始用莱克多巴胺替代盐酸克伦特罗作为饲料添加物。人若食用残留莱克多巴胺的肉产品后会引起心悸、肌肉震颤、呕心呕吐、发热寒战等症状,特别对心脏病、糖尿病、高血压等患者危害更大。本速测卡用于猪和牛尿
商务部公告禁止进出口“瘦肉精”替代品莱克多巴胺
记者8日获悉,商务部、海关总署日前发布了2009年第110号公告,根据《中华人民共和国对外贸易法》及《中华人民共和国货物进出口管理条例》等法律法规,决定自2009年12月9日起,禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺。 据了解,莱克多巴胺与盐酸莱克多巴胺均属兴奋剂,用作饲料添加剂可
PE开发针对动物饲料中“瘦肉精”的快速检测解决方案
河南省部分地区“瘦肉精”事件曝光后,引起国家各级部门高度重视,也再一次刺激了广大人民群众针对食品安全担忧的神经。“瘦肉精”是β-肾上腺素兴奋剂,是一种人体平喘药物。将它添加在饲料里可以提高饲料的利用率、加快动物生长速度、使猪的瘦肉率提高近10%,因此有了“瘦肉精”之称,而造成人体
进口猪肉多次检出兽药-今起须提供检测报告
国家质检总局获悉,鉴于从美国进口猪肉中多次检出我国禁用兽药莱克多巴胺残留,质检总局发布警示通告,要求自2013年3月1日起,进口美国肉类的进口商或其代理人在入境口岸报检进口美国猪肉时,应当提供经有资质的检测机构出具的无莱克多巴胺残留的检测报告。 莱克多巴胺与盐酸克伦特罗(俗称
瘦肉精阴霾催生定制猪肉市场-小心买到假土猪
在上海,能放开肚皮吃而不担心食物被瘦肉精污染的餐厅有多少家?日前世界游泳锦标赛在上海开锣,而组委会指定了15家餐厅作为安全用餐指南。 正是由于瘦肉精这个词最近频频出现,使得消费者对于猪肉产生了戒备之心,从而催生了肥猪土猪市场的兴起,据悉,目前广州的肥猪供应已经占据整
TUV莱茵推出瘦肉精检测套组
3月15日,央视曝光了“健美猪、瘦肉精事件”后,受到全国人民广泛关注,国家各级检测部门正在制定相关措施并积极展开检测活动,以防止问题猪肉及相关制品流入市场。同时,作为国际化的第三方检测机构,德国莱茵TUV集团也推出了瘦肉精检测的相关服务组合,全力保障我国肉食品及其相关企业的国际声誉以及我国民众的
160+国家禁止的“二代瘦肉精”,为什么美国偏偏要用它?
被160多个国家禁止的“二代瘦肉精”,为什么美国偏偏要用它? 瘦肉精在大家眼中已经不是什么新鲜事了,早在多年前我们就知道它对人体有害,在中国大陆地区也是禁用已久。然而近日,关于瘦肉精的讨论又引起了一番腥风血雨。 起因是1月15日时,台湾一档脱口秀节目提到,“莱猪”进口到台湾之后,谁都不吃,那
莱克多巴胺和克伦特罗标准品促销
CDCT-C16805000 莱克多巴胺(盐酸盐)(标准品) Ractopamine hydrochloride 纯品型,有证书,0.1g 价格:846.00 促销价:677.80CDDM-R071402-1MG 氘代莱克多巴胺(d6) Ractopamine-d6 H
检测技术和标准无可挑剔――“瘦肉精”为何屡打不死
3月16日在郑州市一家双汇连锁店拍摄的双汇产品 你吃过“瘦肉精”吗? 今年3・15特别行动《“健美猪”真相》在CCTV新闻频道播出后,“瘦肉精”再次成为社会关注焦点。 据不完全统计,1998年以来我国相继发生19起“瘦肉精”中毒事件,中毒人数达1700多人,且有人死亡。据报道,
中国农科院发现检测反刍动物瘦肉精新技术
近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所张军民研究员带领科研团队,在承担行业专项“反刍动物β-受体激动剂代谢残留规律及监测关键技术研究与示范”任务的研究中取得新进展。研究结果表明用不同颜色的牛毛发作为检测靶标,能够更加准确地监测肉牛在饲养过程中是否违法使用“瘦肉精”,解决了目前反刍动物的监管基础数
HQ090022莱克多巴胺卡说明书
【产品简介】 莱克多巴胺检测卡(组织)用于快速检测猪肉、猪内脏中莱克多巴胺残留,整个检测过程只需要30分钟,适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测,该产品经检验与沙丁胺醇等β类兴奋剂均无交叉反应。本检测卡的灵敏度为1 ng (1ppb)。【产品组成】 莱克多巴胺胶体金快速检测卡 滴管(1个
莱克多巴胺检测试剂盒说明书
一、概要莱克多巴胺(Ractopamine,RAC)是一种苯乙醇胺类β2-肾上腺素受体激动剂,具有广泛的生理效应,临床上主要用于治疗支气管哮喘,冲血性心力衰竭症和肌肉萎缩症等。当其用量高于临床用量的5~10倍时,能调节体内代谢,增加脂肪分解,促进蛋白合成,表现出营养再分配效应。添加于饲料中,极大的提
湖北超市次鲜肉中查出违禁“兴奋剂”
湖北省工商局9月1日通报称,近期对武汉、荆州、宜昌市场抽查发现,50批次鲜肉有2批次不合格,其中在一家大型市场抽查的次鲜肉,发现存在莱克多巴胺残留。 据介绍,莱克多巴胺是一种B类兴奋剂药物。肉猪吃了含这种兴奋剂的动物饲料后,能够提高30%左右的瘦肉率,但药物会在猪肉尤其是猪肺中
瘦肉精介绍及其检测方法(二)
液相色谱—质谱/质谱法(HPLC-MS/MS)参见SN/T 1924—2007 进出口动物源食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林残留量的检测方法。本标准适用于动物源性食品肌肉和内脏中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林残留量的检测。试样中的药物残留采用pH5.2的乙酸铵缓冲液提取,同时
什么是瘦肉精?
“瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗,简称克仑特罗,又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。为白色结晶状粉末,味略苦。 瘦肉精是一类药物的统称,主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂(β-agonist),用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病 。 大剂量用在饲料中可以促进猪的增长,减少
河南新乡又查出新型瘦肉精
据央视《每周质量报告》昨日报道,河南新乡市获嘉县执法小组16日在大辛庄乡6家无公害猪场的尿样中,发现有5家在使用另一种严禁添加的瘦肉精——莱克多巴胺。 此前,央视“3·15”特别报道《“健美猪”真相》,就曾曝光该县大辛庄乡后小召村姬玉中无公害养猪场违规添加瘦肉精——盐酸克伦特罗。 以
双汇在前-雨润在后-瘦肉精“流毒”难消
2011年的“瘦肉精”风波虽早已平息,但仍让人心有余悸。“双汇走了,雨润又来了。”国内两家大型肉制品企业先后陷入“瘦肉精”丑闻泥潭。 瘦肉精作为一类化学用品,是指能够促进瘦肉生长的药物添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”,包括盐酸克伦特罗
瘦肉精快速检测试剂产业化发展情况分析
近年来,频繁曝光的瘦肉精事件引起人们对肉制品的广泛关注。日前,由北京维德维康生物技术有限公司承担的“畜产品中新型‘瘦肉精’快速检测产品中试及产业化”取得新进展。目前已完成新型瘦肉精的胶体金快速检测卡和试剂盒的生产工艺优化以及中试生产。 针对近年来畜产品中不断涌现的新型“瘦肉精”非法添加化合
沃尔玛、大润发售农兽药残留超标产品上黑榜
国家食药监总局7日公布新一期的食品抽检名单,本次抽检涉及13家经营企业负有经营销售不合格食品的责任,其中沃尔玛(安徽)商业零售有限公司阜阳人民东路分店抽检的杭州“忆江南”铁观音检出农药三氯杀螨醇;阜阳大润发商业有限公司颍河西路店抽检的南京任之杰食品有限公司生产的卤猪肚因检出禁止使用的莱克多巴胺被
精品千层肚检出瘦肉精,湖北5批次不合格食品上黑榜
据湖北省食药监局消息,湖北省食药监局组织抽检13类食品258批次样品,不合格5批次,其中1批次武汉市隆瑞餐饮管理有限公司佰港城店销售的精品千层肚,被检出莱克多巴胺。 莱克多巴胺是一种人工合成的β-肾上腺受体激动剂(俗称β-兴奋剂)类化合物,是由美国制药公司研究出的毒性小、代谢快的克伦特罗替代品
美国不禁“瘦肉精”-十年间极少发生中毒事件
能促使猪、牛加快生长,并提高瘦肉率的“瘦肉精”常见的有两种,在中国引起中毒事件的是盐酸克伦特罗,对健康有害,为各国禁止;另一种“瘦肉精”莱克多巴胺,却在美国得到批准,可以给猪喂食。在美国市场上,45%的猪和30%的牛使用“瘦肉精”,十年来,鲜有“瘦肉精”中毒事件发生。《吃的真相》
日本调整进口食品农产品药残标准
6月2日,日本厚生省召开了第175次进口食品检验促进会,主要对日本拟对食品农产品调整药残标准进行说明。 本次对食品农产品药残标准的调整,有放宽的部分,例如参照美国标准,放宽了大白菜、花菜、西兰花中烯酰吗啉的最高残留限量(MRL值),但增加了我国出口日本数量较大的菠菜、芹菜、蘑菇中MRL值,
由3.15晚会曝光的“瘦肉精”-说开去……
2021年3月15日,央视“315”晚会曝光了目前市场上存在“瘦肉精“羊的事件。随着居民生活水平提高和消费观念改变,肉类消费结构发生变化,人均年牛羊肉消费量逐步增加。“瘦肉精”羊的曝光,其社会影响无疑是巨大的。 央视“315”晚会曝光“瘦肉精“事件 什么是瘦肉精? 首先,让我们谈谈“瘦肉精
美国有关组织请求FDA降低肉品中莱克多巴胺的限量
据美国食品安全新闻网报道,近日美国多家组织请求FDA降低肉品中莱克多巴胺(瘦肉精)的限量,并研究该药物对人体以及动物健康构成的潜在影响。 据了解,本轮请愿行动发生于美俄贸易争端发生几天后,近日俄国对含有莱克多巴胺的美国牛肉下达了进口禁令,这令美国损失约5亿美元。 目前美国FDA制定的