商务部公告禁止进出口“瘦肉精”替代品莱克多巴胺
记者８日获悉，商务部、海关总署日前发布了２００９年第１１０号公告，根据《中华人民共和国对外贸易法》及《中华人民共和国货物进出口管理条例》等法律法规，决定自２００９年１２月９日起，禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺。 据了解，莱克多巴胺与盐酸莱克多巴胺均属兴奋剂，用作饲料添加剂可提高猪瘦肉率，是盐酸克伦特罗（俗称瘦肉精）的最佳替代品。世界上大多数国家未批准将莱克多巴胺作为兽药使用，欧盟早已明确禁止在食用性动物中使用包括莱克多巴胺在内的所有β—肾上腺素兴奋剂类药物（欧盟９６／２２／ＥＣ法令），中国也已经于２００２年明确将其列入《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》。......阅读全文
不被纳入常规检测的六种瘦肉精
据报道，河南一些地方“瘦肉精”事件光后，河南省委省政府高度重视，对济源市的“双汇”冷鲜肉进行抽检，首次通报数据显示，“双汇”品牌部分冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。 “瘦肉精”是一类药物的总称，这类药物实际上既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。主要有盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁
PE开发针对动物饲料中“瘦肉精”的快速检测解决方案
河南省部分地区“瘦肉精”事件曝光后，引起国家各级部门高度重视，也再一次刺激了广大人民群众针对食品安全担忧的神经。“瘦肉精”是β-肾上腺素兴奋剂，是一种人体平喘药物。将它添加在饲料里可以提高饲料的利用率、加快动物生长速度、使猪的瘦肉率提高近10%，因此有了“瘦肉精”之称，而造成人体
莱克多巴胺和瘦肉精的前处理及检测
方案优势 简单,快速,准确。 采用标准 国家相关标准 方法/原理/步骤 猪肉猪肝中莱克多巴胺和瘦肉精的前处理 1.萃取 5g匀浆样品加25ml乙腈
商务部公告禁止进出口“瘦肉精”替代品莱克多巴胺
记者８日获悉，商务部、海关总署日前发布了２００９年第１１０号公告，根据《中华人民共和国对外贸易法》及《中华人民共和国货物进出口管理条例》等法律法规，决定自２００９年１２月９日起，禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺。 据了解，莱克多巴胺与盐酸莱克多巴胺均属兴奋剂，用作饲料添加剂可
进口猪肉多次检出兽药－今起须提供检测报告
国家质检总局获悉，鉴于从美国进口猪肉中多次检出我国禁用兽药莱克多巴胺残留，质检总局发布警示通告，要求自2013年3月1日起，进口美国肉类的进口商或其代理人在入境口岸报检进口美国猪肉时，应当提供经有资质的检测机构出具的无莱克多巴胺残留的检测报告。 莱克多巴胺与盐酸克伦特罗(俗称
双汇在前－雨润在后－瘦肉精“流毒”难消
2011年的“瘦肉精”风波虽早已平息，但仍让人心有余悸。“双汇走了，雨润又来了。”国内两家大型肉制品企业先后陷入“瘦肉精”丑闻泥潭。 瘦肉精作为一类化学用品，是指能够促进瘦肉生长的药物添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”，包括盐酸克伦特罗
盐酸克伦特罗及莱克多巴胺（瘦肉精）的检测方案
动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定—液相色谱串联质谱法(GB/T 22286-2008)—(瘦肉精)盐酸克伦特罗及莱克多巴胺的检测 试样中的残留物经酶解，用高氯酸调节pH值，沉淀蛋白后离心，上清液用异丙醇-乙酸乙酯提取，再用阳离子交换柱净化,液相色谱-串联质谱法测定，内标法定量。
湖北超市次鲜肉中查出违禁“兴奋剂”
湖北省工商局9月1日通报称，近期对武汉、荆州、宜昌市场抽查发现，50批次鲜肉有2批次不合格，其中在一家大型市场抽查的次鲜肉，发现存在莱克多巴胺残留。 据介绍，莱克多巴胺是一种B类兴奋剂药物。肉猪吃了含这种兴奋剂的动物饲料后，能够提高30%左右的瘦肉率，但药物会在猪肉尤其是猪肺中
由3.15晚会曝光的“瘦肉精”－说开去……
2021年3月15日，央视“315”晚会曝光了目前市场上存在“瘦肉精“羊的事件。随着居民生活水平提高和消费观念改变，肉类消费结构发生变化，人均年牛羊肉消费量逐步增加。“瘦肉精”羊的曝光，其社会影响无疑是巨大的。 央视“315”晚会曝光“瘦肉精“事件 什么是瘦肉精？ 首先，让我们谈谈“瘦肉精
中国农科院发现检测反刍动物瘦肉精新技术
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所张军民研究员带领科研团队，在承担行业专项“反刍动物β-受体激动剂代谢残留规律及监测关键技术研究与示范”任务的研究中取得新进展。研究结果表明用不同颜色的牛毛发作为检测靶标，能够更加准确地监测肉牛在饲养过程中是否违法使用“瘦肉精”，解决了目前反刍动物的监管基础数
什么是瘦肉精？
“瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗，简称克仑特罗，又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。为白色结晶状粉末，味略苦。 瘦肉精是一类药物的统称，主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂（β-agonist)，用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病 。 大剂量用在饲料中可以促进猪的增长，减少
160+国家禁止的“二代瘦肉精”，为什么美国偏偏要用它？
被160多个国家禁止的“二代瘦肉精”，为什么美国偏偏要用它？ 瘦肉精在大家眼中已经不是什么新鲜事了，早在多年前我们就知道它对人体有害，在中国大陆地区也是禁用已久。然而近日，关于瘦肉精的讨论又引起了一番腥风血雨。 起因是1月15日时，台湾一档脱口秀节目提到，“莱猪”进口到台湾之后，谁都不吃，那
AB－SCIEX液质联用系统在瘦肉精类物质分析中的应用
2011年5月18日，AB SCIEX公司与分析测试百科网联合举办了“AB SCIEX液质联用系统在瘦肉精类物质分析中的应用”网路视频讲座。本次讲座是由AB SCIEX公司朱林老师和广州市农业标准与监测中心朱铭立老师为大家作报告，主要介绍了食源性瘦肉精类物质残留的背景及现状，瘦肉精类物质分析的前
双汇瘦肉精事件：食品安全难题如何求解中国答案
媒体曝光双汇“瘦肉精”事件后，国务院有关部门组成联合工作组，已到达河南省进行实地督察。据了解，在事发地河南济源和江苏南京，已有多名官员被调查处理。“国家明令禁止添加的东西，为什么总有人在利益驱动下使用?在政府严打食品违法添加的态势下，不安全食品为什么仍能绕过层层监管进入市场?”在接受记者采访时，
牛毛检测瘦肉精新技术研发成功
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员张军民带领科研团队，在承担行业专项“反刍动物β-受体激动剂代谢残留规律及监测关键技术研究与示范”任务中取得新进展。研究结果表明，用不同颜色的牛毛发作为检测靶标，能够更加准确地监测肉牛在饲养过程中是否违法使用“瘦肉精”，解决了目前反刍动物的监管基础数据
ACQUITY－UPLC®Xevo－TQS－同时测定猪尿液中的－21－种－β...（一）
ACQUITY UPLC®-Xevo TQ-S 同时测定猪尿液中的 21 种 β- 受体激动剂今年 3 月，瘦肉精事件引发全国拉网式排查，瘦肉精事件闹得沸沸扬扬， 10 年间瘦肉精屡禁不绝，添加瘦肉精喂出来的猪不仅颜色光亮，而且可以增加猪的瘦肉率，现在人们都关注身材，不吃肥腻的肉，这也导致饮食习
TUV莱茵推出瘦肉精检测套组
3月15日，央视曝光了“健美猪、瘦肉精事件”后，受到全国人民广泛关注，国家各级检测部门正在制定相关措施并积极展开检测活动，以防止问题猪肉及相关制品流入市场。同时，作为国际化的第三方检测机构，德国莱茵TUV集团也推出了瘦肉精检测的相关服务组合，全力保障我国肉食品及其相关企业的国际声誉以及我国民众的
严防“瘦肉精”流入非法渠道－加强对含兴奋剂物质药品监管
3月15日，中央电视台报道了河南生猪产区养猪户利用国家明令禁止使用的“瘦肉精”喂出“健美猪”的新闻。为严防“瘦肉精”流入非法渠道，近日，各地食品药品监管部门纷纷开展了“瘦肉精”类兴奋剂药物专项检查。 盐酸克伦特罗等是国家按兴奋剂管理的药品，在被非法用于养殖时称“瘦肉精”。在中央电视台报道的“瘦
检测技术和标准无可挑剔――“瘦肉精”为何屡打不死
3月16日在郑州市一家双汇连锁店拍摄的双汇产品 你吃过“瘦肉精”吗? 今年3・15特别行动《“健美猪”真相》在CCTV新闻频道播出后，“瘦肉精”再次成为社会关注焦点。 据不完全统计，1998年以来我国相继发生19起“瘦肉精”中毒事件，中毒人数达1700多人，且有人死亡。据报道，
瘦肉精阴霾催生定制猪肉市场－小心买到假土猪
在上海，能放开肚皮吃而不担心食物被瘦肉精污染的餐厅有多少家？日前世界游泳锦标赛在上海开锣，而组委会指定了15家餐厅作为安全用餐指南。 正是由于瘦肉精这个词最近频频出现，使得消费者对于猪肉产生了戒备之心，从而催生了肥猪土猪市场的兴起，据悉，目前广州的肥猪供应已经占据整
沃尔玛、大润发售农兽药残留超标产品上黑榜
国家食药监总局7日公布新一期的食品抽检名单，本次抽检涉及13家经营企业负有经营销售不合格食品的责任，其中沃尔玛（安徽）商业零售有限公司阜阳人民东路分店抽检的杭州“忆江南”铁观音检出农药三氯杀螨醇；阜阳大润发商业有限公司颍河西路店抽检的南京任之杰食品有限公司生产的卤猪肚因检出禁止使用的莱克多巴胺被
牛毛检测瘦肉精新技术研发成功
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员张军民带领科研团队，在承担行业专项“反刍动物β-受体激动剂代谢残留规律及监测关键技术研究与示范”任务中取得新进展。研究结果表明，用不同颜色的牛毛发作为检测靶标，能够更加准确地监测肉牛在饲养过程中是否违法使用“瘦肉精”，解决了目前反刍动物的监管基础数据缺
精品千层肚检出瘦肉精，湖北5批次不合格食品上黑榜
据湖北省食药监局消息，湖北省食药监局组织抽检13类食品258批次样品，不合格5批次，其中1批次武汉市隆瑞餐饮管理有限公司佰港城店销售的精品千层肚，被检出莱克多巴胺。 莱克多巴胺是一种人工合成的β-肾上腺受体激动剂（俗称β-兴奋剂）类化合物，是由美国制药公司研究出的毒性小、代谢快的克伦特罗替代品
瘦肉精介绍及其检测方法（二）
液相色谱—质谱/质谱法（HPLC-MS/MS）参见SN/T 1924—2007 进出口动物源食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林残留量的检测方法。本标准适用于动物源性食品肌肉和内脏中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林残留量的检测。试样中的药物残留采用pH5.2的乙酸铵缓冲液提取，同时
美国不禁“瘦肉精”－十年间极少发生中毒事件
能促使猪、牛加快生长，并提高瘦肉率的“瘦肉精”常见的有两种，在中国引起中毒事件的是盐酸克伦特罗，对健康有害，为各国禁止；另一种“瘦肉精”莱克多巴胺，却在美国得到批准，可以给猪喂食。在美国市场上，45%的猪和30%的牛使用“瘦肉精”，十年来，鲜有“瘦肉精”中毒事件发生。《吃的真相》
兴奋剂与兴奋剂检测
实验材料尿样血样头发仪器、耗材光谱仪气相色谱仪兴奋剂检查（DopingControl）指赛前、赛后甚至平时，各级体育组织派专门的检测人员对运动员进行检测，以确定其是否使用了违禁物质或违禁方法。迄今为止，尿检仍是主要方式，而血检只是作为一种辅助手段，用来对付那些在尿样中难于检测的违禁物质和违禁方法。例
盐酸多巴胺
性状本品为白色或类白色有光泽的结晶或结晶性粉末;无臭;露置空气中及遇光色渐变深。本品在水中易溶,在无水乙醇中微溶,在三氯甲烷或乙醚中极微溶解。鉴别(1)取本品约10mg,加水1ml溶解后,加三氯化铁试液1滴,溶液显墨绿色;滴加1%氨溶液,即转变成紫红色(2)取本品,加0.5%硫酸溶液制成每1m中约含
瘦肉精“接力”幕后有推手－科研不能在食品安全中扮演丑角
瘦肉精“接力”幕后有推手 因涉及一起波及湖南、福建、浙江3省的新型瘦肉精生产、销售案，浙江大学一名邹姓教授日前被警方刑拘。7月26日，记者致电浙江大学新闻办等部门求证，工作人员以“请以警方结论为依据”或“学校正放假，不清楚具体情况”为由婉拒采访。记者查询浙江大学动物科学学院网站获悉，在该学院教
河南新乡又查出新型瘦肉精
据央视《每周质量报告》昨日报道，河南新乡市获嘉县执法小组16日在大辛庄乡6家无公害猪场的尿样中，发现有5家在使用另一种严禁添加的瘦肉精——莱克多巴胺。 此前，央视“3·15”特别报道《“健美猪”真相》，就曾曝光该县大辛庄乡后小召村姬玉中无公害养猪场违规添加瘦肉精——盐酸克伦特罗。 以
瘦肉精让运动队“断肉”－刘翔也多年不大吃猪肉
没肉吃，刘翔有点急。 运动员：你的猪肉能让人放心吗？ 水上中心“断肉”40天 很难想象，很多省市体育局训练中心的官员会为这样一件事紧张不已缺肉。如今，国家队也陷入了“肉食危机”。 水上中心保障部副部长李仲一甚至对外透露，水上中心分散在全国各地