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肯德基、味千拉面等大品牌频频失信凸显监管失职问题

仅仅在日式快餐“巨无霸”味千拉面“骨汤门”后的几天,另一快餐巨头肯德基也被曝光:其销售的高价豆浆由粉剂冲泡,原材料成本或不足1元。用粉剂勾兑几成餐饮行业秘而不宣的“潜规则”。有网友提出疑问:国际知名大品牌为何在中国频频“失信”?消费领域这样的“李鬼”还有多少? “道德血液”的严重缺失,使得当今中国社会诚信度与日俱下,当人们已习惯于一些小企业、小品牌的自甘堕落时,没想到那些大品牌、洋品牌也见利忘义、迷失自我,所以, “骨汤门”、“豆浆门”肯定不会是终结之门。大品牌、洋品牌的“皇帝新装”被层层扒掉后,人们吃惊地发现,众人一直迷恋、迷信的一些大品牌、洋品牌,其“道德血液”原来同样肮脏! 三鹿乳业、锦湖轮胎、达芬奇家居……当这些著名品牌的丑闻陆续冲击着消费者的耳膜时,人们由震惊到愤怒到质问:大品牌缘何敢频频“失信”?究其原因,有消费者盲目崇拜大品牌、洋品牌的习惯之纵容之因,也有整个......阅读全文

全国已建1436个空气质量监测点位

  2015年全国环境监测工作现场会4月1日至2日在江苏无锡召开,环境保护部副部长吴晓青出席会议并讲话。会议由环境保护部总工程师万本太主持,环境保护部监察局赵九方局长出席并发言。  会议的主要任务是贯彻落实党的十八届三中、四中全会,十八届中纪委四次、五次全会,国务院第三次廉政工作会议,全国“两会”和

斯坦福大学AI100报告:“人工智能+医疗”五大场景

  2014 年,斯坦福大学启动了“AI100”项目,即“人工智能百年研究”。该项目集结了各领域顶尖的研究人员,旨在研究并预测人工智能将如何发展,及其对人类和社会的影响。  “人工智能+医疗保健”一直被视为极具发展潜力的新兴领域。未来几年,基于人工智能的应用程序有望改善数百万人的健康状况和生活质量,

医工融合“捧红”医用机器人

   劈开胸骨,打开胸腔,手术结束后再用钢丝固定,一道20厘米长的“蜈蚣”形伤疤永远“趴”在胸前,传统开胸手术的危险性让人不寒而栗。心脏外科手术能否不开胸?对外科医生来说,以前如同科幻小说般遥不可及,如今却在手术机器人的帮助下成真。  “只需要在病人胸前打3个小孔,再分别将代表机器人的‘左手’‘眼睛

手术机器人全球市场争夺战打响

2016年全球共有4000余台医疗机器人,然而,几乎所有的手术机器人都来源于加利福尼亚州桑尼维尔市的Intuitive Surgical。这家公司最为瞩目的产品即达芬奇机器人辅助外科手术系统,亦称之为达芬奇手术机器人。达芬奇手术机器人的3D显示效果卓越,能够为医生提供准确的空间距离;仪器挡板可以为医

“儿童食品”准入标准模糊

  在超市为孩子选择食品,一边是普通品种,一边是标有"儿童"字样的货品,你会选哪样?在记者随机调查中,八九成家长偏向选择后者。而有心的家长对照其营养成分表,却发现所谓"儿童专用"食品,在成分上和成人没有太大差异。有些追求色、味的儿童食品,其添加剂的使用甚至更甚。据记者了解,在我国各项食品相关标准中,

清华大学实验室 “道子智能绘画系统”背后的科学艺术之路

雷锋网按:2018 全球人工智能与机器人峰会(CCF-GAIR)在深圳召开,峰会由中国计算机学会(CCF)主办,雷锋网(公众号:雷锋网)、香港中文大学(深圳)承办,得到了宝安区政府的大力指导,是国内人工智能和机器人学术界、工业界及投资界三大领域的顶级交流盛会,旨在打造国内人工智能领域最具实力的跨界交

在韩国被检出苯并芘 农心6款方便面在我国召回

  对于韩国农心公司6款方便面在韩国被检出苯并芘事件,国家质检总局新闻发言人李元平30日介绍说,目前农心6款方便面在我国的召回正在进行中,质检总局要求进口商进一步落实召回责任,并向社会公布召回情况。   李元平在当天举行的质检总局例行发布会上说,韩国农心公司6款方便面调料包在韩国被

"五得利"面粉被曝涉嫌添致癌硼砂企业否认

         有着全国同类产品销量第一的“五得利”面粉,昨天被媒体曝出因涉嫌添加致癌硼砂,被河北工商部门查封以及部分工厂停产的消息。而五得利集团对此否认,称“从没添加过硼砂”,最新的检测结果有望在今天出来。

氨基酸行业国标缺失之痛:出口150亿进口翻番

  以前用于药品、近年又大量用于食品的氨基酸产品,由于没有食品添加剂国标而得不到食品级“证书”,不得不以饲料级低价出口,而国内企业再用翻倍的价格把它从国外买回来作为食品添加剂使用   “我们现在按饲料级出口到国外,国外再作为食品添加剂出口到中国。”   “他们经常连内包装都不换,但价格翻了一番还

面粉“禁白”之后 如何辨别如何监管?

  从5月1日起,面粉正式“禁白”。近两天,记者在北京的市场走访时发现,个别面粉(小麦粉)包装已标示“不含增白剂”、“不含添加剂”字样。对此,不少市民疑惑,面粉种类繁多,如何辨别是否添加了增白剂?政府如何监管才能确保“禁白”政策落到实处?  “增白”面粉市售或将持续一年  5月11日,记者在北京沃尔

徐扬生:智能机器人引领高新技术发展

  加大对智能机器人科学的基础研究,加强对机器人核心技术的攻关,培育机器人产业市场,不仅能够带动智能机器人技术本身的发展,同时也必将引领其他相关高新技术的发展和壮大。  在人类历史上,当某种技术被全力推进时,往往会催生一大批相关的高新技术。  二战后美国的阿波罗计划就是典型例子,没有

六方便面碗疑用废纸统一今麦郎称符合国标

  六种方便面碗疑用“废纸”   统一今麦郎称包装合格符合国标 报告发布者遭质疑   国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心昨日发布《2012中国纸质餐饮具质量情况追踪调查报告》。报告显示,市场上销售的很多方便面碗外层使用了非食品级用纸,五谷道场、统一、辛拉面

太原美特好超市所售谷物蛋违规使用兽药上黑榜

  在山西人心中,“美特好”堪称老西儿们的骄傲。但是太原美特好超市发生了一系列的食品安全问题:太原美特好销售的谷物蛋等被查出禁用动物专用抗菌药;美特好产业路店销售过期食品,一些馒头和灌肠表面有霉斑,馄饨馅、卤蛋等多种食品过期…… 越来越多的网友痛呼:对这个品牌不敢再爱了。   谷物蛋等被查出禁用动物

康师傅、味全均卷入顶新的食品安全丑闻

   顶新的“地沟油丑闻”最近迅速、持续地发酵,震惊整个台湾地区,同时殃及了康师傅和味全。   15日,台湾地区的抵制顶新运动开始蔓延到大陆。震怒的鸿海精密总裁郭台铭要求,在台湾和内地的集团厂区全面加入抵制行列,将顶新、味全、康师傅、正义等品牌的相关产品下架停售。目前,顶新老板魏应允已被约谈并限制出

面粉产品中含ADA 中粮称添加量符合标准

  困扰赛百味、星巴克等外资餐饮连锁的“鞋底面包”风波,日前蔓延至中国的面粉行业。此次中粮旗下的面粉产品,因配料中含有一种增筋剂--偶氮甲酰胺(ADA,一种用于鞋底的物质)被曝光。   中粮集团旗下上市公司中国粮油控股(00606,HK)给《每日经济新闻》发来的声明显示,公司下属面粉加工企业在“香

张锋:如何在34岁跻身于世界顶尖生物学家?

  豉汁蒸凤爪端上桌后,一个小女孩顽皮地用筷子哒哒地敲打着餐桌。一位穿着Polo衫和牛仔裤的男士,正在和自己的小女儿、妻子和母亲享用着广式点心。在波士顿唐人街这个喧闹的餐厅,没人会多瞄一眼这位男青年。  没人能猜到,34岁的张锋会是这一代人中公认的最具转化能力的生物学家,在不久的将来可能会在两个领域

今麦郎多款被曝光产品仍在售 两年五陷质量门

  原文地址:http://env.people.com.cn/GB//n/2012/0928/c1010-19141856.html      执法人员现场发现4箱"手打鸡蛋面"外包装上的生产日期是"2010年9月29日"。(来源:辽沈晚报)      过期产品变新品,将生

这5项高科技,正在颠覆未来医疗

  正如神经学家V.S.Ramachandran所说,所有颠覆性的新科技都源于一个可能真实的、想象出来的概念,而颠覆性的计算机技术,也必然会带来医疗卫生保健和生命科学领域的大变革。  适应新科技是一个缓慢的过程,医疗相对其他学科而言则历时更久。1928年亚历山大•弗莱明发现世界上第一种抗生素盘尼西林

业内人士曝家具市场潜规则:进口实木多为人造板

买家具要注意保留收据。(图文无关) 佛山作为家具生产集散地,市场上的木制家具也多种多样。(图文无关)  业内人士爆实木家具“潜规则”,普通顾客根本看不出来  继达芬奇家具涉嫌造假欺诈后,佛山一家具企业再次被牵扯进入涉嫌造假“欺诈”的漩涡之中。  昨日媒体报道称,佛山联邦家私

“响吃”品牌散装薯片仍在违规添加“铝色淀”

   从7月1日开始,酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等3种含铝的食品添加剂,不能再用于食品加工和生产,其中馒头、发糕等面制品还不能添加含铝膨松剂,膨化食品则不再允许使用任何含铝食品添加剂。   昨天,记者走访市场发现,“响吃”品牌散装薯片的配料表上,赫然印着“诱惑红铝色淀”字样。   馒

味千拉面被曝6000元买来检测报告

  味千宣传所用的农业大学营养报告截图  受困“骨汤门”事件,曾连续4年蝉联“胡润餐饮富豪榜”首富的潘慰这几天身价缩水有点迅速。7月25日,当味千拉面正式承认骨汤钙含量表述“出错”时,味千控股(0538.HK)股价重挫8.29%,一天时间市值蒸发15亿港元,占有上市公司47.17%股

地沟油检测难保真实性 信息不对称成参与掣肘

  近日卫生部发布消息称,正在全力组织科研攻关鉴别地沟油检验方法。就目前已经征集到的5种地沟油检测方法,因特异性不强而被否,为此卫生部将继续向社会征集鉴别方法。对此,在10月15日召开的2011年中国食品安全法治高峰论坛陕西分论坛上,重庆大学法学院教授曾文革坦言,到现在仍没

面馆骨汤咋“熬”出来的 农大否认给味千做过认证

  近日,味千拉面骨汤被曝为汤粉勾兑而成。  日式骨汤拉面一直以“大骨现熬、“营养丰富、汤白味浓”而深受消费者的喜爱,以至于大大小小的日式拉面馆开遍全国。然而近日,被称为日式快餐“巨无霸”的味千拉面,却陷入了“用汤粉调制骨汤”的丑闻里,号称含钙量高达1600毫克的一碗汤

世界顶级科学家||单身男女TOP10

  男女搭配干活不累总是在我们现行的职场奉行最好的合作方式。然而,科学世界里面却有着无数多为了科研奉献一生的顶级科学家。让我们来看看科学史上单身顶级科学家(男、女)双“TOP10”。世界科学史上顶级男单身科学家TOP10  1牛 顿  牛顿是科学史上最伟大的科学家,时至今日全人类最多只有2-3位科学

康师傅、统一等多家方便面调料包被曝含重金属

  国内知名方便面品牌康师傅和统一被曝产品中含有重金属。台湾媒体日前报道称,检测发现包括康师傅、统一在内的多家方便面的油包中分别含有铅、砷、铜、汞等重金属。统一企业11月14日回复新京报记者称,公司方便面酱包中的重金属含量均符合国家标准。   多家方便面油包

2013全球十大最具创新力企业 三家生物医药公司入榜

  近日(8月15日),美国《福布斯》杂志推出的2013年全球最具创新力企业100强名单。在前10名榜单中云服务公司Salesforece排名第1,该公司已连续3年位列榜首;美国药企Alexion Pharmaceuticals排名第2。值得注意的是,中国内地方面也有1家公司入榜前十名——排在第

方便面国家标准将出台 包装须明示添加剂

方便面国家标准将出台 消费者关心的食品添加剂问题 参照相关卫生强制标准执行 方便面包装 须明示添加剂 《方便面》国家标准已通过了专家审定,不久将正式推出。这是记者今天(14日)上午从全国粮油标准化技术委员会获悉的。 对于消费者关心的食品添加剂问题,新国标明确提出,方便面中食品添加剂和营养强化剂

1公斤添加剂能兑1000公斤“高汤”

12日下午1时许,记者在沈阳南二食品批发市场调查食品添加剂销售情况,档口老板介绍说,这种1公斤装“鸡骨浸膏”能兑出1000公斤骨汤。  1公斤添加剂能兑1000公斤“高汤”  新闻闪回:近期有市民反映,沈阳市大东区小什字街金汤豆捞食府卫生条件不好,室内有蚊蝇等问题。记者以应聘者身份卧底金汤豆捞食府后

拉面等6种泡面调料被曝含致癌物 涉及产品已送检

  “辛拉面”生产商韩国农心集团生产的6款方便面调料被曝含致癌物   韩国知名方便面品牌“辛拉面”生产商韩国农心集团生产的6款方便面调料中,在韩国被验出含有一级致癌物苯并芘。对此,韩国农心集团昨日表示,韩国食品医药产品安全厅在农心产品中发现的苯并芘含量极低

北京望京查出涉癌“农心”方便面 网店还在销售

  “农心”6款方便面在韩国检出一级致癌物苯并芘的消息,令不少喜欢韩式口味的消费者惊愕不已。北京工商部门随即展开了市场排查。今天26日上午,朝阳工商分局在对韩国住户“扎堆”的望京地区食品经营场所排查时,共发现被曝光的“农心”产品约1500袋(碗),并责令经营者立即全部下架。   新闻事件