香港市售燕窝全含亚硝酸盐最严重超标31倍
科大中药研发中心主任詹华强指，抽查的本地47个样本均验出含亚硝酸盐和硝酸盐。 中新网9月23日电 据香港星岛日报报道，不少女士都爱吃燕窝养颜。不过，香港科大抽查市面47款燕窝样本，发现全部含防腐剂亚硝酸盐，最严重的一个血燕样本每公斤含6400毫克亚硝酸盐，较香港肉食亚硝酸盐含量标准高出31倍。科大指，燕窝表面容易沾染亚硝酸盐，血燕犹甚，但经长时间浸洗和炖煮后可除去九成七亚硝酸盐，符合食用标准。 针对早前内地指燕窝含亚硝酸盐，香港本地专业燕窝商委托科大中药研发中心抽验市面47个来自印度尼西亚、马来西亚、泰国和越南的白燕窝、黄燕窝和血燕窝样本，并对比20个取自马来西亚和印度尼西亚的天然燕窝样本，结果发现2组样本均含亚硝酸盐和硝酸盐，含量相若。 科大中药研发中心主任詹华强指，全部本地样本均验出含亚硝酸盐和硝酸盐，亚硝酸盐含量由每公斤5毫克至6400毫克不等。虽然香港未就燕窝的亚硝酸......阅读全文
食用燕窝中亚硝酸盐知识问答
一、关于燕窝 燕窝由白巢金丝燕(Aerodramus fuciphogus)、黑巢金丝燕(Aerodramus maximus)等雨燕的唾液分泌物形成，主要分布在印尼、马来西亚和菲律宾。 燕窝分为家燕窝、洞燕窝。家燕窝产自人类搭建的引燕屋内；洞燕窝产自岛屿或海边的洞穴内，产量极少。 二、
香港市售燕窝全含亚硝酸盐－最严重超标31倍
科大中药研发中心主任詹华强指，抽查的本地47个样本均验出含亚硝酸盐和硝酸盐。 中新网9月23日电 据香港星岛日报报道，不少女士都爱吃燕窝养颜。不过，香港科大抽查市面47款燕窝样本，发现全部含防腐剂亚硝酸盐，最严重的一个血燕样本每公斤含6400毫克亚硝酸盐，较
“血燕”曝光一月多－眼下浙江连白燕也卖不动了
“假血燕”事件不仅在浙江，在全国也引起轩然大波。8月16日以来，连续发表《揭露“血燕窝”造假盖子》、《马来西亚隔空喊话——携手整治燕窝市场》等报道，为揭露隐藏在假血燕背后的潜规则，揭发其亚硝酸盐含量严重超标对人体有危害的事实。 时隔一个多月，市场上是否还有“血燕”的踪影？临近“十一”黄金周，正
吐血筑巢只是个传说－“黑心血燕”用燕粪熏红
燕窝是传统名贵滋补品之一，在人们的观念中，血燕是燕窝中的极品，因而受到热捧。然而，市场上燕窝产品良莠不齐。去年以来，马来西亚媒体多次披露，一些不法商人用燕子粪便将廉价燕窝熏至血红色，当作血燕出售，而这种血燕含有超量的亚硝酸盐，食用后对健康危害极大。马来西亚业内人士和专家日前在接受本报记者采访时都
广东番禺市民购买昂贵血燕检出高浓度亚硝酸盐
检出的亚硝酸盐浓度比腌菜还高 专家称如此浓度肯定对人体有害 商家称天然燕窝就含有亚硝酸盐 为了缓解儿子的哮喘，周女士重金在厦门燕窝专卖店买进4瓶燕窝，孰料拿到市场一检测，亚硝酸盐竟为3.6g/kg。记者了解到，腌菜的亚硝酸盐限量为20mg/kg。 “几千元买回来的血燕，亚硝酸盐含量竟然每
“燕之屋”停售“问题血燕”追踪：北京工商抽检燕窝产品
在滋补食品血燕被发现普遍存在亚硝酸盐超标后，北京市工商局昨天表示，正在采集市场上的燕窝产品样本，对其进行食品安全风险评估。 此前，浙江省工商局抽检发现问题血燕20万克，约3万多盏，亚硝酸盐普遍较高，最高超标350倍，涉及“燕之屋”、“庆和堂”、“正基”等多个血燕品牌。国家工商总
卫生部关于通报食用燕窝亚硝酸盐临时管理限量值的函
卫监督函〔2012〕62号 工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局，食品药品监管局，国务院食品安全办： 为确保燕窝食用安全，根据《食品安全法》及其实施条例，我部组织开展了食用燕窝亚硝酸盐风险评估，制定了食用燕窝亚硝酸盐的临时管理限量值，现通报如下： 食用燕窝亚硝酸盐临时
惠州进口燕窝检出高致癌物
30公斤含亚硝酸盐燕窝惠州退运 新快报讯(记者 邱春燕)上周，惠州检验检疫局对某贸易企业进口的1批30公斤被检出可致癌物质——亚硝酸盐的燕窝作出退运处理。 根据惠州检验检疫局近期发布的消息，该批燕窝为血燕碎，产地为马来西亚，重量30千克，报检货值33000美元，贸易方式为一般贸易。某
马来西亚回应毒燕窝风波－称已制定标准
针对前段时间发生的“毒燕”风波，马来西亚农业部长诺赫・奥马尔近日首次正式回应。奥马尔表示，为了增加消费者的信心，马来西亚制定了全球首个燕窝行业标准，以规范该国燕窝的生产及出口；本月，他将来华沟通，希望能在未来一两个月内解决这个问题。 近期在中国发生的“毒燕”风波，最主
马来西亚制定全球首个燕窝行业标准
针对前段时间发生的“毒燕”风波，马来西亚农业部长诺赫・奥马尔近日首次正式回应。奥马尔表示，为了增加消费者的信心，马来西亚制定了全球首个燕窝行业标准，以规范该国燕窝的生产及出口；本月，他将来华沟通，希望能在未来一两个月内解决这个问题。 近期在中国发生的“毒燕”风波，最主要的是亚硝酸盐含量的问题。
“问题血燕”遭曝光引来的“山寨”新闻发布会
8月15日，浙江省工商局在新闻发布会上播放的录像显示一些加工作坊里对白燕窝进行熏制或染色后形成的“问题血燕”。 近日，新华社“中国网事”栏目接到网民举报，称7月26日以“马来西亚濒危物种进出口管理局局长”为首的马来西亚官方新闻发布会，其实是个“山寨新闻发布会”，
染色血燕检出高浓度亚硝酸盐－摄入过量或致死
海关销毁退运多批“血燕” 专家提醒颜色很均匀很鲜红的血燕不要买 亚硝酸盐：也被称为工业食盐，在食品生产中亦用作食品着色剂和防腐剂。但是具有很强的毒性，摄入过量会引起中毒甚至死亡，长期食用含有过量亚硝酸盐的食品将会增加患癌风险。 本报讯 (记者林晓丽 通讯员张爱国、黄华军摄影报道)记者昨
溯源，让高品质燕窝“落入”百姓家
从京东燕窝品质溯源媒体发布会上获悉，2018年我国燕窝消费量为1200吨，其中通过海关正规渠道进口的只有100多吨，这意味着市场上每12个燕窝就有11个是非正规渠道进口的。根据国家相关部门的法规、政策，在我国销售的燕窝必须有国家认可的溯源码，而目前国内很多渠道仍在大量销售没有溯源码的燕窝，这类燕
血燕中亚硝酸盐的含量严重超标
随着养生滋补的理念逐步深入人心，作为滋补佳品的燕窝也受到越来越多人的青睐。不过，昨天公布的一项抽检结果，让人大惊失色。浙江省工商部门近日在流通领域食品质量例行抽检中发现，血燕中亚硝酸盐的含量严重超标。据初步调查，目前浙江市场上销售的血燕产品主要源自马来西亚等
即食燕窝检测标准知识
随着生活条件的不断提高，燕窝这种补品也随之慢慢步入改进。以燕窝为原料，添加或不添加辅料，经加工处理、装罐、排气、密封、加热杀菌、冷却等工艺制成的可直接食用的燕窝。 按照国家颁布的相关标准，对其可以检测的有：蛋白质，总糖，固形物含量，铅，总砷，汞，亚硝酸钠等等。 下面我们来看一下各项指标的标准
三星手机研发中心落户泰达－全球第三研发中心
24日，天津开发区管委会与三星(中国)投资有限公司就三星手机研发中心项目签署合作协议，在开发区建设全球第三个手机研发中心。 据了解，天津三星手机研发中心是三星在海外建设的唯一一个与三星生产工厂在一起的研发中心，将主要针对中国及全球市场销售的三星GSM手机开展研发服务。该中心将首先服务
莱伯泰科扩展美国研发中心为研发和制造中心
莱伯泰科董事会最近决定进一步加大美国研发中心的投入，将其扩展为研发和制造中心，以加大在美国开发和制造高端产品的能力。 莱伯泰科美国研发和制造中心坐落于美国波士顿近郊的Waltham市，公司总裁胡克博士介绍在这里扩展研发和制造中心的原因是因为波士顿地区是美国、甚至是世界
研究发现血色燕窝是环境氧化发酵的结果
有数据显示，2018年中国燕窝消费量上千吨，但其中通过海关正规渠道进口的只有百余吨。燕窝越来越平民化是不争的事实，但一些以讹传讹的燕窝谣言你了解吗？ 一般认为，燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。全国城市农贸中心联合会会长马增俊则认为
商家凭空炮制血燕产业－燕窝盖上燕粪加热成血燕
“问题血燕”遭曝光，假马来西亚政府官方新闻发布会再被揭穿，在国内和东南亚国家引起了极大震动，连日来，网民进一步爆料：血燕不仅普遍造假，而且进入中国市场的过程也充满疑点。 >>血燕产业 不良商家凭空炮制 关于血燕来历，中国古代医书和一些散文笔记中有两种说法：一种
罗马尼亚研发出不含亚硝酸盐的香肠
新华社电 罗马尼亚研究人员日前在克卢日－纳波卡举行的研究、创新和发明国际沙龙上展示了一种不含亚硝酸盐的香肠。这种香肠通过沙棘果渣来替代化学添加剂亚硝酸盐，可以让消费者放心食用。 香肠在罗马尼亚十分受青睐，但由于含有致癌的亚硝酸盐添加剂，越来越多的消费者开始减少食用香肠。为此，如何减少或者避免亚
燕窝可用银耳代替－银耳营养价值不差而且更安全
新闻背景：日前，浙江市场上被检出高含量亚硝酸盐的“问题血燕”。8月16日，国家工商总局部署全国开展对流通环节燕窝市场的专项检查。据媒体揭露，燕窝主产于东南亚，绝大部分通过非法渠道流入中国，而国内燕窝市场造假严重。 “燕窝的营养价值其实是被高看了。”针对日前炒得火热的问题“血燕”事件，中国保健协
京港研发加速中心成立
日前，在第二十七屆北京·香港经济合作研讨洽谈会（以下简称京港洽谈会）京港智“创”未来科技创新合作论坛上，香港生产力促进局（以下简称生产力局）与中关村京港澳青年创新创业中心（以下简称青创中心）携手成立京港研发加速中心，并与首批四家中关村科创企业签署科研合作意向协议。京港研发加速中心将设在香港生产力大楼
强生医疗成立中国研发中心
医药外资企业纷纷在中国建立研发中心。日前，强生公司宣传强生医疗亚太研发中心在苏州正式成立，该中心由强生(苏州)医疗器材有限公司创建，专门针对亚洲新兴市场(主要包括中国和印度)设计和开发医疗器材及诊断产品。 该研发中心是强生公司“适宜市场创新战略”的一部分，该公司相关负责人表示：“每天
长安汽车成立美国研发中心
上周，长安汽车美国研发中心在“汽车之城”底特律正式挂牌成立。至此，继意大利、日本、英国等海外中心之后，长安汽车“五国九地、各有侧重”的全球研发布局基本完善。 据了解，长安汽车美国研发中心此次进驻，将是第一家中国整车企业在底特律设立研发中心。 据长安汽车有关负责人介绍，作为中国汽车自
辉瑞关闭在英研发中心
最近，世界最大制药公司美国辉瑞决定关闭它在英国的研发中心，一时在英国闹得沸沸扬扬。尽管辉瑞一再申明这与英国的商业和投资环境无关，但英国朝野都对辉瑞的这一决定深感痛惜，商务大臣文森特・凯布尔表示英国政府对辉瑞的这一决定“极度失望”。 辉瑞公司在英国的研发基地已经运作了50多年，总部设在
BD将在苏州建研发中心
5月23日，碧迪集团（Becton Dickinson，简称BD）全球董事会首次在中国召开。苏州市长阎立在市政府会见了碧迪集团董事会主席、首席执行官爱德华J·路德维一行。 碧迪集团成立于1897年，是世界上最大的医疗技术及设备公司之一，美国500强企业。碧迪集团先后在园区成立了两家工厂，5年内
“上海特色的”药品研发中心
过去两年，由于受到重要药品ZL到期和富裕国家市场增长放缓的困扰，全球制药业一直在快速地裁员。 被裁减的岗位包括销售代表和后台办公室人员，但也包括药品开发(制药业的命脉)这个曾经不受影响的岗位。 然而，在这种有些阴郁的背景下，上海成功地巩固了自身作为制药业最重要研发中心之一
外资在华研发中心技术溢出
目前我国已经初步具备了进行国际先进科学技术研发活动的条件和水平。随着越来越多外资研发中心进入我国，这些外资研发中心或将在我国形成一种技术溢出的“蝴蝶效应”，对我国建设创新型国家具有积极意义。 打开搜索网页，输入英文关键词，浏览最新的英文资讯，时不时嘴里还冒出一两句英文单词，这是王鑫每天工作
广西糖业研发中心正式揭牌
近日，广西糖业研发中心揭牌仪式在广西亚热带作物研究所举行，这是自治区重点建设的14个千亿元产业23个研发中心之一。 广西糖业研发中心的成立，是广西农垦落实自治区党委、政府关于加快实施千亿元产业重大科技攻关工程决定的举措。研发中心将以广西制糖产业的自然资源、企业规模、技术装备为基础，开
北京同仁堂集团表示：停售燕窝产品
针对近期媒体曝光“"问题血燕"亚硝酸盐含量超标”一事，北京同仁堂集团21日表示，自8月17日起，同仁堂已停售国内外所有药店的燕窝产品，并全面开展内部自查。 据同仁堂集团相关负责人介绍，国家工商总局16日下发进一步加强流通环节燕窝市场专项检查的通知后，同仁堂立即部署内部自查，并于17日将国内