研究发现血色燕窝是环境氧化发酵的结果

有数据显示,2018年中国燕窝消费量上千吨,但其中通过海关正规渠道进口的只有百余吨。燕窝越来越平民化是不争的事实,但一些以讹传讹的燕窝谣言你了解吗? 一般认为,燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。全国城市农贸中心联合会会长马增俊则认为,燕窝是由舌下腺分泌的液体凝结而成,并不是人们平常理解上的唾液。“除了几种雨燕能够分泌这类液体,其他燕子也用口水做窝,但并不能称之为燕窝。”马增俊表示,因此只有印尼、马来、泰国、越南4个国家能够生产燕窝,但我国目前并不进口越南燕窝。 那么血燕究竟是怎么来的呢?舌下腺分泌的液体会转变为血液进而生产出血燕吗?雨燕的自然生长环境是在山洞里,有报道显示,攀爬过燕窝山的人介绍,抵达最深、最闷热的洞腹里,才看到红褐色的燕窝。 “血燕是由于燕窝在密封的洞中,由于高温、潮湿的环境氧化发酵的结果。”中国检验检疫科学研究院副研究员孙利表示,其营养成分......阅读全文

研究发现血色燕窝是环境氧化发酵的结果

  有数据显示,2018年中国燕窝消费量上千吨,但其中通过海关正规渠道进口的只有百余吨。燕窝越来越平民化是不争的事实,但一些以讹传讹的燕窝谣言你了解吗?  一般认为,燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。全国城市农贸中心联合会会长马增俊则认为

如何诊断血色病?

  当出现典型症状,诊断应无困难,但不应当等待以至出现器官损伤的证据(如关节炎,糖尿病或肝硬化等)才做出诊断。这些并发症是难以逆转的,及早做出诊断对于预防严重的并发症,尤其是预防肝癌的发生是很重要的。目前尚无最有效的方法及早做出诊断。在无继发感染和并发肝癌的病例中,最简单和实用的筛选实验是血清铁(S

什么是血色病?

  血色病(HC)又叫遗传性血色病(HHC,HH),属于常见的慢性铁负荷过多疾病,是常染色体隐性遗传疾病;由于肠道铁吸收的不适当增加,导致过多的铁储存于肝脏、心脏和胰腺等实质性细胞中,导致组织器官退行性变和弥漫性纤维化、代谢和功能失常。主要临床特点为皮肤色素沉着、肝硬化、继发性糖尿病。

即食燕窝检测标准知识

  随着生活条件的不断提高,燕窝这种补品也随之慢慢步入改进。以燕窝为原料,添加或不添加辅料,经加工处理、装罐、排气、密封、加热杀菌、冷却等工艺制成的可直接食用的燕窝。  按照国家颁布的相关标准,对其可以检测的有:蛋白质,总糖,固形物含量,铅,总砷,汞,亚硝酸钠等等。  下面我们来看一下各项指标的标准

血色病的检查方式

  1、外周血  多正常晚期合并严重肝硬化可出现贫血、白细胞和血小板减少。  2、血清铁(SI)  早晨空腹血清铁在正常人为60~180μg/dL(11~30μmol/L),而HHC在180~300μg/dL(32~54μmol/L)。血清铁水平的升高还可见于酒精性肝病患者。血清铁对筛查HHC没有转

血色病的病因分析

  自1865年Trousseau首先报道一例血色病后,过去认为本病是由于饮酒过多或饮食等外界原因而引起的。以后经过检测HLA类型,并经统计学处理证明本病的发生是与第6号染色体上短臂HLAⅠ类复合物紧密相关。主要是HLA-A3-B14,HLA-A3-B7,其频率比正常人明显为多,1989年发现HLA

血色病的临床表现

  1、皮肤色素沉着  90%~100%的病人有皮肤色素沉着。特征性的金属颜色或石板灰色有时被描述为青铜色或暗褐色,这是由于黑色素增多(导致青铜色)和铁沉积(导致灰色色素)沉着在真皮中。皮肤干燥,表面光滑、变薄、弹性差,毛发稀疏脱落。色素沉着通常为全身性,但皮肤暴露部位、腋下、外阴部、乳头、瘢痕等部

血色病的治疗方法介绍

  目前尚无有效的根治疗法,常用的治疗措施包括去除体内多余的铁和对受损器官进行支持疗法。一旦确定为本病的患者应立即进行治疗,尽快减轻体内铁负荷,使体内铁含量达到正常或接近正常水平,这是延长生存期,使组织损害逆转的最好方法,常用的治疗方法如下:  1.饮食方面  HHC患者应该平衡膳食,多进食各种蔬菜

血色素病的介绍

  血色病是因组织中铁的沉积过多而发生的全身性疾病。血色病分原发性和继发性两类。原发性血色病是隐性遗传性疾病,男性多见。继发性血色病主要由于严重的慢性贫血长期大量输血以后,造成体内铁贮积过多所致,也有少数病例因多年摄入大量药物性铁或饮食中的铁后发生。

血色素病的病因分析

  血色病是因组织中铁的沉积过多而发生的全身性疾病。血色病分原发性和继发性两类。原发性血色病是隐性遗传性疾病,男性多见。继发性血色病主要由于严重的慢性贫血 (重型β海洋性贫血和再生障碍性贫血)长期大量输血(一般在输血100次以上)以后,造成体内铁贮积过多所致,也有少数病例因多年摄入大量药物性铁或饮食

燕窝产业问题重重亟待解决

   一片片燕窝装在透明盒子里,既无商品产地,也无生产日期。大部分盒子连品牌都没有,只简单写着“燕窝”二字……然而,这并未影响购买的火爆,每天,不知道有多少这样的燕窝流向千家万户,端上百姓餐桌。   秋冬进补,当下燕窝正进入销售旺季,成为不少孕妇和老人的首选。不论是网上还是市场里,都有数量不小的燕窝

惠州进口燕窝检出高致癌物

  30公斤含亚硝酸盐燕窝惠州退运   新快报讯(记者 邱春燕)上周,惠州检验检疫局对某贸易企业进口的1批30公斤被检出可致癌物质——亚硝酸盐的燕窝作出退运处理。   根据惠州检验检疫局近期发布的消息,该批燕窝为血燕碎,产地为马来西亚,重量30千克,报检货值33000美元,贸易方式为一般贸易。某

治疗遗传性血色病的介绍

  对血色病患者来说,放血是最简单的排铁疗法,并可提高存活率,但不能改变肝细胞癌的发生率.在诊断确立后,放血疗法应尽快开始.每周放血约500ml(约250mg铁)直到血清铁正常,转铁蛋白饱和度降低50%.当铁贮备正常时,可进一步放血以维持转铁蛋白饱和度

呼吸色素的血色蛋白的相关介绍

  呼吸色素(respiratory pigment):  含铜元素的血色蛋白,叫血蓝蛋白,使血液呈蓝色或青色;  含钒元素的血色蛋白叫血绿蛋白,使血液呈绿色;  含铁元素的血色蛋白叫血红蛋白,使血液呈红色。

血色病性骨关节病的病因

  由自发性或继发性的原因,引起铁代谢异常使体内铁含量过高所致,主要是在滑膜细胞内有大量含铁血黄素沉积,有些关节软骨发生钙化,关节液内有焦磷酸钙结晶。[1]

血色素结合蛋白的功能介绍

中文名称血色素结合蛋白英文名称hemopexin定  义存在于人血清中的高丰度β1糖蛋白(57 kDa)。对血红素有高亲和力,其血红素复合体能够被连二亚硫酸盐还原,并产生特征性的3条铁血色原吸收光谱。可能是肝脏吸收和降解血红素所必需。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),氨基酸、多肽与蛋白质(二

北京同仁堂集团表示:停售燕窝产品

  针对近期媒体曝光“"问题血燕"亚硝酸盐含量超标”一事,北京同仁堂集团21日表示,自8月17日起,同仁堂已停售国内外所有药店的燕窝产品,并全面开展内部自查。   据同仁堂集团相关负责人介绍,国家工商总局16日下发进一步加强流通环节燕窝市场专项检查的通知后,同仁堂立即部署内部自查,并于17日将国内

血色病性骨关节病的发病机制

  自发性血色病铁质积蓄于体内的机制尚不清楚。一般有以下三种学说:  1.肝内缺乏黄嘌呤氧化酶。  2.组织蛋白质变异,对铁具有异常的亲和性。  3.肠道的蛋白质分泌促进或阻止铁的吸收。  血色病在中国少见,仅有个案报道。在欧美等国家,常有因饮酒过多而引起肝硬化合并铁过度沉积者,其发生率甚高。

血色病性骨关节病的辅助检查

  常规X线平片检查时,可以发现掌指关节和近侧指间关节的关节下有囊肿形成、骨侵袭、关节间隙狭窄和骨赘形成。在腕骨和下尺桡关节亦有囊肿形成和侵袭。关节下囊肿最早出现,通常位于关节近侧,关节间隙狭窄不均匀,在关节受侵袭处最为明显。骨赘形成一般是关节严重受累的表现。  部分患者的远端尺桡关节和尺骨远端也可

关于遗传性血色病的诊断依据

  由于血色病的病情隐匿,进展缓慢,组织受累程度多变,本病常在组织显著受损后的病程后期作出诊断.并应排除非遗传性铁负荷过度如先天性溶血性贫血(镰状细胞贫血,地中海贫血).   遗传性血色病血清铁增高(>300mg/dl),血清转铁蛋白饱和度是一项反映铁增加的敏感指标,当>50%有诊断价值.血清铁蛋

关于遗传性血色病的基本介绍

  在中年以前常无症状,80%~90%男性患者在症状出现前总体铁贮备量已>10g.女性患者症状常发生在绝经期后,由于在经期和妊娠期铁丢失减少了铁负荷,因而在50岁以前绝经的女性患者,肝内铁含量是增高的.  尽管在妊娠和经期失血,然而妇女可有血色病完全的临床表现.由于铁负荷过度所引起的后遗症的临床表现

血色素病的实验室检查

  血清铁增高达200μg/dl以上,平均约250μg/dl,血清转铁蛋白的铁饱和度高达70%~100%。血浆铁蛋白常高达500μg/L。骨髓涂片或切片见含铁血黄素明显增多。尿检、皮肤活检均见含铁血黄素,后者尚可见黑色素增多。  去铁草酰胺试验:去铁草酰胺是一种铁螯合剂,能与铁结合,并促使铁从尿中排

浙江金华非法作坊-排放“血色污水”被关停

  浙江金华婺城区环保分局局长王加其20日接受记者采访表示,网民关注的排放“血色污水”的非法作坊已被断电关停,将督促长山乡拆除该非法作坊,并根据水样检验结果,对其排污行为作出处罚。   最近,金华婺城区长山乡石门村出现非法塑料制品加工作坊,几乎24小时生产,并将未经处理的血红色污水直接排入水塘,这

血色素低吃什么补的快

血色素低可以通过饮食来进行调理,那么血色素低吃什么补的快呢?血色素低吃含铁丰富的食物补得快,比如黑木耳、动物肝脏、紫菜、猪血等,或者吃一些有补铁补血作用的药物。血色素低属于贫血症状,平时也可以多吃些瘦肉或者是豆制品,都能够帮助快速的改善血素低症状。血色素低如巨幼细胞性贫血,这时候再补铁,意义不大,需

“燕窝”饮品含玻璃碴厂家十倍赔偿

  消费者王先生在大兴一家超市购买了一盒“燕窝”保健饮品,其朋友饮用时却发现里面有碎玻璃碴。前天,经大兴工商分局西红门工商所调解,王先生获价款的十倍赔偿,其朋友获赔病人营养费等。   消费者王先生称,6月3日,他在大兴一家超市花88元购买了一盒12瓶装的“燕窝”保健饮品,探望在大兴区医院因伤住院的

食用燕窝中亚硝酸盐知识问答

一、关于燕窝 燕窝由白巢金丝燕(Aerodramus fuciphogus)、黑巢金丝燕(Aerodramus maximus)等雨燕的唾液分泌物形成,主要分布在印尼、马来西亚和菲律宾。 燕窝分为家燕窝、洞燕窝。家燕窝产自人类搭建的引燕屋内;洞燕窝产自岛屿或海边的洞穴内,产量极少。 二、

珠燕窝回春丹的主要成分有哪些?

  珠燕窝回春丹的主要成分包括燕窝、珍珠、肉苁蓉、人参、鹿茸、淫羊藿、黄芪(蜜炙)、熟地黄(酒制)、制何首乌、枸杞子、当归、山药(麸炒)、茯苓、朱砂和沉香。这些成分共同作用,主要用于滋阴养血,调经止带。适用于肾阴虚损,血虚萎黄,月经不调,赤白带下,腰腿酸痛,骨蒸潮热等症状。

马来西亚制定全球首个燕窝行业标准

  针对前段时间发生的“毒燕”风波,马来西亚农业部长诺赫・奥马尔近日首次正式回应。奥马尔表示,为了增加消费者的信心,马来西亚制定了全球首个燕窝行业标准,以规范该国燕窝的生产及出口;本月,他将来华沟通,希望能在未来一两个月内解决这个问题。  近期在中国发生的“毒燕”风波,最主要的是亚硝酸盐含量的问题。

关于血色病性心肌病的基本介绍

  血色病(hemachromatosis,HCH)是一种慢性铁代谢障碍性全身疾病,该病呈世界性分布。1865年,由Troussean报道,世界上有关此病的报道越来越多。本病特征为一种遗传性铁代谢障碍,含铁血黄素在组织中沉积,造成肝、脾、肾上腺、垂体、胰腺、心脏等多器官损害,纤维增生、结构破坏及功能

血色病性骨关节病的临床表现

  本病常发生于中老年人,尤其是50岁以上的人群。男性多于女性,因为女性可在月经内定期排出铁质,但在绝经期以后可出现此病。本病的主要表现为进程缓慢的多关节病变,如疼痛、肿胀、活动范围受限等;常开始于掌指关节和近侧指间关节,也可累及髋、膝、踝、足、腕、肩等较大的关节,也有个别患者累及脊椎。本病可有急性