马来西亚制定全球首个燕窝行业标准
针对前段时间发生的“毒燕”风波,马来西亚农业部长诺赫・奥马尔近日首次正式回应。奥马尔表示,为了增加消费者的信心,马来西亚制定了全球首个燕窝行业标准,以规范该国燕窝的生产及出口;本月,他将来华沟通,希望能在未来一两个月内解决这个问题。 近期在中国发生的“毒燕”风波,最主要的是亚硝酸盐含量的问题。奥马尔介绍,其实在“毒燕”风波未发生前,马来西亚就已经制定了燕窝行业标准,并于最近正式通过并公布。根据该标准,没有加工、清洗过的燕窝,要确保亚硝酸盐含量小于70毫克/公斤;加工过的燕窝则要求亚硝酸盐含量小于30毫克/公斤。行业标准还涉及其他成分的含量规定,如铜、铅等重金属含量。 奥马尔表示,根据世界卫生组织的信息,亚硝酸盐存在于大多数日常生活用品中,比如腊肠或者加工的熟肉。这些食物中,亚硝酸盐含量为30-70毫克/公斤。马来西亚在世界范围内第一个制定燕窝行业标准、条例和系统,是为了确保本国出口和本地消费的燕窝具有一定的水准,以增强消......阅读全文
亚硝酸盐与亚硝酸盐氮的区别
亚硝酸盐与食盐一样位白色透明的晶体,带有咸味,易溶于水。亚硝酸盐的主要成份是亚硝酸钠,是一种允许使用的食品添加剂,在肉制品加工中作为发色剂使用,同时可增强肉类的鲜美感,还具有一定的抑菌效果。当人摄入量超过0.2克时,就会发生中毒症状,超过3克会导致死亡。亚硝酸盐氮是水体中含氮有机物进一步氧化,在变成
亚硝酸盐中毒
含亚硝酸盐和硝酸盐的蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜等,放置过久或腌渍不足会产生更多亚硝酸盐,人体食入即中毒。亚硝酸盐与食盐从色泽、形态上看颇为近似很易混淆,误将亚硝酸盐当作食盐而引起中毒者屡屡发生。亚硝酸盐为氧化剂,极易被消化道吸收进入血循环与血红蛋白作用将二价铁氧化成三价铁形成高铁血红蛋白,高铁
亚硝酸盐的来源?哪些食物会产生亚硝酸盐。
1、食物中作为发色剂和防腐剂的亚硝酸盐。2、从食物中添加的硝酸盐转化而来。3、蔬菜,尤其是从不新鲜的蔬菜中转化而来。
马来西亚回应毒燕窝风波-称已制定标准
针对前段时间发生的“毒燕”风波,马来西亚农业部长诺赫・奥马尔近日首次正式回应。奥马尔表示,为了增加消费者的信心,马来西亚制定了全球首个燕窝行业标准,以规范该国燕窝的生产及出口;本月,他将来华沟通,希望能在未来一两个月内解决这个问题。 近期在中国发生的“毒燕”风波,最主
马来西亚制定全球首个燕窝行业标准
针对前段时间发生的“毒燕”风波,马来西亚农业部长诺赫・奥马尔近日首次正式回应。奥马尔表示,为了增加消费者的信心,马来西亚制定了全球首个燕窝行业标准,以规范该国燕窝的生产及出口;本月,他将来华沟通,希望能在未来一两个月内解决这个问题。 近期在中国发生的“毒燕”风波,最主要的是亚硝酸盐含量的问题。
亚硝酸盐中毒危害大-剩菜也会增加亚硝酸盐
误食亚硝酸盐易导致中毒,一定要引起高度警惕。”9日,泸州市食品药品监督管理局科宣科工作人员杨启江就亚硝酸盐的知识向记者进行了介绍,并提醒市民,要高度警惕,避免误食。 亚硝酸盐的使用要严格按照标准 杨启江介绍,亚硝酸盐是自然界中普遍存在的一类含氮无机化合物,可作为食品添加剂应用于肉制品中。
64项行业标准及6项行业标准样品报批公示
根据行业标准制修订计划,相关标准化技术组织等单位已完成《偏光眼镜用三醋酸纤维素酯(TAC)薄膜》等64项化工、石化、冶金、有色金属行业标准 (标准名称及主要内容等见附件一)的制修订工作,已完成《变形铝合金3003光谱标准样品》等6项有色金属行业标准样品(标准样品目录及有效期等见附件二)的研制
亚硝酸盐怎么检测
1.食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别:用袋内附带小勺取食盐1平勺,加入到检测管中,加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处,盖上盖,将固体部分摇溶,10分钟后与标准色板对比,该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg,(国标规定食盐(精盐)中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 m
亚硝酸盐怎么检测
1.食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别:用袋内附带小勺取食盐1平勺,加入到检测管中,加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处,盖上盖,将固体部分摇溶,10分钟后与标准色板对比,该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg,(国标规定食盐(精盐)中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 m
亚硝酸盐测定原理
1、亚硝酸盐测定原理为采用盐酸萘乙二胺法测定,硝酸盐采用镉柱还原法测定。 2、试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后,在弱酸条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,再与盐酸萘乙二胺偶合形成紫红色染料,外标法测得亚硝酸盐含量。采用镉柱将硝酸盐还原成亚硝酸盐,测得亚硝酸盐总量,由测得的亚硝酸盐总量减去试样中
亚硝酸盐检测方法
1.食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别:用袋内附带小勺取食盐1平勺,加入到检测管中,加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处,盖上盖,将固体部分摇溶,10分钟后与标准色板对比,该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg,(国标规定食盐(精盐)中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 m
亚硝酸盐怎么检测
1.食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别:用袋内附带小勺取食盐1平勺,加入到检测管中,加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处,盖上盖,将固体部分摇溶,10分钟后与标准色板对比,该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg,(国标规定食盐(精盐)中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 m
如何检测亚硝酸盐
检测亚硝酸盐的方法有三种,第一是液体样品检测。直接取澄清液体样品1ml加入到检测管中,盖上盖,将试剂摇溶,10分钟后与标准色板对比; 第二是乳浊样品检测。牛乳及豆桨可直接取1ml加入到检测管中,盖上盖,将试剂摇溶,10分钟后与标准色板对比; 第三是固体或半固体样品检测。取粉碎均匀的样品1.0
亚硝酸盐检测方法
1.食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别:用袋内附带小勺取食盐1平勺,加入到检测管中,加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处,盖上盖,将固体部分摇溶,10分钟后与标准色板对比,该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg,(国标规定食盐(精盐)中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 m
亚硝酸盐检测仪快速测定食品中亚硝酸盐含量超标
亚硝酸盐检测仪快速测定食品中亚硝酸盐含量超标深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-SY8亚硝酸盐快速测定仪能够快速检测肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、泡菜、腌制蔬菜等中的亚硝酸盐含量;CSY-SY8亚硝酸盐快速测定仪是根据GB 5009.33-2010《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》,食品中的亚硝酸盐
发酵罐行业标准
根据中华人民共和国国家发展和改革委员会公布的2004年第75号公告,《沐浴剂》等170项行业标准将从2005年6月1日起实施。这些标准涉及轻工、化工、电力、纺织、煤炭、物流六打行业,其中与葡萄酒酿造有关的主要是发酵罐等不锈钢容器,其行业标准名称是《食工业用不锈钢薄壁容器》,标准编号QB/T 26
236项行业标准及1项行业标准外文版报批公示
根据行业标准制修订计划,相关标准化技术组织已完成《电子玻璃用氧化镁》等46项化工行业标准、《石油化工设备和管道绝热工程设计规范》等8项石化行业标准、《冶金设备制造通用技术条件 第12部分:堆焊》等52项黑色冶金行业标准、《高纯铜蒸发料》等38项有色金属行业标准、《露天金矿短分期开采技术规范》1项
316项行业标准及1项行业标准外文版报批公示
根据行业标准制修订计划,相关标准化技术组织已完成《电动平车》等284项机械行业标准、《乘用车电磁阀式连续阻尼控制减振器总成》等32项汽车行业标准的制修订工作及《衣料用液体洗涤剂》1项轻工行业标准外文版的编制工作。在以上行业标准及行业标准外文版发布之前,为进一步听取社会各界意见,现予以公示。以上标准报
检测亚硝酸盐的原理
亚硝酸盐采用盐酸萘乙二胺法测定,试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后,在弱酸条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,再与盐酸萘乙二胺偶合形成紫红色染料,外标法测得亚硝酸盐含量。
亚硝酸盐的毒性危害
毒性危害婴儿高铁血红蛋白症(又称正铁红蛋白症):过量的硝酸盐摄入能诱导婴儿高铁血红蛋白症,由于人体内大量的亚硝酸盐与血液中的血红蛋白结合,使高铁血红蛋白含量上升,因高铁血红蛋白不能与氧结合,这时人缺氧,临床表现为口唇、指甲发绀,皮肤出现紫斑等缺氧症状,可导致死亡。常发生于饮用水中硝酸盐含量较高的地区
亚硝酸盐的致癌机理
亚硝酸盐的致癌机理是:在胃酸等环境下亚硝酸盐与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物亚硝胺。亚硝胺还能够透过胎盘进入胎儿体内,对胎儿有致畸作用。
亚硝酸盐的毒性介绍
高剂量的亚硝酸盐会产生很大毒性。误食了亚硝酸盐会导致亚硝酸盐类食物中毒,长期使用甚至会导致食道癌和胃癌。而且,科学家还缺少临床试验证明亚硝酸盐可以治疗心脏病等疾病。所以,科学家正在积极征集志愿者进行临床试验,并开始寻觅合适的药物生产商负责研发亚硝酸盐类药物。亚硝酸盐具有防腐性,可与肉品中的肌红素结合
亚硝酸盐中毒怎么防
图片来源于网络 日前,一位90后姑娘来到急诊时已是喘息不止,口唇、双手发绀,即呈青紫色。经初步检查,她血压正常,心率偏快,普通静脉血液检查正常,血氧饱和度在正常范围内偏低。但在接诊过程中,患者的喘憋症状愈发严重,她到底是怎么了? 贪吃卤味致中毒 姑娘的脸色就好像古装剧中的“中毒”模样,接诊医
亚硝酸盐的制备方法
1、碱金属和碱土金属的亚硝酸盐可由等当量的一氧化氮和二氧化氮通入该金属的氢氧化物溶液中便可得。2、分解硝酸盐可制造出亚硝酸盐和氧气。
奶粉中亚硝酸盐检测
继恒天然曝出乳品原料肉毒杆菌污染之后,又一家新西兰乳品企业产品出问题。新西兰当地时间 8 月 19 日,中国国家质检总局、新西兰初级产业部(MPI)以及新西兰乳品企业 Westland 均公布,Westland公司生产的 390 公斤乳铁蛋白检测出硝酸盐含量超标,问题产品全部出口中国。食物中的亚
亚硝酸盐中毒怎么防?
日前,一位90后姑娘来到急诊时已是喘息不止,口唇、双手发绀,即呈青紫色。经初步检查,她血压正常,心率偏快,普通静脉血液检查正常,血氧饱和度在正常范围内偏低。但在接诊过程中,患者的喘憋症状愈发严重,她到底是怎么了?贪吃卤味致中毒姑娘的脸色就好像古装剧中的“中毒”模样,接诊医师见状,紧急下达了抽取动脉血
亚硝酸盐中毒的急救
亚硝酸盐在自然界普遍存在。食物及饮水中常有一定量的硝酸盐。当硝酸盐在某些情况下,如硝酸盐还原菌(大肠杆菌、沙门氏菌、产气杆菌等)还原为亚硝酸盐后,这时食物被食入后就可引起中毒。有人认为其中毒量为0.3~0.5g,致死量为3g。 病因及发病机理 1、食入含大量亚硝酸盐蔬菜,一般是叶菜类
亚硝酸盐含量如何测定?
测定准备由此,测定亚硝酸盐的含量是食品安全检测中非常重要的项目。部分食品中亚硝酸盐的限量标准(以NaNO2计) 说明:①生活饮用水中常存有微量的亚硝酸盐不能作为测定用稀释液。②若显色后颜色很深且有沉淀产生或很快退色变成浅黄色,说明样品中亚硝酸盐含量很高,须加大稀释倍数重新测定。③对超标样品应进行重复
水质检测中的亚硝酸盐氮和亚硝酸盐一样吗
亚硝酸盐氮的测定亚硝酸盐氮的测定亚硝酸盐氮的测定亚硝酸盐氮的测定 1 )制备不含亚硝酸盐的水 在水中加入少许高锰酸钾晶体,再加氢氧化钙或氢氧化钡,使之呈碱性.重蒸馏后,弃去 50mL 初滤液,收集中间 70% 的无亚硝酸馏分.2 )水样制备 水样如有颜色和悬浮物,可以每 1000mL 水样中加入 2
189项行业标准报批公示
根据行业标准制修订计划,相关标准化技术组织等单位已完成《软管泵》等189项机械、轻工行业标准的制修订工作。在以上标准批准发布之前,为进一步听取社会各界意见,特予以公示,截止日期2015年8月21日。 以上标准报批稿请登录《标准网》(www.bzw.com.cn)“行业标准报批公示”栏目阅览,并