12月15日《自然》杂志精选
封面故事: 日政治家呼吁福岛核电站国有化 日本怎样处理2011年3月使福岛核电站遭到破坏的自然灾害所造成的放射性沉降物及其政治影响，将对全世界的核电行业有巨大意义。在一篇文章中，日本两位著名政治家呼吁对该核电站进行国有化，以此作为恢复过程的一部分。这两位政治家分别是民主党众议员平智之和日本前首相鸠山由纪夫。他们说，只有在政府控制下，科学家才能弄清到底发生了什么，并制定必要的计划来应对其所造成的后果。当前所作安排的不足之处的一个例子是本期封面所示的经过编辑后的反应堆操作手册。该文档是由这个核电站的经营者东京电力公司提交给日本国会一个委员会的，因为大量编辑工作已变得几乎无法让人看懂了。如果这样的资料再继续存在下去，那么将无法取得真正的进展。 一个对学习至关重要的神经回路 虽然人们普遍认为基于任务或经验的学习涉及特定神经回路内的变化，但我们才刚刚开始了解这些变化是怎样发生的以及这些回路内不同类型神经元之间的哪些相互作......阅读全文
动物能辨方向源于磁感应蛋白
北京大学生命科学学院膜生物学国家重点实验室谢灿研究员及其研究团队，通过对果蝇基因组实验，发现了一种蛋白质复合体，可以在磁场中定位方向，并在多个动物物种中找到了这种蛋白基因。研究人员将其命名为磁感应蛋白（MagR）。相关论文17日在线发表在英国自然出版集团的学术期刊《自然—材料》上。 在自然界
德国生物学家解析调控生物钟重要蛋白的三维结构
德国慕尼黑大学阿道夫﹒布特南特研究所的科学家解析了哺乳动物隐花色素蛋白mCRY1/2和果蝇隐花色素蛋白dCRY的三维分子结构，结果发表在2013年6月7日的《细胞》杂志上。 隐花色素是体内生物钟调控的重要因子。这种蛋白通过感应蓝光使果蝇生物钟与外部白天-黑夜循环变化同步。通过高分辨率解析果
《自然》：果蝇也爱碳酸饮料
盘旋在厨房的果蝇可能更容易被正在变成棕色的香蕉所吸引，或它还想喝上你的一口汽水。在8月30日的《自然》杂志上，来自美国加州大学伯克力分校的研究人员发表的文章报道说，果蝇能侦测并被溶解在水里的二氧化碳的味道所吸引。果蝇能尝二氧化碳的能力可能帮助它寻找更有营养的食物。这项研究由美国NIH隶属的失聪和其他
福建农林大学Nature子刊：隐花色素磷酸化分子机制
来自福建农林大学的研究人员发表了题为“Molecular basis for blue light-dependent phosphorylation of Arabidopsis cryptochrome 2”的文章，发现了隐花色素CRY2的蛋白激酶PPKs，并证明了PPKs对CRY2的磷酸化
12月15日《自然》杂志精选
封面故事: 日政治家呼吁福岛核电站国有化 日本怎样处理2011年3月使福岛核电站遭到破坏的自然灾害所造成的放射性沉降物及其政治影响，将对全世界的核电行业有巨大意义。在一篇文章中，日本两位著名政治家呼吁对该核电站进行国有化，以此作为恢复过程的一部分。这两位政治家分别是民主党众议员平智之和日本
同期Science发表三篇中国学者成果
最新一期（10月20日）Science杂志公布了三项中国学者的最新成果：首次解析了生物最古老的光受体之一——隐花色素的工作机制、揭秘脊椎动物颌演化之路，以及2型Ryanodine受体RyR2门控机制的结构基础。 首先来自福建农林大学的研究人员首次解析了生物最古老的光受体之一——隐花色素的工作机
《自然》杂志发表论文称－性选择驱动果蝇产生巨型精子
英国《自然》杂志近日发表的一篇演化学论文，描述了驱动雄性果蝇产生数量很少的巨大精子的演化过程，其精子长度可以超过5厘米。 在动物界，雌雄两性中为了交配需要进行更猛烈竞争的一方（通常为雄性），会演化出更为精美的装饰，例如鹿角、牛角和动物的尾羽等，以便来获取交配对象。雄性果蝇的精子出乎意料的大，
《自然—神经科学》：一种特别信号可让果蝇睡觉
科学家们发现了一种特别的信号通道，这种分子通道对果蝇睡眼的调控和维持来说至关重要。新研究发表在9月号的《自然—神经科学》期刊上，它表明果蝇有可能成为研究睡眠调控分子通道的一种模式动物。 果蝇(还有其他昆虫)的睡眼生物学过程类似于哺乳类动物，包括在睡觉过程中的静止不动以及睡眼被剥夺后对睡眼的额外补充。
花色素酶简介
一种特异性很低的β-葡萄苷酶，能使有色的花青素分解成花色素苷和葡萄糖，再进而成为无色的吖啶酮分解物和葡萄糖，从而达到消色的目的。最适pH值3.5左右，最适温度50℃。由黑曲霉（Aspergillus niger)、米曲霉（Asp.oryzae)、寄生曲霉（Asp.parasiticus)等培养、分离
福建农林大学发表Science文章
福建农林大学，加州大学洛杉矶分校，吉林大学等处的研究人员发表了题为“Photoactivation and inactivation of Arabidopsis cryptochrome 2”的文章，首次解析了生物最古老的光受体之一——隐花色素的工作机制，确定了隐花色素在不同光信号下的活性表现
植物学大牛Cell新文章颠覆传统观念
尽管看似被动，植物会相互发动战争，使自己比竞争者更快速地生长并吸收阳光。如果一株植物被另一株所遮蔽，它会失去生存所必需的阳光。 为了躲避这种致命的遮蔽，植物具有一些光感受器，在遭到其他植物遮蔽的威胁时可以拉响内部警报。它们的感受器可以检测红光和蓝光耗尽来区别附近侵犯的植物及浮云。 Salk研
生物钟紊乱为何易导致癌症？
一晚好睡眠不仅仅是防止打哈欠。最近，来自斯克里普斯研究所（TSRI）的一项最新研究表明，对于维持健康昼夜周期非常关键的两种蛋白质，也能防御可能导致癌症的突变。 这一新研究发表在2015年三月十日的《eLife》杂志，表明这两种蛋白在DNA修复中起着意想不到的作用，可保护细胞防御紫外线辐射引起的
花色素酶的用途
酶制剂。主要用作花色素的去除剂；在桃子、樱桃等罐头生产中，除去（分解）红色素（花色素）后，可防止由金属离子所导致的变色。对果汁、果酱、果冻、果酒等色泽过深者，亦可用于改进成品色泽。
花色素酶的用途
酶制剂。主要用作花色素的去除剂；在桃子、樱桃等罐头生产中，除去（分解）红色素（花色素）后，可防止由金属离子所导致的变色。对果汁、果酱、果冻、果酒等色泽过深者，亦可用于改进成品色泽。
－盘点－|－生物科研界的八件大事
发现磁感应蛋白，解密第六感之谜 北京大学生命科学学院的研究人员在《Nature Material》杂志发表论文,公开了一种全新的磁受体蛋白（MagR）。该突破性进展或将揭开被称为生物“第六感”的磁觉之谜，并推动整个生物磁感受能力研究领域的发展。在自然界，许多动物物种都有感知地球磁场的能力。它们
为什么早上你的身体会僵硬：你的身体在抑制炎症。
发表在FASEB杂志上的新研究，描述了人体生物钟产生的一种蛋白质，在夜晚积极地抑制炎症通路。这种蛋白质称为隐花色素，已被证实有抗炎作用，并且有望用于炎症治疗，例如关节炎。 “通过了解生物钟蛋白质如何调节炎症，我们就可以利用这方面的知识开发新的治疗方法。”英国曼彻斯特大学人类发展研究所的内分泌和
花色素酶的主要作用
主要用于花色素的色素去除剂；在桃子罐头生产中，除去（分解）红色素（花色素）后，可防止由金属离子所导致的变色。对果酱、果冻、果酒等色泽过深者，亦可用于改进成品色泽。
简述花色素酶的用途
酶制剂。主要用作花色素的去除剂；在桃子、樱桃等罐头生产中，除去（分解）红色素（花色素）后，可防止由金属离子所导致的变色。对果汁、果酱、果冻、果酒等色泽过深者，亦可用于改进成品色泽。
瑞典学者发现鸟类识别地球磁场能力可能与眼部蛋白有关
瑞典一项新研究发现，鸟类识别地球磁场的能力可能与眼部的一种蛋白有关。图片来源于网络 有一种理论认为，鸟类感知地球磁场的受体可能存在于眼睛中。如今，瑞典隆德大学研究人员分析了斑胸草雀眼睛中的各种蛋白，发现一种叫Ｃｒｙ４的蛋白与其他蛋白不同：只有Ｃｒｙ４蛋白能够一整天内或在不同的光照条件下维持在一
鸟类识别磁场能力可能与眼部蛋白有关
新华社北京４月１０日电 瑞典一项新研究发现，鸟类识别地球磁场的能力可能与眼部的一种蛋白有关。 有一种理论认为，鸟类感知地球磁场的受体可能存在于眼睛中。如今，瑞典隆德大学研究人员分析了斑胸草雀眼睛中的各种蛋白，发现一种叫Ｃｒｙ４的蛋白与其他蛋白不同：只有Ｃｒｙ４蛋白能够一整天内或在不同的光照条件
果蝇实验技术
一、实验原理 果蝇（fruit fly）是双翅目（Diptera）昆虫，属果蝇属（genus Drosophila），约有2500个种。通常用作遗传学实验材料的是黑腹果蝇（Drosophila melanogaster）。果蝇优点： 1. 饲养容易。在常温下，以玉米粉等作饲料就可以生长，繁殖。 2.
花色素和黄烷醇类的概念差异
花色素类是一类以离子形式存在的色原烯的衍生物。广泛存在于植物的花、果、叶、茎等部位，是形成植物蓝、红、紫色的色素。由于花色素多以苷的形式存在，故又称花色苷。如矢车菊素、飞燕草素、天竺葵素等属于此类。黄烷醇类生源上是由二氢黄酮醇类还原而来，可看成是脱去C4位羰基氧原子后的二氢黄酮醇类。黄烷-3-醇在植
花色素酶的制法及来源
由米曲霉（Aspergillus oryzoe)、寄生曲霉（Asp.parasitieus)、黑曲霉（Aspergillus niger)及青霉（Penicillium decumbens)的培养液用低温至室温的水浸提后用低温乙醇或含水乙醇处理而得。
花色素酶－的基本信息
一种特异性很低的β-葡萄苷酶，能使有色的花青素分解成花色素苷和葡萄糖，再进而成为无色的吖啶酮分解物和葡萄糖，从而达到消色的目的。最适pH值3.5左右，最适温度50℃。由黑曲霉（Aspergillus niger)、米曲霉（Asp.oryzae)、寄生曲霉（Asp.parasiticus)等培养、分离
花色素酶的制法及来源
由米曲霉（Aspergillus oryzoe)、寄生曲霉（Asp.parasitieus)、黑曲霉（Aspergillus niger)及青霉（Penicillium decumbens)的培养液用低温至室温的水浸提后用低温乙醇或含水乙醇处理而得。
花色素酶的基本信息
性状：淡黄至褐色粉末，或透明至褐色液体。是一种特异性很低的β-葡糖苷酶，能使有色的花青素分解成花色素苷和葡萄糖，再进而成为无色的吖啶酮分解物和葡萄糖，从而达到消色的目的。最适pH值3.5左右，最适温度50℃。溶于水，不溶于乙醇。有强吸湿性。
关于花色素和黄烷醇类的介绍
花色素类是一类以离子形式存在的色原烯的衍生物。广泛存在于植物的花、果、叶、茎等部位，是形成植物蓝、红、紫色的色素。由于花色素多以苷的形式存在，故又称花色苷。如矢车菊素、飞燕草素、天竺葵素等属于此类。 黄烷醇类生源上是由二氢黄酮醇类还原而来，可看成是脱去C4位羰基氧原子后的二氢黄酮醇类。黄烷-3
花色素酶的性状和特征
性状：淡黄至褐色粉末，或透明至褐色液体。是一种特异性很低的β-葡糖苷酶，能使有色的花青素分解成花色素苷和葡萄糖，再进而成为无色的吖啶酮分解物和葡萄糖，从而达到消色的目的。最适pH值3.5左右，最适温度50℃。溶于水，不溶于乙醇。有强吸湿性。
关于花色素酶的基本介绍
英文名：Anthocyanase 性状：淡黄至褐色粉末，或透明至褐色液体。是一种特异性很低的β-葡糖苷酶，能使有色的花青素分解成花色素苷和葡萄糖，再进而成为无色的吖啶酮分解物和葡萄糖，从而达到消色的目的。最适pH值3.5左右，最适温度50℃。溶于水，不溶于乙醇。有强吸湿性。 贮藏：密封包装后
果蝇数量性状实验
【实验目的】 1、以果蝇（Drosophila melanogaster）腹片着生的小刚毛为对象，研究数量性状遗传的特点。 2、学习估算遗传（heritability）【实验原理】 在生物中凡是可数、可度、可衡等并可用数字形式描述的性状，称数量性状（quantitative character）