英科学家发现深海发光虾能承受450℃高温
科学家在加勒比海开曼群岛以南的开曼海沟发现的“耐热”海虾 据外电11日报道，英国一支科研小组去年4月在加勒比海开曼群岛以南的开曼海沟，发现了新品种的“耐热”海虾，这些海虾没有眼睛，能承受高达450℃的高温，它们的背部能发光，有助于在漆黑一片的深海中畅游。 据悉，该科研小组在距离海面5公里的海床处发现了多个火山口，有成群结队的白色盲虾在这些高约6米的火山口附近聚集。火山口喷出的热泉水高达450℃，这样的高温足以让铅熔解，但是这些海虾却安然无恙，实在令人称奇。 研究人员称，通过观察这些背部有感光器官的海虾，并把它们与其他火山口生物作比较，有助于了解动物如何在深海中分布及进化。......阅读全文
英科学家发现深海发光虾－能承受450℃高温
科学家在加勒比海开曼群岛以南的开曼海沟发现的“耐热”海虾 据外电11日报道，英国一支科研小组去年4月在加勒比海开曼群岛以南的开曼海沟，发现了新品种的“耐热”海虾，这些海虾没有眼睛，能承受高达450℃的高温，它们的背部能发光，有助于在漆黑一片的深海中畅游。 据悉，该科研小组在距离海
虾的便便－在虾线里还是在虾头里？
新鲜虾背上的“黑线”里，藏着它的便便，吃虾时，不得不花工夫剥掉这条虾线。然而最近的传言认为，其实虾的便便并不在虾线里，而是在头部。到底哪个说法是正解？ 武汉市食品药品监督管理局专家康康姐说，传言有误，其实虾的便便还是在背部的黑线里，因为这条黑线就是它们的消化道。所以，吃的时候，去掉虾线也是应该
美国“吃货”要在火山口烤棉花糖
在“吃货”的世界里，或许任何事物都可以与美食扯上关系。最近，位于美国夏威夷州的基拉韦厄火山喷发。一位网友竟问道，在火山口烤棉花糖是否安全。这引得美国地质勘探局赶紧在社交媒体上作出回应。答案当然是否定的。 基拉韦厄火山是世界上最活跃的火山之一，过去30多年一直处于不时喷发的状态。今年
最新理论指出：生命起源于海底的火山口
海底火山口附近的海水含有质子梯度，这种梯度能够像电池一样驱动构筑生命有机分子的合成。 据国外媒体报道，最新理论指出，现今地球上所有的生命形式都起源于深海的火山口，这是因为那里的生命“发明”了一种微小的细胞离子泵（ion pump），这些细胞中的离子泵能够用于驱动生
洗虾又现新“武器”－小龙虾变成“小毒虾”
这几天，“小龙虾中毒事件”在南京闹得沸沸扬扬，尽管致病元凶仍未查明，甚至有关部门排除了清洗小龙虾的“洗虾粉”草酸嫌疑，但昨天，有知情者反映说，在南京市最大的小龙虾批发市场――惠民桥市场，“洗虾粉”草酸早已不用，虾贩们已改用一种新型的化工原料调和的“洗虾粉”秘密武器，洗出更“鲜亮”的小龙
世界罕见！内蒙古发现玛珥式火山口群
记者1月3日从河北地质大学获悉，该校教授丁毅团队在内蒙古卓资县北部发现世界罕见的玛珥式火山口群。该团队题为《内蒙古卓资县玛珥式火山群的发现和意义》近日在《地质评论》发表。论文阐述了这片以负地形为特点的火山口群无论在规模上和保存完好程度上都是世界上第一位。 全世界各种火山的形态各异，给普通人的
什么是虾青素？
虾青素是一种酮式类胡萝卜素,化学名为3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素,红色固体粉末,具脂溶性,不溶于水,可溶于有机溶剂。它广泛存在于生物界中,特别是水生动物如虾、蟹、鱼和鸟类的羽毛中,起显色的作用。 虾青素是一种断链抗氧化剂。具有极强的抗氧化能力,可以清除二氧化氮、硫化物
科学家首次捕获活火山口内奇异闪电现象
角面堡火山口内的奇异放电现象 据生活科学网报道，科学家们通过对阿拉斯加州的角面堡火山的长期观测，最终第一次捕获到活火山闪电的踪迹。 阿拉斯加州的角面堡火山自今年一月以来就活动频繁，为此科学家在火山附近设置了“闪电定位系统”，该系统已被气象学家广泛应用于恶劣天气的预告，但应用在火山
脏虾2分钟变鲜亮－洗虾粉潜规则曝监管漏洞
核心提示:每到春夏之交，壳红肉厚的小龙虾便成为上海许多小饭店里销路火爆的美食。可谁会想到，这一只只外形饱满、色泽鲜亮、香味四溢的小龙虾，竟是用“药粉”浸泡去污加工出来的。业内人士说，小龙虾生长在沟渠中，很脏，用人工清洗费时费力，使用“洗虾粉”早就成为
射齿目新种帽天山开拓虾为奇虾起源演化提供参考
出现于5亿多年前的奇虾，是最早称霸海洋的大型掠食动物和顶级捕食者。近日，中国科学院南京地质古生物研究所的科研人员对该所馆藏的一块奇虾化石深入研究后认为，该虾属于一个新属新种，并将其命名为帽天山开拓虾。相关研究成果近日在线发表于《地质学会会刊》。 奇虾类出现于寒武纪早期。奇虾外形怪异，最大体长超过
李慧林－人类如何适应不断变化气候？来自火山口的答案
一组研究人员意外的发现，在世界上最极端的环境中有一些古老的微生物，与现代人类具有许多相关的共同点：它们的呼吸和能源节约采用的是类似的分子机制呼吸，这种机制已经适应了数十亿年来环境条件的变化。 美国文安德尔研究所，格鲁吉亚大学等处的科学家们详细介绍了参与微生物呼吸的分子复合物MBH的结构。这是M
从火山口沉积物中可直接测定一亿年前古代海洋
不用“穿越”也能直接测定古代海洋吗?据11月14日出版的英国《自然》杂志发表的一篇论文，科学家们日前成功从北美大西洋海岸切萨皮克湾火山口沉积物中，抽取出1亿至1.4亿年前的“古海水”。研究人员在论文中发表了对此处古代盐海的直接分析，揭示其盐度要比现代海洋高出两倍左右。该研究结果或将对古代海洋学中
发光细菌的发光机理
发光机理的研究表明，不同种类的发光细菌的发光机理是相同的，是由特异性的荧光酶（LE）、还原性的黄素（FMNH2）、八碳以上长链脂肪醛（RCHO）、氧分子（02）所参与的复杂反应，大致历程如下： FM NH2+LE → FMNH2·LE+ O2 → LE·FM NH2·O2 + RCH O →
发光细菌的发光机理
发光机理的研究表明，不同种类的发光细菌的发光机理是相同的，是由特异性的荧光酶（LE）、还原性的黄素（FMNH2）、八碳以上长链脂肪醛（RCHO）、氧分子（02）所参与的复杂反应，大致历程如下： FM NH2+LE → FMNH2·LE+ O2 → LE·FM NH2·O2 + RCH O →
三种发光类型：光照发光、生物发光和化学发光简介
一种物质由电子激发态回复到基态时，释放出的能量表现为光的发射，称为发光（luminescence）。发光可分为三种类型：光照发光、生物发光和化学发光。1、光照发光（photoluminescence）发光剂经短波长入射光照射后进入激发态，当回复至基态时发出较长波长的可见光。2、生物发光（biolum
虾青素开启小鼠长寿基因
夏威夷大学John A. Burns医学院和Cardax公司最近联合公布了一项动物研究的结果，他们对一种抗衰老药物的有效性进行了评估。 由Cardax公司开发的虾青素化合物CDX-085能够显著增强FOXO3基因的表达，之前有研究表明该基因与长寿有关。“每个人体内都有FOXO3基因，可以帮助人
天津：“注胶虾”充斥水产市场
2012年02月07日，天津，消费者指着“注胶虾”的位置，在虾头和虾身之间的透明胶状物。 中国网消息2012年02月07日，天津，春节刚过，市民张女士到天津市和平区某菜市场购物，看到个头很大、很瓷实的大虾，于是买了5斤，没想到回家一看，原来这些大虾里面注了胶水，俗称“注胶虾”。 张女士检查发
简述虾青素的抗癌作用
对膳食类胡萝卜素摄入量和癌症发病率或死亡率间关系的调查发现,癌症总发病率或死亡率与类胡萝卜素的摄入量呈显著负相关。比较各种类胡萝卜素抗肿瘤活性,以虾青素的作用效果最强。虾青素的抗肿瘤活性可能与它在细胞间的信号传导,与异型物质代谢酶的诱导生成,与肿瘤细胞相关的免疫反应调节有关 。研究表明,虾青素具
关于虾青素的物质简介
虾青素,又名虾黄素、虾黄质。1933年从虾、蟹等水产品中提取出一种紫红色结晶,后确定是一种与虾红素有密切关系的类胡萝卜素,故命名为虾青素。其广泛存在于虾、蟹、鱼、鸟、某些藻类及真菌等生物中。作为一种非维生素A原的类胡萝卜素,虾青素在动物体内不能转变为维生素A,但具有与类胡萝卜素相同的抗氧化作用,
虾脊兰属的形态特征
地生草本。根圆柱形，细长而密被淡灰色长绒毛。根状茎有或无。假鳞茎通常粗短，圆锥状，很少不明显或伸长为圆柱形的。叶少数，常较大，少有狭窄而呈剑形或带状，幼时席卷，全缘或波状，基部收窄为长柄或近无柄，柄下为鞘，在叶柄与鞘相连接处有一个关节或无，无毛或有毛，花期通常尚未全部展开或少有全部展开的。[1]
虾青素的着色作用简介
类胡萝卜素是水生动物体内的主要色素物质,而虾青素占水生动物体内类胡萝素的大部分,因此可以说虾青素是水生动物体内的主要色素物质。虾青素是类胡萝卜素合成的终点,它进入动物体后可以不经修饰或生化转化而直接贮存在组织中,具有极强的色素沉积能力,使一些水生动物的皮肤和肌肉出现健康而鲜艳的颜色,使禽蛋及禽的
虾青素制取有那些种类
虾青素，又名虾黄质、龙虾壳色素，是一种类胡萝卜素，也是类胡萝卜素合成的别产物，呈深粉红色，化学结构类似于β-胡萝卜素。而β - 胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有较强的抗氧化性。广泛存在于生物界，特别是虾、蟹、鱼、藻体、酵母和鸟类的羽毛中含量较
海捕虾专项检测－守卫“舌尖安全”
禁渔期结束，为确保海产品安全，温岭市场监管局全面开展海产品质量安全专项整治行动，严厉打击滥用保鲜剂行为。 当天上午，温岭市市场监督管理局工作人员走进北山菜场，对海捕虾开展随即抽检，检测其“保鲜剂”添加是否超标。 温岭市市场监管局食品流通科科长陈健：“渔民在海里将海虾打捞上来为了保证虾
虾⻘素在⽔产业中的作⽤
虾青素，一种强大的天然抗氧化剂，以其鲜艳的红色和卓越的生物学功能，在水产养殖业中扮演着举足轻重的角色。它不仅能够赋予水产品诱人的色泽，还在提高生存率、促进生长和增强免疫系统等方面发挥着重要作用。 抗氧化与抗应激 虾青素具有卓越的抗氧化能力，能够清除体内自由基，减少氧化应激对生物体的伤害。在水
日本樱岛昭和火山口时隔近5年首次喷发
据日本富士电视台网当地时间8日报道，当天11时左右，位于鹿儿岛县的樱岛昭和火山口接连发生两次喷发，火山灰最高喷至距离火山口1000米的高度。这是该火山口自2018年4月初以来，时隔近5年首次喷发。
生物发光的发光原因分类
在生物世界里说到发光，人们首先会想到萤火虫，但除了这种昆虫外还有许多生物也能发光，如一些生活在深海里的鱼类，光是一种谋生的手段。夜晚常在近海作业的渔民甚至是长住海边的人经常能看到海面上有光带，这是一些藻类发出的，当它们受到惊扰时或者是在大量繁殖时，似乎海洋都开始燃烧了起来。晚上在海滩上戏耍的孩子们能
生物发光的发光类型介绍
自然界具有发光能力的有机体种类繁多。一些细菌和高等真菌有发光现象。动物界25个门中，就有13个门28个纲的动物具有发光现象，从最简单的原生动物到低等脊椎动物中都有发光动物，如鞭毛虫、海绵、水螅、海生蠕虫、海蜘蛛和鱼等。动物的发光，除其自身发光即一次的发光以外，由寄生或共生而产生二次发光的例子也不少。
顶空固相微萃取质谱法测定北极虾虾头的挥发性成分
顶空固相微萃取_气相色谱_质谱法测定北极虾虾头的挥发性成分摘要为了测定北极虾( P． Borealis) 虾头中的挥发性风味成分，采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱( HS-SPME-GC-MS) 分离及初步鉴定，以C5 ～ C20正构烷烃系列标准品进行Kovats 保留指数( Rentention
射齿目新种帽天山开拓虾为奇虾类起源与演化提供参考
出现于5亿多年前的奇虾，是最早称霸海洋的大型掠食动物和顶级捕食者。近日，中国科学院南京地质古生物研究所的科研人员对该所馆藏的一块奇虾化石深入研究后认为，该虾属于一个新属新种，并将其命名为帽天山开拓虾。相关研究成果近日在线发表于《地质学会会刊》。 奇虾类出现于寒武纪早期。奇虾外形怪异，最大体长超
富虾青素玉米对蛋黄虾青素含量、富集效率及叶黄素含量的影响
鸡蛋作为营养丰富的食品，其蛋黄部分更是类胡萝卜素的优良载体。其中，玉米黄质是蛋黄中主要的类胡萝卜素，而虾青素等其他类胡萝卜素也可以通过饲粮的添加被富集到蛋黄中。富虾青素玉米作为一种新型饲料原料，其对蛋黄中虾青素含量、富集效率以及叶黄素含量的影响，引起了广泛关注。 首先，我们关注富虾青素玉米对蛋