“最脏蔬果”是草莓？美研究称三成样本含逾10种农药
据香港《文汇报》报道，近日，美国环境工作组织公布了最“脏”及最“干净”蔬果名单，草苺连续第3年成为“最脏蔬果”的榜首，紧随其后为菠菜、油桃及苹果。摄资料图：草莓。中新社发 富田 摄 据报道，根据美国农业部及食物与药物管理局对逾3.88万个非有机蔬果样本的检测结果，美国环境工作组织得出了相关名单，发现逾98%样本均验出至少一种农药残留。 检测中，多达三分之一的草苺样本，含10种或以上的农药，其中一个样本更验出22种农药。此外，有97%菠菜样本被验出残留农药。至于最干净蔬果则为牛油果，只有不足1%样本验出农药。 美国环境工作组织警告称，研究显示，高浓度农药残留会引发健康问题，对儿童的影响尤其严重。 自2004年起，美国环境工作组织每年公布这项名单，但近年引起争议，有科学家指出，这些蔬果的整体农药残留量，远低于美国联邦安全标准，不会构成健康风险。......阅读全文
液质联用仪检测数据还原草莓农残超标真相
两份样品并打成水状 被净化好的草莓出现了分层 将18种常见农药加入 开栏语 你有没有被每天网上热传的养生信息和食品警示困扰? 扬子晚报联合部分江苏省级重点实验室，通过真正有说服力的实验，让谣言不攻自破。 在人类一切智能活动里，没有比做价值
“日本贝壳粉”洗草莓后清水变浑黄－是农残超标？
主妇李女士最近得了一款“神器”,名叫日本贝壳粉，号称能除农残去重金属。上周五，她给宝宝买了份草莓，挨个洗干净后，忽然想起家里的“神器”,“之前都拿来洗别的蔬菜水果，还没试过草莓，想看看这草莓到底有多脏。”于是，她没多想，立马将贝壳粉调匀，把草莓重新浸泡了15分钟，谁知道，一碗清水变得浑黄浑黄，颜
莆田仙游：违禁喷洒毒农药－两位菜农触刑律
近日，莆田仙游县公安局向媒体通报，榜头镇两名菜农在种植草莓期间，违禁使用高毒农药克百威，涉嫌生产、销售有毒有害食品。目前，2名犯罪嫌疑人已被警方刑事拘留，案件正在进一步审理中。 经初步侦查，去年8月期间，刘某在榜头镇2个村以每亩500元的租金，向村民租用6亩农田种植草莓；吴某同样以每亩500
UTTD一次性均质分散系统在农药残留检测中的应用
前段时间，央视的一则新闻引起大家的关注：网上有流言说，草莓农药有残留是很普遍的现象。为了验证此流言的真实性，央视记者探访了多家北京的草莓种植园，养殖户都信誓旦旦地说自己的草莓没有打过农药。于是，央视记者随机在北京新发地农产品批发市场、美廉美超市、昌平采摘园以及路边的草莓摊，购买了8份草莓样品，送到北
农林大学生团队研发出新型草莓“疫苗”
眼下，浙江省建德市西乡草莓基地的草莓陆续成熟，部分品种已迎来头茬采摘。 基地里的张大爷摘了颗草莓放入口中，忍不住夸起了前来技术指导的浙江农林大学师生：“现在的草莓能长得这么好，多亏了你们给草莓打了生态‘疫苗’，不仅防治病虫害的成本更低，而且生态环保。 张大爷口中的草莓“疫苗”，正是浙江农林大
草莓苗放入光照培养箱
把培育好的草莓苗放入可控制温度、光照培养箱内，并保持空气 实践证明，经过脱毒等一系列育苗程序培育出的草莓无病毒苗，生长旺盛，单果重增加，产量比普通草莓提高30％左右，且植株抗性强，果实品质好。近几年来生产上特别是保护地栽培中应用无病毒苗越来越广泛。 茎尖培养法：接种时取长度
RNA甲基化促进草莓成熟
果实中富含的营养成分是人类膳食结构的重要组成部分，对人体健康不可或缺。果实品质在成熟过程中逐渐形成，受到精确调控。解析果实成熟调控机制，将为果实品质改良和新品种选育提供理论基础。根据成熟机制的不同，果实可分为两种类型：呼吸跃变型（如番茄、苹果、香蕉）和非呼吸跃变型（如草莓、葡萄、柑橘）。植物激素
吃草莓会得出血热？
近日,“吃草莓会导致得出血热”的消息传遍了朋友圈。12月18日,西部网·陕西头条记者采访相关专家以及长安区农业农村局得知,吃草莓和出血热二者并没有关系。同时,长安区农业部门已经开展了草莓专项风险监测,未发现农残超标现象。专家:吃草莓和出血热无关西安交大一附院传染科副主任叶峰认为,出血热跟吃草莓没有关
每天十个草莓防乳癌
2017年04月28日09:23 来源： 分享到： 草莓被誉为“果中皇后”，外观漂亮诱人、味道酸甜可口，维生素C含量比苹果、葡萄高7-10倍，成为不少女性最钟爱的水果之一。此前有研究表明，每天食用500克草莓（约10-15颗），能够有效降低血液中胆固醇的水平，并具有抗氧化与抗炎的效果。意
春日里与“AI”相约摘草莓
春来伊始，万象“耕”新。当春耕遇上“AI”，小小的草莓园里，藏着怎样的“新质生产力”？近日，南京农业大学工学院教授汪小旵团队成功研发了一款草莓选择性采收机器人。在丰收的草莓园中，你可以和这台最先进的机器人一起踏上一场充满乐趣和科技感的草莓采摘之旅。汪小旵介绍，由于草莓采摘繁重而精细，需要大量人力，生
首个草莓完整基因组发布
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/2/494423.shtm草莓是蔷薇科植物，在世界范围内被广泛栽植。其约有25个种，倍性十分丰富，从二倍体到十倍体均有。森林草莓作为草莓二倍体模式种，有很大的研究价值。2018年GigaScience发表了利用
输德草莓未发现致病病毒
针对我国出口冷冻草莓被怀疑造成德国学生肠胃病毒感染事件,国家质检总局11日表示,经过对输德草莓的企业进行样品检测,未发现致病的诺瓦克病毒(Norovirus)。 近日有媒体报道,德国东部学生中出现肠胃病毒感染,怀疑可能是食用了来自中国的冷冻草莓所致。国家质检总
“膨大剂”催熟草莓大量上市？记者调查→
随着各地草莓陆续上市，不少人已经吃到了“冬天的第一颗草莓”，但是网上有一些说法却让消费者拿不定主意，比如“个儿大的草莓是打了膨大剂”“12月是草莓科技狠活最多的时候”“畸形果是打了激素”等。真相到底是什么？市面上鸡蛋大小的草莓又是怎么来的？ 使用膨大剂会致草莓根系提前衰老 得不偿失 辽宁草
日本发现能防止草莓炭疽病的微生物
新华网东京５月８日电 草莓炭疽病会严重危害草莓种植。日本静冈大学研究人员日前发现了三种能有效防止这种病害的微生物，这一发现有助于开发防治草莓炭疽病的新方法。 静冈大学农学部８日发表公告说，由一种霉菌导致的草莓炭疽病会使草莓植株在收获前枯萎，从而影响收成。虽然可以利用农药消除病害，
农业环境监测站对设施草莓生长环境的监测
随着世界草莓大会在北京召开和北京市都市型现代农业的发展和结构调整的深化， 适合市场需求的设施草莓种植面积不断扩大，冬春季草莓采摘已经形成京郊农业发展的一大亮点。目前北京市草莓设施栽培方式主要为日光温室土培。设施栽培环境 具有相对封闭性、固定性，环境温湿度条件通常利于草莓病虫害滋生蔓延。在缺少科学指导
日破译人工栽培草莓基因组
日本研究人员27日报告说，他们破译了人工栽培草莓的基因组，这一成果将有助于开发更好看好吃并能抵抗虫害的新品种草莓。 位于千叶县木更津市的上总DNA研究所在英国《DNA研究》杂志网络版上介绍说，研究人员将人工栽培草莓品种“丽红”的染色体DNA序列分成片段，分析碱基对的排列，并与4种野生草莓进
冷冻草莓、柚子等出口欧盟须小心
欧盟公报近期消息，欧盟发布（EU）No323/2014号委员会实施条例，修订（EC） No 669/2009号法规附录I，提高某些非动物源性饲料和食品的进口官方控制水平，其中涉及我国本轮强化检查产品：冷冻草莓、甘蓝、柚子、茶叶产品。针对冷冻草莓，将强化检查诺瓦克病毒与甲肝病毒，抽检比例为5%；
高架草莓采摘机器人“露面”了
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/499472.shtm正值草莓采摘旺季，在江苏省南京市江宁丰硕农场温室内，奶油草莓、粉色恋人、白雪公主等各种草莓争奇斗艳、香气扑鼻。一台高架草莓采摘机器人轻轻地摘下一颗娇滴滴的草莓。另一台用于草莓地起垄消毒
德州草莓、生鲜肉安全风险监测启动
根据省卫生计生委《山东省草莓、生鲜肉专项监测工作方案》和市卫生计生委要求，3月初，我市组织开展2016年草莓、生鲜肉专项食品安全风险监测省级项目，监测点涉及10个县市区。 本次省级项目由德州市疾控中心负责组织实施，监测点涉及德城、陵城、乐陵、禹城、宁津、平原、临邑、齐河、武城、夏津10个县（
OpenAI开发神秘项目“草莓”提升模型智能
·使用“草莓”模型的目的是使OpenAI的人工智能不仅能够生成查询答案，还能够提前做好充足计划，自主可靠地在互联网上导航，执行OpenAI所说的“深度研究”。推理是人工智能实现或超人类智能水平的关键。OpenAI正在开发代号为“草莓”（Strawberry）的新推理技术。据路透社当地时间7月12日报
实验——草莓苗放入光照培养箱
草莓苗放入光照培养箱 把培育好的草莓苗放入可控制温度、光照培养箱内，并保持空气 实践证明，经过脱毒等一系列育苗程序培育出的草莓无病毒苗，生长旺盛，单果重增加，产量比普通草莓提高30％左右，且植株抗性强，果实品质好。近几年来生产上特别是保护地栽培中应用无病毒苗越来越广泛。
大个草莓是激素催生？－专家称济南不存在此事
今天，一市民拨打党报热线称，外地有传言说大个不甜的草莓是膨大素催起来的，担心食用这样的草莓对人体有害。市农业局相关专家接受采访时表示，济南地区草莓质量没有任何问题，长得个头大与品种、气候和生长环境有关，不甜是因为用苗繁殖多代导致品种退化。 这名市民表示，市场上越大的草
蔬果中哪些部位农药残留多？
现在市面上正规超市的蔬果均通过检测，由于农药残留而发生的急性中毒的几率很低。但是，哪怕剂量再小的农药残留，也需求调集肝脏的机能去化解，不光添加身体的担负，更由于有毒物质的沉积，对人体有可能发生缓慢中毒，因而诱发癌症、结石等疾病。蔬菜的农药残留一直是人们忧虑的问题。但是你知道吗?同一棵蔬菜，不同部位的
直击关于“农药残留”六大疑问
“涕灭威”西瓜、“乙草胺”草莓、“套药袋”苹果……一个个关于农药残留的“新闻”，让公众闻之色变，“吃货”们人心惶惶，更让很多农产品产地和农户遭受当头棒击，恍如灾难。 夏日渐近，各色瓜果蔬菜又将集中上市，有“毒”传闻是否又将如影随形？有农药残留的农产品是否一定不合格？检出残留超标的产品吃下后离
农业部专家：使用植物激素的草莓到底能不能吃
草莓鲜嫩多汁，营养丰富，广受消费者喜爱。目前正值春季草莓上市的时候，一些“激素草莓”“膨大剂草莓”谣言又开始流传扩散，特别是“植物激素”引起“儿童性早熟”等说法更是引得人人自危。近日，新华网专访了农业部农产品质量安全风险评估实验室（杭州）主任王强，他就种植草莓需不需要使用植物激素、使用过植物激素
畸形草莓含膨大剂？－专家称凭外形判断不科学
眼下正是品尝草莓的旺季，一则"如何辨别打激素草莓"的帖子出现在微信、微博上，称个大畸形、空心、果柄处发白的草莓，是过量使用了膨大剂这类激素催生而成的，提醒消费者"长点心"。 记者走访多家水果市场、采摘园时发现，网传的不规则草莓时常能见到。 多位专家表示，仅凭借外形推断是否打
Nature－Genetics：多种技术解析草莓基因组
近日，美国密歇根州立大学和加州大学戴维斯分校的研究人员组装出近乎完整的栽培草莓基因组，并揭示了这种复杂的异源多倍体的起源和进化过程。 一转眼又到了草莓上市的季节。这种小巧可爱的果实有着酸甜可口的味道，可搭配出各种各样的美妙滋味。不过，对于草莓的基因组，你又了解多少？ 世界各地广泛种植的凤梨草
草莓被打激素、被染色－安徽食药监局：谣言！
草莓长相诱人，红润剔透，味道鲜美且营养丰富，备受大家喜爱。但是最近一些关于“草莓被染色”、“膨大剂草莓”等传言让人望“莓”却步。情况究竟怎样？3月27日，记者进行了走访调查。 草莓正上市 每斤15元左右 进入3月，新鲜的当季草莓开始大量上市，市场零售价普遍在15元左右斤，不少市民大量购买，也
出血热碰瓷，草莓大喊冤枉
今冬的草莓刚刚上市，就被出血热“碰瓷”，送上了热搜。近日，西安出现多例出血热患者，“吃草莓会得出血热”的流言随后开始在社交媒体流传。 出血热，指的是肾综合征出血热，又称流行性出血热，是由携带汉坦病毒的鼠类传播的自然疫源性传染病，也是《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病。 出血热已经作恶
食用草莓能改善老年人认知功能
美国圣地亚哥州立大学研究人员25日在2023年美国营养学协会年会上公布的一项随机临床试验显示，每天食用草莓与改善认知功能、降低血压和提高抗氧化能力有关。此前研究已证明了草莓对心血管、代谢和认知健康的好处。 这项双盲、安慰剂对照研究在35名健康男性和女性中进行，年龄在66岁到78岁之间。参与者每