四川食药监管局采购食品检测仪器64台套
一、项目名称：四川省食品药品监督管理局实验室检验检测仪器设备 二、项目编号：川政采招[2012]024号 三、采购人：四川省食品药品监督管理局 联系人：胡国良 联系电话：86786085 四、采购内容和数量：(共五包) 包号 设备名称 单位 数量 第1包 微波消解仪 套 1 原子荧光光谱仪 套 1 自动电位滴定 套 1 真空离心浓缩仪 套 1 冷冻干燥机 套 1 全自动定氮仪 套 1 生物安全柜 套 1 脉冲场电泳系统 套 1 恒温摇床 套 1 低温摇床 套 ......阅读全文
四川11市工商局配备食品快速检测车
10月20日，四川省工商局为宜宾、自贡、泸州等11个市（州）工商局，配发了食品快速检测车。这些快速检测车上均配有先进的食品检测操作平台，包括上下水系统、电源系统、污水处理系统等，能够满足食品取样、前处理、现场检测、数据处理等各项工作需要。 车上配备的DY-2000肉类安全综合分析仪，
四川省食药监局调研合江镇食品快速检测工作
7月9日，四川省食药监局食品风险监测处正处级专员李翔带队调研合江县合江镇食品快速检测工作，泸州市食药监局副局长徐云刚、合江县分管副县长刘伟宏、县食药监局局长谢启珍等人陪同调研。图为李翔一行正在查看合江镇食药所办公阵地 李翔一行采取看现场、听汇报等方式开展调研，先后查看了合江川南果蔬批发市场、汇
岛津四川食品检测技术交流会顺利召开
2024年4月11日，由岛津企业管理（中国）有限公司（以下简称“岛津”）主办的四川食品检测技术交流会在成都顺利召开，主要围绕食品相关的标准与应用、食品风味与品质、检测相关耗材及检验报告等进行交流，旨在推动四川食品检测领域技术交流，交流会共邀请专家用户50余人参加。会议开始，岛津分析计测事业部营业部西
岛津四川食品检测技术交流会顺利召开
2024年4月11日，由岛津企业管理（中国）有限公司（以下简称“岛津”）主办的四川食品检测技术交流会在成都顺利召开，主要围绕食品相关的标准与应用、食品风味与品质、检测相关耗材及检验报告等进行交流，旨在推动四川食品检测领域技术交流，交流会共邀请专家用户50余人参加。 会议开始，岛津分析计测事业部营
国家工商总局紧急支援食品检测设备抵达四川灾区
6月18日上午，国家工商总局紧急支援四川灾区的食品安全检测车在四川省工商局整装待发，前往灾区一线执行食品监测任务。 由国家工商总局拨付专项资金390余万元，紧急支援四川灾区的10辆食品安全检测专用车、10套车载食品安全检测设备和70套食品安全快速检测仪6月17日抵达灾区。6月18日，四川省工商
四川省食品药品检验检测院昨日开放实验室
2月6日下午，四川省食品药品检验检测院举行实验室开放日，市民代表走进实验室，近距离接触检验流程。图片来源于网络 据了解，四川省食品药品检验检测院担负着全省食品、药品、化妆品、保健品等检验职能。拥有与检验检测相适应的各类检验检测仪器设备3700余台，资产原值3亿多元。目前在用实验室和辅导用房面积
四川食药监管局采购食品检测仪器64台套
一、项目名称：四川省食品药品监督管理局实验室检验检测仪器设备 二、项目编号：川政采招[2012]024号 三、采购人：四川省食品药品监督管理局 联系人：胡国良 联系电话：86786085 四、采购内容和数量：(共五包) 包号 设备名称
四川100家食品企业重点抽检
9月14日，记者从省食药监局获悉，在继今年公布了7期食品企业抽检信息后，为进一步加大食品安全抽检力度，在提高抽检覆盖率的基础上，突出检验重点，该局确定了100家重点抽检的食品生产企业名单（第一批）。 记者查阅名单发现，这100家企业涵盖粮油及粮食制品、乳制品、酒类、调味品、茶叶、豆制品、水果
四川将建泡菜质量检测中心
记者从省质监局、省农业厅、省商务厅、省工商局、四川省泡菜产业协会联合举办的“提升四川泡菜品质、千人品尝评价活动”会上获悉，四川泡菜质量体系建设迫在眉睫，将制定四川泡菜系列标准，并在全省推广;建立四川泡菜质量检测中心和产品可追溯体系，确保泡菜产品质量安全。 据省质监局局长刘云夏介绍，今
四川食品监督由抽样变买样－每年节约检测开支上千元
3月1日，成都商报记者从四川省质监局机关党委了解到，今年起，四川省内的食品生产企业不再为监督抽查“买单”。省质监局要求，监督抽查不得向被抽查企业收取检验费用。食品生产企业负责人表示，这样每年可为企业节约检测费用上千元。 根据《食品安全法》要求，政府部门对食品抽检要购买抽取的样品，不得
四川：11批次食品不合格－半数食品涉违规添加
据四川省食药监局通报，近日，该局组织抽检粮食加工品、餐饮食品、酒类、水产制品等4类食品共计497批次样品，检出不合格样品11批次，超范围使用食品添加剂现象严重。 6批次食品涉违规添加 不合格食品名单显示，有5批次食品超范围使用了食品添加剂，有1批次食品使用违禁添加物。 由内江市白马
四川发布《食品安全四川宣言》－构建“四位一体”责任体系
在成都举行的2014四川省暨成都市食品安全宣传周启动仪式上，省人大代表、政协委员、食品安全监管部门、专家学者、食品生产经营企业、社会监督员从不同角度畅谈提升食品安全治理能力的理念和思路，共同发布了《食品安全四川宣言》，明确构建“各级地方政府负总责，企业承担首责，监管部门各负其责，社会广泛参与”的
食品检测食品添加剂检测项目
食品添加剂检测为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要，而加入食品中的化合物质或者天然物质统称为食品添加剂。中国食品添加剂共分23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、甜味剂、防腐剂、增稠剂、香料
四川检验检疫局宜宾办事处开展豆腐干食品防腐剂检测
日前，四川检验检疫局宜宾办事处成功开展出口豆腐干食品防腐剂项目检测，结束了辖区相关产品长期到外地送样检测的历史。 宜宾南溪豆腐干历史悠久，深受消费者喜爱。近年来，在四川局宜宾办事处的帮扶下，出口国家和地区不断增加。由于出口豆腐干要进行食品防腐剂检测，此前宜宾豆腐干出口都是外送检测，检测周期
四川撤销147家企业食品生产许可证
近日，四川省和成都市食品药品监管局核准注销了成都绿好食品有限公司等147家企业174张食品生产许可证。从注销之日起，被注销的证书和食品生产许可证编号停止使用。 被注销的147家企业食品生产许可证被注销原因主要为“主动申请”或“生产许可有效期满未延续”，多为企业因生产经营情况而作出的主
四川食品抽检11批次不合格
记者17日从四川省食品药品监督管理局获悉，该局近期抽检粮食及粮食制品、酒类、豆类及其制品等15类食品541批次样品，抽样检验项目合格样品530批次，不合格样品11批次。 据四川省食品药品监督管理局通报，此次抽检中，粮食及粮食制品128批次，不合格样品1批次，占0.8％；水产及水产制品9批次，不
四川绵竹严把救灾食品质量关
“现在食品发放没有以前数量大、时间紧了，但是夏天温度高，一些食品一旦过了保质期很容易坏掉，我们必须认真检查。” 6月4日，四川绵竹市质监局副局长谭强介绍说。 穿过闷热的街道，谭强带领稽查队的3个同事开始了每天例行的捐赠食品质量安全及管理情况检查。在绵竹市二号立交桥市民物资发放登记点，他们拆开部分食
四川4地开启特殊食品监管协同新路径
近日，四川省成都市、德阳市、眉山市、资阳市（以下简称“成德眉资”）特殊食品监管工作研讨会在成都市召开。 会上，四川省市场监管局相关负责人、成德眉资4地市场监管部门分管负责人及企业代表等，共同探讨区域协同监管新路径，着力构建特殊食品全链条安全保障体系。 会前，与会人员实地考察成都市一家母婴用品
全国食品安全会议在四川蓉城召开
12月16日，国家食品安全办公室主任会议在成都新会展中心娇子会议厅隆重召开，此次会议是国家食品安全办公室成立以来第一次正式会议。国务院副秘书长、国家食安办主任张勇就食品安全问题作出了重要指示，卫生部副部长陈啸宏、国务院相关部委领导、各省、市、自治区食安办主任及相关政府部门领导等150多
四川泸州出台食品药品违法有奖举报办法
6月30日，泸州市政府发布了《泸州市食品药品违法行为举报奖励办法》，该办法自6月18日起实施，明确了奖励条件、范围、等级、标准等，其中单笔奖励标准最高可达30万元。 根据规定，凡违法案件发生在泸州市行政区域内；有明确、具体的举报对象；举报线索事先未被本市执法部门掌握；举报的内容经查证属实并
食品安全检测食品中镉的检测原理
样品经消化后,在碱性溶液中,镉离子与6-溴苯并噻唑偶氮萘酚形成红色配合物,溶于三氯甲烷,与标准系列比较定量
四川通报15批次不合格食品，涉及酒类、餐饮食品等
10月10日，四川省市场监督管理局发布2019年第44号食品安全抽检信息，组织抽检酒类、餐饮食品、食用农产品、糕点、饮料、蜂产品、豆制品、炒货食品及坚果制品、肉制品、速冻食品、饼干、冷冻饮品共12类食品303批次样品，不合格食品15批次。其中酒类不合格样品7批次；餐饮食品不合格样品2批次；食用
专家学者齐聚四川食品安全研究会－纵论食品安全
民以食为天，食以安为先。食品安全问题是社会长期关注的热点，也是关系民生福祉的要事。16日上午，由四川省民生研究会和中国食品安全万里行（四川）组织委会主办，成都市三公尚品餐饮管理有限公司与四川省福兴文化传媒有限公司共同承办的四川省食品（餐饮）安全研究会在成都举行。 本次会议围绕“餐桌上的安全”这
四川食品安全委员会印发食品安全追溯体系建设意见
为进一步建立健全“四个最严”的食品安全监管制度，保证食品可追溯，近日，四川省食品安全委员会印发《关于食品安全追溯体系建设的指导意见》。 一是统筹谋划、分步实施。按照先重点后一般的原则，选择重点企业、品种，开展追溯体系建设试点工作；坚持突出地方特色，鼓励有条件的地区和企业先行先试，及时总结推广试
四川今年首批食品安全抽检：77批次食品不合格
1月18日晚，省食药监局发布了今年第一批食品安全监督抽检结果，在接受抽检的粮食及粮食制品、肉及肉制品、酒类等22类食品共计2464批次食品中，抽检合格有2387批次，不合格有77批次。在77批次不合格食品中，饮料和白酒是不合格重灾区，这其中便包括有着川酒“第七朵金花”之称的川酒知名品牌——四川远
四川严查7类危害食品安全渎职犯罪
5月18日，省检察院召开电视电话会议，安排部署全省检察机关开展严肃查办危害食品安全渎职犯罪专项行动，依法从快从严重点查处7类危害食品安全渎职犯罪。 这7类渎职犯罪分别是：国家机关工作人员滥用职权、玩忽职守，违法为不符合食品安全生产条件的公司企业办理生产经营许可证、卫生许可证；国家机关工作人员不
四川乐山开展网络订餐食品安全专项整治行动
网络订餐是近年来发展迅速的新兴食品经营行为，为规范网络订餐餐饮服务行为，加固网络订餐食品安全防线。近日，乐山市食品药品监督管理局在全市范围部署开展了为期6个月网络订餐食品安全专项整治行动。 此次专项整治针对当前网络订餐存在的食品安全问题和隐患，将采取第三方平台数据和现场排查相结合、网络在线与
四川省建立全程监督食品安全追溯体系
近日，四川省政府办公厅发布《四川省人民政府办公厅关于进一步加强食品药品监管体系建设有关事项的通知》强调，四川省将推动以乳制品等高风险食品，猪肉、大米、食用油等大宗食品为重点的安全追溯体系建设。 为有效指导四川省食品质量追溯体系建设，四川省食品药品监管局筹划制定《食品质量安全追溯体系管理办法》
四川省多举措推进食品生产许可工作
为规范四川省食品、食品添加剂生产许可工作，加强食品生产监管，维护食品安全。近日，四川省食品药品监管局结合实际制定并印发了《四川省食品生产许可实施方案》。 一是稳妥推进许可。在组织实施过程中，准确把握法律法规和相关原则要求，注意新证、老证办理时限的变化，防止错证、错号等问题的发生。 二是严格工
食品检测之蜂蜜检测
蜂蜜是富含营养的天然食品。其中含有丰富的葡萄糖、果糖和蔗糖，还有蛋白质、氨基酸、有机酸及多种维生素和矿物质等。近年来，发现有些不法商贩向蜂蜜中掺杂使假、以次充优，坑害消费者以获得高利。蜂蜜中常见的掺假物质有糖、盐、明矾、淀粉等物质、羧甲基纤维素纳等，更有甚者掺入尿素，严重损害了广大消费者的利益和健康