济南扎啤黑作坊遭曝光冒充名牌利润近200％
据中国之声《央广新闻》报道，扎啤是很多人夏季的避暑必备品。趵突泉、崂山等是山东的名牌啤酒，也是当地人饮用扎啤的首选。而记者调查发现，济南市场上20%左右的名牌扎啤可能是假的。是由非法"黑作坊"生产分装而成的。那么扎啤"黑作坊"到底是如何运作的？"黑扎啤"流向了哪里呢？ 济南夏天有吃地摊喝扎啤的习惯，到了夏季的时候扎啤销售很非常火爆的。有数据显示，济南市区日消费扎啤近400吨，其中，趵突泉扎啤日供应量约300-350吨。这就意味着看起来市面上家家都打趵突泉旗号，其实这其中有20%左右可能是假的。 济南趵突泉啤酒公司打假办人士表示，济南市区二环路以外扎啤的市场混乱，非法扎啤灌装点之前多达二三十个，现在日分销量10至20吨的至少还有四五个。拉罐的大车每天深夜进入济南，上午分装完毕，然后由分装点再次灌装对外销售。由于非法啤灌装点占据城郊接合部，送酒点主要辐射市区周边，加之监管部门的精力有限，只能重点监管......阅读全文
西宁捣毁两处地沟油黑作坊－查获成品油940公斤
近日，西宁警方通过认真细致的摸排工作，成功捣毁两处非法加工地沟油的“黑作坊”，抓获犯罪嫌疑人9人，查获半成品油脂约18吨，塑料桶装液体油脂约以及大量用于炼制“地沟油”用的牛羊骨、内脏器官和废弃动物油脂。 9月15日，青海省西宁市大通县公安局经过缜密侦查，成功捣毁了位于
武汉市场部分卤鸭用工业染料上色－黑作坊已被查封
“汉阳江城大道五里墩街有一处卤制品加工作坊，黑心老板将工业色素添加到卤菜中进行卤制，每天加工的鸭子有上千只，全都销往武汉市及周边地区，希望有关部门严查。” 前日上午，记者接到知情人士小A(化名)打来的电话，小A称，他以前是该黑心作坊的一名小工，之前他并不知道店里用的色素是工业色素，直到有一天
北京一处黑作坊日产千杯豆浆－多供应流动早点摊
①凌晨3点多，黑作坊内正在加工豆浆。②凌晨4点多，黑作坊经营者出门送货。③豆浆送进早餐店。 近日，本报接到读者举报，称在朝阳区将台地区将台市场附近，有一无证黑作坊大量生产豆浆，该作坊卫生环境恶劣。记者多日蹲守暗访，证实黑作坊确实存在，生产的豆浆流向酒仙桥、将台地区的流动早餐摊点、街边食品店以及一
水发产品黑作坊卫生条件堪忧－用工业碱发皮肚增重
5月6日，(江苏)宿迁工商部门对市区水发产品批发部、销售点开展专项整治活动，严格查处使用工业碱等非食品添加剂泡制水发品、皮肚的现象，共查处9个生产、销售现场，查获涉嫌非法添加非食用物质的水发产品以及皮肚约1000公斤。 执法人员在开展水发食品专项整治过程中，发现一些
公立医院医疗垃圾流入黑作坊－输液袋等被制成塑料杯
在湖南长沙城郊接合部的一处加工医疗废物的小作坊内，成堆的医疗垃圾散发出异味，堆积成山的玻璃碎片中，依稀可见有残留着血迹的血液袋、针头、有药物残留的药瓶、插着软管的输液袋……受利益驱使，一些不法分子在城郊接合部进行医疗垃圾加工，将软管、输液袋等医疗废物卖给塑料厂制作成塑料杯等塑料制品。 近期，湖
豆腐作坊藏身污浊输油管旁
黑作坊藏身输油管道旁。 扬子晚报记者走访南京栖霞区有一处生产豆腐制品的黑作坊，竟然藏身在炼油厂的输油管道旁，不但卫生不过关，而且生产环境存在很大安全隐患。昨天，栖霞区食品安全部门接到市民举报后，将这处黑作坊予以取缔。 接到市民举报后，扬子晚报记者跟随栖霞区食安办的工作人员立即赶到了位
京消毒餐具企业半数是黑作坊－85％一次性餐具存隐患
消毒餐具企业半数是“黑户” 八成一次性餐具存隐患，行业协会呼吁尽快出台消毒餐具地方标准。 昨日，北京市餐饮具集中消毒行业协会秘书长张峰在接受城市服务管理广播《城市零距离》连线采访时表示，北京消毒餐具正规的企业与小作坊、黑作坊是“一半一半的状态”，并呼吁尽快出台北京市消毒餐具地
河北今年已捣毁224个“黑作坊”“黑窝点”涉案金额2亿元
7月25日，在2018年河北省食品安全宣传周启动仪式上，省公安厅副厅长史贵中表示，近年来针对食品安全犯罪高发态势，省公安厅与省食安办及各有关部门密切配合，加强行政执法与刑事司法衔接，组织开展了一系列打击整治专项行动，成效显著。“ 2018年以来，全省公安机关始终对食品安全犯罪”零容忍“，牢固树
兰州一黑作坊向豆腐添加洗洁精洗发水增加粘稠度
“黑”豆腐作坊 为了增加"日本豆腐"的黏稠度，竟然添加立白洗洁精、飘柔、顺爽洗发水；为了调制出鲜亮的颜色，竟然使用成瓶的添加剂"柠檬黄"。这触目惊心、让人不寒而栗的一幕，就出现在7月7日兰州市工商局经济检查分局，在七里河秀川查获的今年以来兰州市食品领域最大食品"黑窝
啤酒发酵工艺过程分析（二）
啤酒大体上就分熟、生两种。所谓的生啤、熟啤，是根据啤酒不同的杀菌方法命名的。生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒，其味道鲜美，但容易变质，不易保存。 干啤、淡爽、超干等名称都是根据工艺不同厂家给起的名字，它们都是常见的熟啤酒；而市场上销售最广泛的绿牌、鲜啤、原生则是生啤酒. 熟啤中的酵母已被
二氧化碳瓶钢瓶存储时间
二氧化碳瓶钢瓶可以存放30年。二氧化碳气瓶，储存二氧化碳气的工具，一种储存二氧化碳气的工具，一般使用在化学，医药，食品等行业。按规格型号上可分为4L到40L不等，一般40L以下的使用在食品行业较多。二氧化碳气瓶从规格型号上可分为：4L,5L，8L,10L,12L,15L,40L的。一般像40L以下的
黑粽子滥加甜蜜素提味－曾在潘家园附近鼎盛市场热卖
①黑作坊内污水横流，很多粽子叶就扔在地上。②作坊内的设备极其简陋。③屋里的苍蝇飞来飞去，不时落在盛江米与蜜枣的盆里。 ④黑粽子被运到鼎盛市场一层的摊位贩卖，不时有买主光顾。⑤昨天，执法人员来到鼎盛市场的黑粽子摊位。在此贩卖粽子的男子趁乱“消失”，其粽子卖得只剩下一小部分。
黑作坊分装工业盐冒充食盐－10分钟可加工上百袋
黑作坊内的人正在分装假盐，并警惕地观察周围。大袋的工业盐倒到大盆里，之后被分装。右为黑作坊造的假盐，每袋1000克；左为正规的食用盐，每袋400克。一女子在加工劣质酱油。 黑作坊分装工业盐冒充食盐 位于通州区潞城镇七级村 食用后对人体有危害 近日，本报接到读者反映
川环境综治掀高潮－重金属毒源暗藏农家
四川城乡环境综合治理工作眼下正掀起新一轮高潮，6月29日记者随同有关部门在暗访成都双流县接待寺村七组的农居环境时意外发现，这里的住户不但居住在非常脏乱的卫生条件下，隐藏在这里的小电镀黑作坊更长期悄悄排放会酿成重金属污染的有毒废水。 毒源暗藏不起眼农房中 据展开查处行动的有关部门负责
昆明“地沟油”每年3.6万吨去哪了？调查发现多流向小作坊
对于“地沟油”的乱象，国务院办公厅曾专门下发《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》，组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。 昆明市每年产生3.6万吨“地沟油”，是首批试点城市之一。不过，相关人士向记者表示，昆明市3家专业收运处置餐厨废弃物的企业，每月回收的“地沟油
腐烂内脏劣质猪肉－炼地沟油销往昆明
昆明下辖安宁市警方查获的黑作坊用来炼制地沟油的原料是收购来的腐烂动物内脏和劣质猪肉等边角废料，销往昆明一些食用油黑作坊，经漂白、除臭等处理后变身为食用油，卖给小饭馆。 黑 云南安宁黑作坊 2个月产售50吨 日前，昆明市下辖安宁市警方查获了一个特大地沟油生产黑作坊，并抓获多
医疗垃圾流入市场背后是正在沦陷的农村
湖南省高院最近通报一起典型案例:法院一审认定有140多吨医疗废物和医疗垃圾在湖南省汨罗市古培镇一个隐蔽的农家小院内,被犯罪分子仇某等人碾碎后,销售给其在河北廊坊等地的“下线”。 这个案子,有来自湖南、湖北、河北、江苏等地的12个人获刑,罪名是“污染环境罪”。让人担忧的是,这些犯罪分子落网时,有
东莞作坊用化粪池水熬地沟油－原料残渣有卫生巾
39岁的贵州籍男子何勇1个月前来到东莞打工 其打工地是位于塘厦的一个地沟油黑作坊 上班仅5天的他捞油时不慎跌入油锅被烫成重伤 仍在医院的他揭黑幕：化粪池、下水道里捞潲水熬成地沟油 昨天下午，接到记者举报后，塘厦镇多部门联合行动，将两个地沟油黑作坊捣毁 前天晚
长沙警方截获14吨有毒化学食盐－摄入三克可致命
长沙警方截获14吨有毒化学品假冒的名牌“食盐” 长沙市公安局25日宣布，长沙、湘潭两地警方和盐务管理部门联手，成功侦破一起使用包括亚硝酸钠等“工业盐”在内制售假冒驰名品牌“加碘精制盐”的大案。警方一举端掉了生产加工“黑作坊”，查处销售假盐门店7家，抓获违法犯罪嫌疑人9名，查获假劣食用盐近1
“隔夜啤酒”慎开车－5小时后再测仍为酒驾
世界杯激战正酣，“啤酒配比赛”这对最佳搭档也助长了“醉驾”增加。公安部交管局统计，世界杯开赛前三天，全国共查处酒后驾驶违法行为5200余起，查处醉酒驾驶570余起。有的人认为，“隔夜啤酒”只要睡一觉就没事了。事实真是如此么？实验证明，饮用啤酒和白酒分别为五、六个小时后，仍为酒驾。 实测饮酒后
上海严厉打击危害食品安全犯罪
昨天，上海市公安局召开专题会议，围绕正在开展的"打盗抢、防诈骗、严管理、保平安"专项行动，部署深入严厉打击危害食品安全犯罪有关工作。据统计，今年以来，上海公安机关抓获涉嫌食品犯罪嫌疑人84人，摧毁犯罪团伙9个，捣毁制假、售假的"黑作坊"、"黑窝点"25处，涉案总金额2000余万元。 上海警
呼和浩特赛罕区食药监局开展“四白”食品专项检查
馒头、豆制品、豆芽、粉条被统称为“四白”食品。为了规范和整治这类食品的生产加工行为，呼和浩特近期组织开展了针对“四白”食品的专项行动。除了对相关生产加工行为进行严格规范之外，赛罕区食药监局对辖区“四白”食品的相关经营行为也进行严格规范，着力保障市民的饮食安全。 记者跟随赛罕区食药监局工作人员来
京华时报：下脚料猪油如何过三关？
近日，长沙市工商执法人员查封了一个用生猪屠宰下脚料炼猪油的无证作坊。匪夷所思的是：检验报告显示这种猪油竟是合格食品。 民以食为天。用肮脏的原料和方式生产出来的“猪油”竟能海量销售，且还能获得“合格”结论，暴露出监管、法规以及商业伦理的“不合格”。 首选最应批评者，显然是当地相关管理部门。据报
河南整顿网络订餐平台－卖家页面必须出示许可证
一些无证小作坊，通过网络订餐形式经营，或者根本没有门店，委托第三方加工的行为，10月1日起在我省将被严厉整顿。 9月29日，河南商报记者从省政府新闻发布会上获悉，10月1日起，省食品药品监督管理局、省通信管理局联合发布的《河南省网络订餐食品安全监督管理办法》（以下简称《办法》）正式实施，将对
卫生部组织研究地沟油鉴别方法－已摸索出指标体系
9月16日，昆明安宁市公安局郎家庄派出所民警发现一涉嫌制造“地沟油”的黑工厂。图为用机器压榨出来的肉渣饼。 卫生部正全力组织科研攻关研究鉴别“地沟油”检验方法。这将改变中国缺少地沟油鉴别标准的问题。 按照国务院食安办的统一部署，卫生部组织科技部、工商总局
京华时报：怎么能轮到黑豆腐占便宜
在当下京城土地寸土寸金的情形下，在朝阳和通州的交界处，居然出现了一个“两不管”。此事若让哪个房地产开发商知道了，估计半夜能笑出声来：这年月上哪找这么个便宜呀? 继几天前一家贩卖死猪肉的黑窝点被媒体揭露后，又一处黑豆腐的窝点在记者的全程跟踪下被曝光。这个隐蔽于朝阳区高安屯与通州区邓家窑交界处
消毒餐具行业集中整顿－合格企业将公示并分级管理
8月19日，记者从全国餐饮具集中消毒行业高峰会获悉，下半年北京卫生部门将对餐具消毒行业进行集中整顿，并学习餐饮单位量化分级，将合格企业分级管理，进行公示。对使用不合格消毒餐具的餐馆，将进行处罚。 近期，不断有媒体报道消毒餐具的问题，使消毒餐具成为社会焦点。国际食品包装协会秘书长
生猪肉随意加添加剂当牛肉－8万余斤假牛肉流向餐桌
图为涉案“假牛肉”。 短短7个月,一家族团伙生产83964斤“假牛肉”销往农贸市场,流向百姓餐桌。近日,江苏省句容市人民检察院对犯罪嫌疑人黄甲等3人涉嫌生产、销售伪劣产品罪一案批准逮捕。 怕外人不可靠叫家人帮忙 检察院查明,2012年年初,犯罪嫌疑人黄甲为获取非法利益,在南京市
广东清远地沟油窝点月产1.5万斤流入中山肇庆
地沟油黑作坊内的情形。 昨天，清城区公安分局通报，该分局刑警大队经过长达2个月的昼夜摸排和精心研判，捣毁了一个月产15000斤地沟油的黑作坊，抓获涉嫌制售地沟油的嫌疑人6名，现场查获用于装地沟油的小四轮货车2辆和地沟油原料、成品半成品等一批。 侦查：两个多月昼夜跟踪
检察日报：保障食品安全不能仅靠“专项行动”
陕西省公安机关对危害食品药品安全犯罪采取“零容忍”，坚决从重从快、严厉打击，据统计，自打假行动开展以来，全省公安机关共立案侦查危害食品药品犯罪案件350起。在针对不法商贩使用国家禁用的化学药品“6B苄基腺嘌呤”(俗名无根水、无根豆芽素)泡制豆芽的犯罪行为开展的专项打击中，全省公安机关共抓获犯罪嫌