济南扎啤黑作坊遭曝光冒充名牌利润近200％
据中国之声《央广新闻》报道，扎啤是很多人夏季的避暑必备品。趵突泉、崂山等是山东的名牌啤酒，也是当地人饮用扎啤的首选。而记者调查发现，济南市场上20%左右的名牌扎啤可能是假的。是由非法"黑作坊"生产分装而成的。那么扎啤"黑作坊"到底是如何运作的？"黑扎啤"流向了哪里呢？ 济南夏天有吃地摊喝扎啤的习惯，到了夏季的时候扎啤销售很非常火爆的。有数据显示，济南市区日消费扎啤近400吨，其中，趵突泉扎啤日供应量约300-350吨。这就意味着看起来市面上家家都打趵突泉旗号，其实这其中有20%左右可能是假的。 济南趵突泉啤酒公司打假办人士表示，济南市区二环路以外扎啤的市场混乱，非法扎啤灌装点之前多达二三十个，现在日分销量10至20吨的至少还有四五个。拉罐的大车每天深夜进入济南，上午分装完毕，然后由分装点再次灌装对外销售。由于非法啤灌装点占据城郊接合部，送酒点主要辐射市区周边，加之监管部门的精力有限，只能重点监管......阅读全文
海底捞回应假腐竹:已展开排查未从被曝光的厂家进货
在黑作坊现场被发现的发货单。 户县警方现场查获非法使用添加剂的假腐竹等豆制品。 今天（6月27日）下午，媒体报道称户县警方查获一家制作假腐竹黑作坊，而现场有向西安海底捞火锅店供货的发货单。西部网记者联系了四川海底捞餐饮股份有限公司，该公司总部一名姓钱的负责人表示，西安各店平
雏鸡“变”麻雀出售－记者暗访发现多被卖到烧烤店
6月7日，大兴区民生路一黑作坊院内，加工人员正在宰杀雏鸡6月7日，一名男子手拎两包雏鸡从“黑作坊”内走出来 数以万计的雏公鸡刚离开孵化室，未及进食便被以几分钱的价格运往黑作坊。被去掉头并剥皮后，这些雏鸡“变身”麻雀再被出售。 据北京市野生动物保护站工作人员介绍，麻雀属于保护动物，严禁宰
严守食品安全“红线”
“食品安全既关系到人民群众的身体健康和生命安全，又关系到社会和谐稳定与经济的可持续发展，还关系到国家安全和国际名声。”四川省凉山彝族自治州甘洛县帝都酒店总经理潘成英如是说。 “两会”期间，食品安全问题再次成为热点话题，代表委员们从多个角度、多个层次表达着人民群众对食品安全的关切。 2
“朋友圈”内兜售“私房菜”或受罚
集中整治城乡接合部的“黑作坊”、“黑窝点”，学校周边低价劣质的儿童食品、网络销售的“三无”食品也将纳入接下来的食品安全专项整治中。省政府日前下发《2014年广东省食品安全重点工作安排》的通知 （以下简称“通知”），要求各地设立食品安全举报奖励专项资金，对提供有效线索、经查证属实的，要及时兑现奖励
一盆水洗好所有的菜－露天摊不谈食品安全？
深吸一口后弹飞手中的烟头，继续熟练地把切好的茄子、土豆等蔬菜串到竹签上，不时拿起身边的毛巾擦擦头上和身上的汗。过了十多分钟，罗哥才略停下手里的活，抬头说道：“什么安全？我们这露天摊不谈食品安全。”话音一落，他手上的动作立刻加快。因为半小时后，他将蹬着破旧的小三轮车，拉着表弟、煤气罐、炉子和一泡沫
内蒙古五原县质监局开展肉制品生产加工日专项整治活动
为了保障五原县肉制品生产加工领域的食品安全，按照市局、县食安办相关文件要求，结合五原县肉制品日常监管现状，内蒙古五原县质监局于近日在辖区内开展了肉制品生产加工企业百日专项整治活动。 此次专项整治活动，该局工作人员以拉网的形式，认真对辖区内的肉制品加工企业和小作坊进行排查
青岛2000辆客车集中体检－司机接受酒精检测
4月26日,记者从交运集团青岛汽车总站了解到，为了保证节日期间出行旅客的乘车安全，市内8个汽车站的2000余辆进站客车开始最后一轮的集中“体检”。同时，市内各汽车站所有客车司机在发车前都要进行严格的酒精检测。一旦发现酒精含量超标，司机不仅面临当个班次无法发出的处罚，小长假间都禁止参加运输。 记
五记重拳整治酒类市场！市场监管总局部署严查假酒、侵权、虚假宣传等行为
记者15日从市场监管总局了解到，近日，市场监管总局部署各地市场监管部门开展酒类产品突出问题综合治理工作，严厉打击酒类产品违法违规行为，切实保障人民群众饮食安全和消费权益。此次综合治理，重点聚焦五个方面突出问题：一是使用甲醇、工业酒精等生产假酒，在黑窝点黑作坊制售假酒，售卖包装材料参与造假，醇基液体燃
孵化场拿雏鸡当做麻雀卖－称是行内公开秘密
6月7日，大兴区民生路一黑作坊院内，加工人员正在宰杀雏鸡 扒皮去头雏鸡变雀 记者暗访发现多被卖到烧烤店；多家孵化场称雏鸡当麻雀“是行内公开的秘密” 本报讯 数以万计的雏公鸡刚离开孵化室，未及进食便被以几分钱的价格运往黑作坊。被去掉头并剥皮后，这
消毒餐具遭食客抵制－餐饮企业回归“传统清洗”
“谁还敢用‘消毒餐具’啊，你没看到那些被曝光的黑作坊，所谓的消毒餐具并不干净。”8月3日中午，在朝阳区一家小餐厅，和同伴一起用餐的李女士断然拒绝了“一元一套”塑封消毒餐具，而向服务员索要普通筷子。近年来，消毒餐具行业由于缺乏监管导致鱼龙混杂，屡屡曝出卫生问题，消费者使用消毒餐具也不免心
海食品药品监管体制改革方案初步形成
今年，上海食品监管网络将进一步扎紧。上海市食安委副主任、上海市食安办主任、食药监局党委书记阎祖强昨天在接受晨报记者专访时透露，上海食品药品监管体制改革方案初步形成。与以往最大的变化之一就是在上海所有街镇建立食品药品监督所，在黑窝点、黑作坊最容易出现的基层编织食品安全监管网络，将食品安全隐患早发现
上海食品药品监管体制将改革－基层建食药监督所
据《新闻晨报》报道，今年，上海食品监管网络将进一步扎紧。市食品药品监督管理局局长、上海市食安委副主任、上海市食安办主任阎祖强昨天在接受晨报记者专访时透露，上海食品药品监管体制改革方案初步形成。与以往最大的变化之一就是在上海所有街镇建立食品药品监督所，在黑窝点、黑作坊最容易出现
时时轩食品身份成谜－工商所没有查询到任何记录
工商所执法人员在超市进行现场检查 超市买回一只板鸭竟然长了蛆虫 跟踪报道 昨天，本报10版报道的“超市板鸭长蛆”，引起众多市民的关注。生产板鸭的厂家到底有无正规资质？超市在验货、监督环节到底有无漏洞？昨天，本报记者进行了一番调查。 蹊跷：工商所查不到“时时轩” 公司名
邯郸食品安全专项整治行动取得初效
开展“清死角、打窝点”食品安全专项整治行动以来，邯郸市政府食安办组织各级各有关部门采取加强工作部署、厘清监管责任、开展摸底调查、严格排查整治、广泛宣传教育等措施，扎实有序推进专项整治行动深入开展。 开展“清死角、打窝点”食品安全专项整治行动以来，邯郸市政府食安办组织各级各有关部门采取加强工
鄂尔多斯：卤汤添加护色剂非法经营被查处
近日，杭锦旗公安局协助杭锦旗食品药品监督管理局查处了一起未经许可从事食品经营案。 5月18日15时许，杭锦旗公安局伊和乌素第二派出所民警深入辖区检查时，发现冯某在其租住房屋内制作卤肉。经查，违法嫌疑人冯某为了使卤肉颜色鲜亮，在卤肉过程中将肉制品护色剂添加在卤汤中，再推着简易餐车前往伊泰工业
还吃烤肉？新研究发现经常吃烤肉可增加肾癌风险
夏天酷热的晚上跟朋友一起吃烤串喝扎啤是不是很爽？冬天到了基友们围在烤盘前吃烤肉是不是也很有诱惑？那接下来这个消息对你来说可能是个沉重的打击。 近日一项研究表明摄入过多以烧烤或煎炸等特定方式烹制的肉食会增加肾细胞癌的患病风险，在这篇发表在国际学术期刊Cancer上的文章中，来自MD安德森癌症中心
河南破获特大制售兽用假药案
5月31日，《法制日报》记者从河南省郑州市公安局东风路分局获悉，随着主要犯罪嫌疑人刘某的归案，一起特大制售兽用假药案被成功破获，查扣库存涉假兽药近5吨，涉案总价值500万余元，涉及20余个省市，涉案人员25人，其中14人因涉嫌生产销售假冒伪劣产品罪被刑拘，8人被批捕。 2月27日10时，东风路
爱订饭、美团网等被约谈－网络订餐即将有法可依
线上高大上线下黑作坊，杭州网上订餐黑厨脏乱差……今年10月，央视一则关于网络订餐平台后厨存在严重食品安全隐患的新闻引爆了大家敏感的神经，一时间本地媒体纷纷跟进，执法部门迅速行动，取缔了一批无证无照的餐饮黑作坊。 副省长朱从玖在昨天召开的省十二届人大常委会第十四次会议上作关于食品安全审议意见整改
天津新区开展打“四黑”专项行动－严查“有毒”食品
天津新区公安首开食品安全宣传周活动，现场接受居民提供举报线索。今年滨海新区公安局将实施“打四黑”专项行动，严打食品安全犯罪，提升消费者的消费信心。 日前滨海新区公安局首次作为发起人启动了食品安全宣传周活动。在解放路金街上，公安人员为过往居民讲解毒大米、地沟油、伪劣酱油等有毒食品的辨认，接受
昆明黑心商贩米线中加焦亚硫酸钠
4月15日晚，昆明，为了让生产出来的米线、卷粉等够筋道、更白净，位于碧鸡办事处长坡社区排联村以及明朗宗龙箐村的3家生产米线的作坊，明目张胆地在生产过程中非法添加了面粉增白剂、焦亚硫酸钠等添加剂……环境相当脏乱差。 为了让生产出来的米线、卷粉等够筋道、更白净，位于碧鸡办事处长坡社区排联村以及
豆芽菜能放心吃吗？
豆芽菜从选种发泡到摆上餐桌需要经过多道流程。豆芽能放心吃吗?如何保证民众吃上健康、安全的豆芽? 优质豆芽菜怎么生产出来 正规企业严格规程，生产出好豆芽 记者近日走访辽宁省沈阳市和平区南市场的蔬菜摊时发现，几乎每个卖豆芽菜的菜摊上，都竖着一个写有“放心豆芽”的质量安全牌，上面标明
晋城市全面启动食品“三小”行业专项整治行动
为进一步做好食品“三小”行业（小作坊、小摊贩和小餐饮）的监管工作，切实改变部分“三小”单位场所设施简陋、卫生条件差、安全隐患多的现状，近日，市食安办制定出台《晋城市食品生产经营小作坊小摊贩小餐饮专项整治实施方案》，组织各县（市、区）食安办和市直相关职能部门在全市范围内开展了为期3个月的食品“三
不法分子用私盐自制冒牌味精－封口处贴“合格证”
盐政执法人员现场查获的私盐 根据群众举报，7月2日，南宁盐务管理局执法人员在南宁高新区大岭村一私人仓库内查获8吨私盐。盐政执法人员还顺藤摸瓜，取缔了上述窝点的一个销售点——位于南宁大沙田用私盐自制、销售假冒广西某品牌味精的黑作坊。在黑作坊里，执法人员同时查获2吨用于
“餐具晒太阳就是消毒”－餐具消毒企业被曝不规范
俗话说“病从口入”，这让老百姓吃东西时都加了小心。然而，只注重“食品安全”远远不够，昨日，央视《每周质量报告》揭露了消毒餐具不“消毒”的现象，残留在餐具上的化学物质对人体健康也会造成危害。这不禁让市民感叹“防不胜防”。记者随后调查发现，北京市民就餐时，一般并不留心餐具外包装的消毒信息。 央视曝
央视曝餐具消毒企业不规范－餐具晒太阳就是消毒
俗话说“病从口入”，这让老百姓吃东西时都加了小心。然而，只注重“食品安全”远远不够。日前，央视《每周质量报告》揭露了消毒餐具不“消毒”的现象，残留在餐具上的化学物质对人体健康也会造成危害。这不禁让市民感叹“防不胜防”。记者随后调查发现，北京市民就餐时，一般并不留心餐具外包装的消毒信息。
街头食品也要纳入安全监管
记者日前对薄脆市场进行了暗访，结果令人揪心。位于丰台的黑作坊生产环境令人作呕;有的商贩不仅用次油，还反复使用。 无证商贩销售黑心食品，并非新鲜事。监管部门根本不会去查。城管部门去管，多半也是因为其占道经营影响市容，不会去关注食品安全问题。结果导致街头无证商贩成了食品安全监管的盲区。
湖北：用工业氢氧化钠制作皮蛋－蕲春一黑心作坊被查获
5月23日，蕲春县横车镇食药监所查获一家黑心作坊，嫌疑人非法添加工业氢氧化钠制作的皮蛋5000余枚，嫌疑人目前已被行政拘留。 5月23日，蕲春县横车镇食药监所监管人员在横车镇丛岩村进行小作坊、小餐饮专项整治行动的过程中，发现一家皮蛋作坊非法添加工业氢氧化钠生产加工皮蛋。监管人员立即通知横车
陕西开展农村食品市场专项整治行动
我省从即日起到12月中旬，将集中开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动。 严厉打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格，重点强化对食品生产、流通经营、餐饮服务等方面的日常监管，严厉查处辖区内的无证无照食品生产经营行为，取缔一批违法“黑工厂”、“黑窝点”和生产制售假冒伪劣食品的“
郑州4000家食品小作坊将审查备案－持有“身份证”才能入市
核心提示：11月24日，记者从郑州市食品生产加工小作坊规范化建设暨专项整治动员会上了解到，郑州将对全市4000多家食品小作坊开展登记备案，并推行“一票通”制。 食品生产加工小作坊至今仍是老百姓日常饮食的主要来源，不过，提起小作坊，人们的印象往往是“脏乱差”，现实中，“黑作坊”的存在着实带来不少
地沟油变“金龙鱼桶装油”千余吨流入28县市终追回
“黑作坊”内部分工明确:雇请的专职运输司机和灌装工,多是本家或亲戚；在封闭车间里,趁夜生产,运输、销售也是趁夜进行。 将用地沟油炼制的“精油”掺入正规食用油,摇身一变成为金龙鱼桶装食用油。 湖北省黄冈市蕲春县警方近日打掉一个家族式地沟油犯罪团伙,该团伙祸害5省28