烟台红富士套药袋长大果农坦言是禁用药物
招远市S304省道边的一处苹果园，红富士幼果包裹在药袋里，直接接触药末直至成熟。栖霞、招远等地苹果产地，果农大量使用药袋套苹果。招远、栖霞等地的作坊内，使用无标志农药调制药袋。 烟台红富士套药袋长大 烟台苹果主产区栖霞、招远等地，果农大量使用加药果袋，药物直接与幼果接触直至成熟 山东烟台红富士苹果，以个大皮润、甘甜酥脆畅销全国各地。仅北京新发地批发市场，每年吞吐至少数十万吨。 作为烟台红富士的主产区的栖霞和招远，年产苹果十几亿公斤。记者调查，一种小作坊生产，无任何标志的药袋被当地果农大量使用。这种药袋将包裹幼果直到成熟，白色药末直接与苹果接触。对于所用药物，药袋生产商和销售商都讳莫如深，当地果农和农业合作社人员坦言，“人人都知道是退菌特和福美胂，是禁止使用的”。 今年3月，当地政府部门曾查处药袋200多万只，要求禁止使用药袋。但记者调查发现，目前这种药袋仍在大量生产和使用，“并不断呈扩大之......阅读全文
青岛抽检农产品－羊肉检出瘦肉精水果农残超标
3月10日-16日，青岛市食品药品监督管理局组织各区、市局开展了第二期食用农产品监督抽检。本次共抽检蔬菜、水产品、生鲜肉、水果等4大类530批次，涉及全市批发、农贸市场26家。经实验室检测，合格527批次，不合格样品3批次，合格率99.4%。 据了解，抽检发现1批次生羊肉检出瘦肉精，2批次水
海南省八项措施严防蔬菜水果农药残留超标
为确保产地蔬菜、水果质量安全，海南省多措并举，从田头到餐桌全过程全链条实施监管，严防农药残留不合格蔬菜水果流向百姓餐桌。 一是严把农药使用关。海南省通过地方立法，在国家禁用农药24种的基础上又增加了32种禁用农药，并对农药实行“封闭式”管理，上架销售的农药品种从2万余种减少到6000种。
苹果与斯坦福大学合作－测试苹果手表能否检测心脏问题
9月11日消息，据美国财经网站CNBC报道，苹果正与合作伙伴合作，测试其智能手表是否能被用于检测普遍的心脏问题。 据两名知情人士透露，该公司正在与斯坦福大学的临床医生团队以及远程医疗供应商American Well合作，以测试苹果手表的心率传感器是否能检测出患者的心律异常。 心律失常
基因改良苹果或将上市
普通苹果切片与北极苹果切片对比。 本报讯 美国一家公司正尝试出售一种基因改良苹果，这种苹果切成片或碰伤后,果肉不会被氧化变成棕色。据报道，这家名为奥肯那根特色水果的公司称，这种名为“北极苹果”的不暗化苹果将会受到消费者和食品公司的欢迎，并将有助于提高苹果的销售量。 据悉，北极
转基因苹果进入美国市场
本月，美国中西部地区的商店货架上将首次出现一些袋装的切片苹果。购买它们的顾客可以把这些苹果片留到任何想吃零食的时候，因为基因工程可以防止果肉在暴露于空气中时变色。 这种所谓的“北极苹果”是首批被赋予了能够取悦消费者而非果农的特征的食品之一 ——它被加入了少量的转基因作物（GMO），并作为一种整
苹果酸的制备方法
(1) 萃取法：将未成熟的苹果、葡萄、桃等的果汁煮沸，加入石灰水，生成钙盐沉淀，然后再经处理生成游离苹果酸。(2) 合成法：将苯催化氧化，得到马来酸和富马酸，然后在高温和加压下水合。水合反应的条件通常是在180-220'C和1.4-1.8MPa压力下反应3-5h。反应生成物主要是苹果酸和少量
欧盟苹果经济爆炸式增长
2014年2月13日，欧委会组织专家撰写的《欧盟苹果应用经济量化分析》研究报告正式出炉。报告指出，自2008年苹果智能手机面世以来，尽管遭遇全球金融经济危机，苹果应用经济(App Economy)仍然一枝独秀，从无到有迅速发展成为欧盟数字经济的“超级英雄”。报告数据显示，2013年欧盟苹果应
山桃和苹果果实的发育
果实由子房发育而成，为被子植物所特有。受精后，胚珠发育成种子，子房壁发育成果皮，由果皮和种子共同构成果实。一些果实（主要是肉果类）的果皮可明显分化为三层，即外果皮、中果皮和内果皮。 凡仅由子房发育而成的果实，称为真果。在一些植物中，除子房外，还有花托或花被等部分参与果实的发育和形成，这类果实
关于苹果酸的概述
中文名：苹果酸 化学名称2-羟基丁二酸 英文名：malic acid 缩写：H2MA或H2Mi（后者居多） 化学式：C4H6O5 分子量：134.09 CAS号：636-61-3（D型）；97-67-6（L型）；617-48-1（DL型） 电离方程式 H2MA = H++ HMA
中国的检测机构为何形同虚设？
今年1月24日，出口捷克的中国产速食面和粉条遭到禁售。而被禁地原因该国食物链和动物福利委员会检测发现，上述面食品中含有大量铝。其中，现成面条中铝含量为21.1毫克/公斤，粉丝中为142毫克/公斤。而铝在面食品中最大限量为10毫克/公斤。由于上述面食品受外来物质污染不适宜食用，已命令立即
苹果新品种“福星”实现苗木繁育经营权千万转让
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/516735.shtm 1月23日上午，青岛农业大学苹果育种团队育成的苹果新品种“福星”苗木繁育经营权以1000万元独家转让给莱州大自然园艺科技有限公司。这是青岛农业大学继“福丽”和“福九红”之后转让的
烟台海岸带所与烟台海诚高科技公司成立联合研发中心
8月14日上午，中国科学院烟台海岸带研究所与烟台海诚高科技有限公司共建联合研发中心签约仪式在烟台举行。中国科学院党组成员、副院长施尔畏，中国科学院院地合作局局长戚强，山东省科技厅副厅长徐茂波，烟台市市委常委、副市长许立华，烟台市莱山区区委书记段大伟，中科院烟台海岸带研究所所长施平，
苹果iPhone－12被控辐射超标－韩国也要求苹果提交报告，国内有人实测…
近日，法国国家频率管理局（ANFR）发布公告，称检测结果显示苹果iPhone 12手机的电磁波辐射值超出欧盟标准，要求暂停销售该款手机，并可能导致已售出的设备被召回。 据悉，ANFR是法国无线电设备市场的监管机构，负责检查手机的比吸收率（SAR），即人体暴露于电磁辐射下身体吸收辐射量的水平。测
西北农林科大攻克苹果树“癌症”
由西北农林科技大学主持完成的“苹果树腐烂病等重大病害生物学及防治技术研究”项目，12月12日在陕西杨凌农科城通过鉴定。鉴定委员认为该成果在苹果树腐烂病菌、轮纹病菌的生物学基础研究方面达到了国际领先水平。 我国苹果栽培面积和产量分别占世界总量的2/5和1/3，占我国水果总量的20%和 3
首届全国果茶经济作物种苗繁育技术研讨会召开
8月1日，由国家苹果产业技术体系苗木繁育与栽培方式岗位科学家、西北农林科技大学张东教授和国家梨产业技术体系种苗扩繁与生产技术岗位科学家、中国农业大学教授李天忠联合召集的第一届全国果茶经济作物种苗繁育技术研讨会成功举办。 此次会议旨在强化果茶经济作物种业优势，补齐国际竞争短板，解决我国果茶种
山东烟台要求集中整治大气污染
山东省烟台市委副书记、市长孟凡利日前在市区督导环保工作时要求，切实加强环境保护，启动实施大气污染集中整治行动，确保让群众见到成效。 孟凡利强调，做好大气污染防治工作是各级政府义不容辞的责任。各级各有关部门要迅速制定和实施大气污染整治行动计划，切实减少工业污染物排放，严格控制机动车尾气排放，
生物芯片国家分中心落户烟台
医院党委书记、院长刘运祥与生物芯片北京国家工程研究中心副总裁许俊泉签署合作协议 签约仪式主席台就座人员 签约仪式现场 通过遗传基因检测判断一个人此生将患何种疾病，从而提前干预治疗，这种先进的生物技术来到了我们身边。24日上午，生物芯片北京国家工程研究中心烟台分中心签约仪式在
烟台食品小作坊今后要备案编号
近日，烟台市食品药品监督管理局印发了食品生产加工小作坊备案性管理办法，对小作坊的日常监管作了明确规定，要求食品小作坊进行备案，并进行编号。 该办法规定，小作坊业主应取得合法经营主体资格，先行办理营业执照；然后提出告知性备案申请，并对所提交材料真实性负责；县级食品药品监督管理部门根据提交的申请
烟台全力推进大气污染治理
去年以来，山东省烟台市区空气质量优良率稳定保持在全省前三名。但是，随着采暖季燃煤量增加，燃煤污染、扬尘污染和机动车污染并存，极易导致空气质量下降。 为确保蓝天常在，烟台市日前专门召开了全市空气质量保障工作专题会议，要求各区政府（管委）、各职能部门全力打好扬尘控制、燃煤整治等五大攻坚战，强化属地
山东烟台明年实现餐厨垃圾发电
3日，记者在烟台生活垃圾处理厂看到，生活垃圾综合湿解二期工程主体已完工，明年将投入使用。 据了解，烟台市今年启动建设的餐厨垃圾处理工程主体建设和主要设备将完工，明年上半年计划投入使用，届时将实现餐厨垃圾发电，彻底切断地沟油的后路。 据了解，烟台市六区餐饮、学校等单位，一天产生的餐厨垃圾在17
蔬果中哪些部位农药残留多？
现在市面上正规超市的蔬果均通过检测，由于农药残留而发生的急性中毒的几率很低。但是，哪怕剂量再小的农药残留，也需求调集肝脏的机能去化解，不光添加身体的担负，更由于有毒物质的沉积，对人体有可能发生缓慢中毒，因而诱发癌症、结石等疾病。蔬菜的农药残留一直是人们忧虑的问题。但是你知道吗?同一棵蔬菜，不同部位的
《苹果醋饮料》《浓缩苹果汁》两项国家标准在京通过审定
日前，《苹果醋饮料》和《浓缩苹果汁》两项国家标审定会在北京召开，来自饮料协会、科研院校、相关企业的专家及部分饮料标委会的委员代表一致通过了两项标准的审定。 中国作为苹果种植大国，浓缩苹果汁是主要加工产品，并在同类产品的国际贸易中占据主导地位。此次《浓缩苹果汁》国家标准的制定
高效液相色谱法测定苹果酒中苹果酸和乳酸的含量
本文对苹果酒中有机酸的高效液相色谱(HPLC)进行了系统的研究。优化了色谱柱型、流动相、流速、检测波长等色谱条件。1、实验材料实验室制备苹果酒样品；L-苹果酸（色谱纯度）；L-乳酸（色谱纯度）；L malic酸（分析纯度）；甲醇（色谱纯度）；甲酸（色谱纯度）。2、实验仪器分析天平0.1mg；漩涡混合
科研人员揭示苹果酸积累和液泡酸化调控新机制
4月2日，《植物生理学》杂志在线发表山东农业大学作物生物学国家重点实验室教授郝玉金团队的最新成果。他们揭示了苹果蛋白MdBT2如何响应硝酸盐调控苹果酸积累和液泡酸化的分子机制。MdBT2作用模式图 山东农业大学供图 郝玉金告诉《中国科学报》，有机酸种类和含量及其与糖的比例直接影响果实风味和加工
山东葡萄酒微生物发酵技术重点实验室在张裕获验收
据报道称，12月6日，烟台市科技局受山东省科技厅的委托，在张裕技术中心会议室主持召开了依托烟台张裕集团有限公司建设的山东省葡萄酒微生物发酵技术重点实验室验收会议。 该报道称：“验收专家组认为，山东省葡萄酒微生物发酵技术重点实验室定位准确、研究方向明确、研究成果丰硕，对全省乃至全国葡萄与葡萄酒产
束怀瑞：做一个有情怀的农业人
一天24小时，你是怎么度过的？ 听发言、下田间、进课堂，与专家和农民一起谈形势、讲技术、谋发展，如此紧张的行程，很难跟89岁高龄联系起来。而这就是中国工程院院士、山东农业大学教授束怀瑞在“果乡”五莲县的26小时。 尽管身体不如以前硬朗了，但几十年来，他密切联系生产实际的作风没变，为果树
污染环境严重－废弃反光膜危害须重视
山东蓬莱是苹果的主产区之一，在无公害果品生产过程中，为使水果快速均匀上色，果农大量使用反光膜。反光膜对提高果品的成色和品质，促进农民增收，起到了积极作用。但反光膜是一种一次性的铝塑合成产品，危害也不容忽视。 一是污染环境严重。目前使用后的反光膜随意丢弃现象严重，一方面塑料很难分解，影响土地
苹果酸的基本类型
苹果酸有L-苹果酸、D-苹果酸和DL-苹果酸3种异构体。天然存在的苹果酸都是L型的，几乎存在于一切果实中，以仁果类中最多。苹果酸为无色针状结晶，或白色晶体粉末，无臭，带有刺激性爽快酸味，
苹果酸的基本信息
中文名苹果酸外文名malic acid别 名2-羟基丁二酸分子式C4H6O5分子量134.09构 型D型（右旋）；L型（左旋）；DL型（消旋）CAS号636-61-3（D型）；97-67-6（L型）；617-48-1（DL型）密 度1.609 g/cm³沸 点306.4 ℃熔
打开苹果砧木生根的分子“开关”
生产中，有的植物扦插容易生根，比如月季和葡萄；而大部分植物，比如苹果却生根困难。在我国苹果苗木繁育实践中，部分具有优良生态适应性的矮化砧木生根能力较差，这已成为制约苹果优质大苗繁育的重要瓶颈问题。 近日，西北农林科技大学旱区果树发育生物学研究团队在相关研究中解析了MdTCP17基因介导内源细胞