山桃和苹果果实的发育
果实由子房发育而成，为被子植物所特有。受精后，胚珠发育成种子，子房壁发育成果皮，由果皮和种子共同构成果实。一些果实（主要是肉果类）的果皮可明显分化为三层，即外果皮、中果皮和内果皮。 凡仅由子房发育而成的果实，称为真果。在一些植物中，除子房外，还有花托或花被等部分参与果实的发育和形成，这类果实称为假果。本实验以山桃（Prunus davidiana）和苹果为材料，分别代表真果和假果，观察其果实的发育情况，区分果皮的不同来源。 （一）山桃果实的发育 取山桃果实不同发育时期永久制片进行观察。在同一制片上有不同大小的子房和幼果纵切面，先用肉眼或放大镜观察各个切面的大致结构和发育情况，然后逐个在显微镜下仔细观察各部分的结构。 最小的切面是带有花托的山桃子房纵切面。在低倍物镜下仔细观察，看能否判断山桃花托的形状、子房在花托上的着生位置、胎座类型及胚珠类型。山桃为蔷薇科桃属。花程式：*K5 C5 A∞ G 1∶1∶2 。花......阅读全文
山桃和苹果果实的发育
果实由子房发育而成，为被子植物所特有。受精后，胚珠发育成种子，子房壁发育成果皮，由果皮和种子共同构成果实。一些果实（主要是肉果类）的果皮可明显分化为三层，即外果皮、中果皮和内果皮。 凡仅由子房发育而成的果实，称为真果。在一些植物中，除子房外，还有花托或花被等部分参与果实的发育和形成，这类果实
研究发现调控苹果果实成熟的关键因子
近日，《园艺学报（英文版）》（Horticultural Plant Journal）发表了中国农业科学院郑州果树研究所苹果育种团队的研究论文。 该研究团队发现，调控苹果果实成熟期的遗传基础是启动子4-bp indel。果实成熟期是决定苹果品质和市场供应的关键农艺性状。目前，不同成熟期苹果品种的遗传
解密番茄果实中叶绿素合成和叶绿体发育的分子机制
在植物中，叶绿体是发生光合作用的场所，叶绿体丰度的增加会提高植物的营养质量和果实的颜色。然而，番茄果实中叶绿素合成和叶绿体发育的分子机制仍然未知。 6月1日华中农业大学张余洋/叶志彪研究团队在Horticulture Research 发表了一篇名为“SlRCM1, whichenco
利用果实硬度计确定苹果合适的采收时间
到了苹果成熟的季节，并不是所有的苹果都可以采收的，由于成熟度不同，采收的时间也不一样，如果苹果的采收既不应过早，也不应过晚，因为过早，则品质差、产量低，且易发生生理病害；太晚，有些品种的果肉会变绵，容易腐烂，风味也会减淡。因此确定确定苹果合适的采收时间非常关键，而采收时间的确定在于判断苹 果的成熟度
苹果资源果实抗坏血酸积累特征研究取得进展
中国科学院武汉植物园果树分子育种课题组检测了苹果资源成熟果实抗坏血酸（AsA，又称作Vc），揭示了果实中Vc积累特征及其受果实品质驯化的影响，相关研究成果在线发表于国际杂志《食品化学》（Food Chemistry）。 抗坏血酸是维持机体正常活动所需的一类小分子有机化合物，在人体健康方面具有重
农药残留速测仪分析套袋对苹果果实农药残留的影响
苹果既是一种时令食品,又是一种食品原料，苹果生产过程中不安全的因素主要为重金属污染和农药残留,农药残留是指由于农药的应用而残存于生物体、农产品和环境中的农药亲体及其具有毒理学意义上的杂质、代谢转化物和反应物等所有衍生物的总称。蔬果类最常用来检测农药残留的仪器是农药残留速测仪。苹果套袋是苹果生产过程中
研究揭示莲雾果实成熟发育最重要的调控基因
莲雾，又名水蓊果，属桃金娘科蒲桃属热带常绿乔木果树。广泛种植在我国广西、海南、广东、云南、台湾等地。莲雾果实口感脆嫩、味道清甜，水分充足热量低，富含膳食纤维，具有较高的营养价值。莲雾作为新兴的热带水果，因其栽培历史较短，分布较局限，以致相关的基础研究较落后。由于缺乏栽培莲雾基因组序列以及相关遗传研究
蒲瓜基因组组装和果实生长发育调控研究获进展
广东省农业科学院蔬菜研究所瓜类研究一室与北京市农林科学院研究员左进华团队合作，在广东省农业科学院科技创新战略专项资金（高水平农科院建设）项目等的资助下，研究揭示了蒲瓜基因组组成和进化关系及果实生长发育的分子调控机制。相关成果近日在线发表于《园艺研究》（Horticulture Research）。广
中科院武汉植物园：揭开苹果果实酸度形成的复杂机理
酸度是决定果实风味品质的主要因素之一，关于苹果为啥酸的问题，中国科学院武汉植物园近日在苹果酸度性状遗传研究方面取得进展，揭开苹果果实酸度形成的复杂机理。 在此之前，中国科学院武汉植物园果树分子育种学科组已经发现控制苹果果实酸度的Ma1主基因，近期科研人员又发现一些栽培苹果在Ma1位点的基因
山东省农业科学院果树所调控苹果果实大小
近日，山东省农业科学院果树所苹果育种与栽培创新团队在Scientia Horticulturae上在线发表了题为“QTL mapping combined RNA-seq technology identified potential genes involved in regulation o
D苹果酸在血管生成和肌肉发育研究获重要进展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/518090.shtm近日，华南农业大学动物科学学院教授江青艳和束刚团队研究揭示了肠道菌群所产生的D-苹果酸在机体衰老过程中通过阻碍血管生成从而造成肌肉萎缩。相关成果以封面论文的形式发表于《欧洲分子生物学学
果实的构造和类型观察实验
[目的要求] 通过对各种果实的观察，认识果实的类型、分类原则及各类型果实的结构。 [材料用品] 材料：番茄、柑桔、黄瓜、梨、苹果、绿豆、梧桐或八角茴香、牵牛花、棉花、马齿苋、车前草、罂粟、木槿、油菜、白菜、荠菜、独行菜、向日葵、荞麦、小麦、水稻、桃树、枫杨、胡萝卜、窃衣、板粟、悬钩
欧盟评估苹果果实细胞培养生物质作为新型食品的安全性
2023年7月24日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟营养、新型食品和食物过敏源（NDA）研究小组就苹果果实细胞培养生物质（apple fruit cell culture biomass）作为新型食品的安全性发表科学意见。 经过评估，专家小组得出结论，在建议的使用水平下，其作为新型食品
酸浆属果实进化发育基因组变异机制研究获进展
近日，中科院植物研究所研究员贺超英团队与合作者在酸浆属果实进化发育基因组变异机制上取得新进展，他们提出了“中国灯笼”这一形态创新起源的原创性模型，即“雄性育性遗传腐蚀-恢复”模型。相关研究成果发表于《园艺研究》。茄科酸浆属宿存花萼在受精后随浆果发育迅速膨大，形成“中国灯笼”或膨大花萼综合征（ICS）
酸浆属果实进化发育基因组变异机制研究新进展
茄科酸浆属（Physalis）宿存花萼在受精后随浆果发育迅速膨大，形成“中国灯笼”或膨大花萼综合征（ICS）这一创新形态，包裹浆果。然而，酸浆属果实形态、生化特性及其起源背后的遗传基础有待探究。 中国科学院植物研究所研究员贺超英研究组等合作完成了毛酸浆（Physalis pubescens s
种子和果实的结构及类型观察实验
【目的】： 观察不同类型种子的结构； 掌握不同类型果实的特征； 识别各种果实。 【实验内容】: 一、种子结构观察1.双子叶植物有胚乳种子代表——蓖麻 （1）外形观察辩识种阜、种孔、种脊等。（2）通过种脊纵切，掌握胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶）、胚乳、种皮等基本结构。 双子叶有
桃仁树的主要价值
【化学成分】 含苦杏仁甙（amygdalin）、苦杏仁酶（emulsin）、脂肪油等。 【附注】 同属植物山桃P.davidiana(Carr.)Franch.的种子亦作桃仁入药。 【英文名】 SEMEN PERSICAE 【来源】本品为蔷薇科植物桃（Prunus persica （L.）
酸浆属果实进化发育基因组变异机制取得的研究进展
茄科酸浆属（Physalis）宿存花萼在受精后随浆果发育迅速膨大，形成“中国灯笼”或膨大花萼综合征（ICS）这一创新形态，包裹浆果。然而，酸浆属果实形态、生化特性及其起源背后的遗传基础有待探究。 中国科学院植物研究所研究员贺超英研究组等合作完成了毛酸浆（Physalis pubescens s
野外识别各种花序、果实和种子
实验材料：野外生长的各种花序、果实和种子 仪器、耗材：放大镜刀片 枝剪
野外识别各种花序、果实和种子
实验材料野外生长的各种花序、果实和种子仪器、耗材放大镜刀片枝剪采集袋镊子铅笔笔记本等实验步骤1. 观察各种花序类型花是植条的变态，花序是更大的植条变态。花序在发育当初也是来自芽（花芽或混合芽），只不过是许多花共同生于一棵芽中。花序发育成熟后，形态各异，有的反复分枝，有的则高度密集。2 观察各种果实类
Science蜜蜂多样性越高，苹果越高产
康奈尔大学领导的，发表在Science杂志的一项新研究表明，与自然栖息地环绕的果园相比，被农业用地包围的苹果园的蜜蜂种类的多样性较差。相应的，为果园授粉的蜜蜂种类越少，亲缘关系越密切，苹果的产量就会受到影响。相反，在被自然栖息地包围的果园里，有更多种类的蜜蜂给苹果花授粉，产量增高。 研究人员检
中科院武汉植物园报道桃果实糖积累的机制
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/1/492674.shtm 果实糖分积累是园艺作物尤其果树的重要农艺性状。糖分决定果实的风味口感和营养品质，并可作为调控信号促进花青素等次生代谢物的合成。桃作为我国的重要经济果树，大部分栽培品种果实以积累蔗
武汉植物园报道桃果实糖积累的机制和候选基因
果实糖分积累是园艺作物尤其果树的重要农艺性状。糖分决定果实的风味口感和营养品质，并可作为调控信号促进花青素等次生代谢物的合成。桃作为我国的重要经济果树，大部分栽培品种果实以积累蔗糖为主（可达总可溶性糖的80%）。栽培种的果实糖表型分离不足（可溶性固形物在11%~14%之间），限制了正向遗传学方法
山东农业大学发现苹果类黄酮代谢机理
日前，山东农业大学教授陈学森课题组在苹果类黄酮代谢机理研究方面取得突破，相关论文在《园艺研究》上在线发表。 苹果中所含的类黄酮具有很好的抗氧化功能，但我国苹果现有栽培品种较为单一，且遗传基础狭窄，抗逆化减退，花青苷、类黄酮含量降低。陈学森团队对此作了系统研究。 他们研究发现，参与原花青素合成
桃仁的介绍
桃仁，中药名。为蔷薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch或山桃Prunus davidiana(Carr.)Franch.的干燥成熟种子。果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干。全国各地普遍栽培。具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘的功效。用于经闭痛经，瘕瘕痞块，肺痈肠痈
桃仁的概述
桃仁，中药名。为蔷薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch或山桃Prunus davidiana(Carr.)Franch.的干燥成熟种子。果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干。全国各地普遍栽培。具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘的功效。用于经闭痛经，瘕瘕痞块，肺痈肠痈
高效液相色谱法测定苹果酒中苹果酸和乳酸的含量
本文对苹果酒中有机酸的高效液相色谱(HPLC)进行了系统的研究。优化了色谱柱型、流动相、流速、检测波长等色谱条件。1、实验材料实验室制备苹果酒样品；L-苹果酸（色谱纯度）；L-乳酸（色谱纯度）；L malic酸（分析纯度）；甲醇（色谱纯度）；甲酸（色谱纯度）。2、实验仪器分析天平0.1mg；漩涡混合
小麦胚和胚乳的发育
小麦胚和胚乳的发育 通常所说的小麦种子实际上是一果实，它是由整个子房发育而成。在发育过程中，小麦的果皮和种皮愈合在一起不能分开，这类果实特称为颖果。禾本科植物，如玉米、高梁、水稻、大麦、小麦等都形成颖果。本实验以小麦为材料，作为单子叶植物的代表。取不同发育时期（授粉后不同天数）的小麦子房制片，观
野外识别各种花序、果实和种子实验
实验方法原理 实验材料 野外生长的各种花序、果实和种子仪器、耗材 放大镜刀片枝剪采集袋镊子铅笔笔记本等实验步骤 1. 观察各种花序类型花是植条的变态，花序是更大的植条变态。花序在发育当初也是来自芽（花芽或混合芽），只不过是许多花共同生于一棵芽中。花序发育成熟后，形态各异，有的反复分枝，有的则高度密集
苹果为什么红？
果园里的苹果 吴婷供图苹果果实成熟的外观标志之一是叶绿素降解和花青苷积累引起的果皮色泽变化，且果皮着色受光诱导而叶绿素降解则在黑暗中促进。然而，到目前为止，对于果实果皮褪绿和着色这两个过程是否偶联且这两个过程是否存在昼夜分工协作仍不清楚。近日，《植物细胞》（The Plant Cell）在