新食品原料未通过安全性评估，经营者责任如何认定
【案情】某地食品药品监管部门在日常监督检查中发现，辖区内某超市销售的涉案食品配料中标注有“薰衣草”。经由涉案食品生产商所在地食品药品监管部门协查，确认该食品确将“薰衣草”作为食品原料添加使用。原国家食品药品监管总局办公厅《关于薰衣草管理方式的复函》明确指出：按照《国家卫生计生委政务公开办关于薰衣草、大豆异黄酮不宜作为普通食品原料问题的说明》的要求，薰衣草不宜作为普通食品原料使用。如需开发薰衣草作为普通食品原料，应当按照新食品原料安全性审查程序进行申报。【分歧】关于食品经营单位经营涉事产品应如何定性处罚，执法人员提出了三种不同的意见。第一种意见认为，《食品安全法》仅明确了使用未通过安全性评估的新食品原料生产食品的法律责任，未对经营此类食品明确法律责任。根据“处罚法定”的原则，应当免予对经营单位的处罚，将案件线索移送生产商所在地食品药品监管部门，由其对生产企业进行处罚。生产企业的行为违反了《食品安全法》第三十七条的规定，应依据《食品......阅读全文
韩国将对359种农药实施安全性评估
12月7日，韩国农村振兴厅发表消息称，从今年底开始，将对2016年到期的359种农药实施再评估，计划在2016年前完成。 此次再评估的359种农药是以2015年6月为准，相当于国内已登记品种（1837）的20%。按用途区分，包括杀菌剂126种、杀虫剂112种、除草剂96种、生长调节剂13种
欧盟评估22种调味物质的安全性
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，近日欧盟食品安全局就22种吡啶、吡咯和喹啉衍生物的安全性发布意见。对于这22种物质，欧盟专家组同意粮农组织/世界卫生组织食品添加剂专家委员会（JECFA）认为将其用作调味物质无安全性问题的结论。另外，欧盟专家组还对1-糠基吡咯等15种调味物质进行评估，并提出一般
欧洲发布两种转基因菌株产生的食品酶的食用安全性评估
欧洲食品安全局（EFSA）于2019年7月25日和29日分别发布了转基因里氏木霉菌株DP-Nzs51产生的α，α-海藻糖葡萄糖水解酶和转基因大肠杆菌BLASC产生的葡聚糖1,4-α-麦芽糖淀粉酶的食用安全性评估。α，α-海藻糖葡萄糖水解酶主要用于生产蒸馏酒精，葡聚糖1,4-α-麦芽糖淀粉酶主要用
美国食品药品监督管理局评估转基因苹果的食用安全性
2019年4月25日美国食品药品监督管理局（FDA）发布了对Okanagan Specialty Fruits（OSF）公司研发的转基因苹果NF872的食用安全性评价报告。该转基因苹果是通过基因沉默技术干扰了四种多酚氧化酶，从而防止苹果褐变。FDA根据OSF公司提交的材料认为，该转基因苹果的成分
欧盟（EFSA）评估维生素D2蘑菇粉作为新型食品的安全性
2020年1月21日，应欧盟委员会的要求，欧盟食品安全局（EFSA）营养、新型食品和食品过敏原小组（NDA）就维生素D2蘑菇粉（vitamin D2 mushroom powder）作为一种新型食品的安全性发布意见。 申请人拟将这种新型食品用于各种食品和饮料中，包括特殊医疗用途的食品和食品补充
欧盟评估一种甜菊醇糖苷用作食品添加剂的安全性
2019年10月28日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟食品添加剂和调味剂小组（ FAF ）对食品添加剂甜菊醇糖苷 （Steviol glycosides） （E 960）（特别是瑞鲍迪甙M）规范的拟议修正案的安全性提供了科学意见。 据了解，瑞鲍迪甙M是通过纯化的甜叶菊提取物的酶促生物转
【研发】哪些原料有望进入《保健食品原料目录》（二）
2017年9月30日，国家食品药品监督管理总局保健食品审评中心发布了《保健食品原料目录研究专项课题招标公告》和《保健食品功能目录研究专项课题招标公告》。 《保健食品原料目录研究专项课题招标公告》对以下26种（系列）原料研究进行了招标：沙棘（油），人参（红参）、西洋参、天麻、三七、灵芝、灵芝孢子
食品原料有机锗引热潮
有机锗是一种历史悠久的食品原料，近年来，以有机锗为食品原料的相关商品市场基本处于稳定状态，市场规模也不大。业内人士对此提出，应加强认知，深化宣传普及，以扩大市场规模的呼声。同时，一部分核心企业积累的大量产品效果的研究数据，以及大型健康食品企业的新加入，都会有效提升有机锗的知名度，从而加快有机锗
欧盟新食品原料知多少
在欧盟，新食品原料称为Novel Food。自2018年1月1日起，欧盟启用新食品原料新法规（EU） 2015/2283，该法规废除并取代了（EC） No 258/97和法规 （EC） No 1852/2001。新法规使授权程序更加有效和安全，使新食品原料可以更快地投放市场，减少不必要的贸易壁垒
日本宣布已通过安全性审查的新转基因食品和添加剂
11月12日，日本厚生劳动省 医药·生活卫生局食品标准审查科公布了已通过安全性审查的转基因食品和添加剂的新增名称，具体名称为：马铃薯抗白叶枯病，低游离天冬酰胺，低还原糖和低多酚氧化酶马铃薯SPS-000Y9-7，草甘膦除草剂耐受性和雄性不育油菜MS11。
我国“新食品原料”不包括转基因食品
昨天，国家卫生计生委发布了《新食品原料安全性审查管理办法》。该《办法》将于今年10月1日起正式施行。《办法》明确指出，其内容所称的新食品原料不包括转基因食品，转基因食品的管理依照国家有关法律法规执行。 鉴于新资源食品的名称是《食品卫生法》中提出的，为与《食品安全法》相衔接，《办法》将"新资
欧盟再次评估谷氨酸、谷氨酸盐作为食品添加剂的安全性
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧委会的要求，7月12日欧盟食品安全局再次就谷氨酸、谷氨酸盐作为食品添加剂的安全性发布意见。 根据欧盟安全局调查显示，目前谷氨酸和谷氨酸盐（E 620-625）的每日暴露量超过ADI和某些人群不良反应剂量。 欧盟食品添加剂和营养小组（ANS）建议将谷
《化妆品新原料安全性评价指南》征求意见
关于征求《化妆品新原料安全性评价指南》(征求意见稿)意见的函 食药监许函[2010]474号 2010年11月29日 发布 为加强化妆品新原料管理，做好化妆品新原料安全性评价工作，我司组织起草了《化妆品新原料安全性评价指南》(征求意见稿)。现公开征求意见，请将修改意见于2010年
如何通过血液检查评估甲状腺功能？
甲状腺素（T4）：T4是甲状腺分泌的主要激素之一，它对身体的新陈代谢和能量消耗起着重要作用。血液中的T4水平可以反映甲状腺的功能状态。 游离甲状腺素（FT4）：FT4是血液中未结合蛋白质的T4，它可以更准确地反映甲状腺的功能状态。 三碘甲状腺原氨酸（T3）：T3是另一种甲状腺激素，它对身体的
我国疫苗监管体系通过WHO评估
3月1日，国家食品药品监管局在京召开“中国疫苗监管体系通过WHO评估总结电视电话会议”。国家食品药品监督管理局局长邵明立、卫生部副部长尹力、国家食品药品监督管理局副局长吴浈、世界卫生组织驻华代表蓝睿明博士、世界卫生组织总部专家拉奥里？贝尔加比博士出席会议。各省、自治区、直辖市及
肯德基隐瞒未报超标原料鸡曾有药残不合格
肯德基隐瞒未报超标原料鸡 上海市食安办：百胜原料鸡自2010年就查出抗生素残留不合格 上海市政府新闻办公室昨日通过其官方微博“上海发布”通报了对百胜集团自检情况的调查结果，确认2010年至2011年，曾经在百胜（肯德基母公司）送检的19批山东六和集团鸡类
未申报含转基因成分－上好佳进口原料被销毁
近日，国家质检总局公布2009年6月进境不合格食品、化妆品信息显示，上好佳从日本进口的浓缩蛋白质，被检出含有未申报的转基因成分。 记者在6月份“进口食品、化妆品不合格信息”表中看到，6月份共有111批次进口食品、化妆品因不合格被拒于国门之外，其中，上好佳(中国)有限公司(以下简称上好佳中国
蒙牛称未采用恒天然浓缩乳清蛋白粉原料
新西兰初级产业部近日通报，新西兰乳制品巨头恒天然集团旗下部分产品可能含有肉毒杆菌毒素，使用该原料的婴儿配方奶粉和运动饮料也可能因此受到污染。国家质检总局昨日公布了4家进口企业名单：杭州娃哈哈保健食品有限公司、杭州娃哈哈进出口有限公司，进口浓缩乳清蛋白14.475吨;上海市糖业烟酒(集团)有限公司
调查称部分奶企未执行国标－中国原料乳全球最贵
婴幼儿乳粉质量将参照药品管理，奶源基地没有保障、技术落后的生产企业将逐步淘汰。昨天，食品安全宣传周工信部主题日上，工信部披露“双提”方案内容，希望提高乳粉质量水平，提振社会消费信心。 存在问题 部分企业仍未执行强制国标 工信部工业消费品巡视员高伏表示，我国婴幼儿乳粉行业存在三个
食品塑料袋用啥原料
食品塑料袋的生产原料通常是聚乙烯（PE）或聚丙烯（PP），这两种塑料是食品包装领域最常用的材料之一。聚乙烯是一种热塑性树脂，具有优良的物理性能、化学稳定性和可加工性。它可以被制成薄膜或者厚片状，用于制作食品袋、包装袋、垃圾袋等。聚丙烯同样也是一种热塑性树脂，具有较高的刚性、硬度和耐腐蚀性。聚丙烯制成
欧盟重新评估脂肪酸丙二醇酯作为食品添加剂的安全性
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟食品安全局食品添加剂和营养源专家组（ANS）重新评估了脂肪酸丙二醇酯（propane‐1,2‐diol esters of fatty acids，E477）作为食品添加剂的安全性。 通过评估，欧盟专家小组得出结论认为，脂肪酸丙二醇酯在目前的授权使用水平中
欧盟评估一种α淀粉酶的安全性
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，近日，欧盟食品安全局就一种α-淀粉酶（alpha‐amylase）用于淀粉，葡萄糖浆和蒸馏酒精生产的安全性发布意见。 这种α-淀粉酶是利用转基因地衣芽孢杆菌产生的食品酶。欧盟食品安全局专家组对这种α-淀粉酶的安全性进行了评估。专家组经过评估认为，这种α-淀粉
欧盟评估一种转基因大豆的安全性
2019年7月5日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，欧盟食品安全局转基因生物小组（GMO Panel）评估了转基因大豆MON 87708 × MON 89788 × A5547‐127用作食品和饲料的安全性。 经过评估，GMO小组得出结论，这种转基因大豆及其常规对应品种和经测试的非转基因参
国际奶粉原料跌跌不休多美滋奶粉价却涨涨未停
换个“马甲”就涨价？ 近日，有北京媒体报道称，无论是在超市还是购物网站上，多美滋都已推出了最新包装产品，而这款名为“优阶”新包装的分阶段产品，据悉将取代原来的金盾“优抗力”。据报道称，卖场销售人员称，此次多美滋产品的变化纯属“包装升级”，配
转基因食品的安全性研究
转基因食品与人类的健康和生存有着最为直接的关系，但转基因食品的安全问题一直是人类关注的焦点。转基因有没有毒害要从转入的基因和表达的产物看，从转入原理、安全评价，从实践、从长期跟踪来看有没有毒。对于转入的基因，科学家已经进行了深入研究，其结构、功能和作用机理都是清晰明确的，产生的效果是可预期的。当一个
提高泵送食品的安全性
March 24, 2015 -梅特勒-托利多先进的输送食品检测系统 - X38 X 射线检测系统，能够最大限度剔除污染物，并最大限度地减少泵送生产线上的产品废物梅特勒-托利多新的 X38 系列 X 射线检测系统检测灵敏度高，并且设备整体有效性 (OEE) 得到提高，可使泵送食品生产商受益匪浅。
转基因食品的安全性研究
转基因食品与人类的健康和生存有着最为直接的关系，但转基因食品的安全问题一直是人类关注的焦点。转基因有没有毒害要从转入的基因和表达的产物看，从转入原理、安全评价，从实践、从长期跟踪来看有没有毒。对于转入的基因，科学家已经进行了深入研究，其结构、功能和作用机理都是清晰明确的，产生的效果是可预期的。当一个
“红外探测的基础物理研究”通过评估
3月5日，中科院高技术研究与发展局在上海技术物理研究所组织召开了创新团队国际合作伙伴计划“红外探测的基础物理研究”的现场终期评估会。团队通过了终期评估，并获得了高技术局领导和专家组的高度认可，认为该团队是创新团队国际合作伙伴计划的典范。 会上，上海技物所党委书记郭英代表依托单
通过尿检评估急性肾损伤的风险
一种同类首创的化验有助于确定某些住院的危重症病人是否有得中度到严重急性肾损伤(AKI)的风险，它已获得上市批文。现有的化验只能评估病人是否已经有AKI；一个常见的现象是，检验结果证实临床诊断前病人已发展成中度到严重AKI，危重症病人的AKI风险最高，尤其是符合某些因素的病人，如高龄、糖尿病和高血压。
水与环境卓越中心通过评估
近日，中国科学院管理创新与评估研究中心公布了中科院-发展中国家科学院卓越中心评估结果及意见。水与环境卓越中心（CEWE）综合评估结果为优秀。 专家认为，CEWE已经在国内实现较大影响，国际合作战略有重点，在帮助发展中国家提升饮用水安全保障能力方面阶段成效显著。该卓越中心探索了新的创新体系，使