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中国酒业协会啤酒分会就部分啤酒甲醛含量超标进行辟谣

6月27日,中国酒业协会啤酒分会针对近日网络流传的一则“7种啤酒测评报告,百威啤酒甲醛含量最高”的消息作出说明,对此传言进行回应。 该消息指出,根据权威第三方检测机构检测,所抽样啤酒均检出微量甲醛,并在随后的传播中,出现某品牌企业甲醛含量过高、行业协会带头回避甲醛指标等言论。 啤酒分会则在说明中指出,甲醛作为一种生物代谢产物,广泛存在于天然食品中。微量的甲醛在人体内很快代谢成甲酸,从呼吸系统和尿液中排出,不会损害人体健康。甲醛指标属于食品安全指标,而非产品理化指标;2011年,原国家卫计委发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,明确甲醛不得作为食品用加工助剂生产经营和使用,现行的《啤酒》国家标准也不存在甲醛指标。 中国酒业协会啤酒分会还指出,正常啤酒产品的甲醛检测值一般为0.01~0.50mg/L之间,远低于《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》中对啤酒甲醛限定值2.0mg/L的要求,同时低于《生活饮用水卫生标准......阅读全文

中国酒业协会啤酒分会就部分啤酒甲醛含量超标进行辟谣

  6月27日,中国酒业协会啤酒分会针对近日网络流传的一则“7种啤酒测评报告,百威啤酒甲醛含量最高”的消息作出说明,对此传言进行回应。  该消息指出,根据权威第三方检测机构检测,所抽样啤酒均检出微量甲醛,并在随后的传播中,出现某品牌企业甲醛含量过高、行业协会带头回避甲醛指标等言论。  啤酒分会则在说

啤酒中甲醛的测定

啤酒中甲醛的测定前处理方法:吸取已除去二氧化碳的样品25.00mL移入500mL蒸馏瓶中,加200g/L磷酸溶液20.00mL于蒸馏瓶,接水蒸气蒸馏装置中蒸馏,收集馏出液于100mL容量瓶中(约100mL),冷却后加水稀释至刻度。检测仪器:T9型紫外可见分光光度计(北京普析通用仪器有限责任公司)仪器

啤酒甲醛快速检测仪

  技术参数   1、测量下限:1.0mg/kg   2、测量范围:0.0~100.0mg/kg   3、测量精度:≤5%   4、工作环境温度:5~40℃   5、电源:220V,50Hz   6、重量:7.5kg   主要特点   1、采用国家最新颁布的标准方

啤酒甲醛快速检测仪

   产地:长春   技术参数   1、测量下限:1.0mg/kg   2、测量范围:0.0~100.0mg/kg   3、测量精度:≤5%   4、工作环境温度:5~40℃   5、电源:220V,50Hz   6、重量:7.5kg   主要特点

啤酒甲醛快速检测仪介绍

仪器介绍                            GDYQ-201SX啤酒甲醛快速测定仪是我公司的科研人员根据2003年国家颁布的(GB/T5009.49-2003)标准方法,结合检测工作和不同用户的实际需要研制完成的一种全新的第五代甲醛定量检测仪器,更具有多功能全自动的优

啤酒甲醛快速测定仪介绍

仪器特点: 1.符合《GB/T 5009.49-2008 发酵酒卫生标准的分析方法 》,适用于啤酒中甲醛的定量测定; 2.采用先进的冷光源、数字控制及数据处理技术,保证了光源的稳定性及数据的准确性; 3.样品室为方形比色池,避免因圆形比色管管壁不均造成的误差,测量精确度更高,

啤酒甲醛也超标?听听中国酒业协会怎么解释

  6月27日,针对 “啤酒甲醛超标”的网上传言,中国酒业协会啤酒分会做出回应:该发布者在未公示检测报告的前提下,发布某品牌啤酒甲醛含量的言论是对公众的误导。同时,也歪曲了中国酒业协会对啤酒相关国家标准修订的解读。此举严重诋毁了啤酒行业及企业信誉。  不久前有机构在网络上发布7种啤酒测评报告,称经过

全球最大啤酒酿造商百威英博亚太研发中心落户武汉

  全球最大啤酒酿造商――百威英博集团(Anheuser-Busch InBev)12月1日在其中国区供应链武汉总部宣布,与中国食品发酵工业研究院签订战略合作协议,整合位于北京、武汉、哈尔滨、莆田四地的研发基地,创建目前国内啤酒行业最大的技术创新研发中心。  百威啤酒亚太区供应链与物流副总

“百威啤酒”在美国被诉往酒里掺水为提高产品利润

  美国消费者日前分别在3个州对百威啤酒母公司百威英博提出诉讼,指控该公司为提高利润,向其生产的百威啤酒中掺水,并在标签上夸大实际酒精含量。百威英博2月27日否认有关指控。本报记者要求百威公司确认其在中国市场销售的产品是否也存在美国消费者所指控的掺水现象,但对方未就此给予正面回应,表

安东帕美国一举签下百威啤酒母公司大订单

  Anton Paar USA received an order from Anheuser-Busch for 11 complete process beer monitor systems. The systems will be used to replace older Anton