网红“黑色冰激凌”国外禁售！“椰子灰”还能吃么
最近，一款名为椰子灰冰激凌风靡各地。看上去黑黑的冰激凌，吃了以后嘴唇、牙齿都像是变色一般，依靠其独特的口感和色彩，风靡网络。 这种黑色的美食，在外国一样流行，就是因为太火爆了，引发出不少问题。英国《每日邮报》7月4日报道，由于活性成分会引起便秘、降低药效，纽约市已禁止售卖近来风靡全球的炭黑色冰淇淋和拿铁。 据法制晚报报道，椰子灰冰淇淋制造商表示使用的原料之一是植物炭黑，食品本身是相关部门质检合格的产品。至于为什么在制造商公开宣传中提到活性炭，对方表示，“我也不太清楚，但据我了解，是没有加入植物活性炭的”。植物炭黑是一种可以食用的黑色素，就是为了上色用的，并没有活性炭的功效，只要最大使用量不超过5g/kg就是安全的。 在炭黑冰激凌之前，竹炭花生已经风靡很多年，这种花生外层过着乌黑的脆皮，号称里面的竹炭粉可以吸附身体内毒素、清洁肠道。但是，恐怕很多人都不知道，根据我国标准，竹炭则根本不属于食品添加剂。 ......阅读全文
网红“黑色冰激凌”国外禁售！“椰子灰”还能吃么
最近，一款名为椰子灰冰激凌风靡各地。看上去黑黑的冰激凌，吃了以后嘴唇、牙齿都像是变色一般，依靠其独特的口感和色彩，风靡网络。 这种黑色的美食，在外国一样流行，就是因为太火爆了，引发出不少问题。英国《每日邮报》7月4日报道，由于活性成分会引起便秘、降低药效，纽约市已禁止售卖近来风靡全球的炭
冰淇淋可合规使用植物炭黑－消费者大可不必谈“黑”色变
近日，有篇“网红冰淇淋椰子灰国外禁售，国内依然卖断货”的文章在网上流传，一时间将国内风靡北、上、广等一线城市的“网红椰子灰冰淇淋”推上了舆论的风口浪尖。“纽约禁售添加了活性炭的黑色冰淇淋” “椰子灰冰淇淋还能吃吗？”“椰子灰冰淇淋到底安不安全？”等一系列的相关报道相继出现。那么，当下这款十分火暴
椰子高质量基因组揭示椰子高矮之谜
近日，中国热带农业科学院椰子研究所作为第一完成单位，联合海南大学、广西大学、华北理工大学科研团队，在国际学术期刊《基因组生物学》上发表最新研究论文。 该研究绘制了两个参考级别椰子基因组，结合变异组学、转录组学、代谢组学以及细胞学等，揭示了单子叶植物染色体的进化过程和椰子染色的形成历程；分析了高矮
美味够持久－香蕉皮提取物助冰激凌减缓融化速度
炎炎夏日，不少人喜欢吃冰激凌。可是，如果动作太慢，冰激凌会融化。加拿大研究人员从香蕉皮中提取纤维素纳米纤丝，加入冰激凌，减缓冰激凌的融化速度。 加拿大古尔弗大学研究人员在美国新奥尔良参加美国化学学会第255届全国会议和博览会时报告上述研究成果。香蕉皮里的纤维素纳米纤丝十分微小，是人体头发丝直径
美味够持久－香蕉皮提取物助冰激凌减缓融化速度
炎炎夏日，不少人喜欢吃冰激凌。可是，如果动作太慢，冰激凌会融化。加拿大研究人员从香蕉皮中提取纤维素纳米纤丝，加入冰激凌，减缓冰激凌的融化速度。 加拿大古尔弗大学研究人员在美国新奥尔良参加美国化学学会第255届全国会议和博览会时报告上述研究成果。香蕉皮里的纤维素纳米纤丝十分微小，是人体头发丝直径
海南椰子种质资源特点
椰子种质资源的特性是决定其开发价值的主要因素，因此科研人员针对海南椰子，选取了海南高种、马哇、文椰78F1、黄矮、绿矮和红矮6个品种作为分析对象。通过分析其特性，总结出了它们之间的差异性和稳定性。其中各类品种的椰子都能够从种质资源库得到。差异性对比主要分析海南椰子各品种间在形态特征、椰果组分和品质上
中国热科院椰子所在椰子体胚发育轨迹方面取得重要进展
近日，中国热科院椰子所、热带作物生物育种全国重点实验室热带棕榈作物生物育种团队在椰子体胚发育轨迹方面取得重要进展。利用单细胞转录组技术（scRNA-seq）构建了椰子合子胚（ZE）、胚性愈伤组织（EC）和体细胞胚（SE）的单细胞图谱及发育轨迹，挖掘了CnGRF12等潜在发育调控因子。 椰子（C
椰壳活性炭是物理吸附的
由于椰壳活性炭是物理吸附的，没有毒性和副作用，不会产生二次污染。所以建议新装修房间每五平米放1个小包，柜子，抽屉每个单独空间放一个小包。两盒新车。通常有效期为启封后5-8个月，椰壳活性炭吸附时间长，会使其毛细孔充满各种污垢，限制椰壳活性炭的吸附能力，所以如果有条件，在使用一个月左右的时间内，建议
日本专家以芦苇制成的活性炭作电极材料－成功造电池
芦苇是多年水生或湿生高大禾草，用途广泛。日本滋贺县东北部工业技术中心日前宣布，他们以芦苇制成的活性炭作电容器的电极材料，成功制成了纽扣电容电池，比现有使用椰子壳活性炭的电容电池蓄电性能更高。 电容电池是利用双电层现象来储存电荷的蓄电技术。这种电池实际上就是一个电容器，只是容量比通常的电容器大得
日本乐天召回3.2万个冰激凌产品
10月14日，日本乐天发表消息称，其产品有可能混入1CM左右的塑料片，自主召回3.2万个冰淇淋产品“雪见大福cookies & Cream”。 10月10日一消费者投诉称该产品中有异物混入。据乐天调查，异物是因观察机器内冰淇淋状态的塑料窗口破碎而混入。目前已发现3个混入异物产品。 召回对
椰子汁行业标准征求意见－鲜榨椰子汁不得添加香精
记者从中国饮料工业协会获悉，《植物蛋白饮料 椰子汁及复原椰子汁》行业标准近日公开征求意见。标准对椰子汁及复原椰子汁进行了定义，并对椰子果肉或果肉制品的含量进行了规定。其中规定，鲜榨椰子汁不得添加香精。 标准规定，椰汁以椰子果肉和（或）椰子果肉榨汁后的椰子原浆为原料，添加或不添加其他食品原辅料和
越南边境处缴获大批中国走私冰激凌
越南某媒体报道：2019年9月10日，越南老蔡省警方经侦处执法时发现，并及时制止了中国冰激淋走私至该国的案件。 据悉，该批走私冰激淋数量为9567盒，规格为：115克/盒。货值约达5千万越南盾（约合人民币15000元），被查时货主无法提供相关发票单据用以证明此批货物的进口合法性。 因此，
开玩笑吧？吃冰激凌真的能让大脑冻住？
在漫长炎热的夏季时节里，你肯定期待吃一个冰激凌，在咬下冰激凌的几秒内，你可能会感觉到头疼，也就是一种大脑冷冻的感觉，那么到底发生了什么事情呢？我们的大脑实际上并不会被冻住，或者甚至说是感觉到寒冷，大脑并不会感觉到寒冷或者疼痛，因为其缺少一种内在的感觉感受器，实际上，外科医生常常会对有意识且镇静的
美国杂志评最差食品－哈根达斯冰激凌不幸上榜
据经济之声《天下财经》报道，哪些超市食品最糟糕？美国知名杂志《男士健康》“吃这个，不吃那个！”系列报道给出了一份答案，哈根达斯巧克力花生酱冰激凌不幸上榜。 报道指出，超市货架上的产品“陷阱颇多”，这些产品为顾客增加的体重往往比折扣的幅度还要高得多。入选最差榜单的产品种
海南椰子种质资源的开发与利用
海南椰子主要分为鲜食和加工两类。鲜食一般选用嫩果，主要供应海南各旅游点及全国大城市的水果市场，作为鲜水果饮用要具有椰果外形美、风味较好、果型适中、方便携带等优点。矮种椰子具备鲜食嫩果的优点，属于早结早熟的优良品种，果实大小适中，高产可达200个/株，椰肉细嫩甘香，椰子水鲜美清甜，矮 种嫩果不仅价格是
椰子死亡类病毒的基本情况
Avsunviroidae类病毒是一种具有传染性的单链RNA病原体。它比病毒要小，且没有典型病毒所有的蛋白质外壳。类病毒为严格寄生物，专一性很强，通常感染高等植物，并整合到植物的细胞核内进行复制。类病毒通常通过种子或花粉传播而椰子死亡类病毒就是出现在椰子植物上和病毒。
哈佛教授：椰子油是“毒药”
你还在吃椰子油吗？据美国《亚特兰大宪法报》8月21日报道,哈佛教授卡琳？米歇尔斯称椰子油是“纯毒药”,其成分几乎都是饱和脂肪酸,比猪油还糟糕。 卡琳是哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的教授,她最近发表了一个题为“椰子油及其他营养谬误”的德语演讲。在这个50分钟的演讲中,她揭穿了几个关于椰子油的“神话
椰子死亡类病毒的检验方法
电泳检测应用双向电泳法可有效地检测此种类病毒。第一向电泳是利用分子量的不同将类病毒与寄主核酸分开，第二向电泳是在变性条件下把类病毒的环状和线状分子分开（环状分子比线状分子跑得慢），从而确定有无类病毒。银染色技术的应用，将电泳检测灵敏度提高到放射性同位素标记方法的水平。分子杂交一类是RNA探针，即利用
椰子死亡类病毒的主要鉴定特征
早期叶片上产生小的、形状异常的亮黄或桔黄色斑点，并随叶令增长而扩大，愈合成大的条纹状斑块，老叶出现黄化和斑驳。晚期叶子变小、减少，嫩叶易碎，最后只有几片直立的叶子，随之整个树冠死亡。病树花期推迟，花序变短呈圆形，花败落，不结果。在叶片上出现症状1年左右，有的坚果比正常小些，但数量增多，果实呈圆形而不
椰子死亡类病毒的基本资料
学 名：Coconut cadang-cadang viroid,简称CCCVD分类地位：马铃薯纺锤形块茎类病毒组(PSTVd).分 布：菲律宾群岛。寄 主：油棕(Elaeis guineensis)、椰子(Cocos nucifera)、槟榔(Areca catechu)、吕宋棕榈(Corypha
活性炭应用
活性炭广泛应用于工农业生产的各个方面，如石化行业的无碱脱臭（精制脱硫醇）、乙烯脱盐水（精制填料）、催化剂载体（钯、铂、铑等）、水净化及污水处理；电力行业的电厂水质处理及保护；化工行业的化工催化剂及载体、气体净化、溶剂回收及油脂等的脱色、精制；食品行业的饮料、酒类、味精母液及食品的精制、脱色；黄
活性炭纤维
活性炭纤维是在单丝直径仅为8-30微米的碳纤维外表面上，采用特殊的工艺，形成密集分布的直径为20A（埃）左右的微孔，这些微孔对某些分子具有极强的吸附能力。活性炭纤维与传统的颗粒活性炭相比， 具有吸附能力强、速度快、脱附速度快、脱附简单等独特的优点。应用范围:活性炭纤维是一种具有优异吸附性能的高
冰激凌月饼干冰成隐患－无法律规定
中秋邻近，北京市杨先生购买了一盒冰激凌月饼。服务员取出一些干冰(即固态的二氧化碳，因为有出色的降温功能，常被用作外卖冷食的保温剂——编者注)倒入塑料袋内，再将月饼盒放在塑料袋上面，服务员表示，这样做可以将干冰放得更散，有利于持久保温。回家后，杨先生直接将干冰放入冰箱。 杨先生不知道，他正面临这
袋式除尘器灰斗积灰原因
袋式除尘器灰斗卸灰困难。随着袋式除尘器灰斗中粉尘积存量的增多，袋式除尘进风口可能被堵塞，使得袋式除尘器阻力升高积粉过多，甚至可能淹没除尘布袋影响袋式除尘器除尘效率。对于具有可燃性质的粉尘长时间积累有引发着火的危险，而淹没除尘布袋可能使袋式除尘器被烧坏。袋式除尘器灰斗积粉多少可从料位计的指示得以了解，
椰子死亡类病毒的生物学特性
环状和线状，核酸为单链核糖核酸SSRNA，以单体和二聚体共价联结的环状或线状分子存在。长核酸形式是两个短核酸形式的二聚体类型。分离物的结构与病程有关，病害症状出现前在嫩叶中观察到单体，随病害发展出现二聚体。
活性炭脱色时若发现母液中有少量活性炭
活性炭粒渗漏下来。发现滤液中有活性炭时，应重新加热过滤。活性炭中除碳元素外，还包含两类掺和物：一类是化学结合的元素，主要是氧和氢，这些元素是由于未完全炭化而残留在炭中，或者在活化过程中，外来的非碳元素与活性炭表面化学结合。在此活化过程中，巨大的表面积和复杂的孔隙结构逐渐形成， 而所谓的吸附过程正是在
灰熔点测定中为什么实验最后灰锥不倒？
灰熔点测定仪是用来测定灰熔融性的仪器，自动存储煤灰熔融的四个温度：变形温度、半球温度、球形温度、流动温度。实验到最好灰锥不倒一般有两种情况：1、仪器高温炉内实际温度和显示温度不一致。2、所测煤灰的熔融性高于1500度。
蒙牛冰激凌被曝脏乱差－夏日消费有讲究
每到夏天，人们总喜欢在天气炎热的时候吃点冰棍或者冰激凌之类的，好好享受一番夏日的凉爽消费。不过近些年来，关于各种冰棍和冰激凌的负面新闻挺多，不是基本原料存在问题，就是加工环节的卫生状况差，或者抽检质量不合格等等。最近，国内著名的乳企 ——蒙牛也卷入到了冰激凌质量危机当中。针对网友反映的蒙牛乳
美国科学家称：冰激凌降温效果不如辣椒
众所周知，火上来了得浇水，室温高了可以在屋子里布置一盆冰。那么，体温高了就应该来点儿凉水、凉瓜、冰激凌啊！ 不！这个夏天，美国众多顶级科学家为你解析：人体不像柴火，更不是一屋子的空气，局部降温，或者是短暂的冰刺激都不能给身体带来持久的清凉效果，反而会激发全身多个系统的协同作用，让体温升高。要想通过饮
什么是活性炭
活性炭：黑色粉末状或块状、颗粒状、蜂窝状的无定形碳，也有排列规整的晶体碳。活性炭是一种非常优良的吸附材料，它是利用木炭、竹炭、各种果壳和优质煤等作为原料，通过物理和化学方法对原料进行破碎、过筛、催化剂活化、漂洗、烘干和筛选等一系列工序加工制造而成，它具有物理吸附和化学吸附的双重特性，可以有选择的吸附