健康轻食，这些风险不可轻视
近年来，轻食渐成风尚，越来越多的人把“慢生活、低碳环保、有机绿色”等作为饮食新理念，追求用低脂肪、低热量、少糖、少盐的食物达到健康的效果。轻食尤其受到白领、减肥人士、健身达人的钟爱，被誉为“高颜值、匠心派、文艺范儿”的健康食物。那么，什么是轻食？轻食有哪些好处，又有哪些安全隐患？请关注本期报道。 最近，轻食主义在大城市中相当流行。很多年轻人把蔬菜沙拉和水果等轻食当成午餐，热量摄入低于正常一餐。这既满足了很多人减肥瘦身时热衷的低热量、低脂肪、高纤维膳食的需求，同时又显得自己领先潮流，满足了时尚达人的心理优越感。 但是，时尚健康的轻食也存在不少食品安全风险隐患，注重健康的食客们不可不防。制作轻食的餐厅也必须高度谨慎，严把卫生关口，保障食品安全。 风险一：存在致病菌增殖隐患 制作沙拉不需要加热杀菌。沙拉中有拌入的生鱼片、生牛肉、奶酪块，还有煮熟切开后放置一段时间的鸡蛋等，其实这些食物都带有细菌。生的果蔬即便经过清洗，本身也......阅读全文
健康轻食，这些风险不可轻视
近年来，轻食渐成风尚，越来越多的人把“慢生活、低碳环保、有机绿色”等作为饮食新理念，追求用低脂肪、低热量、少糖、少盐的食物达到健康的效果。轻食尤其受到白领、减肥人士、健身达人的钟爱，被誉为“高颜值、匠心派、文艺范儿”的健康食物。那么，什么是轻食？轻食有哪些好处，又有哪些安全隐患？请关注本期报道。
被“轻食”搞大了肚子，轻食真的“轻”吗？
这几年减肥的人是越来越多，在意饮食健康的人也越来越多，于是乎，一种新型餐饮“轻食”就成为了资本的弄潮儿。 所谓的轻食，就是轻热量，轻烹饪，轻负担的一种流行的新餐饮品类，但是我调查了一圈轻食店和很多轻食外卖，却发现： 轻食一点都不轻。 很多不仅不健康，甚至容易让人发胖。 而很多所谓的新消费
轻食受追捧－“吃草”就能瘦？
专家：直接食用沙拉中加入的一些未经蒸煮的蔬菜或有一定风险 在广州，主打轻食的餐厅遍地开花。记者走访发现，在体育西路、体育中心，主打轻食的餐厅就有10余家，还有一些水果店通过升级改造变成主打沙拉的餐厅，也有一些餐厅在菜单中加入了不少改良后的轻食类产品，一些面包店、茶饮店也开始售卖沙拉。不过，专家
食糙米更健康，预防“三高”！
“风吹一片叶,万物已惊秋。”眼看着熬过了炎炎夏日，终于要迎来凉爽舒适的秋季啦！俗话说：一夏无病三分虚。立秋一到，早晚的天气虽然凉爽了不少，但白天气温依然较高， “秋老虎”全国肆虐。在夏去秋来的换季之时，更要遵循初秋养生原则，为秋冬健康打下良好基础。如何把握好8月这个养生关键期，做好养生功课呢？让
“原生态”食材未必更健康
《舌尖上的中国2》热播，引得饕餮客们食指大动的同时，也引发人们对“原生态”食物的热捧--土榨菜籽油、深山 野蜂蜜制成的酥油蜂蜜……通过传统手工加工成的美味挑动着人们的味蕾，各种带着浓浓乡味的食材更获赞“最健康”，甚至直接带旺了各类产地直销的“原生态” 食品的网购潮。 “其实，一些‘原生态’
2019皮肤健康管理及轻医美研讨会
2019皮肤健康管理及轻医美研讨会Skin Health Management & Medical Aesthetics Seminar 2019年9月11日 上海—医学护肤前沿聚焦！Skin care at the frontier of medicine！主办单位：荣格工业传媒/《国际个人护理
果蔬干是健康零食吗？
用新鲜水果和蔬菜做成的果蔬干零食口感酥脆，不少商家宣称它们“更营养更健康”，所以成了很多年轻人喜欢的解馋“零嘴儿”。那么，果蔬干是一种健康零食吗？ 科信食品与健康信息交流中心主任钟凯接受《中国消费者报》记者采访时表示，果蔬零食不一定健康，更不能代替新鲜果蔬。特别是采用低温油浴法进行脱水的果蔬干
极度控制糖分的轻食减肥法可能会影响寿命
据日本时事通讯社报道，19日在静冈县召开的日本营养及粮食学会上，东北大学研究生院农学研究系都筑毅副教授（食品功能学专业）带领的研究团队发表了一项跟糖分摄取量和寿命有关的动物研究报告。都筑毅副教授说：“可以限制糖分摄入量的轻食减肥法现在很受欢迎，但是必须在专家的指导下进行，否则可能会给身体造成不可
食药总局：河北出台食药从业人员健康检查管理办法
记者从国家食品药品监督管理总局获悉，由河北省食药局新修订的《河北省食品药品从业人员健康检查管理办法》已印发。该办法将于6月1日起施行，届时办理的健康证将在河北全省范围内通用，有效期为一年，从事食品生产加工企业从事生产操作等十一类工作岗位者需办理健康证。 据悉，新修订的《管理办法》主要特点有“
拒绝垃圾食品－孩子食用零食要健康
随着近年来我国社会经济的发展和居民饮食结构的变化,零食在我国儿童青少年日常饮食中的地位日益凸显。据2007年中国居民零食专项调查显示,60%以上3-17岁儿童青少年每天都吃零食,由零食提供的能量、膳食纤维、维生素C、钙和维生素E分别占到了7.7%、18.2%、17.9%、9.9%和
研究称垃圾食品会使人不再喜食健康食品
如今随着生活节奏的加快，快餐越来越受到人们的喜爱，而传统佳肴反而被很多人丢弃，这之间是否存在联系呢？据俄罗斯“医学论坛”新闻网8月28日消息，澳大利亚新南威尔士大学科学家研究发现，垃圾食品会使人不再喜食健康食品。 垃圾食品通常是指高热量、高脂肪和低营养的食品。专家以实验鼠为对象进行一项研究，
Cell－|－吓死宝宝了！西湖大学张兵团队发现长期轻断食会减少发量
间歇性禁食因其潜在的健康益处而受到全球的欢迎，尽管它对体细胞干细胞和组织生物学的影响仍然难以捉摸。 近期，西湖大学张兵团队在Cell 在线发表题为“Intermittent fasting triggers interorgan communication to suppress hair f
麦当劳网站发文建议员工少吃快餐多食健康食物
据俄罗斯《报纸报》12月25日消息，麦当劳公司网站发布一篇文章，建议自己的员工尽量少吃汉堡和薯条等快餐。 12月24日，麦当劳公司网站发布一篇文章，建议自己的员工少吃汉堡等快餐，多食用健康食品。建议中说道："尽管快餐厅提供的食物方便且经济，但这些食物中含有过多热量、脂肪、糖和盐。食用这类食
关注食安热点，心系国民健康－CBIFS－2021杭州盛大开幕
分析测试百科网讯 2021年6月3日，第十四届中国国际食品安全技术论坛（CBIFS2021）在杭州国际博览中心隆重召开。作为中国领先的食品安全技术推广平台，“CBIFS食品安全技术论坛”已成功举办了十三届。本次论坛由中国认证认可协会，浙江省食品工业协会和太平洋国际展览（北京）有限公司主办，上海市
国家儿童医学中心与一轻日化合作儿童健康品研发
12月3日，国家儿童医学中心、首都医科大学附属北京儿童医院与北京一轻日用化学有限公司（以下简称“一轻日化”）签署战略合作协议，双方将携手整合各自优势资源，聚焦于儿童皮肤健康、营养保健及生长发育等健康产品领域，共同推动儿童健康领域的技术创新，为广大儿童提供更优质的产品和服务。签约现场（北京儿童医院供图
新型轻集料混凝土中的轻骨料是聚氨酯颗粒
轻集料混凝土中的轻骨料是聚氨酯颗粒 复合轻集料混凝土是由混凝土预拌粉料与轻集料配置而成，轻骨料是聚氨酯碎料；混凝土预拌粉料是由一种含有复合外加剂和高分子聚合物等原资料，经工业化生产的具有合理级配的特种添加剂和水泥、粉煤灰、外加剂等资料拌制而成的粉料 复合轻集料混凝土是由混凝土预拌粉料与轻集
日本：发酵性大豆有益健康－常食或可降低死亡率
据日本《朝日新闻》报道，日本国立癌症研究中心研究小组的调查结果显示，经常食用纳豆或大酱等发酵性大豆食品的人与不食用的人相比，死亡率会降低10%。图片来源于网络 据报道，该研究小组自1995年以后，对日本国内约9万名成年男女进行了平均15年的跟踪调查。通过询问饮食内容，根据大豆食品及发酵性大豆
什么是轻链？
轻链(light chain，L chain)指免疫球蛋白中分子量较小的肽链，含214个氨基酸，根据其结构和恒定区抗原性的差异分为“κ轻链(kappa light chain)”和“λ轻链(lambda light chain)”两种型别 。
轻链的简介
轻链（light chain，L）大约由214个氨基酸残基组成，通常不含碳水化合物，分子量约为24kD。每条轻链含有两个由链内二硫键内二硫所组成的环肽。L链共有两型：kappa（κ）与lambda（λ），同一个天然免疫球蛋白分子上L链的型总是相同的。正常人血清中的κ：λ约为2：1。游离轻链的测定
k~轻链1520.00和r~轻链763.0高怎么回事
k~轻链1520.00和r~轻链763.0高的主要原因是糖尿病肾损害都能使的尿中的轻链蛋白增多，轻链增多了，需要到医院排查肾功能一起以及其他全身疾病。k~轻链1520.00和r~轻链763.0高，易引起多发性骨髓瘤为浆细胞疾病，导致浆细胞过度扩容性增生，分泌大量免疫球蛋白，而免疫球蛋白由两条重链和两
胃轻瘫病例分析
10年前食道癌根除治手术后一直胃胀、反酸、反胃，今年开始加重，消瘦明显，胃镜示食道术后、胸腔胃、胃潴留。多方治疗无效，患者得的是什么病？病例资料患者女，60岁。10年前做过食道癌根除治手术，术后一直胃胀、反酸、反胃，期间服用吗丁啉、奥美拉唑肠溶胶囊、苹果酸氯波必利片等药物，一直未见好转。术后血白细胞
汽车材料进入“轻”时代
不久前，我国的千吨级T700碳纤维试生产线开始运转，长期以来高度依赖进口的高性能碳纤维在我国实现了自主化制备，其产品不仅有望替代进口，而且生产成本具有国际竞争力，大规模国内商业运用在即。如此，包括碳纤维在内的高性能纤维对汽车等运输工具的减排降耗的贡献或许将得以实现。 近年来，各大车企争相布局
什么是轻奢风
轻奢风的这种风格，更多的是体现在装修上面，个人所见到的就是装修风格上这个应用比较多，它是介于奢侈和简约之间的一种风格，给你更好的生活享受，但是又降低你的生活负担，可以说算是一种折中的选择。一般来说装修的时候你有三种方案，一种就是简约的装修，没有什么太高的要求，装修之后能正常入住就好了，走简约的风格，
抗体轻链的定义
Ig轻链的分子质量约25kDa，约含210个氨基酸残基。轻链有两种：κ链和λ链，这两种轻链决定了Ig的型别。一个天然的Ig分子两条轻链总是相同的，但在同一个体内可存在分别带有κ或λ链的抗体分子。不同种属生物体内两型轻链的比例不同，正常人血清免疫球蛋白κ链：λ链约为2：1，而在小鼠的比例为20：1。
什么叫轻奢风格
一.轻奢风格定义轻奢风格隐藏着一种贵族气质，该风格的室内装修主要以简约风格为基础，以简洁硬朗的直线条为元素，通过一些非常精致的软装元素来凸显该室内装修风格的质感，同时也浓缩了房屋的功能与细节，从而凸显出高品质的生活方式。二.轻奢风格的特征特征一：色彩特点在色彩选择上，轻奢风格一般 会选用带有高级感的
轻摆花药“自恋”传粉
与失恋的人不同，地上的植物不能去寻找伴侣，它们依靠风或蜜蜂等传粉者将花粉从一朵花传到另一朵花，但是如果传粉者没有来拜访，许多植物可以自我受精。现在，研究人员发现了这种“自恋”发生的新方式，而且相当优雅。 Erysimum incanum是一种端庄的花朵，生长在西班牙和非洲西北部的灌木丛中。当
最严格的隔日断食临床结果发布，改善非肥胖成年人健康
你们心心念念的断食方案终于来了。 前不久，我们接连推送了热量限制和短期断食有益健康的科学依据。很多读者留言询问，对于健康人而言，合理的断食该怎么做，我的回答是不知道。 在相关临床研究出来之前，我们确实没办法知道怎么做才是合理、健康的断食方案。 不知道是不是感受到了大家求知的诚心，奥地利格拉
轻链的临床意义
对单克隆性γ球蛋白增多症（MGP）的敏感性为88%～98%；对非分泌性骨髓瘤（NSM）的敏感性为65%～70%，有助于单克隆轻链病、AL-淀粉样变的早期诊断，也可用于化疗或自身外周血干细胞移植后是否复发的监测。
简述轻链的性质介绍
轻链为免疫球蛋白分子中相对分子量较小的链。免疫球蛋白分子的基本结构是由二硫键连接的四条多肽链组成的对称结构，称为单体，呈“Y”或“T”字形。其中两条相同的长链，由450 ~550个氨基酸残基组成，相对分子量较大，称为重链。另两条相同的短链，由214个氨基酸残基组成，相对分子量较小，称为轻链。每条
轻泻剂有哪些副作用？
消化道刺激：使用轻泻剂可能会引起恶心、呕吐、腹痛等不适症状。 脱水：某些轻泻剂可能导致腹泻，从而引起脱水现象。 过敏反应：虽然较为少见，但个别人可能对轻泻剂成分过敏，出现皮疹、过敏性结肠炎等症状。 肠道功能影响：长期或大剂量使用轻泻剂可能导致肠道功能依赖，使肠道对药物产生依赖性，难以在没有